DB33∕T 2435-2022 茶葉籽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1、 ICS 65.020.40CCS B 6633浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB33/T 24352022茶葉籽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Technical specification for tea seed production2022 - 01 - 29發(fā)布2022 - 03 - 01實(shí)施 DB33/T 24352022前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。I DB33/T 24352022茶葉籽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉籽生產(chǎn)的基地選擇、種苗培育、建園定植、肥水管理、定型修剪、病蟲害防治、授粉管理、采收貯藏和檔案管理等。本標(biāo)準(zhǔn)適

2、用于茶葉籽的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB 11767 茶樹種苗GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1茶葉籽 tea seed山茶科山茶屬植物茶樹Camellia sinensis (L.) O. Kuntze的種子。注：茶葉籽由茶葉

3、籽殼和茶葉籽仁組成。4基地選擇4.1立地要求一般選擇茶樹栽培適宜區(qū)域，生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離城市工業(yè)區(qū)及污染源的平地或坡地（坡度25°），要求避風(fēng)向陽、排灌良好、土層深厚（60cm）、土質(zhì)疏松、土壤肥沃的酸性（pH值4.56.5）土壤。4.2空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB 3095的規(guī)定。土壤環(huán)境質(zhì)量4.3應(yīng)符合GB 15618的要求。1 DB33/T 243520224.4灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB 5084的要求。5種苗培育5.1品種選擇應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，種苗來源可靠、充足，對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害抗性中等以上，且結(jié)實(shí)率較高、出油率較高的茶樹良種或地方群體種。5.2種苗質(zhì)量地栽扦插種苗質(zhì)量應(yīng)符合GB

4、 11767的要求，以兩年生苗為宜。6建園定植6.1整地平地或緩坡地（15°）宜全墾，翻耕25 cm以上；坡度較大的地塊（15°坡度25°）宜水平帶狀整地，帶寬80 cm120 cm。整地時(shí)宜保留較粗的樹木，清除雜灌草、樹樁及石塊。按地勢(shì)劃分區(qū)塊，要求有操作道等園區(qū)道路。6.2底肥施用種植前1個(gè)月，按種植位點(diǎn)挖種植穴，要求長×寬×深為60 cm×60 cm×50 cm，每穴施腐熟農(nóng)家肥3 kg5 kg 或商品有機(jī)肥3 kg4 kg，鈣鎂磷肥0.5 kg，施后覆土10 cm15 cm。6.3定植6.3.1種植時(shí)間宜在11月上旬

5、至次年3月中旬期間。6.3.2種植密度單株種植，株行距根據(jù)茶樹品種樹型確定。直立型茶樹品種株行距80 cm×200 cm，半開張型茶樹品種株行距100 cm×250 cm，開張型茶樹品種株行距150 cm×250 cm，密度為每667 m（畝）種植1772株416株。6.3.3種植方法栽植時(shí)扶正茶苗，舒展根系，深淺適中，根土緊密接觸，確保苗正、根舒、壓實(shí)、土滿穴，覆土高度與茶苗泥門位置相平為宜。定植后澆透定根水，有條件的可用稻草等覆蓋苗基部。根據(jù)苗木成活情況，適時(shí)補(bǔ)植同規(guī)格苗木，成活率應(yīng)達(dá)到95%以上。6.3.4間作套種茶樹幼齡期間，可適當(dāng)套種花生、大豆、綠豆、藥

6、材、蔬菜等一年生矮稈作物。土壤貧瘠的，可間種豬屎豆、紫云英等綠肥，并及時(shí)壓青。間種時(shí)不應(yīng)離樹干太近。不宜選用盛夏收獲的作物，或高稈、藤本、旱季耗水量大的作物。2 DB33/T 243520227撫育管理7.1松土除草茶園應(yīng)及時(shí)中耕除草，幼齡茶園每年2次3次，松土深度以10 cm15 cm為宜。7.2施肥幼齡茶園冬季一般每株施腐熟農(nóng)家肥6 kg10 kg或商品有機(jī)肥2 kg5 kg，早春春梢萌動(dòng)之前每株施復(fù)合肥0.2kg0.3kg，每年4月5月可噴施0.1%0.5%的磷酸二氫鉀、尿素等速效肥。成齡茶園施肥為幼齡茶園2倍。施肥時(shí)在樹冠滴水線下開環(huán)溝深15 cm20 cm，施入肥料后覆土。根據(jù)座果大

7、小年，酌定肥料種類，大年多施有機(jī)肥、磷鉀肥，小年以磷氮肥為主。7.3水分管理茶園應(yīng)及時(shí)排灌，雨季及時(shí)清溝，防止積水；7月10月份現(xiàn)蕾、開花、茶果膨大階段，如遇干旱，應(yīng)加強(qiáng)灌溉。8修剪定植1年后，進(jìn)行整枝修剪，主要剪除下腳枝、重疊枝等，一般以11月份到翌年2月份為宜，選晴好天氣進(jìn)行，修剪后及時(shí)去除剪口周邊新萌發(fā)的枝條。定植3年在茶樹主干60cm處定干，在主干四周選留3個(gè)4個(gè)強(qiáng)壯主枝，每一主枝上的副枝數(shù)目，以樹體大小和主枝間距而定。主枝相互間距10cm15cm，朝不同方向伸展，不交叉重疊。成齡茶樹修剪，原則上以疏剪為主，大年重剪、小年輕剪，剪密留疏、去弱留強(qiáng)，弱樹重剪、強(qiáng)樹輕剪，同時(shí)剪除枯枝、病蟲

8、枝、交叉枝、細(xì)弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長枝等，并清除出園。9病蟲害防治9.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治，科學(xué)采用化學(xué)防治。農(nóng)業(yè)防治9.2生長期間及時(shí)清除枯枝、病枝和老枝。秋末結(jié)合施肥，進(jìn)行茶園深耕，將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋。9.3物理防治利用燈光誘殺害蟲，每20畝25畝設(shè)置殺蟲燈1臺(tái)；使用色板誘殺害蟲，每畝設(shè)置色板20張25張；結(jié)合人工捕殺。除雜草采用機(jī)械或人工的方法。9.4生物防治保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物；人工釋放寄生蜂等天敵；種植蜜源植物保育天敵；使用生物農(nóng)藥或性誘劑。9.5化學(xué)防治3 DB3

9、3/T 24352022加強(qiáng)茶樹病蟲測(cè)報(bào)，及時(shí)掌握病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)，適時(shí)、精準(zhǔn)施藥，農(nóng)藥使用應(yīng)嚴(yán)格遵守GB/T 8321（所有部分）的要求，按農(nóng)藥標(biāo)簽使用。茶葉籽生產(chǎn)主要病蟲害藥劑防治方法見附錄A。10授粉管理保護(hù)野生土蜜蜂等天然授粉昆蟲，并適當(dāng)采用人工放養(yǎng)蜜蜂進(jìn)行授粉。人工放養(yǎng)應(yīng)于始花期之前把蜂群運(yùn)到茶園，以每5畝配1箱蜜蜂為宜，均勻放置，期間不應(yīng)使用對(duì)蜜蜂有不良影響的農(nóng)藥，同時(shí)注意觀察授粉期間的蜂群動(dòng)態(tài)，及時(shí)飼喂蜂蜜水等解毒。11采收貯藏11.1采收時(shí)間根據(jù)茶樹品種和環(huán)境條件，茶葉籽采收時(shí)間一般為10月下旬到11月中旬。11.2采收方式采摘時(shí)做到不傷枝干和花苞，采收的成熟茶果經(jīng)自然晾曬，果皮

10、開裂后，收集茶葉籽。也可在茶果成熟期，采用鋪地布等方式，收集自然成熟、裂果落地的茶葉籽。11.3貯藏茶葉籽曬干（含水率13%）后，去雜，裝袋，存放于室內(nèi)陰涼、干燥處，做好防潮措施。每批次茶葉籽加掛標(biāo)簽。12檔案管理12.1農(nóng)資投入品檔案建立農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資投入品采購、出入庫和使用檔案。農(nóng)事操作檔案12.2建立農(nóng)事操作管理檔案，包括植保措施、土肥管理、修剪、采收等信息。檔案記錄保管12.3做好檔案管理，及時(shí)填寫和續(xù)檔，檔案記錄應(yīng)保持2年或以上，內(nèi)容應(yīng)準(zhǔn)確、完整、清晰。13標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖茶葉籽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見附錄B。4 DB33/T 24352022附錄 A（資料性）茶葉籽生產(chǎn)主要病蟲害藥劑防

11、治方法茶葉籽生產(chǎn)主要病蟲害藥劑防治方法見下表A.1。表A.1茶葉籽生產(chǎn)主要病蟲害藥劑防治方法施用方法病蟲害名稱茶炭疽病防治適期藥劑使用劑量或濃度10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑5月6月梅雨期、秋季多雨期1000倍液1500倍液12毫升/畝18毫升/畝2000倍液4000倍液噴霧茶小綠葉蟬 發(fā)生高峰前期，且若蟲占總量80%以上 30%聯(lián)苯·茚蟲威懸浮劑5.3%聯(lián)苯·甲維鹽微乳劑噴霧噴霧灰茶尺蠖茶橙癭螨蚜蟲3齡前幼蟲期發(fā)生高峰期以前，一般為5月中旬至6月上旬、8月下旬至9月上旬發(fā)生高峰期，一般為5月上中旬和9月下旬至10月中旬95%礦物油乳油300毫升/畝500毫升/畝 噴霧10毫升

12、/畝20毫升/畝100毫升/畝140毫升/畝 噴霧25克/升溴氰菊酯乳油噴霧象甲成蟲出土盛末期卵孵化盛末期25克/升聯(lián)苯菊酯乳油40%聯(lián)苯·噻蟲啉懸浮劑黑刺粉虱15毫升/畝20毫升/畝噴霧5 DB33/T 24352022附錄 B（資料性）茶葉籽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖茶葉籽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖見圖B.1。月份節(jié)氣1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月小寒 大寒立春 雨水 驚蟄春分清明 谷雨 立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑 立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪 冬至物花花芽分化期夏梢生長期花蕾期始花期盛花期謝花期候 枝梢期 果實(shí)新造/春梢生長期秋梢生長期幼果形

13、成期果實(shí)膨大期油脂轉(zhuǎn)化、果實(shí)成熟期幼果形成期園地準(zhǔn)備，定植容器苗造林，幼樹整形定干除草蓋兜，施肥抗旱保苗，用藥秋撫，綠肥埋青操 幼齡基定植用藥，除草摘花蕾挖帶，施肥 挖帶，施肥作規(guī)程地投產(chǎn)基地用藥防象甲； 施促花保果肥除草，培土 修剪控夏梢挖竹節(jié)溝保水用藥，割草覆蓋采果，茶葉籽 采果，茶葉籽 深挖帶，施肥處理施基肥，補(bǔ)植 修剪，補(bǔ)植容器苗補(bǔ)植人工蜂媒處理整形修剪要點(diǎn) 修剪病弱殘密枝、徒長枝，老枝短截；建議不用化學(xué)除草劑；栽植穴深50 cm以上，施底肥；整形大年重剪，小年輕剪；從下至上，從內(nèi)至外，均勻通透病蟲名稱茶炭疽病茶小綠葉蟬灰茶尺蠖茶橙癭螨蚜蟲象甲黑刺粉虱危害癥狀5月6月梅雨期、秋季多雨期

14、10 %苯醚甲環(huán)唑水分散 30 %聯(lián)苯·茚蟲威懸浮劑 5.3%聯(lián)苯·甲維鹽微乳5月中旬至6月上旬、8 5月上中旬，9月下旬至10月下旬至9月上旬防治適期防治方法發(fā)生高峰前期3齡前幼蟲期成蟲出土盛末期卵孵化盛末期月中旬25克/升溴氰菊酯乳油10 25克/升聯(lián)苯菊酯乳油 40%聯(lián)苯·噻蟲啉懸浮劑粒劑1 000倍液1500 12毫升/畝18毫升/畝 劑2000倍液4000倍液 95%礦物油乳油300毫升/ 毫升/畝20 毫升/畝噴 100 毫升/畝140 毫 15 毫升/畝20 毫升/畝500毫升/畝噴霧倍液噴霧噴霧噴霧霧升/畝噴霧畝噴霧群體產(chǎn)量與結(jié)構(gòu)指標(biāo)直立型品種：80 cm×200 cm；半開張型品種：100 cm×250 cm肥料施用建議冬季每株施商品有機(jī)肥2 kg5kg，早春春梢萌動(dòng)前每株施復(fù)合肥0.