南極人品牌終端管理手冊(共35頁).DOC

1、耍類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理前 言版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14你是專賣店店長恭喜你！你被聘為南極人羊毛衫專賣店的店長，這表示你將承擔管理專賣店的全部職責，并訓練你的下屬店員，使他們成為和你一樣優(yōu)秀的人才。在南極人羊毛衫專賣店里工作，它會賦予你新的氣息與感知；它會給你一片施展才華的舞臺；它會讓你感到生活的節(jié)律與沖動。能在這里工作的你無疑是幸運的，同樣南極人能有你的加盟無疑也是幸運的。讓你的幸運加上南極人的幸運一起共創(chuàng)專賣店嶄新的輝煌吧！店長應該具備的條件能力素質Ø 管理能力：科學化管理方法及管理水平、實施計劃能力&#

2、216; 溝通能力：與上司、店員的雙向溝通Ø 分析問題能力：遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案心理素質Ø 有過人的忍耐力：控制自己的時間、控制溝通的方法、控制承諾Ø 有堅強意志、有冒險精神、豁達大度Ø 有獨立性，團隊精神，良好表達能力Ø 有果斷性：善于發(fā)現和識別機遇，善于抓住時機、果斷應變店長為人Ø 自我表現ü 充滿自信、坦誠率真、幽默ü 堅持原則、富有責任感ü 作風穩(wěn)健、觀感敏銳ü 富有管理經驗、分配工作內行Ø 對待他人ü 尊重人、公平待人ü 幫助員工成功

3、、使員工發(fā)展所長ü 善于傾聽、理解店員苦衷ü 懂得批評藝術類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店長崗位描述版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14Ø 遵守公司的各項規(guī)定，若下屬員工有嚴重過失行為，店長應承擔領導責任，接受公司處罰。Ø 執(zhí)行上級指示，完成公司下達的各項指標。Ø 負責所管店鋪的日常運作，合理編排班，做好考勤，寫好每周營業(yè)匯報，對營業(yè)員的工作進行考核。Ø 安排每日營業(yè)員的工作項目及工作程序。Ø 負責完成盤點、賬簿制作、商品交換。Ø 負責店鋪內貨品補充、商品陳

4、列及維護。Ø 協(xié)助主管處理與改善店鋪運作中的問題。Ø 協(xié)助主管與所在商場的溝通和協(xié)調。Ø 定期提供周圍品牌及所在商場的公關推廣活動。Ø 安排實施POP廣告布置，檢討廣告促銷效果，聯(lián)系相關部門并配合實施。Ø 協(xié)助主管分析銷售報告及原因，同時了解周圍品牌的銷售情況。Ø 登記提供每天店內客流量的資料。Ø 每周統(tǒng)計店內所需物品，與每周一及時申領。Ø 協(xié)助主管做好店內固定資產統(tǒng)計及配領工作。Ø 督促所屬營業(yè)員及其他工作人員執(zhí)行銷售、出樣、存貨預算。Ø 指導營業(yè)員安排商品陳列，判斷是否要更換陳列位置或采取其

5、他應變措施。Ø 督導營業(yè)員做好所屬范圍內的商品安全、衛(wèi)生管理與設備維護等工作。Ø 督促營業(yè)員做好售貨服務及顧客投訴處理。Ø 督促營業(yè)員完成開門前的準備工作及關門后的安全巡視工作。Ø 定期督查消防設備并檢查其養(yǎng)護及維修工作，加強消防意識教育培訓工作。Ø 負責新進營業(yè)員的培訓，試用期滿后店長經以書面形式按“營業(yè)員職責明 細”要求，詳細匯報該員工在試用期間的表現，提供公司人事部門作為能否轉正的依據。Ø 激勵營業(yè)員的工作積極性，團結營業(yè)員，以身作則，在工作中起模范帶頭作用。Ø 店長的提升先由主管提出參考意見，經部門經理確認，并報人事

6、部門審核備案，新任店長實行試用期制度，時間為一至三個月，試用期內被證實不合格者降職為營業(yè)員。Ø 以上任一條款均為考核店長工作的標準，未按要求完成各項職責三次及以上者，降職為營業(yè)員，公司人事部門保留對員工工作崗位的調遣權。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理日常運營管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14營業(yè)前Ø 督導職員上下班秩序及出勤情況；Ø 督導各工作崗位領取工作用具；Ø 督導職員開啟店門、安全門、照明設備、音響設備、空調設備；Ø 巡視店內、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀；

7、16; 主持早會，清點人數，檢查服裝儀容，進行職員訓練，重點工作安排；Ø 督導職員清點陳列商品數量，POP張貼布置等情況；Ø 檢查各職員到崗位置和站立姿勢；Ø 核實到貨、出貨陳列情況；Ø 督導收銀臺業(yè)前工作準備情況。營業(yè)中Ø 檢查當日商品的陳列和銷售情況；Ø 檢查商品是否應補充，及時聯(lián)系配送中心送貨，迅速點收并上架；Ø 督導店內外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作；Ø 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪；Ø 檢查商品定價牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損；Ø 巡視收銀臺、包裝臺

8、的用品整理及損耗品控制情況；Ø 督導營業(yè)員銷售服務態(tài)度和禮節(jié)等情況，及時糾正營業(yè)員工作失誤；Ø 處理顧客投訴，做好售后服務工作；Ø 接待大宗客戶購物和咨詢，并及時推薦通知相關部門或呈報上級主管；Ø 督導銷售交款程序和過程；Ø 隨時合理調整營業(yè)員崗位；類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理日常運營管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14結束營業(yè)Ø 第一鈴聲響ü 督導營業(yè)員接待最后一批客戶，到達店門口歡送客戶，并提醒進店購物的客戶營業(yè)時間將結束；ü 督導營業(yè)員回到各自崗

9、位位置，整理清點各自管區(qū)商品；ü 注意提醒并疏導客戶。Ø 第二鈴聲響ü 督導營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶，店門口歡送客戶，提醒將進店購物的客戶已停止營業(yè)，表示歉意并歡迎下次光臨；ü 驗收營業(yè)員清點報表并同收銀員所統(tǒng)計銷售報表對帳簽字；ü 檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內商品是否整潔；ü 督導職員重要物品收拾及上鎖。Ø 第三鈴聲響ü 督促營業(yè)員最后消防安全巡視；ü 督導明日促銷商品的陳列以及POP張貼等情況，通知公司有關新決定；ü 集合職員重點談話，互道晚安，主持下班；ü 督促保潔員清潔賣

10、場、值班安保人員到崗并暫時店門上鎖。Ø 下班后ü 督導收銀員清機、結帳及繳款，合計每日之營業(yè)額呈報分析；ü 填寫店長工作日記，總結一天的工作；ü 制作銷售統(tǒng)計報表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補貨；ü 督導值班保安最后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情況；ü 注意電源開關、消防器材、上下水開關、店內日光燈及店外照明的關閉情況；ü 離店前在保安單上與保安人員共同簽字；ü 與值班保安人員互道晚安，離店。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理銷售管理版次：001-2022-01-14

11、生效日期:2022-01-14銷售計劃的含義銷售計劃，不是僅包括以銷售額為主體的預算數值和計劃的實施步驟而已，應該是包括銷售商品、消費者、售價、銷售方法、促銷(包括廣告和宣傳、銷售預算等)的廣義計劃。擬定銷售計劃時的應注意事項Ø 配合已擬定的銷售方針與政策，來訂定計劃；Ø 擬定銷售計劃時，不能只注重特定的群體；Ø 銷售計劃的擬定必須以店長為中心，全體店員均參與為原則；Ø 勿沿用前期的計劃，或訂定慣性的計劃。必須要組合新計劃，確立努力的新目標才行。銷售計劃的實施與管理對于銷售計劃的徹底實施，必須負完全的責任；擬定計劃后，要確實施行，并達成目標，計劃才有意義

12、。所以，對于銷售計劃的實施與管理必須徹底；計劃切勿隨便修正，除非遇到情勢的突變，或盡了一切努力，仍無法達成目標時，方可更改。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理商品庫存版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14庫存管理做好商品庫存管理要有正確無誤的存貨數據，首先要有正確的出入貨記錄，庫存才有正確的反映。所以每次公司返貨都要將來貨進行確認以確保電腦數據無誤，而當我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時候，我們的出入貨數據就更難掌握，這時我們建議應用存貨帳方法記帳。Ø 貨品的流轉南極人Ø 建立存貨帳ü 開帳，用一次實盤數作為存貨帳的

13、起始數據ü 收集并整理好所有單據（公司出貨單、轉貨憑證、銷售數據、盤點表等）ü 記帳，使用三欄式帳頁ü 將進貨記入收貨欄，將銷售記入發(fā)出欄，將非銷售出貨記入收貨欄（用紅筆寫）ü 充分使用摘要，注明每一筆數據來龍去脈店面補貨完善的貨品管理可以減少貨品流失的機會及提高補貨質量，令貨品的出入得以平衡。而有效的存貨管理就在于出數與入數的有效管理。補貨：一般會把貨品分為兩類，十大以內與十大以外兩種，而補貨也要分開方法。Ø 十大以內貨品的補貨：預估每天銷售周轉天數鋪場數量現庫存途中貨ABCDEA預估銷售過去7天平均銷售計B周轉天數=兩個補貨周期計，如一星期

14、補貨兩次，周期天數為7天C鋪場數量所擺位置的貨品需求量例：例：以某一款式為例，過去7天銷售為210件，平均每天30件，現在存貨176件，沒有途中貨即：30件7天150件176件184件Ø 十大以外的貨品：此類貨品只需預留約兩星期銷售量，不需另加周轉貨數量備注：決定貨品是否暢銷要以銷售報告為依據類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理商品庫存版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14季末清貨時間：約在入季前兩周開始，但具體要視存貨多少而定。方法：見下表，不應季貨品中，先清副款，后清主款。款式條件做法原因主款資金允許帶過季下季仍補貨，賺錢貨品會因

15、缺貨影響銷售及印象潮流資金允許成本價以上做推廣價格太低，影響下季銷售，代表貨品價格浮動太大，會直接影響客人信心副款無論資金允許與否，必須清貨開季前清貨，其價格或許低于成本回收資金購買更暢銷的貨品。副款不再返貨，過時不好銷，款式雜亂不好管理轉季入貨現定入貨時間及計劃訂貨方法：35款新貨再加35款按實際情況 前三星期前二星期全面新貨入季前一星期類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店員管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14店員培訓店長必須組織新員工展開基本培訓課程，必須為每位員工安排員工培訓發(fā)展計劃。Ø 培訓內容ü 基礎內容員

16、工手冊公司簡介、企業(yè)文化培訓、規(guī)章制度培訓產品手冊、新產品介紹接待規(guī)范ü 專業(yè)內容銷售員銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法服務技巧收銀員收銀區(qū)日常操作電腦基本操作基本財務常識及現金管理POS系統(tǒng)操作倉管員倉管區(qū)日常操作電腦基本操作 臺帳貨品有效分類貨品的保存方法配貨員日常配貨操作程序電腦基本操作銷售分析貨品計劃和配發(fā)類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店員管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14員工績效考核與激勵Ø 績效考核的內容ü 銷售任務評估實際營業(yè)額與公司下達銷售任務的比較ü 每一位員工銷售任務的完成情

17、況ü 銷售貨品的數量ü 貨品的消耗率和反貨率ü 顧客退換貨和投訴Ø 工作能力的考評針對員工工作內容制定考評的項目，依據企業(yè)對品牌形象及目標要求制定的工作要求，劃分出不同級別的標準，以此標準來衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。一般員工工作考評主要注重以下幾個方面：ü 于同事的合作性ü 協(xié)助同事ü 服從上級指示ü 工作的準確性和有效性ü 處理工作的能力ü 遵守紀律的情況ü 對產品知識的掌握ü 銷售技巧的運用類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店員管理版次：00

18、1-2022-01-14生效日期:2022-01-14 評估內容劣優(yōu)12345能按公司安排工作保持儀容整潔上班不遲到不早退對委任之工作無怨言尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時表現能達到公司標準積極參與鋪內活動積極主動提問清晰公司文化清晰顧客服務員職責準確操作收銀機收款服務達公司標準清晰收銀規(guī)則裝掛陳列公仔陳列了解日常工作報表清晰貨品鋪場數標準了解推廣種類及作用如何做推廣掌握毛利計算方法貨品的補貨方法繪畫本場場區(qū)圖了解復查表的作用績效考評參考表類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店員管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14激勵員工的方法在企

19、業(yè)中，如果各個屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力，則管理者的工作將會更加順暢。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。Ø 促進員工的自我激勵ü 充實的工作內容：增加員工的權限和讓其負責更多的工作，也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。承擔了較具挑戰(zhàn)性的工作并達到了一定的成效，員工自然會有提升對自己能力的認知，從而也能促成自我激勵。ü 明確分派員工所需負責的工作，并賦予他執(zhí)行時的權限和責任：工作的委派和權限責任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點，工作意愿的提升和權限責任的賦予使自我判斷的空間加大后，工作中若能實現自己的創(chuàng)意，則自我激勵的意愿也就應運而生。ü 在工作場

20、所內制造自我激勵的熱烈氣氛：如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我激勵，則會產生帶動全體奮進的氣氛！有了這樣高漲的情緒后，管理者更應該率先努力于自我激勵，除了舉行改善工作的研討會外，也要多給屬下的提案建議。ü 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵：如果有屬下想參加工作外的外部培訓，企業(yè)也不妨主動提供經費鼓勵其參與，還可幫助屬下準備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。Ø 建立有效的獎勵制度ü 提成獎勵：所有服飾企業(yè)都會給店鋪的業(yè)績下達一定的任務指標，正常完成的會得到應有的收益。對超額完成銷售任務的員工，通常采用銷售額超出任務的部分加大提成比例的方法，作為對員工突出表現的獎勵。也

21、有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低，定出不同級別的提成比例。ü 物質獎勵：除了按比例提成獎金這種獎勵方法以外，還可以采用物質獎勵的方法。例如美國著名的化妝品公司玫琳凱，結合企業(yè)的文化精神，制作了非常精美的“大黃蜂”胸針，專門用來獎勵為公司做出突出業(yè)績的優(yōu)秀員工。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽的獎品，也能引起鼓勵員工的作用。ü 實行獎懲公告制：公司可以按月公布店員獲得獎勵或處罰的名單，用來激發(fā)和警示他人。ü 店長應為表現優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當店鋪的員工在日常工作中有了突出的表現或較快的進步時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應抓住機會，及時向公司申請對下屬的表揚和獎勵，

22、這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的工作情況。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理店員管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14店員獎罰Ø 獎勵：凡有下列情況之一者，根據情況，給予表揚、表彰、獎金、記功晉級等獎勵。ü 員工完成當月的銷售指標指標另定后，超標部分按一定比例提成；ü 按當月的銷售成績最佳者評出銷售之星；服務最佳者評出微笑之星；并給予物質、精神獎勵；ü 在柜面服務中堅持規(guī)范服務，熱情為顧客、軍人、港澳臺胞、外國友人排憂解難，事跡或情節(jié)影響較大者；ü

23、 避免重大事故發(fā)生，對維護企業(yè)利益，社會治安做出顯著貢獻者；ü 受顧客來信表揚，事跡經核定是顯著的；ü 參加各項競賽獲得榮譽的；ü 舉報出售假冒偽劣三無商品屬實的；本店范圍內ü 拾金不昧，及時交還失主金額較大、事例突出的；ü 受到新聞媒介、社會輿論、登報、廣播表揚的；Ø 處罰：具有下列情況，視情節(jié)嚴重程度，給予通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責任。ü 違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲罰；ü 被顧客投訴、留言批評核查屬實的；ü 遇顧客投訴，不及時處

24、理、或不傳達給上級，造成事態(tài)擴大，影響惡劣；ü 經常違反規(guī)章制度、屢教不改；ü 利用職務之便，謀取私利；ü 收銀員私自將營業(yè)款轉借或挪用。ü 未經批準或辦理手續(xù)，私自外借公司財物；ü 違反規(guī)章制度，對公司造成重大損失；ü 玩忽職守，造成重大事故；ü 私自外傳公司商業(yè)數據、文件或材料；ü 在工作時間吵架斗毆；ü 偷盜公司、顧客、同事的錢物；ü 組織及煽動員工聚眾鬧事；ü 觸犯國家任何刑事法律。ü 以上規(guī)定，將視情況加重處理。靈活掌握，具體分析。員工對處罰如有不滿，有申訴的權利，

25、可三天內以書面形式向有關人員及部門呈訴。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理班表編制版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14Ø 注意事項ü 所在店鋪的總人數、新舊員工的比例ü 每位同事的工作能力，同事有否特別申請ü 每天營業(yè)額最高的時段，開鋪、收鋪的時間ü 本周有否大型推廣活動，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日Ø 編排技巧：ü 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥/大姐姐要與所帶新同事同班ü 太相熟的同事不要安排在同一個班次ü 人手安排要與繁忙時間

26、配合，有必要可安排特別班次ü 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉班ü 每天安排休息人數為：總人數/每周工作天數每天休息人數例：本鋪周一到周五營業(yè)額是1萬1.2萬左右，周六、周日23萬，每天營業(yè)時間9：00AM21：00PM，每位同事每周有一個休息日，每日工作八小時。店鋪現時有員工8人，領班3人，合共11人。安排班表情形如下：A：8：4516：45B：13：0021：00C：10：0019：00日期姓名一29/4二30/4三1/5四2/5五3/5六4/5七5/5備注1AA/CAAA2B/AABCC3/BBBCBB4A/AAAAA5/AAAAAA6AAA/AAA7

27、AA/ACCC8B/BBCCB9BBB/BBB10/BBBBBB11BB/BBBCA4444444B4444444C333類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理視覺形象版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14POP形象布局擺貨Ø 男女裝ü 如果男女裝貨品款式都比較多的話，可以分開男女區(qū)域擺放，以免混淆。Ø 上下身ü 一般來說，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機會的話，把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。&

28、#216; 分類型ü 分類型的擺放方法可將貨品分成T恤、毛衣、褲類、配襯等(但不用分男女裝 )，這種擺法可讓顧客清晰購物方向。Ø 分價格ü 分價格可以把同一價格的貨品擺放在一起(不用分類別)，這種擺法比較適合做特價時用。Ø 分方位ü 我們要清楚貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。ü 貨品的擺放方法及位置會直接影響貨品的銷售，所以我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏感度，每天要定時看銷售報表，留意銷售走勢，以便作貨品調位的依據。 海報陳列Ø 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個Ø 海報放置方法：高層架、TR

29、EE(用單個細架承托) 門口大牌(可用六張海報拼貼而成)相架海報(放于相架正中) 櫥窗海報(垂直貼于櫥窗兩側)備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報上加上手寫字。高層架的陳列方法Ø 形式：高層架陳列一般來說以兩上貨架以上為一組，以組為單位配合陳列。Ø 特點：效果強烈、明顯，焦點大，有氣勢Ø 方法：類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理視覺形象版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14ü 金字塔式ü 左右對稱(貨品可同款不同色)ü 同一方向(可以一色多款為原則)Ø 備注：

30、ü 同組高層架陳列的服飾最好不要超過四種以上，以免陳列失去重點ü 所陳列貨品要在陳列區(qū)域旁邊，以便顧客容易找到ü 高層架上不要擺放過重的陳列品，以免造成危險掛裝Ø 形式：將貨物用衣架掛起，方便顧客觸摸、觀看及試衣Ø 特點：款式、顏色展示清楚，直觀Ø 方法：ü 顏色 - a、顏色由淺到深，由門口方向向場內伸延b、同一條掛通可能掛6-7個顏色，而一只顏色可以掛3-4件。這樣色的層次感會明顯。ü 尺碼 - a、褲子掛裝的尺碼可保持在29-31英寸，如將所有碼數都展示，會出現褲腳長短不一參差不齊，不美觀b、T恤、毛衣類掛裝

31、每款也只掛1-2個尺碼。ü 距離- a、比較薄的衣服以衣架與衣架之間保持三只手指位為標準b、厚的衣物以衣物提起時不會為困難為標準。Ø 備注：ü 掛裝的最后一件衣物最好是將正面面向顧客ü 所展示衣物的掛通與該貨物所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上ü 掛裝不能出現已經退倉的貨物公仔陳列Ø 形式：一般以一男一女為一組合，以組為單位配合陳列。 如有特別推廣或想做強效果可以將三個公仔為一組(兩男一女或兩女一男)Ø 特點：立體感強，效果真實Ø 方法：ü 尺碼- a、男公仔上衣穿M-L碼，褲穿31-32英寸b、女公仔上衣穿S-

32、M碼，褲穿25-26英寸。ü 主題- a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理視覺形象版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14過五款。b、主題以陳列款式為主的，可將同款式不同色的衣服穿在同組公仔上，但顏色不要超過四種。Ø 備注：ü 公仔所陳列的貨品一定是正在貨場依賴售賣的貨品ü 公仔所放位置應該是在該貨品擺放的貨架旁邊ü 公仔身上所穿貨物的價錢牌不能吊掛在衣物的外面櫥窗陳列Ø 形式：櫥窗的陳列會由陳列部專業(yè)設計，基

33、本以當月的季節(jié)氣候及推廣為標準推出每月陳列主題Ø 特點：主題明確、突出公司形象Ø 方法：統(tǒng)一每月按陳列部安排去做，而櫥窗公仔穿著方法與貨場公仔一樣Ø 備注：ü 保持櫥窗清潔衛(wèi)生。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足ü 櫥窗內陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣的ü 櫥窗內所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物的外面價錢牌Ø 形式：TREE 第一、二層平均擺放3個，最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個，最后一層不用放置Ø 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價格Ø 備注：ü 每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整齊排

34、列ü 高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現一個以上價錢牌ü 貨物更換時，一定要隨之更換店內衛(wèi)生Ø 大門：玻璃清潔，無手?。婚T框光亮Ø 玻璃：清潔無手?。粺o裂痕、缺口Ø 柜臺：柜臺清潔、無損；柜臺下物品整齊清潔Ø 空調：無異常聲響；表面、出風口清潔Ø 地板：清潔、無垃圾、水漬；地腳線無明顯黑痕Ø 墻壁：無破損、無油污，清潔類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理視覺形象版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14店內設備Ø 音響：播放流行和充滿活力

35、歌曲Ø 燈光：燈光柔和、光亮Ø 空調：溫度適當Ø 收銀機：位置安排適當,運作正常Ø 公仔：位置整齊、服飾搭配美觀店面安全Ø 意外 ü 員工若發(fā)現任何不安全設施或異味，應立即通知主管或保安處理。Ø 火警 ü 員工應熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。ü 保持鎮(zhèn)靜。ü 呼喚主管及保安。ü 在安全的情況下，使用滅火設備將火撲滅。ü 切勿搭乘電梯。ü 在安全的情況及主管帶領下，分批疏散顧客。ü 關閉一切電器及電腦用具。Ø 緊急事故 &#

36、252; 在緊急情況下如臺風或火災期間,員工必須聽從當值主管指示并鼎力合作。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理商業(yè)報表版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14報表編制的要求報表提供的信息一定要真實可靠，充分反映專賣店經營的銷售狀況，并且做到清晰明了、編報及時，這是報表編制的基本要求。Ø 真實可靠：為了保證報表所提供的信息真實可靠，數據準確，在編制報表前，店長必須核對帳簿記錄，使帳物相符，帳帳相符，物物相符。Ø 反映充分：編制的報表，應使報表審閱者充分了解專賣店經營狀況，從而作出正確的判斷和決策。Ø 清晰明了：報表信

37、息是報表使用者決策的依據，因此，每一條信息都應當清晰明了，便于使用者理解它的含義，并能夠正確加以使用。Ø 編報及時：信息的重要特征之一就是時效性，只有講求時效，信息才有使用價值。銷售日報表編寫要點Ø 上存數：上存數由當班人員在上班之前盤點后填寫，并與前一天的當班人員在下班之前盤點后填寫的現存數進行核對，若二者不一致應及時查核。Ø 調撥數：包括從公司進貨數，退公司倉庫數，其它專賣店調入數，調往其它專賣數，調撥數必須根據正規(guī)的原始單據取得，借條、白條一律不得入帳。填制銷售日報表時，將調撥單的號碼、日期注明在該數據的旁邊，以方便查帳。Ø 銷售數與銷售額：除了將

38、當日的銷售數與銷售額進行累計外，還應將從當月商場結帳開始日起到現在的銷售數與銷售額進行累計填寫在日報表的最后。Ø 贈品的帳務管理：贈品是公司為促進銷售而產生的費用開支，每一件贈品必須有嚴格的管理手續(xù)，除了同其它服裝一樣須做帳務處理外，贈品的支出要有證明材料，如顧客簽名、小票等。Ø 現存數：現存數是當班人員在下班時將現存數根據調撥、銷售及贈品的情況累計后填寫，以方便第二天當班人員對貨品數量進行核對。調撥單的使用要點由其它專賣店開給您的調撥單，您必須仔細核對來貨的款號、色號、尺寸、數量等是否與調撥單上的內容一致。您有貨品需要調至其它專賣店的調撥單，所有從您的專賣店調出去的貨品，

39、必須從您專賣店的調撥單開出。臨時有貨品需要調撥而無法開單的，不得入帳，但必須在當天的銷售日報表上注明實際情況，以督促有關人員補辦手續(xù)。發(fā)現調撥單明細與實物明細不一致時，應及時通知有關人員進行調整。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理商業(yè)報表版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14銷 售 日 報 表 店名： 年 月 日商品名銷售額銷售毛利率銷售毛利與 前 日 比 較 本月銷售額達成率數量金額銷售額增減額銷售毛利增減率 填表： 復核：銷 售 月 報 表 店名： 年 月 日至 年 月 日商品名銷售額銷售毛利率銷售毛利與 上 月 比 較 本月銷售額達成率

40、數量金額銷售額增減額銷售毛利增減率 填表： 復核：庫 存 月 報 表店名：月份： 年 月編碼品名期初存貨本月進貨本月銷貨期末存貨毛利毛利率周轉率備注數量金額數量金額數量金額數量金額填表： 復核：類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理商業(yè)報表版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14損益表店名：日期：項目金額銷售額其他收入人工水電雜費（運輸、房租等）盈利額填表： 復核：補 貨 明 細 單店名： 日期：編碼品名數量金額備注SMLXLXXL填表： 復核：退 貨 明 細 單店名： 日期：編碼品名數量金額備注SMLXLXXL填表： 復核：類別：壓縮版店長手冊頁

41、碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理有序化的貨品處理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14收貨步驟填寫出貨單A放入對應箱內B于箱面標明件數打印轉貨單輸入電腦清楚準確記錄箱號貨品款式貨品入箱貨品入膠袋如與收貨鋪零售價不致先撕去價錢標簽 廠商協(xié)調 找出誤差有誤差合 格貨物到達清點次貨正貨貨制成磁盤或網絡傳送傳真到配貨部A轉貨單B正貨運輸單抽 查補足誤差入 庫轉貨/出貨步驟 轉至其他店鋪 轉/退至配貨部類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理有序化的貨品處理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14盤點步驟要有正確的存貨數據產生就

42、要有正確的盤點數據。分款盤點只盤存貨中的其中一款貨收鋪后進行，將該款在倉庫、貨場、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清，確保所有存貨都已盤點盤點完后，主管必須抽查，確保盤點數據正確將盤點數據輸入電腦并更新數據。全場盤點一般2個月一次或1個月一次，而全場盤點要準備工作就比較多。Ø 準 備ü 人手： 要編排指定盤點人員、分工負責ü 文具：盤點紙、木板、紙板、計算器、筆等ü 電腦：出入貨最后確認、設置盤點日期ü 其它：場區(qū)圖、LOCATION紙、復查表Ø 開始盤點ü 將次貨、改錯褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點算清楚，已盤的位置

43、貼上有盤點數據的盤點紙，方便復查。Ø 復查ü 找同事交換復查并在復查過的貨品盤點紙上簽名（方便更進），把已復查的貨入電腦。Ø 更新ü 檢查已入機的盤點數據，是否有差異較大的數據或還有沒有入機的LOCAION，如有就需重盤，以確保數據正確，如沒問題就可以更新數據。Ø 圖表設置ü 場區(qū)圖：將所有貨場上的貨架用代號編好。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理有序化的貨品處理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14存貨調整（制服禮品次貨）存貨調整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等

44、運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備多臺電腦放在能活動的與固定的場所大型盤點一般每年做23次。更新電腦數據差異較大的款式盤點報表核對重新盤點主管抽查打出輸入電腦清楚準確清點次貨、陳列、紙箱貨、后倉、及貨物電腦設置盤點日期存貨調整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備多臺電腦放在能活動的與固定的場所事前安排類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理有序化的貨品處理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14分類場次廠次情況唇膏印、污漬、圓珠筆跡等脫色等處理方法1、理后沒問題返回貨場2、處理后有問題報銷

45、可退回配貨中心次貨分類用空白紙寫上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期簽上自己的姓名、日期后，面向外，同價格標簽掛在一起退回貨庫用紅箭頭標出有問題的地方次貨處理步驟復查Ø 復查表的作用：確保盤點數據的正確Ø 復查表的設置：可以分為四欄，分別有LOCATION、盤點人、盤點數據及入機數Ø 復查表的使用：將已定好的LOCATION預先寫在LOCATION一欄里，然后在盤點過程里，當每盤好一個LOCATION就由盤點人報上所點區(qū)位的盤點數，分別記錄在盤點數與盤點人那一欄里，再由另一位同事負責復查一次，如果數據正確由復查同事把該區(qū)盤點紙收下來給入機同事入機；入機同事

46、把一個區(qū)域入機完后，再將機數和盤點數核對一下，確保數據的正確。 類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理顧客管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14顧客的分類與交流（參見服務手冊）顧客交流店長在每天巡視時，應與不同顧客進行交談，詢問他們關于專賣店服務、商品質量等方面的意見和建議。店長應仔細傾聽顧客的意見和建議，并做好相應記錄，加以整理后，進行改善方案的擬定。顧客投訴記錄店長應每周整理并翻閱顧客投訴記錄表，察看顧客投訴的主要問題是什么，接待人員的處理是否恰當，承諾顧客的解決方案是否實施。對于顧客投訴的問題應立即擬訂改善方案，堅決杜絕同樣的問題出現。

47、顧客意見調查店長可在專賣店內放置一些顧客調查表。每周對這些調查進行整理與匯總，并以此為依據進行改善方案的擬訂。顧客檔案建立專賣店應為經常光臨的老顧客和申請了貴賓卡的顧客建立顧客檔案。定期與這些顧客進行溝通，并及時將店內的相關促銷活動和新商品信息告之這些顧客。店長還應妥善保管并及時更新顧客檔案?？蛻糍Y料（客戶注冊表）客戶注冊表日期：店號：編號客戶姓名地址電話購買商品編號客戶簽字001002003004005006007類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理現金、財務管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14備用零錢的交收每日營業(yè)前，店長應將基本備用

48、零錢交給當班的收銀人員，并要求收銀人員當面點清，簽收后置于收銀機內?，F金交接店長應在每日營運結束后，檢查本日收銀人員上繳的現金收入是否與收款記錄相符。店長和收銀人員雙方清點現金無誤后，方可在現金交接表上簽字確認?，F金長短款處理若收銀員上繳的現金和收款記錄不相符，店長應與當班收銀人員一起查找原因，直到相符為止?，F金上交營運結束后，店長應將當日的現金收入、收銀記錄單和現金交接表放在指定文件夾內，保存于現金保險箱內，并于第二日早晨交給財務。財務制度（資金，費用，票據）Ø 會計年度：采用歷年制，以每年元月1日起至同年12月31日。Ø 會計基礎：采用權責發(fā)生制。Ø 成本計算：依據實際成本核算。Ø 會計報告：日報、月報、年報。Ø 會計科目：三級制，即類別、性質、科目等項目，予以編號。Ø 會計帳簿：分序時帳簿和分類帳簿。Ø 會計憑證：復式傳票。Ø 處理準則：依照一般公認會計原則及有關法令。Ø 作業(yè)流程：公司會計作業(yè)流程。類別：壓縮版店長手冊頁碼：P0-0適讀人群：店主、店長、經理現金、財務管理版次：001-2022-01-14生效日期:2022-01-14會計流程Ø 投資決策可采用回收期法來評價對專賣店的投資方案是否符合投資人預期目