必修一第四章復(fù)習(xí)課件---物質(zhì)的輸入和輸出

1、第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第第1 1節(jié)節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用一、滲透作用半透膜：半透膜：半透膜半透膜是一類(lèi)可以讓小是一類(lèi)可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類(lèi)薄膜通過(guò)的一類(lèi)薄膜的總稱(chēng)的總稱(chēng)滲透作用裝置滲透作用裝置分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.1.第一組裝置的第一組裝置的 漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？2.2.第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎？還會(huì)升高嗎？ 由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)

2、入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。管內(nèi)液面升高。 用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。糖分子也可以自由通透，因而液面不會(huì)升高。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4.4.水分子只能從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中嗎？水分子只能從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中嗎？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通過(guò)。（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通過(guò)。 不是的，水分子既可以從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中，不是的，水分子既可以從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中，也能從漏斗中擴(kuò)散到燒杯中，只不過(guò)，在單位時(shí)

3、間內(nèi)，也能從漏斗中擴(kuò)散到燒杯中，只不過(guò)，在單位時(shí)間內(nèi)，從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中的水分子數(shù)量比較多。從燒杯中擴(kuò)散到漏斗中的水分子數(shù)量比較多。 3.3.第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？果會(huì)怎樣？ 半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。得出結(jié)論水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件半透膜半透膜半透膜兩側(cè)溶液濃度差半透膜兩側(cè)溶液

4、濃度差滲透作用滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的透過(guò)半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用條條 件件具有半透膜（主要）具有半透膜（主要）半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同半透膜兩側(cè)的溶液濃度不同課題一課題一 水分子的跨膜運(yùn)輸水分子的跨膜運(yùn)輸問(wèn)題：細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢？問(wèn)題：細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢？ （一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 紅細(xì)胞置于清水中紅細(xì)胞置于清水中 分析右圖，一段時(shí)間后分析右圖，一段時(shí)間后紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？ 放到清水中，細(xì)胞不斷放到清水中，細(xì)胞不

5、斷吸水膨脹直至脹破。吸水膨脹直至脹破。 疑問(wèn)？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？疑問(wèn)？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？【探究探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件 問(wèn)題一問(wèn)題一 紅細(xì)胞的紅細(xì)胞的 相當(dāng)于半透膜，為相當(dāng)于半透膜，為什么？什么？ 因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過(guò)，而有些因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過(guò)，而有些物質(zhì)不能通過(guò)的特點(diǎn)。物質(zhì)不能通過(guò)的特點(diǎn)。 問(wèn)題二問(wèn)題二 什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？細(xì)胞膜細(xì)胞膜當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水；度時(shí)，紅細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度細(xì)

6、胞質(zhì)基質(zhì)濃當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。1.1.細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜 2.2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差【總結(jié)總結(jié)】紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件紅細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件1 1紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白能夠透過(guò)細(xì)胞膜嗎？紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白能夠透過(guò)細(xì)胞膜嗎？不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過(guò)細(xì)胞膜。過(guò)細(xì)胞膜。2 2紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？ 紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水

7、或失水越多。內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。 【思考思考】 紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛鹊男螒B(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛? =細(xì)胞內(nèi)濃度，所細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。 3.3.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？有什么變化？原因？ 思考思考1.1.植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？植物細(xì)

8、胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？2.2.植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3.3.原生質(zhì)層是否相當(dāng)與半透膜？原生質(zhì)層是否相當(dāng)與半透膜？當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)2.植物細(xì)胞的吸水與失水【探究探究】植物細(xì)胞植物細(xì)胞 相當(dāng)于半透膜相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問(wèn)題提出問(wèn)題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果分析結(jié)果表達(dá)與交流表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)方案方案（按

9、預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）（總結(jié)，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期預(yù)期結(jié)果結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變?cè)谡崽侨芤褐兄参锛?xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。1.1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用

10、解剖刀剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀 或刀片在葉片外表皮劃一或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm0.5 cm見(jiàn)方的見(jiàn)方的“井井”字。字。2.2.用尖嘴鑷從用尖嘴鑷從“井井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮 撕下，平鋪在載玻片中央。撕下，平鋪在載玻片中央。3.3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%30%的蔗糖溶液，蓋上蓋的蔗糖溶液，蓋上蓋 玻片。用吸水紙吸去多余液體。玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.4.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)

11、胞壁 分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開(kāi)。分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開(kāi)。5.5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收，在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收， 使清水置換蔗糖溶液。使清水置換蔗糖溶液。6.6.在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。在顯微鏡下觀察，可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)植物細(xì)植物細(xì)胞的質(zhì)胞的質(zhì)壁分離壁分離及復(fù)原及復(fù)原實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 中央液中央液泡大小泡大小原生質(zhì)層原生質(zhì)層的位置的位置細(xì)胞細(xì)胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變變 小小逐漸恢復(fù)逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原來(lái)大小原生質(zhì)層恢原生

12、質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁離細(xì)胞壁基本基本不變不變基本基本不變不變得出結(jié)論得出結(jié)論 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜, ,成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。2.2.質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象1.1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.2.如果滴加的是如果滴加的是0.50.5克克mlml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？么不同？交交 流流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只

13、發(fā)生滲透作用的吸水或失水不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水 高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 實(shí)例一實(shí)例一1.1.水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？稻不吸收反而向外排出呢？2.2.不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸

14、收有差異嗎？1.1.以下可以發(fā)生滲透作用的是（以下可以發(fā)生滲透作用的是（ ） A.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中 C.C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂 D.D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟2.a2.a、b b、c c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a a細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 b b細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 c c細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度, ,如圖所示，能正確表示水如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（分在三者之間關(guān)系的是（ ）acbacbacbacbABCD3.3.田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，

15、俗稱(chēng)田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱(chēng)“燒燒苗苗”。其原因是（。其原因是（ ） A.A.根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多 B.B.根細(xì)胞不能從土壤中吸水根細(xì)胞不能從土壤中吸水 C.C.根系不能將水向上運(yùn)輸根系不能將水向上運(yùn)輸 D.D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀根系被肥料分解釋放的熱能燒毀4.4.利用高濃度鹽水（利用高濃度鹽水（NaClNaCl溶液）殺菌防腐的原理是溶液）殺菌防腐的原理是（ ） A.A.鹽水中的鹽水中的ClCl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用 B.B.鹽水中的鹽水中的NaNa不利于細(xì)菌的生活不利于細(xì)菌的生活 C.C.鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活鹽

16、水是中性的，不適于細(xì)菌的生活 D.D.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡第二節(jié)第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 一一.生物膜結(jié)構(gòu)的探索生物膜結(jié)構(gòu)的探索1.19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。膜是由脂質(zhì)膜是由脂質(zhì) 組成組成的。的。2.20世紀(jì)初，世紀(jì)初，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞放入放入清水清水中可中可分離出細(xì)胞分離出細(xì)胞膜膜，化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)膜的主要成分是脂質(zhì)與蛋白質(zhì)。，化學(xué)分

17、析發(fā)現(xiàn)膜的主要成分是脂質(zhì)與蛋白質(zhì)。3.1925年，用丙酮從年，用丙酮從人的紅細(xì)胞人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其單分子層中提取脂質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其單分子層的面積是紅細(xì)胞膜表面積的兩倍的面積是紅細(xì)胞膜表面積的兩倍細(xì)胞膜中的細(xì)胞膜中的脂質(zhì)排列為兩脂質(zhì)排列為兩層層。4.1959年，羅伯特森年，羅伯特森電鏡下電鏡下觀察暗觀察暗亮亮暗三層結(jié)構(gòu)，提出暗三層結(jié)構(gòu)，提出蛋蛋白質(zhì)白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)。三層結(jié)構(gòu)。5.1970年，紅色熒光標(biāo)記人細(xì)胞，綠色熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞，兩年，紅色熒光標(biāo)記人細(xì)胞，綠色熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞，兩種細(xì)胞融合，剛?cè)诤蠒r(shí)一半發(fā)綠光，一半發(fā)紅光，一段時(shí)間后，種細(xì)胞融合，剛?cè)诤蠒r(shí)一半發(fā)綠光，一半發(fā)紅

18、光，一段時(shí)間后，兩種熒光均勻分布兩種熒光均勻分布細(xì)胞膜具有流動(dòng)性細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。6.1972年，年，桑格桑格和和尼克森尼克森提出提出流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型。（二）生物膜流動(dòng)鑲嵌模型生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容的基本內(nèi)容1、生物膜的主要成分、生物膜的主要成分 2、生物膜的基本支架、生物膜的基本支架3、如何分清生物膜示意圖的膜內(nèi)與膜外？、如何分清生物膜示意圖的膜內(nèi)與膜外？4、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)5、功能特性、功能特性脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)磷脂雙分子層磷脂雙分子層糖蛋白在生物膜的外側(cè)糖蛋白在生物膜的外側(cè)具有一定的流動(dòng)性具有一定的流動(dòng)性選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性注：內(nèi)吞、外排（如分泌蛋白），可以說(shuō)明膜具

19、有一定的流動(dòng)注：內(nèi)吞、外排（如分泌蛋白），可以說(shuō)明膜具有一定的流動(dòng)性；主動(dòng)運(yùn)輸，吸收某些物質(zhì)、不吸收某些物質(zhì)可以說(shuō)明細(xì)胞性；主動(dòng)運(yùn)輸，吸收某些物質(zhì)、不吸收某些物質(zhì)可以說(shuō)明細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。膜具有選擇透過(guò)性。（湘（湘RJ） 小結(jié)小結(jié)流動(dòng)流動(dòng)鑲嵌鑲嵌模型模型中間層：磷脂雙分子層中間層：磷脂雙分子層基本骨架，具流動(dòng)性基本骨架，具流動(dòng)性?xún)?nèi)外側(cè)內(nèi)外側(cè)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)有的有的 磷脂雙分子層表面磷脂雙分子層表面有的部分或全部嵌入磷脂雙分有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層子層有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層糖被糖被(糖蛋白糖蛋白)：位于外表，有保：位于外表，有保護(hù)、潤(rùn)滑、護(hù)、潤(rùn)滑、 等作用等作用

20、：糖類(lèi)、脂質(zhì)分子結(jié)合而成糖類(lèi)、脂質(zhì)分子結(jié)合而成鑲嵌于鑲嵌于識(shí)別識(shí)別糖脂糖脂被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散方式。被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散方式。自由擴(kuò)散：自由擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。出細(xì)胞。進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散。蛋白的擴(kuò)散。一、被動(dòng)運(yùn)輸一、被動(dòng)運(yùn)輸1.1.自由擴(kuò)散：自由擴(kuò)散：特征：特征：1.1.順濃度梯度運(yùn)輸順濃度梯度運(yùn)輸2.2.不需要載體不需要載體3.3.不需要消耗能量不需要消耗能量2.2.協(xié)助擴(kuò)散：協(xié)助擴(kuò)散：特征：特征：1.1.順濃度梯度運(yùn)輸順濃度梯度運(yùn)輸2.2.需要載體參與需

21、要載體參與3.3.不需要消耗能量不需要消耗能量主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸特征：特征：1.1.逆濃度梯度運(yùn)輸逆濃度梯度運(yùn)輸2.2.需要載體需要載體3.3.需要消耗能量需要消耗能量二、主動(dòng)運(yùn)輸：二、主動(dòng)運(yùn)輸： 定義：定義： 物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛鹊囊粋?cè)，需要載體物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛鹊囊粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。 保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

22、，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。胞有害的物質(zhì)。意義：意義：一一.小分子和離子小分子和離子進(jìn)出細(xì)胞的方式比較表進(jìn)出細(xì)胞的方式比較表方式方式濃度濃度載體載體能量能量舉例舉例自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散高高低低不需要不需要不需要不需要O2、CO2、水、甘、水、甘油、乙醇、苯等油、乙醇、苯等協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散高高低低需要需要不需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸?shù)偷透吒撸ㄒ话悖ㄒ话悖┬枰枰枰枰狵+、Na+、葡萄糖、葡萄糖、氨基酸等氨基酸等二二.大分子和顆粒狀物質(zhì)大分子和顆粒狀物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式進(jìn)出細(xì)胞的方式1.1.胞吞：與細(xì)胞膜表面的胞吞：與細(xì)胞膜表面的糖蛋白識(shí)別糖蛋白識(shí)別有關(guān)。有關(guān)

23、。耗能耗能。2.2.胞吐：如分泌蛋白的外排。胞吐：如分泌蛋白的外排。耗能耗能。 小結(jié)小結(jié)運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率濃度差濃度差運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率耗氧量耗氧量運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率濃度差濃度差 上面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別上面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？思考！思考！運(yùn)輸速率運(yùn)輸速率濃度差濃度差時(shí)間時(shí)間細(xì)胞內(nèi)濃度細(xì)胞內(nèi)濃度（細(xì)胞外濃度）（細(xì)胞外濃度）1 1、對(duì)細(xì)胞膜的選擇性起主要作用的物質(zhì)是（、對(duì)細(xì)胞膜的選擇性起主要作用的物質(zhì)是（ ） A A、膽固醇、膽固醇 B B、多糖、多糖 C C、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) D D、磷脂、磷脂2 2、下列哪些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)與細(xì)胞中的蛋白

24、質(zhì)和、下列哪些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)與細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和ATPATP密切相關(guān)（密切相關(guān)（ ）尿素通過(guò)細(xì)胞膜尿素通過(guò)細(xì)胞膜人的紅細(xì)胞從血漿中吸收葡萄糖人的紅細(xì)胞從血漿中吸收葡萄糖腎腎小管上皮細(xì)胞吸收原尿中的小管上皮細(xì)胞吸收原尿中的NaNa+ +小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸A B C D 自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸廣口瓶中盛有廣口瓶中盛有(NH4)2SO4溶液，放溶液，放入小麥的離體根后，向瓶中緩緩?fù)ㄈ胄←湹碾x體根后，向瓶中緩緩?fù)ㄈ巳?2。分析現(xiàn)象并回答下列問(wèn)題：。分析現(xiàn)象并回答下列問(wèn)題：(1)由實(shí)驗(yàn)可知，根細(xì)胞在同一時(shí)間由實(shí)驗(yàn)可知，根細(xì)胞在同一

25、時(shí)間內(nèi)，吸收內(nèi)，吸收NH4+總是多于總是多于SO42-，這，這一現(xiàn)象是由一現(xiàn)象是由 決定的。決定的。(2)若在恒溫下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，則隨著若在恒溫下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，則隨著O2的通入，根的有氧呼的通入，根的有氧呼吸加強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)中可發(fā)現(xiàn)根細(xì)胞對(duì)吸加強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)中可發(fā)現(xiàn)根細(xì)胞對(duì)NH4+ 和和SO42-的吸收速度的吸收速度會(huì)改變，表現(xiàn)為會(huì)改變，表現(xiàn)為NH4+的吸收速度的吸收速度 ，SO42-的吸收速的吸收速度度 ，這是由于，這是由于 。 (3)如果持續(xù)通人如果持續(xù)通人O2 ，根細(xì)胞對(duì)，根細(xì)胞對(duì)NH4+ 和和SO42- 的吸收速度的吸收速度會(huì)在一定水平上達(dá)到穩(wěn)定，造成這一結(jié)果的原因會(huì)在一定水平上達(dá)到穩(wěn)定，造成這一結(jié)果的原

26、因是是 。根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子具有選擇性或根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子具有選擇性或 根細(xì)胞膜上根細(xì)胞膜上NH+和和SO42-的載體數(shù)量不同的載體數(shù)量不同 增快增快 增快增快 根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子是主動(dòng)運(yùn)輸方根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子是主動(dòng)運(yùn)輸方式，需要消耗呼吸作用釋放的能量式，需要消耗呼吸作用釋放的能量 受細(xì)胞膜上載體蛋白數(shù)量的限制受細(xì)胞膜上載體蛋白數(shù)量的限制法囊藻是一種海生綠藻，下圖所示為經(jīng)法囊藻是一種海生綠藻，下圖所示為經(jīng)化學(xué)測(cè)定所得的法囊藻細(xì)胞及周?chē)Ｋ瘜W(xué)測(cè)定所得的法囊藻細(xì)胞及周?chē)Ｋ懈鞣N離子的濃度。圖中中各種離子的濃度。圖中灰色部分表示灰色部分表示法囊藻細(xì)胞液中離子的濃度法囊藻細(xì)胞液中離

27、子的濃度，白色部分白色部分表示海水中各種離子的濃度表示海水中各種離子的濃度。請(qǐng)據(jù)圖分。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問(wèn)題：析并回答下列問(wèn)題：(1)法囊藻細(xì)胞液中的成分與海水的成分很不相同，如法囊藻細(xì)胞液中的成分與海水的成分很不相同，如K+和和Cl-在細(xì)在細(xì)胞內(nèi)含量高，而胞內(nèi)含量高，而Ca2+和和Mg2+在細(xì)胞內(nèi)含量較低。這一事實(shí)表明細(xì)在細(xì)胞內(nèi)含量較低。這一事實(shí)表明細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素離子的吸收具有胞對(duì)礦質(zhì)元素離子的吸收具有 。(2)法囊藻細(xì)胞吸收法囊藻細(xì)胞吸收K+和和Cl- 的方式是的方式是 ，判斷依據(jù)是，判斷依據(jù)是 。(3)法囊藻細(xì)胞吸收法囊藻細(xì)胞吸收K+和和Cl- 的方式對(duì)活細(xì)胞生命活動(dòng)的意義是的方式對(duì)活細(xì)胞生命活動(dòng)的意義是 ，這種吸收方，這種吸收方式的實(shí)現(xiàn)，必須依賴(lài)的生理活動(dòng)是式的實(shí)現(xiàn)，必須依賴(lài)的生理活動(dòng)是 。 (4)法囊藻細(xì)胞吸收的各種離子數(shù)量與海水中相應(yīng)離子的數(shù)量不法囊藻細(xì)胞吸收的各種離子數(shù)量與海水中相應(yīng)離子的數(shù)量不成正比例，這與法囊藻細(xì)胞膜上的成正比例，這與法囊藻細(xì)胞膜上的 有關(guān)。有關(guān)。選擇性選擇性 主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸 逆濃