酒店設(shè)計細節(jié)

1、籌建高層建筑類五星級酒店的客房設(shè)計細節(jié)在北京看的兒家五星級酒丿占，如金融街的威斯汀酒丿占（美國喜達屋）、麗思卡爾 頓酒店（美國萬豪集團）、萬達索菲特酒店（法國雅高集團），其服務(wù)、管理方面是一 流的,無愧是世界頂級品牌，但是，就單獨從平面功能布局、設(shè)計方面來看，其許多細 節(jié)地方也多有改進之處！當(dāng)然，這其中有很大程度的中西方文化理念、消費方式差異 等原因。結(jié)合目前國內(nèi)高星級酒丿占投資特點，尤其是二、三類城市,從投資者投資H 的、II詢酒店市場需求、發(fā)展、酒店投資籌建過程中常出現(xiàn)的問題、如何較好地控 制投資成本等等方面，個人認(rèn)為，設(shè)計五星級酒店，尤其是客房部分，設(shè)計必須做到以 下兒點：1、符合五星級

2、硬件要求；2、實用、方便、舒適、耐用、符合國人消費心理；3、裝修上沒必要鋪金堆銀處處閃金光，細節(jié)上控制裝修成本；現(xiàn)在小結(jié)了一下有關(guān)五星級酒丿占客房方面從各位前輩那里學(xué)習(xí)到的精髓以及 自己兒年的心血，以供同行共同探討。一、客房結(jié)構(gòu)柱網(wǎng)設(shè)計：1、客房柱網(wǎng)設(shè)計尺寸是:長9. 9mX寬4. 2m（軸線），建筑層高做到3.曠4. 2米, 客房內(nèi)裝修后凈高2. 93. Im,長方形;面積最少不要小于36 m3,能增加到42 m?就更好， 將衛(wèi)生間的使用面積做到8耐以上，以滿足星級評定的硬件要求，同時提高舒適感；2、客房的整體結(jié)構(gòu)最好設(shè)計成長方體型,很多的酒店為追求建筑整體藝術(shù)效 果而將酒店設(shè)計成弧形、圓形

3、、橢圓等異型.客房也基本是扇形平面，山此而帶來以 下的巨大弊端： 土建成本增加:土建時因為要制作弧形模板、加工帶弧度鋼筋而增加費用； 裝修成本增加:裝修時鋪設(shè)地毯不得不使用邊角料填補而造成日后因地毯洗 滌縮水而出現(xiàn)的接縫處開裂、因衛(wèi)生間內(nèi)異型洗面臺及過廊區(qū)地面異型的石材而帶 來增加的加工費用和施工難度、頂棚處弧形的陰角線條帶來增加人工及材料費用； 增加監(jiān)控成本，同時帶來安全隱患:弧形建筑不可避免地造成客房過道也成 了弧形，這樣，除了按常規(guī)在客房樓層的岀入口處安裝監(jiān)控探頭外，另外在樓層的中 間位置還要增設(shè)23個監(jiān)控探頭，增加成本，在過道上行走也會出現(xiàn)“只聞其聲不見 其人”；3、建筑結(jié)構(gòu)柱盡量不要

4、設(shè)計在客房室內(nèi)，否則，在減少了室內(nèi)使用面積的同時 還給室內(nèi)設(shè)計與功能劃分帶來麻煩；二、客房在酒丿占功能區(qū)域布置中的位置：1、最好將客房考慮在主樓體的上部,餐飲、娛樂、休閑等功能區(qū)考慮放在裙 樓部分，尤其是易帶來巨大振動源的夜總會、迪吧，必須與客房區(qū)域嚴(yán)格分離，不得放置在 客房所處的主樓范圍內(nèi)；如無法避免,應(yīng)做好相應(yīng)的樓板、墻體的隔音處理；2、餐飲廚房的排煙管道的位置在設(shè)汁時要考慮風(fēng)向的關(guān)系，避免油煙排出后 飄向客房；3、從風(fēng)水的角度講,客房所在樓層中及屋頂最好不考慮放置游泳池;三、客房交通流線的考慮：1、電梯的位置： 客梯:應(yīng)集中放置在樓梯的中間位置,減少客人到達最遠處房間的距離； 觀光電梯:

5、根據(jù)樓梯結(jié)構(gòu)考慮放置在樓體的端側(cè)； 員工電梯（兼貨梯）：盡可能考慮放置在方便員工使用的位置,不與客人流線 交義，遠離客梯；2、電梯的數(shù)量： 主要承載客梯：電梯數(shù)量與客房總數(shù)之比為1:70; 觀光電梯:千萬不能作為主要承載的客梯!在高層建筑的酒丿占中，必須要有足 夠的主要承載封閉式客梯!觀光電梯只能作為附加的客梯出現(xiàn)，數(shù)量也可以控制在1、2部。本人在河北邢臺籌建一家五星級酒丿占就遇到了這個問題：建筑設(shè)計院設(shè)計 的客房區(qū)域主要承載客梯為3部觀光電梯!客房最高是23層，高層建筑配制電梯要 求是高速的，但乂因為是觀光電梯，電梯速度快了會造成客人因視覺而帶來的眩暈！ 于是就只能配置中速的了，但乂因只有3

6、部,數(shù)量遠遠不夠（原設(shè)計客房為330間，后 被我調(diào)整到266間），勢必又增加了客人等待電梯的時間！ 員工電梯:可考慮為23部；四、客房過道的設(shè)計：1、過道寬度要求:單面過道1. 55米以上，雙面過道在1. 8米以上，建議做到 1.891.98 米;2、過道吊頂后層高為2. 5米遼.6米，頂棚盡量不要做得太復(fù)雜，中國移動及 中國聯(lián)通的信號增強設(shè)備不要采用吸頂外露式，考慮放置在頂棚內(nèi)部,過道的監(jiān)控探 頭也盡量做成隱蔽式；3、客房過道要考慮設(shè)置中央空調(diào)風(fēng)口；4、過道燈光要柔和并且沒有眩光，亮度適中但必須要保證監(jiān)控畫面清晰。建 議采用壁光或墻邊光反射照明，在門的上方最好設(shè)計一個開門燈，方便客人；5、過

7、道盡量不要選用淺色的地毯，要考慮耐臟耐用；6、過道墻邊的踢腳線可以適當(dāng)?shù)刈龈咭恍?20 cm高度左右，以免行李推車的 邊撞到墻紙；7、過道轉(zhuǎn)角處墻璧陽角裝飾時考慮內(nèi)嵌鋁合金防撞條或外貼木質(zhì)防撞條；8、過道每隔10米在墻壁上距地35cm處考慮設(shè)汁一不間斷電源插座,供員工 做衛(wèi)生用；9、過道管道井： 最好設(shè)計成縱向形式，以便衛(wèi)生間內(nèi)的分區(qū)布置； 管道井門考慮裝修成可活動的壁嵌式，頂部設(shè)置兩只射燈，面上張貼裝飾品 或畫,將管道井門裝飾成一藝術(shù)品； 若管道井為貫通式，則管井門應(yīng)采用防火門；10、設(shè)計中盡可能做到過道兩側(cè)的客房門不要正對；11、過道裝修可張貼墻紙或刷漆或考慮其他材料，盡量不采用局部鏡面及

8、玻璃;12、客房門入口處墻壁上需考慮設(shè)置請勿打擾、門鈴、請稍候、請即打掃、 插電顯示（以方便服務(wù)員知道房間有無人）等功能；五、客房門的設(shè)計：1、客房走道的門可以凹入墻面，凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響 其它客人的行走，但凹入不要太深,最好在450 cm左右；2、客房門尺寸為：88（T900mm（寬）X21102190mm（高），此處是綜合考慮到客人 個子較高以及魯班尺中較為吉祥的數(shù)字；3、客房門不能中空，門與門框之間須有防撞膠條，保證隔音良好；4、門上安裝貓眼，距地1.5m;5、門鎖為感應(yīng)門鎖（不采用插卡感應(yīng)）；6、閉門器、防盜鏈、消防疏散圖（用熒光涂料處理）等皆按星級評定要求進行 安

9、裝；六、客房室內(nèi)過廊設(shè)計：1、過廊寬度最好做到1. 21.4米,過廊頂棚層高不少于2.4米；2、過廊地面采用石材；3、過廊幕近床的一面墻上要考慮留有足夠的位置可以安裝全身鏡；以免全身 鏡安裝在過廊斜對床的一面墻壁上時，人站在門口就能通過全身鏡反射而看到臥室 里床上場景；4、衣柜若考慮在過廊位置時，門上建議不要安裝整扇的鏡面，有的酒店竟然接 連安裝了三面!其弊端是: 容易暈頭； 造成臥室床上走光； 做成平開門時因增加門扇重量而造成損壞；5、衣柜： 進深不低于550mm,寬度不低于1200mm,內(nèi)凈高度1800mm; 內(nèi)部保證至少1000mm的吊掛空間； 保險箱及其電源插座位置考慮在1330mm高

10、度處，以方便客人使用； 客房的強弱電控制箱設(shè)置在衣柜上層，方便維修；（以前經(jīng)常采用的是放置在 過廊頂棚內(nèi)檢修口附近，易弄臟檢修口且不方便維修）。但須滿足以下要求：A、電箱箱體接地必須做好；B、箱體與衣柜的木質(zhì)結(jié)構(gòu)必須用防火墊或防火巖棉隔離；C、箱體最好選用帶安全操作窗的塑料箱門的箱體；D、箱體最好采用暗裝箱體；E、箱體安裝高度最好不低于1.80米（客人不會輕易觸及）；F、箱體安裝必須留有可維修的空間；G、箱體有通氣孔；6、過廊與臥室之間的墻壁轉(zhuǎn)角，安裝木質(zhì)防撞線條或內(nèi)嵌式鋁合金防撞條;7、過廊頂燈設(shè)置為感應(yīng)式照明燈；8、將夜燈設(shè)置在過廊墻面距地300mm處，不要設(shè)汁在臥室墻面上；9、過廊墻壁距

11、地300mm處考慮設(shè)置一不間斷電源，主要供員工做衛(wèi)生時用；七、客房衛(wèi)生間設(shè)計：1、至少考慮50%的豪華客房衛(wèi)生間干、濕區(qū)分開，且使用面積不少于8 01其 他樓層普通客房衛(wèi)生間使用面積至少6時,至少淋浴與浴缸必須分開單獨設(shè)置；2、高檔豪華的衛(wèi)生間可設(shè)計為3個分隔獨立的空間：盥洗間為一獨立空間，靠 近入口，恭桶及婦潔器單獨放置在一獨立空間，淋浴及浴缸單獨設(shè)置在一空間；3、衛(wèi)生間與臥室之間的一面墻，可采用“鋼化玻璃+窗紗或卷簾”，新穎、增 加情調(diào)，同時可節(jié)約衛(wèi)生間照明電耗；4、衛(wèi)生間天花板建議選用鋁板或其它表面防水防銹的金屬材料，建議不要使 用暗龍骨鋁板天花,拆裝維修時易變形。如做防火板材吊頂,應(yīng)與

12、墻面保留10mm的 縫隙；5、選用抽水力大的靜音的恭桶，恭桶翻蓋口內(nèi)圈凈長要在300mm以上,婦潔器 旁要放置使用說明；6、淋浴設(shè)施應(yīng)簡潔、實用，建議采用“固定大花灑+手持噴頭”，給水管道做 成入墻式，做好相應(yīng)的防陋、保溫處理；7、洗面盤水龍頭要選用輕柔出水、出水面較寬的類型；8、衛(wèi)生間內(nèi)需使用防霧鏡;9、衛(wèi)生間防滑地磚及墻面磚均應(yīng)選用淺色調(diào)，地磚與墻磚的收邊處應(yīng)打上口 色防水膠。高檔客房內(nèi)的衛(wèi)生間均采用花崗石及大理石分別做地面和墻面；10、洗面盆上方考慮選用防眩光的鏡前燈或采用日光燈槽加燈箱片，浴缸正上 方及恭桶上方設(shè)置防霧筒燈；衛(wèi)生間的門套離地200mm位置設(shè)計為石材或砂鋼飾面以防止門套浸

13、蝕發(fā)霉，頂 部做封漆處理；12、淋浴房的地面要做防滑設(shè)汁，浴缸也要選擇有防滑型；13、浴缸區(qū)域考慮增加壁掛液晶電視；14、衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)置自動噴香機；15、衛(wèi)生間采用管井集中排風(fēng)方式，降低噪音。若仍采用各衛(wèi)生間單獨安裝排 氣扇的形式，則分別在浴缸區(qū)域及恭桶區(qū)域各安裝一排氣扇，且選用排風(fēng)面罩與機身 分離安裝的方式（面板在吊頂上，機身在墻體上），可大大減少噪音；16、衛(wèi)生間門下沿距地保持20mm距離，取消門下部安裝透氣白葉柵格的形式；17、座便區(qū)考慮煙灰缸和書報架；18、在浴缸區(qū)域考慮設(shè)置一緊急呼救按鈕,另一終端設(shè)置在客房中心；19、在浴缸旁墻面及淋浴墻面分別安裝不銹鋼（304）拉手及扶手；20、洗面

14、盆墻面上設(shè)置:帶放大效果的化裝鏡、110220v轉(zhuǎn)換電源插座（帶防 水罩）、干發(fā)器、干發(fā)器電源插座（帶防水罩）；21、恭桶及洗浴區(qū)域分別在墻面上設(shè)置“請稍候”按鈕，另一端在門外顯示給 仿客;22、恭桶區(qū)域墻面上設(shè)置電話副機；23、恭桶背靠墻面上掛一幅小裝飾畫；八、客房內(nèi)臥室區(qū)、休閑區(qū)等等的設(shè)計：1、空間：設(shè)計柱網(wǎng)尺寸時就要考慮客房臥室的面積,最少不得低于24耐,裝修后的層 高不得低于2. 8米，否則實難談什么舒適感。以標(biāo)準(zhǔn)雙人間為例:客房若是采用長9. 8mX寬4. 2m(軸線)的建筑柱網(wǎng)，衛(wèi)生 間按8 過廊寬度按1. 4米來算，則客房除開衛(wèi)生間和過廊的面積為長6. 2mX寬 4m二24. 8

15、從星評得分要求及舒適感方面來說，最好選用1. 35米寬的臥床，按照兩張床中間放一床頭柜、床與衛(wèi)生間玻璃墻面距離300mm、床與床頭柜距離50mm、 床頭柜寬600mm來計算，則臥室區(qū)域(行李柜、電視柜等)所占面積為：(長=0. 3m+l. 35m+0. 05m+0. 6m+0. 05m+l. 35m=3. 7m)長 3. 7mX 寬 4m=14. 8 Hl*,余下的休閑 區(qū)域面積為長(6. 2-3. 7)mX寬4m二10 這樣，休閑區(qū)域就較為寬敞了，可以放置1 個休閑躺椅沙發(fā)+1個方型沙發(fā)凳+1個三人沙發(fā)+1個長方茶兒+1組辦公桌椅，這樣 就可以談得上真正有舒適度了?？头吭谙噜彿指魰r，會造成客房一端的結(jié)構(gòu)梁懸露過多，裝修時或采用全吊 頂，或采用局部吊頂來遮住該梁。若采取全吊頂，那什么都解決了：煙感、噴淋、照 明、美觀等，但造價上去了。若想降低該處成本,就得采用局部吊頂:在該梁下做局 部吊頂，或在吊頂上裝筒燈，或做成燈槽形式。煙感、吸頂燈的管線埋設(shè)較麻煩，噴 淋可采用側(cè)噴形式。床頭一側(cè)設(shè)計在未吊頂?shù)牧硪粋?cè)，以減少頭頂?shù)膲浩雀校?、照明:增加