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文檔簡介
1、Unit2觀光園藝的現(xiàn)狀與展望1、觀光園藝概念與內(nèi)涵觀光園藝與園藝生產(chǎn)屬同一范疇,具有共同的基本內(nèi)容,但在概念上是有區(qū)別的。園藝生產(chǎn)是以種植業(yè)為主的田園生產(chǎn)活動; 旅游業(yè)是以休閑觀光、科普教育、農(nóng)事體驗為主的鄉(xiāng)村文化活動。 這兩種活動過程,過去一般都是分別在不同場所展開的,而觀光園藝則使兩種活動過程同時在同一 場所協(xié)調(diào)一致,互補增色。觀光園藝與休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、市場園藝的概念內(nèi)涵差不多,都是配合休閑、旅 游觀光、購物、農(nóng)事活動等融為一體。觀光園藝 是以 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 為依托,與 現(xiàn)代旅游業(yè) 相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。以充分開發(fā)具有 觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提, 把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科
2、技應(yīng)用、游客參與等農(nóng)事活動等融 為一體,供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光和現(xiàn)代新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅 游活動。其發(fā)展理念是構(gòu)筑“城市一郊區(qū)一鄉(xiāng)間-田野”的空間休閑系統(tǒng),形成了 “可覽、可游、可 居、可吃、可參與” 的鄉(xiāng)村田園景觀,使城市人在休閑觀光中領(lǐng)略到農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)土民風(fēng)的神奇 魅力,為城市旅游業(yè)增添一道靚麗風(fēng)景。可見,觀光園藝是集生產(chǎn)、旅游觀光、休閑度假、科普教育于一體新興觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)項目。2、觀光園藝的特點是擴大再生產(chǎn)的一種方式,充分利用自然的田園風(fēng)光和豐富的園藝資源, 在 廣度 和 深度 上 拓展園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,以獲取最佳經(jīng)濟效益。? 廣度是指在沒有開發(fā)園藝資源的基礎(chǔ)
3、上繼續(xù)進行開發(fā)。? 深度 是指在已經(jīng)開發(fā)的園藝資源上繼續(xù)增加各種項目開發(fā)投入。觀光園藝也是一種綜合性開發(fā),主要對 土地資源、園藝資源、生態(tài)資源、氣候資源、水體資 源、旅游資源、技術(shù)資源 的整體進行開發(fā),并要求項目具有廣泛的適應(yīng)性、項目多樣性、經(jīng)營靈活性、生產(chǎn)集約性、產(chǎn)品安全性。3、觀光園藝和傳統(tǒng)性園藝生產(chǎn)在經(jīng)營和規(guī)劃上的差異 、觀光園藝既重視產(chǎn)地環(huán)境,又注重產(chǎn)品安全和觀光效果,達到了生產(chǎn)促觀光,觀光促生產(chǎn)的良性循環(huán)。在規(guī)劃上充分利用自然生態(tài)資源和豐富的園藝資源,運用現(xiàn)代園林規(guī)劃設(shè)計的表現(xiàn)手法,模擬鄉(xiāng)村田園風(fēng)光,并結(jié)合園區(qū)地形地貌、水體、生物、道路等來組織園藝植物景觀。 、傳統(tǒng)性園藝生產(chǎn)是單項資
4、源開發(fā),主要以銷售園藝產(chǎn)品之經(jīng)營,以獲取早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為栽培目的。在規(guī)劃上側(cè)重考慮生產(chǎn)環(huán)境、 產(chǎn)品運輸及銷售等條件,極少涉及旅游觀光、科普教育等項目;觀光園藝則與之相反。Un it4觀光園藝的經(jīng)營類型1、觀光農(nóng)業(yè)的常見形式:一、按照農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)分類1、農(nóng)園采摘型(觀光農(nóng)園):包括觀光果園、花園、菜園、茶園等經(jīng)營范圍,提供給游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、購買及參與生產(chǎn)等活動,享受田園樂趣。(例:南京江心洲農(nóng)業(yè)旅游)2、高科技型(科技農(nóng)園):以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,向游客展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、把高科技引入農(nóng)業(yè)并與旅游業(yè)相結(jié)合的新型休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營。女口:園藝博物館、基因農(nóng)場、生物工程、溫室栽培、無土栽培、 野生果蔬園
5、、香花植物園、藥膳農(nóng)園等。(例:廣東長青高科技農(nóng)園有限公司)3、科普教育型(生態(tài)科普教育型):以自然生態(tài)保護為目的兼具科普和教育功能而發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。如:園藝生態(tài)園、有機菜園、原生態(tài)果樹種質(zhì)資源圃、野生蔬菜知識講座、水源果林 生態(tài)保育園、氧吧區(qū)、濕地植物區(qū)、戶外野餐活動等。(例:廣州番禺瀛洲牛態(tài)公園)4、鄉(xiāng)野畜牧型:在觀光園區(qū)內(nèi)根據(jù)地形,劃出部分地段,規(guī)劃鄉(xiāng)野畜牧區(qū),以圈養(yǎng)或畜牧方式,飼養(yǎng)牛、羊、馬、雞、免、鵝、鴨等家畜禽,規(guī)劃放牧、擠牛乳、剪羊毛、捉小豬、抓土雞、坐牛 車、騎馬等活動,并利用畜禽的糞便建沼氣發(fā)電,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。(例:江蘇南京衛(wèi)崗生態(tài)牧場)5、森林旅游型:利用觀光園區(qū)地
6、勢較高的山地,規(guī)劃為山頂水源林,充分利用森林中多變的地 形、遼闊的林地、優(yōu)美的林相和奇特的山谷、怪石、瀑流等變?yōu)樾蓍e游憩活動的經(jīng)營,如森林浴、森林浴步道、森林小木屋、水源果林生態(tài)保育區(qū)、森林氧吧區(qū)、蝴蝶谷、賞鳥等活動。(例:廣州南沙大夫山森林公園、廣州亞運林)6、農(nóng)莊民宿型:在園藝觀光園內(nèi)規(guī)劃具有農(nóng)村特色的建筑物供游客休息、住宿,并且提供具有鄉(xiāng)土特色的餐飲,讓游客體驗農(nóng)民的生活形態(tài),并享用新鮮農(nóng)特產(chǎn)品的經(jīng)營,如一般農(nóng)莊、 自然修養(yǎng)村、漁村、民俗村等。(例:臺灣桃米生態(tài)民宿)7、民俗旅游型:利用農(nóng)村特有的文化和風(fēng)俗作為休閑園藝活動的內(nèi)容,如農(nóng)村民俗文化館、鄉(xiāng)村博物館、園藝農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作坊、民俗古跡
7、、地方人文歷史、鄉(xiāng)村居民建筑、體驗農(nóng)家生活等。(例:北京高碑店華聲天橋民俗文化園)8漁業(yè)風(fēng)情型:利用觀光園內(nèi)的山塘、魚塘、低洼地等水域資源發(fā)展休閑漁業(yè)項目,把漁業(yè)資源和休閑、旅游、觀光及水產(chǎn)養(yǎng)殖知識的傳授等有機地結(jié)合起來。其休閑漁業(yè),包括溪邊垂釣、岸 釣、船釣、體驗漁村生活、讓游客直接參與捕撈作業(yè)等活動。、按照功能分類類型項目參考觀賞型蔬菜觀賞園、瓜果觀賞園、花卉觀賞園、觀賞林區(qū)、珍惜水產(chǎn)觀賞館、編造工藝觀賞中 心、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀賞地品嘗型野菜品嘗中心、瓜果品嘗園、山珍品嘗中心、奶制品品嘗中心、水產(chǎn)品嘗中心購物型新鮮農(nóng)產(chǎn)品購物中心、山珍野果購物中心、牧產(chǎn)品銷售中心、水產(chǎn)品購物站、工藝品購物中心務(wù)農(nóng)
8、型自摘瓜果園、擠奶場、垂釣場、捕撈場、漁船駕駛中心、自編自賞中心、生態(tài)農(nóng)業(yè)研究 場娛樂型森林野營地、跑馬場、斗馬場、斗牛場、斗雞場、狩獵場療養(yǎng)型森林浴療場、海濱浴療場、溫泉理療場度假型森林避暑營地、生態(tài)農(nóng)業(yè)休養(yǎng)地科普型法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園、中國臺灣的自然生態(tài)教室、中國大陸的農(nóng)業(yè)科技示 范觀光園、按照經(jīng)營模式分類1、分散農(nóng)戶為主體 2、企業(yè)集團為主體 3、政府為主體四、按照依托對象分類1、自然依托型區(qū)位和目標市場:距大中城市 20km外,交通便利;以多個大中城市為目標。特點*業(yè)基礎(chǔ)好,地貌類型齊全;能以獨立完整農(nóng)業(yè)景觀為依托;范圍廣闊,6km左右,管理形式:基本保留原有的農(nóng)村各級組織;
9、分散管理;接近原生自然。2、城市依托型市場區(qū)位及目標市場:距大中城市 10k m以內(nèi);以某一個大中城市為依托;范圍較小,2詬左右管理形式:獨立封閉的行政組織:集中管理,屬性接近于人工主題公園。五、按照發(fā)展階段分類階段模式發(fā)展階段旅游主題主導(dǎo)者市場消費程度自發(fā)式早期旅游萌芽階段不明確,僅作為休閑調(diào)劑自發(fā)形式的個人或小群體供求關(guān)系模糊,個人需求導(dǎo)向每人每天少于30元自主式初級經(jīng)營階段有一定的主題和活動安排中小旅行社主動參與經(jīng)營以短期盈利為目的,產(chǎn)品導(dǎo)向每人每天60-120 元開發(fā)式成熟的經(jīng)營階段有明確的主題和系列活動策劃大型(旅游)企業(yè)集團開發(fā)與經(jīng)營管理以長期投資收益為目的,項目投資導(dǎo)向每人每天1
10、20元以上Un it5觀光園藝的定位觀光園藝的定位可以從 學(xué)科的定位(抽象)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的定位(具體)兩個方面進行探討。一、學(xué)科定位:是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物,涉及到生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、旅游學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)等、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營定位:擔(dān)負著生產(chǎn)、生活、觀光、科普等多種功能觀光園藝是順應(yīng)社會發(fā)展的產(chǎn)物,是一門 園林 與 生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游、城市規(guī)劃 等相交叉的邊緣學(xué)科。、觀光農(nóng)業(yè)是建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,充分發(fā) 、在大城市的地區(qū)規(guī)劃時,應(yīng)該以 生態(tài)學(xué)原理為 指導(dǎo),按照土地形態(tài)的自然價值安排一些適于農(nóng)業(yè)、 森林、游憩活動的場所,亦即觀光農(nóng)業(yè),將不僅滿 足土地使用的要求,還能滿足城市居民回歸自然的 心理需求。掘各種農(nóng)業(yè)
11、資源,滿足城市居民對農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境等的需求(物質(zhì)的和精神的) 、農(nóng)業(yè)旅游是現(xiàn)代 旅游業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的一種新嘗試,是生態(tài)旅游的重要組成部分。以生態(tài) 旅游為特色,以農(nóng)業(yè)觀光為基調(diào),不僅符合旅游業(yè)發(fā)展的趨勢,而且投資小,見效快。 、在工業(yè)社會,隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,城市規(guī)模急劇擴大,生態(tài)條件不斷惡化,引發(fā)了很 多城市問題。現(xiàn)代的 城市規(guī)劃理論認為,城市與鄉(xiāng)村不能截然分開,城與鄉(xiāng)應(yīng)該有機地結(jié)合起來, 自然環(huán)境比人工環(huán)境更重要。 城市與鄉(xiāng)村的結(jié)合能夠產(chǎn)生新的希望、新的生活、新的文明。作為集 生產(chǎn)、旅游觀光、休閑度假、科普教育于一體的觀光園,其基本功能應(yīng)體現(xiàn)在 生產(chǎn)性、生活性、觀光性、科普
12、性。一、生產(chǎn)性是觀光園的主體和支柱,以直接獲取經(jīng)濟效益為原則。以市場為導(dǎo)向,以科技為依托,以經(jīng)濟為中心。生產(chǎn)高檔、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)值的安全食品。園藝生產(chǎn)園:包括果樹生產(chǎn)園、蔬菜生產(chǎn)園、茶葉生產(chǎn)園、花卉生產(chǎn)園以及園產(chǎn)品加工等。二、生活性主要為游客提供游樂、休閑和居住環(huán)境。項目規(guī)劃設(shè)計要具有田園自然景觀,所有建筑物避免豪華,盡可能與大自然協(xié)調(diào),使游客更接近大自然,增進返樸歸真的自然境界。(例:天洞別墅、 水上人家、鄉(xiāng)村木屋、農(nóng)家菜館)三、觀光性主要突出人文資源及湖光山色自然景觀,并運用造園藝術(shù)創(chuàng)造觀光園空間景觀。如:奇瓜異 果園、自然生態(tài)園藝植物園、環(huán)境優(yōu)美的山谷、蝴蝶谷(泉)、鄉(xiāng)村文化、生物技術(shù)。溪澗
13、等。四、科普性突出科技交流和科普教育。主要為果樹生產(chǎn)經(jīng)營者開展科技交流;為青少年農(nóng)業(yè)科普教育、夏令營等活動提供場所,這種結(jié)合知識教育的田園生活,使游客活動內(nèi)容更加豐富充實,從而提高 觀光果園的品位。(例:蔬菜無土栽培、園藝植物組織培養(yǎng))Question1 :按照學(xué)科定位,觀光農(nóng)業(yè)(園藝)與哪些學(xué)科關(guān)系密切答:農(nóng)學(xué)、旅游管理學(xué)、生態(tài)學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)Question2 :作為一個具體的產(chǎn)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)(園藝)的定位體現(xiàn)在哪些方面答:Un it6觀光園藝的園地選擇一、園地地理位置:調(diào)查擬建園地點所在的 位置、北回歸線、經(jīng)度、緯度、氣候帶、交通情況、附近有哪些旅游 景點 等都要詳細記錄,為下一步果園規(guī)劃提
14、供參考。決定一個地方能否建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園一般取決于區(qū)位條件、立地條件、資源條件、社會經(jīng)濟條件四個方面。 、區(qū)位條件:觀光農(nóng)業(yè)建園地的區(qū)位條件是決定觀光農(nóng)業(yè)能否建設(shè)及建設(shè)成功與否的首要因素。其區(qū)位條件主要包括客源市場條件和交通條件。a、客源市場條件客源市場是指旅游目的地對地域相異的游客的吸引力及旅客的出游能力,包括人口密度、人均收入、消費條件、閑暇時間、出游形式、旅游偏好等??驮词袌黾皾撛诳驮词袌龅囊?guī)模、類型是觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)能否進行的首要因素b、交通條件游客的出游在很大程度上取決于目的地的交通條件。影響觀光農(nóng)業(yè)建園的交通條件因素 主要體現(xiàn)在一線兩個方面:離城市的遠近直接關(guān)系到建園地游客的數(shù)量和相應(yīng)
15、配套設(shè)施的健 全;建園地與 客源市場的交通便捷程度是游客出游考慮的條件之一,直接影響到游客數(shù)量。 、立地條件:立地條件是指觀光農(nóng)業(yè)建園地的情況,主要包括自然環(huán)境條件 和 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件 兩個方面。a、環(huán)境條件良好的自然環(huán)境條件是觀光農(nóng)業(yè)的必備條件,也是增強旅游資源吸引力的基礎(chǔ)條件。觀光農(nóng)業(yè)建園地的自然環(huán)境條件主要包括 植被狀況、氣候狀況、水文水質(zhì)狀況、空氣質(zhì)量、地形地 貌類型。一般來說,具備丘陵和平原相間的地貌和溫暖濕潤的氣候等條件,及地下水充沛、地表水 豐富、水質(zhì)優(yōu)良、土壤肥沃、植被豐富的地區(qū),對觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)建設(shè)最為有利。b、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件建園地所在地域主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)的 種類、數(shù)量和保
16、障程度對觀光農(nóng)業(yè)的旅游開 發(fā)有較大的影響。一般來說,農(nóng)業(yè)的種類、數(shù)量和商品率與觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)呈正相關(guān)關(guān)系。只有對建園地所依托地區(qū)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件進行仔細地分析、研究,才能確定觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的主要方向。 、資源條件:觀光農(nóng)業(yè)建園地的資源條件包括 自然景觀資源和人文景觀條件。a、自然景觀資源在具備自然景觀資源的場所建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園要比花大量人力物力來改造、建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)園節(jié)約資金,并能實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外,觀光農(nóng)業(yè)具有強烈的地域性,建園地所在區(qū)域的綜合自然景觀條件在一定程度上決 定了觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)類型和發(fā)展方向。b、人文景觀資源條件農(nóng)村的生活習(xí)俗、農(nóng)事節(jié)氣、民居村寨、民族歌舞、神話傳說、廟
17、會集市,以及茶藝、竹藝、繪畫、雕刻、蠶桑、史話 等都是農(nóng)村旅游活動的重要組成部分。這些觀光農(nóng)業(yè)旅游活動中的重要人文景觀不僅增強了觀光農(nóng)業(yè)旅游者的文化價值,而且還能提高觀光農(nóng)業(yè)旅游者的文化品位,從而吸引更多的游客前來觀賞、研究。C、品牌資源對于消費者來說,品牌代表熟悉和安全,證明品質(zhì)、沉淀的文化、象征的財富、標志的身價。一個觀光農(nóng)園如果由一個大眾所熟識的企業(yè)(品牌)來投資管理,其占領(lǐng)市場、在市場競 爭中生存和發(fā)展就容易得多。但是,一個具有成功品牌的觀光農(nóng)園在經(jīng)營管理中也應(yīng)該包含具 有特色的服務(wù)、產(chǎn)品、資源,并且持之以恒、不斷創(chuàng)新,才能可持續(xù)地發(fā)展下去。d、人脈資源在中國,人際關(guān)系一直是一種隱形的
18、社會資源,在觀光農(nóng)園的規(guī)劃和經(jīng)營管理過程中,經(jīng)營者和決策者在建園地的人脈資源可以在一定程度上影響觀光農(nóng)園的規(guī)劃和經(jīng)營管理中的經(jīng)濟效益。 、社會經(jīng)濟條件:影響觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)的社會經(jīng)濟條件主要包括建園地的區(qū)域經(jīng)濟、基礎(chǔ)設(shè)施、旅游發(fā)展。a、經(jīng)濟條件主要涉及某地所處的經(jīng)濟環(huán)境,或者是該地的總體經(jīng)濟發(fā)展水平。它涉及到經(jīng)濟基礎(chǔ)、經(jīng)濟發(fā)展水平、資金、技術(shù)等多方面。處于較好經(jīng)濟環(huán)境條件的觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)勢突出, 發(fā)展?jié)摿薮?,對該地的?jīng)濟發(fā)展具有推動 作用,反之,則潛力小,制約該地的發(fā)展。衡量一個地方經(jīng)濟發(fā)展水平的重要指標是當(dāng)?shù)氐南M能力和投資能力。(宏觀經(jīng)濟社會發(fā)展情況:?國家和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的規(guī)劃和預(yù)
19、測。?地區(qū)的社會經(jīng)濟發(fā)展狀況及預(yù)測。?國家和地區(qū)的有關(guān)法律。需求情況:?國家和地區(qū)休閑旅游的需求分析。?消費群體的需求分析(115天休假)供給情況:?誰是競爭者競爭者的戰(zhàn)略競爭者的目標競爭者的優(yōu)勢和劣勢競爭者的經(jīng)營模式?競爭者的存在也是一種機遇,可以采用兼并或者聯(lián)營 )b、基礎(chǔ)設(shè)施條件觀光農(nóng)業(yè)建園地的基礎(chǔ)設(shè)施條件主要包括水、電、能源、交通、通信等設(shè)施,是觀光農(nóng)業(yè) 園建設(shè)中不可或缺的條件和因素。c、旅游發(fā)展條件觀光農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)與本地區(qū)內(nèi)旅游發(fā)展的情況密切相關(guān)。良好的旅游發(fā)展條件能夠為觀光農(nóng)業(yè)旅游帶來大量的游客,帶動觀光農(nóng)業(yè)向可持續(xù)方向發(fā)展。二、自然生態(tài)環(huán)境條件園藝植物在系統(tǒng)生態(tài)發(fā)育的環(huán)境中,
20、溫度、水分、空氣、光照、土壤 等因子對園藝植物的生 長發(fā)育產(chǎn)生直接影響,是園藝植物生存的必需條件。 、溫度a 溫度調(diào)查調(diào)查年平均溫度、三10C年有效活動積溫、一月份年平均溫度和極端最低溫度、七月份平均溫度和極端最高溫度、全年無霜日天數(shù)。b. 溫度對園藝作物的生態(tài)作用每種園藝作物的生長發(fā)育都有最低、最適和最高溫度范圍;如:香蕉品種生長最適宜溫度為24-30E,生長溫度以不超過35C和不低于15C,當(dāng)氣溫降至3C條件下,香牙蕉的嫩葉開 始出現(xiàn)冷害現(xiàn)。因此,進行樹種、品種規(guī)劃時,在重視鄉(xiāng)土樹種、品種的同時,可適當(dāng)發(fā)展與 當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件相適應(yīng)的外來優(yōu)良樹種、品種,常規(guī)栽培應(yīng)控制南樹北移,北樹南移。c
21、. 氣候與園藝植物景觀的效果中國地大物博,南北溫度和氣候差異大,如:海南島“四季?;ǎL夏無冬”的得天獨厚的氣候;廣州夏季長達6個多月,春、秋氣候差異不明顯;昆明春秋長達 10個左右,沒有明顯 的夏季;東北冬季長達6個多月,夏季只有2個多月。由于同一時期南北地區(qū)氣候不同,植物的景觀差異明顯。在樹種、品種規(guī)劃時,應(yīng)根據(jù)不 同季節(jié)的氣候特點和各園藝植物樹種的物候期來規(guī)劃,才能發(fā)揮植物景觀的效果。 、水分a.水分調(diào)查調(diào)查年降雨量及分配情況、每年臺風(fēng)、澇害、旱害、低溫陰雨、梅雨及酸雨在什么季節(jié)出 現(xiàn)、果園地下水位情況、附近水源情況如何。b.水分對園藝作物的生態(tài)作用及景觀效果水是植物生存的物質(zhì)條件,而不
22、同的植物種類,由于長期生長在不同的水分條件的環(huán)境中, 形成了對水分需求的關(guān)系上不同的生態(tài)習(xí)性和適應(yīng)性。根據(jù)園藝作物對水分的關(guān)系將植物分為:水生、濕生、中生和旱生等生態(tài)類型。此外,由 于園藝植物在不同的水分條件的環(huán)境中生長,其外部形態(tài)、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、抗旱、抗?jié)衬芰?植物景觀上都有有不同。因此,可根據(jù)不同植物的生態(tài)類型和不同的土壤類型及水體,因地制 宜配置植物樹種、品種。 、土壤a. 土壤調(diào)查調(diào)查園區(qū)自然地貌、土壤類型、水土流失情況、植被情況、土壤有機和無機營養(yǎng)的含量、 土壤pH值、土壤保水保肥情況等。b. 土壤對園藝作物的生態(tài)作用及景觀效果不同土壤狀況,如:厚度、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、濕度、養(yǎng)分、通透性
23、、酸堿度等對植物的生長產(chǎn) 生直接影響。種植在不同性質(zhì)的土壤上植物,都具有不同的植物景觀。水上植物和丘陵山地上的植物, 其樹勢及生長狀態(tài)都有較大差異,具有不同的植物景觀。 、空氣空氣中的二氧化碳和氧是植物光合作用的主要原料和物質(zhì)條件,在植物栽培中若能提高空 氣中二氧化碳的含量,可大大提高植物光合作用的效率;但空氣中如果二氧化硫和氟化氫含量 過高時,對植物的生長造成嚴重影響;在選地時應(yīng)考慮工業(yè)污染源問題;風(fēng)是空氣流動形成, 適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速有利于植物的生長、授粉和傳播種子;但臺風(fēng)、海潮風(fēng)、冬春的旱風(fēng)和高山強勁大 風(fēng)等對植物均構(gòu)成傷害。在沿海地區(qū)建園應(yīng)重視防風(fēng)林帶的規(guī)劃。、光照根據(jù)園藝植物對光照的要求,把
24、植物分為:陽性、陰性 和 耐陰性 等生態(tài)類型。陽性植物:要求較強的光照,不耐蔭蔽,一般需光度為全日照70沖上。陰性植物:要求在較弱的光照條件下比在強光條件下生長良好,一般需光度為全日照5%-20%耐陰性植物:一般需光度在陰性和耐陰性植物之間,在全日照下生長良好,也可忍受適當(dāng)?shù)氖a蔽。三、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)化選擇根據(jù)現(xiàn)代商品化園藝生產(chǎn)的要求,其產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)化選擇應(yīng)具備以下的條件:根據(jù)各種園藝經(jīng)濟栽培生態(tài)指標選擇產(chǎn)地環(huán)境,以紅壤土、砂壤土、黃壤土、沖積土為好,地下水位1m以下,土壤有機質(zhì)含量1% pH值,坡度在20o以下,交通便利,水源充足。產(chǎn)地環(huán) 境區(qū)域3Km以內(nèi)無“三廢”(廢水、廢氣、廢渣)污染源,園地土壤環(huán)境質(zhì)量、灌溉水源質(zhì)量和大 氣環(huán)境質(zhì)量符合國家安全食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準。四、園地類型及特點園地類型分為 山地、丘陵、平地 三種。 、平地a優(yōu)點:地勢較為平坦;地形變化較小,土層較深厚,土壤肥力較高,水土流失較少,有機質(zhì) 含量較多,灌溉水源較充足,交通便利,建園和水土保持投資較少。b缺點:地下水位較高,通風(fēng)透光、排水等條件較差,產(chǎn)品質(zhì)量及耐貯性較丘陵、山地差。因 此,在地下水位較高的地區(qū),應(yīng)選擇地勢較高,排水良好,地下水位在1m以下的地區(qū)建園。 、丘陵地坡度在10o以下,丘陵地是介于平地與山地之間的過渡性地形。a優(yōu)點:山丘較矮小,地形連綿
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