植物生理學(xué)作業(yè)答案V20

1、植物生理學(xué)作業(yè)答案V2.0緒論1 植物生理學(xué)的定義和研究?jī)?nèi)容？答：植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。研究的內(nèi)容包括：植物的 物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)化：水分、礦質(zhì)、光合和呼吸作用。 信息傳遞與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)：信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物生長(zhǎng)物質(zhì)和光形態(tài)建成部分內(nèi)容。 生長(zhǎng)發(fā)育與形態(tài)建成：生長(zhǎng)、形態(tài)建成、生殖、成熟和衰老。第一章 水分代謝1 水分代謝的基本過(guò)程？答：水分代謝的基本過(guò)程分為三個(gè)階段，即水分的吸收、運(yùn)輸和散失。 植物體對(duì)水分的吸收：A）植物細(xì)胞吸水主要有兩種形式：一種是滲透性吸水，一種是吸脹性吸水。未形成液泡的細(xì)胞靠吸脹作用吸水；形成液泡以后，細(xì)胞主要靠滲透性吸水。還有第三種吸水方式叫代謝性吸水。B）植物根

2、系對(duì)水分的吸收：有主動(dòng)吸水與被動(dòng)吸水兩種方式。主動(dòng)吸水的動(dòng)力是根壓，被動(dòng)吸水的動(dòng)力是蒸騰拉力。 水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)耐緩剑和寥浪?根毛 根的皮層 根的中柱鞘根的導(dǎo)管 莖的導(dǎo)管 葉柄的導(dǎo)管 葉脈的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 葉肉細(xì)胞間隙 氣孔下腔 氣孔 大氣。 在這段過(guò)程中，一部分要經(jīng)過(guò)活細(xì)胞即共質(zhì)體進(jìn)行，另一部分要經(jīng)過(guò)死細(xì)胞即質(zhì)外體進(jìn)行。 植物體內(nèi)水分散失： 植物散失水分的方式有兩種：蒸騰與吐水。 蒸騰作用：水分以氣態(tài)形式通過(guò)植物體表面散失到體外的過(guò)程叫做蒸騰作用。途徑有三種：皮孔蒸騰、角質(zhì)層蒸騰和氣孔蒸騰。2 名詞解釋：1）自由水和束縛水；束縛水：靠近膠粒并被緊密吸附而不易流動(dòng)的水分，叫做束縛水； 自

3、由水：距膠粒較遠(yuǎn)，能自由移動(dòng)的水分叫自由水。2）滲透作用和吸脹作用； 滲透作用：滲透是擴(kuò)散的特殊形式，即通過(guò)選擇透性膜的擴(kuò)散。這種水分通過(guò)半透膜從高水勢(shì)處向低水勢(shì)處移動(dòng)的現(xiàn)象稱為滲透作用。 吸脹作用：是指親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。未形成液泡的植物幼嫩細(xì)胞能夠利用構(gòu)成細(xì)胞壁的果膠和纖維素以及細(xì)胞中的蛋白質(zhì)親水膠體對(duì)水的吸附力吸收水分。3）擴(kuò)散、滲透和集流；擴(kuò)散：是指物質(zhì)分子從高化學(xué)勢(shì)處向低化學(xué)勢(shì)處均勻分布的現(xiàn)象。動(dòng)力是兩點(diǎn)間的水勢(shì)差。對(duì)于短距離的物質(zhì)運(yùn)輸有效。不適用于長(zhǎng)距離運(yùn)輸。滲透：當(dāng)溶液被膜分開(kāi)為兩個(gè)部分時(shí)，溶質(zhì)無(wú)法跨膜運(yùn)輸，溶劑的跨膜擴(kuò)散稱為滲透。滲透動(dòng)力為膜兩側(cè)的水勢(shì)差。這是物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的

4、主要形式。集流：由于壓力差的存在而形成的大量分子集體運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象稱為集流。在多數(shù)情況下，植物體中集流的動(dòng)力就是液體的水勢(shì)差。液體在植物體的導(dǎo)管和篩管中移動(dòng)時(shí)，可以以集流方式移動(dòng)。這種方式速度快。4）水孔蛋白 在細(xì)胞膜上存在蛋白質(zhì)組成的對(duì)水分特異的通透孔道。定義為水通道蛋白，也稱為水孔蛋白，存在于細(xì)胞膜和液泡膜上。5）傷流和吐水； 傷流：如果從植物的莖基部靠近地面的部位切斷，不久可看到有液滴從傷口流出。這種從受傷或折斷的植物組織中溢出液體的現(xiàn)象，叫做傷流。流出的汁液是傷流液。 吐水：沒(méi)有受傷的植物如處在土壤水分充足，氣溫適宜，天氣潮濕的環(huán)境中，葉片的尖端或邊緣也有液體外泌的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱為吐水。

5、6）根壓和蒸騰作用； 根壓：植物根系生理活動(dòng)促使水分從根部上升的壓力稱為根壓。 蒸騰作用：水分以氣態(tài)形式通過(guò)植物體表面散失到體外的過(guò)程叫做蒸騰作用。 （蒸騰拉力：由于蒸騰作用產(chǎn)生一系列水勢(shì)梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量稱為蒸騰拉力。）7）共質(zhì)體與質(zhì)外體； 共質(zhì)體：所有細(xì)胞的原生質(zhì)通過(guò)胞間連絲聯(lián)系在一起形成的體系。即組織的活性部分。 質(zhì)外體：包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙、細(xì)胞間層以及中柱內(nèi)的導(dǎo)管。水分可以自由通過(guò)。它是不連續(xù)的、被內(nèi)皮層隔開(kāi)，導(dǎo)管在內(nèi)皮層以內(nèi)，其他部分在內(nèi)皮層以外。8）小孔律： 蒸騰作用相當(dāng)于水分通過(guò)一個(gè)多孔表面的蒸發(fā)過(guò)程。而氣體通過(guò)多個(gè)小孔表面的擴(kuò)散速度不是與小孔的面積成正比，而是與小孔的

6、周長(zhǎng)成正比。這就是小孔律。9）水勢(shì)： 在植物生理學(xué)上，水勢(shì)（water potential）是指每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)。在某種水溶液中，溶液的水勢(shì)等于每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)與純水的化學(xué)勢(shì)差。 3 解釋氣孔開(kāi)關(guān)機(jī)理的學(xué)說(shuō)有那些？它們分別是如何改變保衛(wèi)細(xì)胞的水勢(shì)？答：經(jīng)典的淀粉糖互變學(xué)說(shuō)：在光下，保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)行光合作用，消耗CO2使細(xì)胞pH升高，淀粉磷酸化酶便水解淀粉為葡萄糖1磷酸，細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度增高，水勢(shì)下降，保衛(wèi)細(xì)胞吸水，氣孔張開(kāi)。在黑暗中，則相反，保衛(wèi)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2使其pH值下降，淀粉磷酸化酶便把葡萄糖和磷酸合成為淀粉，細(xì)胞中可溶性糖濃度降低，水勢(shì)升高，水分便從保衛(wèi)細(xì)胞中排出，氣孔關(guān)閉

7、。光合作用促進(jìn)氣孔開(kāi)放假說(shuō)： 在光下，保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)行光合作用，使保衛(wèi)細(xì)胞可溶性糖濃度增加，滲透勢(shì)降低，進(jìn)而吸水使氣孔張開(kāi)。無(wú)機(jī)離子泵學(xué)說(shuō)： A）在保衛(wèi)細(xì)胞的質(zhì)膜上存在內(nèi)向和外向的K+通道（離子通道），還存在著K+/H+離子泵（ATPase）。K+的吸收依賴于H+從膜內(nèi)向外泌出。B）白天光下，光合形成的ATP不斷供給質(zhì)膜上的K+/H+離子泵做功，促進(jìn)H+從保衛(wèi)細(xì)胞排出，K+則從外面進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，造成保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì)降低，促進(jìn)吸水而使氣孔張開(kāi)。并且發(fā)現(xiàn)K+/H+離子泵可以逆K+濃度吸收K+。藍(lán)光可以直接激活H+ATPase，且效率很高。C）夜間，光合作用停止，ATP供應(yīng)停止， K+從保衛(wèi)細(xì)胞中排出，水勢(shì)

8、升高，失水，氣孔關(guān)閉。蘋(píng)果酸代謝學(xué)說(shuō)：A） 在光下，保衛(wèi)細(xì)胞中CO2被利用，pH升高，從而活化了PEP（磷酸烯醇式丙酮酸）羧化酶，它可催化由淀粉降解產(chǎn)生的PEP與HCO3-結(jié)合形成草酰乙酸，并進(jìn)一步被NADPH還原成蘋(píng)果酸。 B）蘋(píng)果酸解離為H+和蘋(píng)果酸根，在K+/H+泵的作用下，H+與K+交換，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)K+濃度增加，水勢(shì)降低。蘋(píng)果酸根進(jìn)入液泡與Cl-共同與K+保持電荷的平衡。同時(shí)，蘋(píng)果酸濃度的增加也可以降低水勢(shì)。夜間，過(guò)程逆轉(zhuǎn)。四種假說(shuō)的本質(zhì)都是通過(guò)保衛(wèi)細(xì)胞滲透調(diào)節(jié)作用，保衛(wèi)細(xì)胞中溶質(zhì)增加，保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì)下降，從周圍細(xì)胞吸水，氣孔張開(kāi)，反之，氣孔關(guān)閉。第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)1 名詞解釋：1）

9、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：植物對(duì)礦質(zhì)鹽的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和同化(以及礦質(zhì)元素在生命活動(dòng)中的作用)，叫做礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。2）離子通道、離子載體和離子泵； 離子通道：是由細(xì)胞膜內(nèi)在蛋白構(gòu)成的進(jìn)行離子跨膜運(yùn)輸?shù)目椎?。由多肽鏈中的一些疏水性區(qū)段，在膜的脂質(zhì)雙層結(jié)構(gòu)中形成跨膜孔道結(jié)構(gòu)?？椎拇笮〖翱變?nèi)表面電荷等決定了它對(duì)被轉(zhuǎn)運(yùn)溶質(zhì)的選擇性。 離子載體：又稱透過(guò)酶或運(yùn)輸酶，是細(xì)胞膜中一類能與離子進(jìn)行特異結(jié)合，并通過(guò)構(gòu)象變化將離子進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)。 離子泵：是一些具有ATP水解酶功能的載體蛋白。是載體的一種，需要水解ATP提供能量，而且又是逆著電化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)行離子跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)的載體。3）膜電位： 指細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)的電位差。通常內(nèi)側(cè)為負(fù)，

10、外側(cè)為正。4）杜南平衡： 當(dāng)細(xì)胞內(nèi)某些離子的濃度已經(jīng)超過(guò)外界溶液該離子的濃度時(shí)，外界的離子仍然向細(xì)胞移動(dòng)的現(xiàn)象。5）單鹽毒害和離子對(duì)抗； 單鹽毒害：溶液中只有一種礦質(zhì)鹽對(duì)植物起毒害作用的現(xiàn)象稱為單鹽毒害。 離子對(duì)抗：離子間能相互減弱或消除單鹽毒害作用的現(xiàn)象叫做離子對(duì)抗。6）交換吸附： 呼吸作用放出的CO2和生成的H2O，后解離成H+和HCO3-, H+和HCO3-分別與周圍的陽(yáng)離子、陰離子交換吸附而到達(dá)根細(xì)胞表面7）流動(dòng)鑲嵌模型： 是指細(xì)胞膜的構(gòu)造。膜是流動(dòng)的，不是靜止的，它是不斷適應(yīng)細(xì)胞的生長(zhǎng)活動(dòng)而變化的。膜由脂類雙分子層與蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)分為兩類：內(nèi)在蛋白和外在蛋白（也叫嵌入蛋白）。內(nèi)外

11、在蛋白與膜的外表面相連，內(nèi)在蛋白鑲嵌在磷脂之間，甚至穿透膜的內(nèi)外表面。由于蛋白質(zhì)在膜上的分布不均勻，膜的結(jié)構(gòu)是不對(duì)稱的。具有流動(dòng)性和選擇透過(guò)性。2 植物細(xì)胞跨膜吸收礦質(zhì)元素的方式，有什么不同點(diǎn)？答：植物細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的方式有主動(dòng)吸收、被動(dòng)吸收和胞飲作用。其中主動(dòng)吸收是植物吸收礦質(zhì)元素的主要方式。這幾種方式的不同點(diǎn)有： 主動(dòng)吸收：由代謝提供能量，離子通過(guò)離子泵逆電化學(xué)梯度進(jìn)行的轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程。與代謝密切相關(guān)，又稱代謝性吸收。 被動(dòng)吸收：不需要代謝提供能量，而使離子進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程順電化學(xué)梯度吸收物質(zhì)的過(guò)程稱為被動(dòng)吸收，又稱非代謝性吸收。 胞飲作用：需要代謝提供能量，通過(guò)細(xì)胞膜的內(nèi)折將吸附在膜上的物質(zhì)轉(zhuǎn)

12、移到細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。該過(guò)程是非選擇性吸收。3 植物細(xì)胞如何利用土壤中的硝酸鹽？答：植物吸收硝酸鹽，必須經(jīng)過(guò)代謝還原才能被利用。硝酸鹽還原為氨基本上可分為兩個(gè)階段： 一是在硝酸還原酶作用下，由硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。這是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，由硝酸還原酶催化的。光照能促進(jìn)硝酸鹽還原的過(guò)程； 二是在葉綠體中的亞硝酸還原酶作用下，將亞硝酸鹽還原為氨。還原產(chǎn)生的NH4+或植物從土壤中吸收的NH4+，主要通過(guò)氨基化作用、氨基轉(zhuǎn)變作用等合成氨基酸，另一方面，也可形成酰胺作為貯存、運(yùn)輸形式，或解毒作用。第三章 植物的光合作用1 名詞解釋：1）熒光和磷光；熒光：葉綠素分子從第一單線態(tài)回到基態(tài)，物質(zhì)吸收光能后所發(fā)出的較長(zhǎng)

13、波長(zhǎng)的光為熒光。磷光：色素分子從三線態(tài)回到基態(tài)輻射出微弱的紅光稱為磷光。2）光反應(yīng)和暗反應(yīng)；光反應(yīng)：光反應(yīng)是必須在光下進(jìn)行的、由光引起的光化學(xué)反應(yīng)；光反應(yīng)是在類囊體膜(光合膜)上進(jìn)行的。暗反應(yīng)：暗反應(yīng)是在暗處(也可以在光下)進(jìn)行的、由酶催化的化學(xué)反應(yīng)。暗反應(yīng)是在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行的。3）光合作用單位： 一般來(lái)講，250-300個(gè)聚光色素分子所聚集的光能傳給一個(gè)反應(yīng)中心色素分子。這樣，吸收與傳遞1個(gè)光量子到反應(yīng)中心所需的起協(xié)同作用的色素分子,合稱光合作用單位。其中至少包括一個(gè)反應(yīng)中心色素分子。4）反應(yīng)中心： 反應(yīng)中心(reaction center)是發(fā)生原初光化學(xué)反應(yīng)的最小單位,它是由反應(yīng)中心色

14、素、原初電子受體、次級(jí)電子供體等電子傳遞體,以及維持這些電子傳遞體的微環(huán)境所必須的蛋白質(zhì)等組成的。5）光合磷酸化： 葉綠體在光下由于光合作用電子傳遞把無(wú)機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過(guò)程,叫做光合磷酸化。6）光呼吸和暗呼吸：光呼吸：綠色植物細(xì)胞在光照下不僅進(jìn)行CO2的同化，而且存在依賴光的耗O2釋放CO2的反應(yīng)暗呼吸：是相對(duì)光呼吸而言的。它是植物呼吸氧氣和放出CO2的氧化還原過(guò)程。它的呼吸底物為糖類、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和有機(jī)酸等。這些底物被氧化還原為CO2和H2O。在所有活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)和線粒體中進(jìn)行。7）光抑制：由于光照過(guò)強(qiáng)而引起光合機(jī)構(gòu)損傷和光合速率下降的現(xiàn)象叫做光合作用的光抑制 ( 簡(jiǎn)稱光抑制

15、 )。8）光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)：光飽和點(diǎn)：隨著光強(qiáng)的升高，光合速率升高。開(kāi)始達(dá)到光合速率最大值時(shí)的光強(qiáng)稱為光飽和點(diǎn)。光補(bǔ)償點(diǎn)：隨著光強(qiáng)的減弱,光合速率相應(yīng)降低,當(dāng)達(dá)到某一光強(qiáng)時(shí)，葉片的光合速率與呼吸速率相等,凈光合速率為零。這時(shí)的光強(qiáng)稱為光補(bǔ)償點(diǎn)。9）“午睡” 現(xiàn)象：氣溫過(guò)高,光照強(qiáng)烈,光合速率日變化呈雙峰曲線,大的峰出現(xiàn)在上午,小的峰出現(xiàn)在下午,中午前后光合速率下降,呈現(xiàn)光合作用的“午睡” 現(xiàn)象。2 光合作用的概念、反應(yīng)特點(diǎn)及其重要性。答：概念：光合作用（photosynthesis）是指綠色植物吸收光能,把二氧化碳和水同化成有機(jī)物,同時(shí)釋放氧氣的過(guò)程。反應(yīng)特點(diǎn)：光合作用是一個(gè)氧化還原反應(yīng)過(guò)程

16、：A）H2O被氧化成分子態(tài)的氧；B）CO2被還原成糖；C）在反應(yīng)過(guò)程中完成了光能到化學(xué)能的轉(zhuǎn)變。 重要性：（1） 把無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)物：光合作用制造了生物所需的幾乎所有的有機(jī)物，是規(guī)模巨大的將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的“化工廠”。 （2） 蓄積太陽(yáng)能：光合作用積蓄了生物所需的幾乎所有的能量，是一個(gè)巨大的“能量轉(zhuǎn)換站”。 （3） 環(huán)境保護(hù)：維持大氣中氧氣和二氧化碳濃度保持基本穩(wěn)定；臭氧（O3）層，濾去紫外光。 所以，綠色植物的光合作用是地球上一切生命存在、繁榮和發(fā)展的根本源泉。3 從能量轉(zhuǎn)化角度，整個(gè)光合作用可大致分為幾個(gè)步驟，分別是什么？答：從能量轉(zhuǎn)化角度，整個(gè)光合作用可大致分為三個(gè)步驟：A） 光能的

17、吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換為電能的過(guò)程(通過(guò)原初反應(yīng)完成)；B） 電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S化學(xué)能的過(guò)程(通過(guò)電子傳遞和光合磷酸化完成)；C）活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定化學(xué)能的過(guò)程(通過(guò)碳同化完成)。4 光合作用的最初電子供體和最終的電子受體分別是什么？答：光合作用的最初電子供體是水，最終的電子受體是NADP+。5 根據(jù)電子在Fd分岔口后傳遞的途徑,可將光合電子傳遞分為幾種類型，并簡(jiǎn)述之。答：可分為三種類型： A）非環(huán)式電子傳遞 指水中的電子經(jīng)PS與PS一直傳到NADP的電子傳遞途徑。 HO PSPQ Cyt b/f PC PS Fd FNR NADPB） 環(huán)式電子傳遞 通常指PS中電子由經(jīng)Fd經(jīng)PQ，Cyt b6/f、

18、PC等傳遞體返回到PS而構(gòu)成的循環(huán)電子傳遞途徑。環(huán)式電子傳遞不發(fā)生HO的氧化，也不形成NADPH，但有H+的跨膜運(yùn)輸，每傳遞一個(gè)電子需要吸收一個(gè)光量子。 PS Fd PQ Cyt b/f PC PSC） 假環(huán)式電子傳遞 指水中的電子經(jīng)PS與PS傳給Fd后再傳給O的電子傳遞途徑，這也叫做梅勒反應(yīng)。結(jié)果造成O的消耗與的生成H2 O 2 HO PS PQ Cytb/fPC PS Fd O 6 光合碳同化的概念、類型以及異同點(diǎn)。答：概念：利用光反應(yīng)中形成的ATP和NADPH, 將CO2轉(zhuǎn)化為碳水化合物的過(guò)程,稱為CO2同化或碳同化。 類型：碳同化的三種類型：A）C3途徑：其光合的最初產(chǎn)物是三碳化合物(

19、3-磷酸甘油酸)；B）C4途徑：其光合最初產(chǎn)物是四碳化合物(草酰乙酸)；C）CAM(景天科植物酸代謝)途徑：晚上以C4途徑固定CO2,白天以C3途徑同化CO2。 異同點(diǎn)：C3植物C4植物CAM植物碳同化途徑一條C3途徑葉肉細(xì)胞C4途徑，維管束細(xì)胞C3途徑白天C3途徑晚上C4途徑CO2受體RuBP細(xì)胞質(zhì)中PEP,維管束鞘中RuBP暗中PEP光下RuBP催化CO2羧化反應(yīng)的酶活性高RuBiSCO酶活性葉肉細(xì)胞中高PEPC活性維管束鞘細(xì)胞中高RuBiSCO活性暗中高PEPC活性光下高RuBiSCO活性光合初產(chǎn)物PGAOAA暗中Mal光下PGA光呼吸程度高低低氣孔開(kāi)放時(shí)間白天白天晚上耐旱性弱耐旱極耐旱

20、 7 簡(jiǎn)述光抑制的防御途徑。答：a）活性氧清除：酶促系統(tǒng)：如超氧物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、過(guò)氧化物酶(POD)、抗壞血酸過(guò)氧化物酶（APX）等。非酶促系統(tǒng)：谷胱甘肽、抗壞血酸、類胡蘿卜素、Vc、VE等。 b）增加代謝耗能：如提高光合速率、增強(qiáng)光呼吸和Mehler反應(yīng)等； c）提高熱耗散能力：如依賴于葉黃素循環(huán)的非輻射能量耗散。葉黃素循環(huán)指三種葉黃素組分依光照條件的變化而發(fā)生的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程。 d）PSII的可逆失活與修復(fù)：通過(guò)PS的可逆失活與修復(fù)過(guò)程，可以耗散能量。8 請(qǐng)寫(xiě)出5種光合膜蛋白復(fù)合體的中英文名稱。答：光系統(tǒng)I（PSI）、光系統(tǒng)II（PSII）、細(xì)胞色素b6/f復(fù)合體（

21、Cytb6/f）、ATP酶復(fù)合物（ATPase）、NADPH脫氫酶（NDH-1）第四章 植物的呼吸作用1 名詞解釋：1）呼吸作用：呼吸作用是指生活細(xì)胞氧化分解有機(jī)物，并釋放能量的過(guò)程。2）有氧呼吸和無(wú)氧呼吸；有氧呼吸：指生活細(xì)胞吸收O2，把有機(jī)物進(jìn)行徹底的氧化分解，放出CO2，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸：指生活細(xì)胞在無(wú)氧條件下，把有機(jī)物進(jìn)行不徹底的氧化分解，同時(shí)釋放出部分能量的過(guò)程。3）維持呼吸和生長(zhǎng)呼吸：維持呼吸：維持呼吸是指為了維持細(xì)胞活性所進(jìn)行的呼吸作用。呼吸效率低。生長(zhǎng)后期維持呼吸占的比例增大。生長(zhǎng)呼吸：生長(zhǎng)呼吸是指用于生物大分子的合成、離子的吸收、細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)等進(jìn)行的呼吸。呼吸效

22、率高。生長(zhǎng)旺盛時(shí)占比重大。2 植物呼吸代謝的主要途徑，并簡(jiǎn)述之。答：主要途徑有三條：A） 糖酵解（EMP）酒精或乳酸發(fā)酵：是指淀粉、葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)中經(jīng)過(guò)一系列生物化學(xué)反應(yīng)氧化分解成丙酮酸的過(guò)程。因?yàn)樵谶@一過(guò)程中糖是被脫氫氧化分解的，沒(méi)有氧氣的參與，故稱為糖酵解。B） 糖酵解三羧酸循環(huán)（TCA）：在有氧條件下丙酮酸在線粒體基質(zhì)中徹底氧化分解為CO2的循環(huán)反應(yīng)途徑。由于這一反應(yīng)過(guò)程最初生成物是檸檬酸等含有三個(gè)羧基的有機(jī)循環(huán)，所以稱之為三羧酸循環(huán)，也稱為檸檬酸循環(huán)。C） 磷酸戊糖途徑（PPP）：葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)中直接氧化分解，并以戊糖磷酸為重要中間產(chǎn)物的有氧呼吸途徑。PPP在高等植物中普遍存在，具特殊

23、的生理意義。第五章 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)1 名詞解釋：1）植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；植物激素：指一些在植物體內(nèi)合成，并經(jīng)常從產(chǎn)生之處運(yùn)送到別處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：人工合成的具有植物激素活性的物質(zhì)。2）三重反應(yīng)：植物幼苗放置在含有適當(dāng)濃度乙烯的密閉容器，發(fā)生莖伸長(zhǎng)生長(zhǎng)受抑制、增粗生長(zhǎng)、上胚軸水平生長(zhǎng)的現(xiàn)象。3）油菜素內(nèi)酯：從油菜花粉中分離出一種物質(zhì)，是甾醇內(nèi)酯化合物。4）偏上生長(zhǎng)：植株放在含有乙烯的環(huán)境中出現(xiàn)葉柄彎曲，葉片下垂的現(xiàn)象。5）頂端優(yōu)勢(shì)：植物主莖的頂芽抑制側(cè)芽而優(yōu)先生長(zhǎng)的現(xiàn)象稱為頂端優(yōu)勢(shì)。2 簡(jiǎn)述生長(zhǎng)素的作用機(jī)理。答：生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的機(jī)理包括兩個(gè)方面：

24、A）增加細(xì)胞壁的可塑性，使細(xì)胞體積增大（快速反應(yīng)）； B）促進(jìn)核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，增加新的細(xì)胞質(zhì)成分（慢速反應(yīng)）。 從三個(gè)方面解釋生長(zhǎng)素的作用機(jī)制：（1） 生長(zhǎng)素受體：生長(zhǎng)素首先與受體結(jié)合，經(jīng)過(guò)一系列過(guò)程，促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。（2） 酸生長(zhǎng)學(xué)說(shuō)：細(xì)胞壁具有伸展性，生長(zhǎng)素通過(guò)增加細(xì)胞壁的可塑性促進(jìn)生長(zhǎng)。（3） 生長(zhǎng)素活化基因假說(shuō)：IAA能夠促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成?？傊?，生長(zhǎng)素一方面對(duì)細(xì)胞壁酸化，促進(jìn)快速生長(zhǎng)；另一方面IAA活化基因，促進(jìn)核酸與蛋白質(zhì)的合成，為原生質(zhì)體和細(xì)胞壁的合成提供原料，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)。3 簡(jiǎn)述植物激素間的相互關(guān)系。答：植物激素之間既有相互促進(jìn)，也有相互拮抗作用。1 生長(zhǎng)素與赤

25、霉素：增效作用。原因：GA促進(jìn)IAA的合成；抑制IAA的分解；促進(jìn)I AA由結(jié)合態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x態(tài)。 2生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素：（1）增效：CTK加強(qiáng)IAA的極性運(yùn)輸。（2）拮抗：CTK促進(jìn)芽的分化；IAA促進(jìn)根的分化； CTK解除頂端優(yōu)勢(shì)；IAA保持頂端優(yōu)勢(shì)。3生長(zhǎng)素與乙烯：反饋關(guān)系。 （1）生長(zhǎng)素促進(jìn)乙烯的生物合成：生長(zhǎng)素促進(jìn)ACC合成酶的活性，促進(jìn)ETH的合成。所以，高濃度的生長(zhǎng)素具有抑制生長(zhǎng)的作用。在促進(jìn)菠蘿開(kāi)花和黃瓜雌花分化過(guò)程中，生長(zhǎng)素和乙烯具有相同的生理作用。（2）乙烯降低生長(zhǎng)素的水平： 原因：乙烯抑制生長(zhǎng)素的生物合成；乙烯抑制IAA的極性運(yùn)輸；乙烯促進(jìn)吲哚乙酸氧化酶的活性。 4赤霉素與

26、脫落酸：兩者有共同的合成前體物質(zhì)MVA 生理作用相反：GA打破休眠；ABA促進(jìn)休眠。GA促進(jìn)生長(zhǎng)；ABA抑制生長(zhǎng)。5細(xì)胞分裂素與脫落酸：拮抗作用：CTK促進(jìn)氣孔開(kāi)放；ABA促進(jìn)氣孔關(guān)閉。CTK防止衰老；ABA促進(jìn)衰老。第六章 植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸分配與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)1 名詞解釋：1）代謝源與代謝庫(kù)；代謝源：指能夠制造或輸出有機(jī)物質(zhì)的組織、器官或部位。代謝庫(kù)：指接納、消耗或貯藏有機(jī)物質(zhì)的組織、器官或部位。2）植物體內(nèi)的信號(hào)傳導(dǎo)：環(huán)境信息的胞間傳遞和胞內(nèi)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程稱為植物體內(nèi)的信號(hào)傳導(dǎo)。3）受體；受體是指在效應(yīng)器官細(xì)胞質(zhì)膜上，能與信號(hào)物質(zhì)特異性結(jié)合，并引發(fā)產(chǎn)生胞內(nèi)次級(jí)信號(hào)的特殊成分。4）第一信使和第二信使

27、；第一信使：能夠誘發(fā)胞內(nèi)信號(hào)的胞間信號(hào)（物理信號(hào)和化學(xué)信號(hào)）和環(huán)境刺激信號(hào)第二信使：由胞外刺激信號(hào)激活或抑制的、具有生理調(diào)節(jié)活性的細(xì)胞內(nèi)因子稱為細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)過(guò)程中的次級(jí)信號(hào)或第二信使。5）轉(zhuǎn)移細(xì)胞：在共質(zhì)體與質(zhì)外體的交替運(yùn)輸過(guò)程中，起運(yùn)輸過(guò)渡作用的一種特化的細(xì)胞。2 簡(jiǎn)述有機(jī)物分配的特點(diǎn)。答：（1）優(yōu)先分配給生長(zhǎng)中心（生長(zhǎng)中心：生長(zhǎng)旺盛、代謝強(qiáng)的部位或器官。） （2）就近供應(yīng)，同側(cè)運(yùn)輸（葉片制造的光合產(chǎn)物首先分配給距離近的生長(zhǎng)中心，且向同側(cè)分配較多。） （3）功能葉之間無(wú)同化物供應(yīng)關(guān)系（已成為“源”的葉片之間沒(méi)有機(jī)物的分配關(guān)系，直到最后衰老死亡。）3 請(qǐng)舉例說(shuō)明植物對(duì)環(huán)境信號(hào)反應(yīng)的全過(guò)程。答：

28、首先要感受環(huán)境信號(hào)將感受到的環(huán)境刺激信號(hào)轉(zhuǎn)化為體內(nèi)信號(hào)作出適應(yīng)環(huán)境的生理反應(yīng)調(diào)節(jié)植物體的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程。這一過(guò)程稱為“環(huán)境刺激細(xì)胞反應(yīng)偶聯(lián)信息系統(tǒng)”舉例：含羞草葉片被觸摸時(shí)，含羞草莖葉細(xì)胞感受到環(huán)境信號(hào)后，葉枕中運(yùn)動(dòng)細(xì)胞中的K+與Cl-大量運(yùn)動(dòng)，將外界刺激信號(hào)轉(zhuǎn)化為體內(nèi)電波信號(hào)傳遞，細(xì)胞的膨壓改變，引起小葉閉合下垂，使其免受外界傷害。第七章 植物的生長(zhǎng)生理1 名詞解釋：1）植物生長(zhǎng)與分化；植物生長(zhǎng)：是指植物在體積、重量等形態(tài)指標(biāo)方面的變化，是一種量的不可逆增加。植物分化：是指植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)、功能和生理生化性質(zhì)方面發(fā)生的變化，是一種反映不同細(xì)胞的質(zhì)的變化。2）極性與再生作用；極性：表現(xiàn)在植物的器官

29、、組織或細(xì)胞的形態(tài)學(xué)兩端在生理上的差異性（異質(zhì)性）。例如植物的形態(tài)學(xué)上端總是長(zhǎng)芽，下端總是長(zhǎng)根。再生作用：指與植物體分離了的部分具有恢復(fù)其余部分的能力。3）組織培養(yǎng)：組織培養(yǎng)：是指在無(wú)菌條件下，將離體的植物器官、組織、細(xì)胞以及原生質(zhì)體和花藥等，在人工控制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，使其生長(zhǎng)、分化以及形成完整植株的技術(shù)。4）生長(zhǎng)大周期與生長(zhǎng)曲線；生長(zhǎng)大周期：無(wú)論是細(xì)胞、組織、器官，還是個(gè)體乃至群體，在其整個(gè)生長(zhǎng)進(jìn)程中，生長(zhǎng)速率均表現(xiàn)出“慢快慢”的節(jié)奏性變化。通常，把生長(zhǎng)的這三個(gè)階段總和起來(lái)，叫做生長(zhǎng)大周期。生長(zhǎng)曲線：假若以時(shí)間為橫座標(biāo)，以生長(zhǎng)量為縱座標(biāo)，就可以給出一條曲線，叫生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)大周期的曲線則為S

30、形曲線；5）根冠比：根冠比（R/T）：指植物地下部與地上部的重量比。2 簡(jiǎn)述影響種子萌發(fā)的外界條件。答：A） 足夠的水分：a）水可使種皮膨脹軟化，氧容易透過(guò)種皮，增加胚的呼吸，也使胚易于突破種皮；b）水分可使凝膠狀態(tài)的原生質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苣z狀態(tài)，使代謝加強(qiáng)，酶活性提高，使胚乳的貯藏物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì)，供幼小器官生長(zhǎng)之用；c）水分促進(jìn)可溶性物質(zhì)運(yùn)輸?shù)秸谏L(zhǎng)的幼芽、幼根，供呼吸需要或形成新細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有機(jī)物；d）促使束縛態(tài)植物激素轉(zhuǎn)化為自由態(tài)，調(diào)節(jié)胚的生長(zhǎng)；e）胚細(xì)胞的分裂與伸長(zhǎng)離不開(kāi)水。不同作物種子的吸水量不同：蛋白質(zhì)種子 淀粉種子B）充足的氧氣：充足是氧氣，為種子的萌發(fā)提供能量。C）適宜的溫度

31、D）光：需暗種子萌發(fā)時(shí)見(jiàn)光受抑制，黑暗促進(jìn)萌發(fā)；需光種子萌發(fā)時(shí)需要光，萌發(fā)受紅光（660nm）促進(jìn)，被遠(yuǎn)紅光（730nm）抑制，在紅光下促進(jìn)萌發(fā)的效果可被緊接著的遠(yuǎn)紅光照射所抵消（或逆轉(zhuǎn)）。3 簡(jiǎn)述果樹(shù)大小年現(xiàn)象及其產(chǎn)生的原因 。答：在果樹(shù)栽培上，由于管理不當(dāng)，造成的一年結(jié)果多、下一年結(jié)果少的現(xiàn)象。 原因：A）養(yǎng)分失調(diào)：當(dāng)年結(jié)果太多，消耗養(yǎng)分過(guò)大，降低花芽分化率，來(lái)年結(jié)果必然減少，即為“小年”；小年花果較少，有充足的養(yǎng)分供給花芽分化，于是又出現(xiàn)“大年”。 B）與GA有關(guān)：大年結(jié)果量大，由種子形成的GA外運(yùn)亦多，抑制果枝的花芽分化；小年則恰好相反。第八章 植物的生殖生理1 名詞解釋：1）春化，去

32、春化和再春化作用；春化作用：經(jīng)過(guò)低溫誘導(dǎo)促進(jìn)開(kāi)花的作用稱為春化作用。去春化作用：在植物春化過(guò)程結(jié)束之前，如將植物放到較高的溫度下，低溫處理的效果就被消除。這種現(xiàn)象稱去春化作用。再春化作用：大多數(shù)去春化的植物返回到低溫下，又可重新進(jìn)行春化，而且低溫的效應(yīng)可以累加，這種解除春化之后。再進(jìn)行的春化作用稱再春化作用。2） ABC模型： 花萼、花瓣、雄蕊和心皮分別由A、AB、BC、C組基因決定。在花分生組織分化時(shí)期，這些基因會(huì)分別在不同區(qū)域里特異性的表達(dá)，把花芽原基分化出四個(gè)明顯不同的區(qū)域3）單性結(jié)實(shí)： 植物不經(jīng)受精作用而形成無(wú)籽果實(shí)的現(xiàn)象，叫做單性結(jié)實(shí)。2 簡(jiǎn)述植物開(kāi)花的三個(gè)階段。答：通常將植物的開(kāi)花

33、過(guò)程分為三個(gè)階段：（1） 成花誘導(dǎo)：接受信號(hào)誘導(dǎo)后，特異基因啟動(dòng)，使植物改變發(fā)育進(jìn)程，進(jìn)入了成花決定態(tài)；（2） 成花啟動(dòng)：指分生組織在形成花原基之前的一系列反應(yīng)以及分生組織分化成可辨認(rèn)的花原基的全過(guò)程，也成為花的發(fā)端；（3） 花發(fā)育：指花器官形成階段。3 簡(jiǎn)述光周期現(xiàn)象如何誘導(dǎo)成花。（1）光周期誘導(dǎo)：植物在達(dá)到一定的生理年齡時(shí)，經(jīng)過(guò)足夠天數(shù)的適宜光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下，仍然能保持這種刺激的效果而開(kāi)花，這叫做光周期誘導(dǎo)。（2）光周期誘導(dǎo)中，經(jīng)試驗(yàn)證明，如果用短時(shí)間的黑暗打斷光期，并不影響成花誘導(dǎo)，但如果用閃光燈處理中斷暗期，則使短日植物不開(kāi)花，繼續(xù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；相反，卻誘導(dǎo)長(zhǎng)日植物

34、開(kāi)花。因此，相對(duì)暗期比光期更重要（3）光強(qiáng)與光質(zhì)對(duì)光周期誘導(dǎo)的影響：光周期誘導(dǎo)所需的光強(qiáng)很弱；植物開(kāi)花與否決定于最后光照的是紅光還是遠(yuǎn)紅光，遠(yuǎn)紅光可抵消紅光的暗期中斷效應(yīng)。（4）溫度降低可使長(zhǎng)日植物在較短日照下開(kāi)花（5）葉片感受光周期，產(chǎn)生成花刺激物，經(jīng)韌皮部運(yùn)輸，在莖頂端生長(zhǎng)點(diǎn)刺激開(kāi)花 第九章 植物的成熟與衰老生理1 名詞解釋：1）呼吸躍變： 隨著果實(shí)的成熟，呼吸速率最初降低，到成熟末期又急劇升高，然后又下降，這種現(xiàn)象叫果實(shí)的呼吸躍變。2）休眠： 休眠是植物的整體或某一部分（延存器官）生長(zhǎng)暫時(shí)停滯的現(xiàn)象，是植物抵御不良自然環(huán)境的一種3）衰老： 衰老是指一個(gè)器官或整個(gè)植株的生命功能衰退，最后導(dǎo)

35、致自然死亡的一系列老化過(guò)程。4）自由基與活性氧； 自由基：又稱游離基，是帶有未配對(duì)電子的原子、原子團(tuán)、分子或離子等。 活性氧：化學(xué)性質(zhì)活潑，氧化能力很強(qiáng)的含氧物質(zhì)的總稱。主要包括氧自由基、單線態(tài)氧和H2O2、 NO、NO2等，能氧化生物大分子，破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能。5）SOD： 是一種含金屬的酶，能夠解除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，根據(jù)所含金屬不同可分為：Mn-SOD、Fe-SOD、Cu-ZnSOD2 請(qǐng)簡(jiǎn)述影響植物體衰老的因子。答：植物衰老受多種內(nèi)外因素的調(diào)控。 （1）環(huán)境因素的調(diào)控 A）溫度：低溫和高溫能誘發(fā)自由基的產(chǎn)生,導(dǎo)致生物膜相變,使植物衰老。 B）光照：光下能延緩植物衰

36、老, 暗中加速衰老；長(zhǎng)日照促進(jìn)生長(zhǎng)，短日照促進(jìn)衰老；紅光可阻止葉綠素和蛋白質(zhì)含量下降,遠(yuǎn)紅光消除紅光的作用。 C）氣體：O2濃度過(guò)高時(shí)，能加速自由基的形成，超過(guò)自身的防御能力引起衰老。 D）水分：在水分脅迫下能促進(jìn)ETH和ABA形成，加速植物的衰老。 E）礦質(zhì)：施N可延緩衰老。 （2）植物自身對(duì)衰老的調(diào)節(jié)（內(nèi)部因素）：植物自身可以從活性氧清除和激素調(diào)節(jié)兩個(gè)方面對(duì)衰老過(guò)程進(jìn)行調(diào)控：A）通過(guò)抗氧化物質(zhì)和抗氧化酶系的自由基活性氧消除劑消除自由基B) CTK、低濃度生長(zhǎng)素、GA、油菜素內(nèi)酯、多胺等能延緩植物衰老； ABA、乙烯、茉莉酸、高濃度生長(zhǎng)素則能促進(jìn)植物衰老3 簡(jiǎn)述程序性細(xì)胞死亡理論。答：程序性細(xì)胞死亡是指胚胎發(fā)育、細(xì)胞