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文檔簡介

1、討論討論: :1 1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?2 2、如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面、如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?還會升高嗎?3 3、如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶、如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?液,結(jié)果會怎樣?單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入漏斗的水分子數(shù)多于滲出的水分子單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入漏斗的水分子數(shù)多于滲出的水分子不會不會, 因為紗布的孔隙很大因為紗布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透過水和蔗糖分子都可以自由透過.不會不會, 單位時間內(nèi)進出漏斗的水分子數(shù)一樣多單位時間內(nèi)進出漏斗的水分

2、子數(shù)一樣多第1頁/共21頁 具有半透膜具有半透膜 半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同一、滲透作用發(fā)生的必需條件是:特點:水分子透過半透膜,由低濃度溶液向高濃度溶液擴散 (水分進出是順相對含量梯度的)第2頁/共21頁類比推理細胞膜細胞膜細胞內(nèi)溶液細胞內(nèi)溶液1、如果將裝、如果將裝置中的漏斗置中的漏斗換成細胞還換成細胞還會不會吸水?會不會吸水?2、如果吸水、如果吸水會發(fā)生什么?會發(fā)生什么?如果細胞吸水脹破如果細胞吸水脹破則說明細胞也能滲則說明細胞也能滲透吸水、細胞膜相透吸水、細胞膜相當于當于 。半透膜半透膜第3頁/共21頁外界溶液濃度外界溶液濃度 小于小于 細胞質(zhì)濃度細胞質(zhì)濃度細胞吸水

3、膨脹細胞吸水膨脹外界溶液濃度外界溶液濃度 等于等于 細胞質(zhì)濃度細胞質(zhì)濃度 保持原狀態(tài)保持原狀態(tài)外界溶液濃度外界溶液濃度 大于大于 細胞質(zhì)濃度細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮細胞失水皺縮二、動物細胞的吸水和失水第4頁/共21頁清水中清水中0.9%生理鹽水中生理鹽水中10%的鹽水中的鹽水中(1)當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?(2)你認為紅細胞的吸水和失水多少取決于什么條件?(3)紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物透過細胞膜嗎?這說明紅細胞的細胞膜相當于“滲透裝置”中的什么膜? 討論分析討論分析二、細胞的吸水和失水實驗動物細胞發(fā)生了滲透作用動物細胞發(fā)生了滲透作用結(jié)果說明結(jié)果說明: : 細胞膜相當

4、于半透膜細胞膜相當于半透膜結(jié)果分析:結(jié)果分析:第5頁/共21頁植物細胞的吸水和失水植物細胞的吸水和失水第6頁/共21頁回憶植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì)液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層第7頁/共21頁二、植物細胞的吸水和失水問題1 1、將白菜剁碎做餡時、將白菜剁碎做餡時, ,常常放一些鹽常常放一些鹽, ,一會兒一會兒后就可看到水分滲出。后就可看到水分滲出。2 2、對農(nóng)作物施肥過多,會造成、對農(nóng)作物施肥過多,會造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象?,F(xiàn)象。 (由學生討論,自己嘗試提出問題)(由學生討論,自己嘗試提出問題) 探究:探究:提出問題:提出問題:第8頁/共21頁1 1、植物細胞會出現(xiàn)失水的

5、情況嗎?(滲出、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎?(滲出的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水)的水是細胞內(nèi)的水還是間隙的水)2 2、植物細胞在什么情況下會失水?、植物細胞在什么情況下會失水?3 3、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜?、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜? 提出問題:提出問題:根據(jù)以上同學們觀察到的現(xiàn)象提出想探究的問題?討論二:討論二:第9頁/共21頁探究實驗:植物細胞的吸水和失水提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結(jié)果表達與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)設計方案(按預定方案進行實驗)(分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:)(總結(jié),寫實驗報告并適當交流)預期結(jié)果將植物細胞浸潤在較高濃度

6、的蔗糖溶液中,觀察其大小的變化;再將細胞浸潤在清水中,觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細胞的中央液泡會變小,細胞皺縮;在清水中植物細胞的中央液泡會變大,細胞膨脹。第10頁/共21頁外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞細胞液的濃度,細胞失水失水植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象第11頁/共21頁外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞細胞液的濃度,細胞吸水吸水植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象第12頁/共21頁初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?實例一

7、實例一1.1.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?是不是水水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?是不是水 稻不吸收反而向外排出呢?稻不吸收反而向外排出呢?2.2.不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎?不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎?第13頁/共21頁 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要。動的需要。 細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具細胞對物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。有普遍性。第14頁/共21頁物質(zhì)跨膜運輸并不都是

8、順相對含量物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的,細胞對于物質(zhì)的輸入和輸梯度的,細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性,可以說細胞膜和其他出有選擇性,可以說細胞膜和其他生物膜都是選擇通過性膜。生物膜都是選擇通過性膜。第15頁/共21頁1、以下可以發(fā)生滲透作用的是、以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中煮熟的馬鈴薯條放入水中 B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟D練習第16頁/共21頁2、田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱、田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗燒苗”。其原因是(。其原因

9、是( )A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B、根細胞不能從土壤中吸水根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B第17頁/共21頁3、將洋蔥表皮細胞浸入濃度為、將洋蔥表皮細胞浸入濃度為1mol/L的的KNO3溶液中,溶液中,細胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時間后,自動發(fā)生質(zhì)壁細胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時間后,自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原,表皮細胞又恢復到原來狀態(tài)。分析分離復原,表皮細胞又恢復到原來狀態(tài)。分析(1)發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是)發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是 。(2)自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原的原因是)自動發(fā)

10、生質(zhì)壁分離復原的原因是 。(3)以上事實表明細胞膜對)以上事實表明細胞膜對 的通透性存的通透性存在差異,所以它是一種選擇透過性膜。在差異,所以它是一種選擇透過性膜。第18頁/共21頁實驗結(jié)果:實驗結(jié)果: 細胞大小細胞大小蔗糖溶蔗糖溶液液清水清水變小變小逐漸恢復逐漸恢復原來大小原來大小原生質(zhì)層恢復原生質(zhì)層恢復原來位置原來位置原生質(zhì)層脫離原生質(zhì)層脫離細胞壁細胞壁基本基本不變不變基本基本不變不變中央液泡中央液泡大小大小原生質(zhì)層原生質(zhì)層的位置的位置第19頁/共21頁1.如果沒有細胞壁,實驗結(jié)果會有什么不同?如果沒有細胞壁,實驗結(jié)果會有什么不同?2.如果滴加的是如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,實驗結(jié)果會的蔗糖溶液,實驗結(jié)果會 有什么不同?有什么不同?交流不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可高濃度的蔗糖溶液

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