排油煙系統(tǒng)介紹PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1排油煙系統(tǒng)介紹排油煙系統(tǒng)介紹 一、排煙系統(tǒng)的構(gòu)成及作用一、排煙系統(tǒng)的構(gòu)成及作用 二、排煙系統(tǒng)的分類及流程二、排煙系統(tǒng)的分類及流程 三、排油煙罩構(gòu)造三、排油煙罩構(gòu)造 四、使用操作說(shuō)明四、使用操作說(shuō)明 五、日常維護(hù)和保養(yǎng)五、日常維護(hù)和保養(yǎng) 六、常見故障及處理方法六、常見故障及處理方法第1頁(yè)/共40頁(yè)第2頁(yè)/共40頁(yè)第3頁(yè)/共40頁(yè)第4頁(yè)/共40頁(yè)小排煙風(fēng)機(jī)在加工時(shí)打開，加工結(jié)束后隨手關(guān)閉帶小排風(fēng)機(jī)不帶小排風(fēng)機(jī)第5頁(yè)/共40頁(yè)格柵濾網(wǎng)油杯第6頁(yè)/共40頁(yè)第7頁(yè)/共40頁(yè)第8頁(yè)/共40頁(yè)電氣控制箱水循環(huán)系統(tǒng)排煙罩排煙管道防火閥油煙凈化器10-15KV風(fēng)機(jī)(11KW)消音設(shè)施灶臺(tái)8脫水扇第9頁(yè)/

2、共40頁(yè)第10頁(yè)/共40頁(yè)第11頁(yè)/共40頁(yè)A）花灑 噴嘴B）主入風(fēng)槽C）滿水D）離心脫水扇E）出氣口F）檢修門G）次入風(fēng)槽H）自來(lái)水總閥I）化油電磁閥J）自來(lái)水電閥K）入水過濾器L）水泵M）壓力表N）回水閘閥O）水過濾器P）循環(huán)水閘閥）清潔劑槽R）溢流口S）止回閥T）水箱清洗閘閥U）水槽清洗閘閥QLBU第12頁(yè)/共40頁(yè)止回閥電磁閥煙罩回水自來(lái)水M水池花蘭式單向閥供液電磁閥V1V2V3過濾器儲(chǔ)液槽溫度控制器進(jìn)排煙罩進(jìn)入排污管壓控器第13頁(yè)/共40頁(yè)雙雙水泵水泵單水泵壓力在1.5-2kg第14頁(yè)/共40頁(yè)花灑噴嘴離心脫水扇第15頁(yè)/共40頁(yè)第16頁(yè)/共40頁(yè)運(yùn)水正常時(shí)向下流出的水分布均勻運(yùn)水正

3、常時(shí)向下流出的水分布均勻第17頁(yè)/共40頁(yè)第18頁(yè)/共40頁(yè)第19頁(yè)/共40頁(yè)排煙風(fēng)機(jī)油煙凈化器指示燈減振第20頁(yè)/共40頁(yè)第21頁(yè)/共40頁(yè)第22頁(yè)/共40頁(yè)在巡視時(shí)可檢查此燈如亮說(shuō)明油煙凈化器處于正常工作狀態(tài)，否則需檢查電源開關(guān)或其它配件第23頁(yè)/共40頁(yè)輸出高壓約10kv指示燈保險(xiǎn)絲調(diào)壓旋鈕高壓放電極第24頁(yè)/共40頁(yè)第25頁(yè)/共40頁(yè)第26頁(yè)/共40頁(yè)在清洗時(shí)注意油杯、過濾網(wǎng)、燈罩、及邊角處第27頁(yè)/共40頁(yè)第28頁(yè)/共40頁(yè)第29頁(yè)/共40頁(yè)第30頁(yè)/共40頁(yè)長(zhǎng)時(shí)間未作清洗清洗過的過濾器第31頁(yè)/共40頁(yè)當(dāng)出水水壓不正常時(shí)需拆下修理或清理里面閥板第32頁(yè)/共40頁(yè)取下棚板取下脫水扇盒

4、脫水扇在排風(fēng)機(jī)開啟時(shí)應(yīng)能旋轉(zhuǎn)，當(dāng)不轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)取下檢修第33頁(yè)/共40頁(yè)此處需加注潤(rùn)滑油軸承拆除螺絲取出扇葉第34頁(yè)/共40頁(yè)每一個(gè)月對(duì)軸承加注潤(rùn)滑油，注意兩側(cè)均需加風(fēng)機(jī)扇片上積塵清理三角帶調(diào)整檢查第35頁(yè)/共40頁(yè)請(qǐng)注意在停電后并進(jìn)行放電方可對(duì)此電路板進(jìn)行除塵，保險(xiǎn)絲電壓調(diào)節(jié)開關(guān)，通常在10KV功率250W第36頁(yè)/共40頁(yè)第37頁(yè)/共40頁(yè)序號(hào)常見故障可能產(chǎn)生的原因解決方法1水簾不均勻a. 噴嘴堵死b. 循環(huán)水水量偏小a.疏通噴嘴b.水箱污物較多，清洗水箱c.調(diào)節(jié)出水閥流量及工作壓力d.清洗過濾器2排煙效果下降a.濾網(wǎng)式煙罩濾網(wǎng)板結(jié)污垢b.排煙風(fēng)機(jī)排風(fēng)量下降c.皮帶過松或缺失a.清洗濾網(wǎng)板b.檢

5、查風(fēng)機(jī)傳動(dòng)皮帶是否損壞3排煙效果突然沒有a.電器控制損壞b.電機(jī)損壞c.電動(dòng)傳動(dòng)皮帶全部損壞a.更換電器控制元件b.更換電動(dòng)機(jī)c.更換傳動(dòng)皮帶4除油劑報(bào)警a.除油劑用完b.探針連線松脫a.補(bǔ)充除油劑b.檢查探針連線及探針5排煙風(fēng)機(jī)噪聲變大a.風(fēng)機(jī)平衡不好b.風(fēng)機(jī)軸承損壞c.軸承缺油a.清除異物b.更換軸承c.軸承加油6運(yùn)水煙罩水槽側(cè)滴水a(chǎn).焊接不好b.連接處密封不好a.焊接b.密封加固7除油劑加不進(jìn)a.除油劑沾度過高b.除油劑管道漏氣a.稀釋除油劑或用專用除油劑b.檢查各管道密封第38頁(yè)/共40頁(yè)序號(hào)常見故障可能產(chǎn)生的原因解決方法8開關(guān)跳閘a.開關(guān)容量小b.線路短路c.電機(jī)損壞a.更換合適開關(guān)b.檢查線路c.更換或維修電機(jī)9壓力故障自動(dòng)停機(jī)a. 長(zhǎng)期缺水自動(dòng)停機(jī)b. 管道漏氣，操作壓力低C.壓力開關(guān)調(diào)整錯(cuò)誤a.檢查自來(lái)水供應(yīng)是否正常b.檢查過濾及管道有無(wú)漏氣c.按出廠設(shè)定調(diào)節(jié)壓力開關(guān)10長(zhǎng)期加水無(wú)法自動(dòng)關(guān)閉a.自來(lái)水進(jìn)水電磁閥內(nèi)有異物b.電磁閥損壞a.拆開電磁閥清除異物b.更換電磁閥11開機(jī)后水泵指示燈亮水泵不工作a.水泵被導(dǎo)異物卡住b.水泵保險(xiǎn)絲壞a.拆開水泵清洗b.更換保險(xiǎn)絲12水泵開啟后無(wú)水供煙