果蔬酵素及其制備方法.

1、果蔬酵素及其制備方法果蔬酵素及其制備方法廈門(mén)益力康生物科技有限公司一、企業(yè)基本情況 廈門(mén)益力康生物科技有限公司為臺(tái)灣益力康生物科技有限公司在內(nèi)地的研發(fā)生產(chǎn)基地，具有先進(jìn)的產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)車(chē)間全部通過(guò)GMP及QS認(rèn)證，其中潔凈區(qū)達(dá)到10萬(wàn)級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)，不僅生產(chǎn)主打產(chǎn)品果蔬酵素系列產(chǎn)品，還設(shè)有多條保健食品和普通食品生產(chǎn)線，具有生產(chǎn)加工片劑、硬膠囊劑、軟膠囊劑、口服液的資質(zhì)，同時(shí)也具有生產(chǎn)加工硬質(zhì)糖果、壓片糖果、固體飲料、其他飲料、代用茶的資質(zhì)。公司結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況，有針對(duì)性地推出組合酵素系列產(chǎn)品，廣受內(nèi)地高端客戶的喜愛(ài)，行銷(xiāo)全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)合作客戶約200多家，遍布全國(guó)各地。未來(lái)益力康

2、欲將打造一個(gè)集產(chǎn)、學(xué)、研、銷(xiāo)為一體，機(jī)能最健全、穩(wěn)定的銷(xiāo)售平臺(tái)，有實(shí)力有計(jì)劃的引進(jìn)人才，確保市場(chǎng)地位。 1. 企業(yè)簡(jiǎn)介2. 研發(fā)能力n 2. 研發(fā)能力n 研發(fā)方向針劑藥品保健品化妝品日化用品飼料農(nóng)業(yè)肥料環(huán)保飲料營(yíng)養(yǎng)食品3. 現(xiàn)有生產(chǎn)能力 公司現(xiàn)位于同安區(qū)工業(yè)集中區(qū)，周邊配套設(shè)施成熟齊全，廠房生產(chǎn)車(chē)間全部通過(guò)GMP及QS認(rèn)證，其中潔凈區(qū)達(dá)到10萬(wàn)級(jí)凈化，設(shè)有多條保健食品和普通食品生產(chǎn)包裝線，生產(chǎn)設(shè)備完善。目前可年產(chǎn)酵素產(chǎn)品500噸。4. 營(yíng)銷(xiāo)能力 益力康中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部在廈門(mén)設(shè)有廈門(mén)益力康生物科技有限公司和廈門(mén)益力康貿(mào)易有限公司，因此本公司的產(chǎn)品主要由廈門(mén)益力康貿(mào)易有限公司進(jìn)行銷(xiāo)售。同時(shí)本公司設(shè)立有

3、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，采用自營(yíng)銷(xiāo)售組織為主，以區(qū)域代理經(jīng)銷(xiāo)或個(gè)體經(jīng)銷(xiāo)為輔，不僅通過(guò)線下市場(chǎng)，還通過(guò)線上市場(chǎng)（即網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)）年銷(xiāo)售約300噸，多種渠道宣傳銷(xiāo)售產(chǎn)品，并且結(jié)合生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、研發(fā)部、售后部等多個(gè)部門(mén)，全方位把握好產(chǎn)品的質(zhì)量、售后及客戶的反應(yīng)，及時(shí)改進(jìn)及創(chuàng)新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)甚至全球。5. 公司2015年財(cái)務(wù)情況項(xiàng) 目2015年總資產(chǎn)（萬(wàn)元）489.83總負(fù)債（萬(wàn)元）553.1資產(chǎn)負(fù)債率（%）113產(chǎn)品銷(xiāo)售收入（萬(wàn)元）117.22凈利潤(rùn)（萬(wàn)元）-108.63實(shí)繳稅額（萬(wàn)元）6.46二、產(chǎn)品（技術(shù)）情況 傳統(tǒng)酵素因其使用的酵素種類(lèi)太單一，所以效果非常慢，短期效果不明顯，致使很多人失去信心，而且?guī)?/p>

4、來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力也比較大，因而很多人都無(wú)法一直堅(jiān)持下去，最終半途而廢。 本項(xiàng)目產(chǎn)品綜合多方面因素，采用多種果蔬酵素的組合物并輔以合適的使用方法，使其營(yíng)養(yǎng)齊全，酵素種類(lèi)多，對(duì)患有高血壓、糖尿病及肥胖等慢性疾病的患者恢復(fù)健康有很大幫助。因?yàn)楹侠碇谱鞯慕退兀腿〉闹参锘钚晕镔|(zhì)都是來(lái)自于食材，且發(fā)酵參與菌更是人體微生態(tài)系統(tǒng)的組成部分。1. 產(chǎn)品（技術(shù)）簡(jiǎn)介 產(chǎn)品（技術(shù)）原理 酵素俗稱(chēng)“酶”，是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)，是各種生物化學(xué)反應(yīng)的催化劑，無(wú)論動(dòng)物還是植物，一切生物的活動(dòng)都需要酶的參與。它能夠加快生化反應(yīng)的速度，但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物。人體也不例外，不僅每天所攝取食物的消化吸收、體內(nèi)各器官的運(yùn)

5、作、細(xì)胞的新陳代謝離不開(kāi)酶，而且分解進(jìn)入體內(nèi)的任何物質(zhì)也需要酶的活動(dòng)才能夠完成。食物只有首先被分解成為身體可以吸收的成分，才能為我們提供營(yíng)養(yǎng)成分。而這過(guò)程正是由酶來(lái)完成的，可消化食物并將大塊食物分解為小塊顆粒的化合物。在酵素的作用下，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，碳水化合物被分解為單糖，脂肪被分解為脂肪酸和甘油三酯，如果酶量不足，活性不夠，這過(guò)程就難以進(jìn)行，食物無(wú)法被分解，人體也就無(wú)法吸收到所需養(yǎng)分。2. 產(chǎn)品（技術(shù)）特點(diǎn) 本產(chǎn)品技術(shù)為研發(fā)人員自主研發(fā)，現(xiàn)已向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利（專(zhuān)利申請(qǐng)?zhí)枺?015102608726），具有完全自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。 本公司自主研發(fā)生產(chǎn)的果蔬酵素組合物包括以下重量份

6、數(shù)的組分：優(yōu)菌80酵素0.8-1.2份、順暢酵素2-4份、綜合谷豆酵素1.8-2.4份、高纖蔬果酵素2.8-3.2份、大豆復(fù)合酵素0.8-1.2份、水果酵素飲料0.8-2.4份及乳化劑（蔗糖脂肪酸酯或聚山梨酸酯）0.4-0.6份。制 備 方 法步驟一、分子融合（融合時(shí)間10min60min）步驟二、均質(zhì)乳化（乳化時(shí)間15min50min，乳化液溫度3040）步驟三、噴霧干燥（溫度為15-20）3. 產(chǎn)品（技術(shù)）水平 我司研發(fā)生產(chǎn)的項(xiàng)目產(chǎn)品果蔬酵素在性能及使用效果上均優(yōu)于市面上其他酵素產(chǎn)品，技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，甚至國(guó)際先進(jìn)。 以優(yōu)菌80酵素為例，我司研發(fā)生產(chǎn)的優(yōu)菌80酵素領(lǐng)先世界同業(yè)的四項(xiàng)技術(shù)

7、指標(biāo):耐高溫80；耐強(qiáng)酸pH值2；超高密度最高可達(dá)每克：210億個(gè)活性菌；具環(huán)境誘發(fā)酵素合成能力。4.產(chǎn)品（技術(shù)）競(jìng)爭(zhēng)力 益力康致力于酵素研究23年，公司于2015年分別獲得：益生菌與酵素行業(yè)中國(guó)民族品牌稱(chēng)號(hào)、作為影響力對(duì)話欄目益生菌與酵素行業(yè)合作伙伴、公司研發(fā)生產(chǎn)的優(yōu)菌80酵素入選第十五屆中國(guó)國(guó)際保健博覽會(huì)指定產(chǎn)品和第五屆中國(guó)兩岸將軍論壇暨第六屆中國(guó)海峽兩岸將軍書(shū)畫(huà)展指定保健飲品等，良好的品牌的樹(shù)立也給本項(xiàng)目產(chǎn)品帶來(lái)了很大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。5. 產(chǎn)品（技術(shù)）前景（效益） 本項(xiàng)目產(chǎn)品于2015年投產(chǎn)，現(xiàn)已量產(chǎn)1年多，年產(chǎn)量5噸，2015年銷(xiāo)售收入達(dá)111.36萬(wàn)元，占企業(yè)銷(xiāo)售收入的95%。預(yù)計(jì)2016年實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入200萬(wàn)，預(yù)計(jì)年納稅總額10萬(wàn)，