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1234567891011 旅店內(nèi)旅店內(nèi) 搬送搬送 前臺前臺登記登記 電梯電梯 搬搬送送 房間房間 菜單菜單 送送飯飯 食物食物 結帳結帳 停車區(qū)停車區(qū) 行李行李 紙紙 走廊走廊 行李行李 其他其他輔輔 茶托茶托 前臺前臺 大廳大廳 房間房間 助助設施設施 食物食物 大廳大廳 鑰匙鑰匙 洗浴洗浴 液液 外形外形 旅店旅店 內(nèi)部內(nèi)部停車區(qū)停車區(qū)12酒店介紹酒店介紹各國鐘表各國鐘表報紙報紙展示房型展示房型房價表房價表電腦電腦服裝服裝胸牌胸牌身份證袋身份證袋現(xiàn)金袋現(xiàn)金袋鑰匙鑰匙13141516171819202122（a）一般并行作業(yè)）一般并行作業(yè)50%50%（b）生產(chǎn)同類產(chǎn)品）生產(chǎn)同類產(chǎn)品（c）生產(chǎn)不同類產(chǎn)品）生產(chǎn)不同類產(chǎn)品23步驟步驟1識別識別需要制需要制定藍圖定藍圖的服務的服務過程過程步驟步驟2分析目分析目標市場標市場顧客的顧客的消費需消費需求求 步驟步驟3從顧客從顧客角度角度描描繪服務繪服務消費過消費過程程步驟步驟4畫畫三三條條線，線，描繪前臺、描繪前臺、后臺服務后臺服務員員工的行為和工的行為和支持行為支持行為 步驟步驟5把顧客把顧客行為、行為、服務行服務行為和支為和支持行為持行為相連相連步驟步驟6在在每個每個顧客行顧客行為步驟為步驟上加上上加上有形展有形展示示步驟步驟

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