石林鄉(xiāng)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)雜糧深加工項目可行性報告

1、 石林鄉(xiāng)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā) 雜糧深加工項目 可 行 性 研 究 報 告 2013年12月 糧食深加工項目可行性報告 第一章 總論一、項目概況項目名稱：石林鄉(xiāng)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)雜糧深加工項目 建設單位：建設地點：蕭縣石林鄉(xiāng)崔閣村法人代表：二、項目建設背景1、市場經(jīng)濟發(fā)展的需要 隨著人們生活水平的日益提高，人們的保健意識的不斷增強，對食品質量安全的要求越來越高。所以，有機食品作為國際上最安全可靠的食品，越來越被人們所認識而青睞，其價格在一定時期內(nèi)仍然會保持在高價位上，特別是在國外市場，有機雜糧及食品的銷售形勢呈逐年增長趨勢。據(jù)歐盟委員會的有關資料顯示，歐洲有機雜糧的市場銷售額每年都在50億美元以上

2、，而且還以每年30%的速度增長。所以，開發(fā)有機雜糧國際市場的空間十分廣闊。2、種植業(yè)結構調(diào)整的需要皖北地區(qū)是安徽省貧困干旱地區(qū)，水澆地面積很少，干旱半干旱耕地占70%以上，多年來的傳統(tǒng)種植品種以玉米、小麥、大豆等雜糧為主，主打產(chǎn)品是玉米、小麥。以蕭縣為例，全縣有180萬畝耕地，玉米種植面積多年來一直占125萬畝左右。其余55萬畝為各種雜糧種植，年均可產(chǎn)各種雜糧12500萬公斤，如果通過企業(yè)需求的引導，優(yōu)化雜糧品種的種植結構，完全可以使坡耕地的雜糧畝產(chǎn)收入達到平洼地的玉米畝產(chǎn)收入。3、增加貧困地區(qū)農(nóng)民收入的需要蕭縣的農(nóng)民年收入多年來一直在2500-3500元左右徘徊，靠天吃飯，靠地花錢仍然是大多

3、數(shù)農(nóng)民的固有觀念，對土地的依附性十分強烈，所以，在種植業(yè)上實現(xiàn)增收，仍然是廣大農(nóng)民第一選擇。實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)這個龍頭，來帶動農(nóng)民共同闖市場，共同分享市場利益，在土地上尋求脫貧致富的方式，無疑是一條實踐證明的、可行的、符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營觀念的、幫助農(nóng)民富裕的科學之路。4、開拓國際市場的需要面對全球貿(mào)易一體化進程的加快，貿(mào)易間的競爭越來越激烈，中國商品在國際市場所占份額遇到了前所未有的挑戰(zhàn)，如果我們不能抓住機遇，提高商品的品質和附加值，以適應國際市場的競爭，就會有被擠出國際市場的危險。我們的有機雜糧的內(nèi)在質量是很好的，但是，由于深加工不夠，一直處于為國外專業(yè)廠商提供原料的狀態(tài)，而

4、且銷量還逐年下降。正因為如此，我們要通過這次有機雜糧深加工產(chǎn)品的開發(fā)，形成各類包裝齊備的最終產(chǎn)品，打出自有品牌，直接進入國外大型超市，實現(xiàn)從種植到加工、出口、批發(fā)、零售、消費這樣一個完整的品化過程。三、項目建設地點與社會條件1、建設地點與交通條件項目建設地點選在蕭縣石林鄉(xiāng)崔閣村。石林鄉(xiāng)為蕭縣的邊遠城鄉(xiāng)，座落于蕭縣西南部，全鄉(xiāng)轄6個行政村，總人口2.6萬，交通便利，省道101線穿鄉(xiāng)而過。項目所在地緊鄰101線，距蕭縣城50公里，距連霍高速8公里，距311國道5公里，項目所在地經(jīng)連霍高速30分鐘可到江蘇徐州，距淮北市23公里。 2、通訊條件蕭縣的通訊信息已進入國內(nèi)、國際長途自動交換網(wǎng)，數(shù)字傳真、圖

5、像傳真、無線尋呼等現(xiàn)代通訊工具已較普遍。鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部設有郵政機構，國內(nèi)、國際通郵便捷、安全、迅速。 四、項目建設內(nèi)容及設備購置A土建工程：新建冷凍車間、包裝車間，食品生產(chǎn)車間，實驗室等。其中：新建冷凍車間1000m2，購置相應設備。新建包裝車間900m2，購置相應設備。新建主要生產(chǎn)車間2500m2，購置相應設備。新建實驗室200，購置相應設備。B設備購置：脫皮機、震動篩、蒸汽發(fā)生裝置、旋轉式蒸汽炒鍋、超微粉碎機、蒸煮機、噴霧干燥機、配料計量裝置、調(diào)味罐、自動計量包裝機等。五、生產(chǎn)技術方案 A基地地塊選擇：選擇遠離工業(yè)污染源，土壤、氣候條件適宜進行有機種植的地塊。B進行有機種植的地塊必須有隔離帶，不

6、能施用化肥，除草劑，不能噴灑農(nóng)藥。3年內(nèi)必須輪作。不能使用轉基因種子。C對進行有機種植的農(nóng)業(yè)進行技術指導，簽定回收合同，種植期間對作物進行監(jiān)督。D收獲時對不同品種、地塊的作物要求標識。E運輸過程中嚴禁接觸化學物質等污染源。六、項目建設期限本項目建設時間為2年七、投資規(guī)模和資金籌措方案項目總投資5600萬元，其中固定資產(chǎn)投資5100萬元，鋪底流動資金500萬元。資金來源為企業(yè)自籌2600萬元，銀行貸款3000萬元。八、項目經(jīng)濟效益項目達產(chǎn)后，年可實現(xiàn)銷售收入8550萬元，利潤1815萬元，銷售稅金及附加1379萬元。九、項目主要技術經(jīng)濟指標主要技術經(jīng)濟指標匯總表序號名稱單位數(shù)量備注一建設規(guī)模1三

7、麥寶雜糧食品噸20000二土建工程1占地面積畝352建筑面積m24600三勞動定員人144四建設期年2五項目投資數(shù)據(jù)1項目總投資萬元56002其中：固定資產(chǎn)萬元51003流動資金萬元500六籌資數(shù)據(jù)1企業(yè)自籌萬元26002銀行貸款萬元3000七經(jīng)濟效益數(shù)據(jù)1銷售收入萬元85502投資利潤率%32.4%3投資回收期年4.134財務凈現(xiàn)值萬元82244財務內(nèi)部收益率%37.6%5盈虧平衡點%56%十、項目實施進度項目實施進度分兩個階段進行，即項目前期籌備階段和項目建設階段。具體見下表：年月項目2011年-2012123456789101112可研報告審批工程初步設計施工圖設計設備采購工程施工調(diào)試設

8、備 第二章 發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)準入分析一、發(fā)展規(guī)劃分析本項目申請報告的編制，主要是從蕭縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際出發(fā)，充分發(fā)揮當?shù)刈匀画h(huán)境優(yōu)勢，依據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室對農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的有關要求和國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱、蕭縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年計劃綱要等進行編寫，堅持技術的先進性、適用性原則、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的原則、有利于農(nóng)業(yè)開發(fā)、農(nóng)民增收和地方財政增長原則和區(qū)域代表性原則。中國長期食物發(fā)展戰(zhàn)略研究表明，由于小雜糧營養(yǎng)豐富，在食物結構中具有重要地位，因此在供給國人的糧食中，小雜糧應占20。項目的技術難度適中，無任何限制性資源約束，具有較強的可操作性；投資風險系數(shù)小。原

9、料、土地、水、電、勞動力等生產(chǎn)要素豐富而價廉。符合國家產(chǎn)業(yè)政策和新產(chǎn)品開發(fā)要求，符合當?shù)厣鐣?jīng)濟狀況和特色資源開發(fā)優(yōu)勢及支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃，能夠形成企業(yè)基地帶農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局。蕭縣政府鑒于小雜糧具有生育期短、適應范圍廣、具有耐旱耐瘠等特點，立足本地實際情況，發(fā)揮資源優(yōu)勢，把發(fā)展雜糧經(jīng)濟列入蕭縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要。項目的實施將有利于盡早實現(xiàn)計劃綱要提出的“加速推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力培育、引進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”和“切實提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力，強化農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，全面推行有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工，確保農(nóng)產(chǎn)品質量”等多項要求。因此，本項目符合蕭縣支持縣域特色經(jīng)

10、濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入的要求。能有效地拓寬農(nóng)民增收領域，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的有機結合。二、產(chǎn)業(yè)政策分析由于小雜糧作為醫(yī)、食雙重功效兼?zhèn)涞闹匾滦褪称焚Y源，在現(xiàn)代綠色保健食品中占有重要地位。同時雜糧大都種植偏僻遠離污染，其產(chǎn)品是一種無公害的天然綠色食品以及小雜糧生產(chǎn)屬勞動密集型產(chǎn)品，產(chǎn)量小，價值高，具有十分廣闊的市場和極其重要的開發(fā)利用價值。特別是隨著我國加入 WTO ，小雜糧作物市場前景看好，今后幾年內(nèi)，雜糧作物發(fā)展將迎來一個黃金時期。另外我國目前農(nóng)村生態(tài)環(huán)境形勢日益嚴峻，已經(jīng)影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性，影響了國家在農(nóng)業(yè)上“兩高一優(yōu)”目標的實現(xiàn)，影響了我們的身體健康，影響了我國的農(nóng)產(chǎn)品在國際上

11、的競爭能力。要解決這一問題，必須尋找一條有效的途徑。而從國際、國內(nèi)發(fā)展的狀況來看，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，開發(fā)有機食品，是一條切實可行的途徑。國家發(fā)改委等有關部門鑒于目前形勢，已明確指出在我國大力發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易，既可以促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，又可促進農(nóng)村的環(huán)境保護工作，使經(jīng)濟與環(huán)境兩者相協(xié)調(diào)。這完全符合我國農(nóng)村的實際需要，也完全符合國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展和對農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的基本要求。所以近年來我國有關方面高度重視小雜糧在國民經(jīng)濟和環(huán)境保護的重要地位，國家制定了加快發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟和保護好農(nóng)村環(huán)境的方針政策。在農(nóng)業(yè)上要求優(yōu)化結構，突出質量和效益，向多樣化、高品質的方向發(fā)展。全面優(yōu)化農(nóng)作物品種、努力提

12、高農(nóng)產(chǎn)品質量，創(chuàng)造“兩高一優(yōu)”的農(nóng)業(yè)。在環(huán)保上提出污染防治和生態(tài)保護并重的方針，既重視城市的環(huán)保工作，又重視農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的環(huán)保工作。為落實國家這些方針、政策，國務院所屬的幾個部門，又提出了在全國建設“三綠工程”（開辟綠色通道，建設綠色市場，提倡綠色消費），這些都為有機食品的發(fā)展創(chuàng)造了有利的政策環(huán)境和工作環(huán)境。三、行業(yè)準入條件分析由于小雜糧相對于鋼鐵、水泥等產(chǎn)業(yè)對全局影響不大，所以目前尚無明確行業(yè)準入條件。本項目的建設符合國家重點鼓勵發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和科技政策，符合國家三品（有機、綠色、無公害）農(nóng)業(yè)的方向，符合蕭縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，符合保護資源，改善環(huán)境、發(fā)展生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展目標，在技術、資源、經(jīng)濟

13、、生態(tài)和社會效益諸方面是可行的。第三章 資源開發(fā)及綜合利用分析一、資源開發(fā)方案1營養(yǎng)與功能開發(fā)方案小雜糧是我國傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，在長期的生產(chǎn)和出口過程中形成了許多名優(yōu)產(chǎn)品和名優(yōu)品種。名優(yōu)品種主要有：燕麥及苦蕎，以及莜面、黃米面、高梁面、豌豆、綠豆、蠶豆、紅小豆等，這些品種無論在國內(nèi)或國際市場都得到認可，比較暢銷。小雜糧作為醫(yī)、食雙重功效兼?zhèn)涞闹匾滦褪称焚Y源，在綠色保健食品中占有重要地位。小雜糧具品質優(yōu)勢，即營養(yǎng)素含量要比大宗糧豆高。下表為大宗糧豆與小雜糧營養(yǎng)素含量的比較。（單位kj/100g）糧種蛋白質脂肪碳水化合物熱量膳食纖維大宗糧豆小麥11.21.571.51471.362.1水稻7.70

14、.676.81433.740.6玉米8.73.866.61400.36.4大豆32.818.330.51747.247.0平均值15.16.0561.351513.164.03小雜糧燕麥15.06.761.61534.065.3甜蕎9.32.366.51354.326.5苦蕎9.72.760.21270.725.8黍子1.362.767.61458.823.5綠豆21.60.855.61320.886.4小豆20.20.655.71291.627.7豌豆23.01.054.31329.246.0蠶豆24.61.149.01270.7210.9蕓豆21.41.354.21312.528.3扁豆2

15、5.30.455.41362.686.5豇豆18.90.458.91316.76.9平均值18.421.8258.091322.36.71從表中可以看出，小雜糧在營養(yǎng)方面也占有明顯優(yōu)勢。一些小雜糧在某些營養(yǎng)指標上比大米、小麥更有優(yōu)勢。小雜糧的蛋白質高3.31%,脂肪低4.2%，碳水化合物低3.26%，熱量低165.5kj,膳食纖維高2.68%。這完全符合高蛋白、低脂肪、高纖維的保健食物源的要求。何況小雜糧含有大宗糧豆不具有的特殊營養(yǎng)素，有如黃酮苷、亞油酸、2,4順式肉桂酸、酚類及礦質營養(yǎng)Mg、 Fe 、Zn 、Ca、 Se等。尤為難能可貴的是燕麥、蕎麥、籽粒莧中的賴氨酸含量也很高可彌補作為主食

16、的大米、小麥因賴氨酸含量低引起的氨基酸不平衡的不足，從而提高蛋白質的營養(yǎng)狀況。在脂肪和碳水化合物方面，幾乎所有小雜糧均低于小麥和大米，有的甚至低出45倍。蕎麥、燕麥中鈣含量也較豐富。同時，這些小雜糧中的鐵含量也超過大米和小麥。研究表明，許多小雜糧含有特殊的成分對人體有特殊的食療和保健作用。如蕎麥和苦蕎中含有蘆丁，具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的功能，對高血壓、心血管疾病有較好的治療和預防作用，并能控制和治療糖尿病、青光眼、及健胃、免疫、消炎、除濕熱、祛風痛、清熱解毒、防癌之功效，小米具有清熱、消渴、利尿作用，可治脾胃氣弱，食不消化，反胃嘔吐等癥。燕麥中葡聚糖的含量高達3左右，而燕麥麩皮及外表層

17、的葡聚糖含量更是高達10左右。蕎麥和燕麥的外表層盡管蘆丁和葡聚糖的含量特別高，但由于質地較硬，一般加工條件下會嚴重影響口感，因此多數(shù)企業(yè)將這部分廢棄或作為飼料使用。研究還表明，將不同種類的谷物經(jīng)過科學復配后，他們的營養(yǎng)和功能作用得到了相互促進和加強。2實施本項目的優(yōu)勢條件（1）資源環(huán)境優(yōu)勢安徽省蕭縣位于安徽、江蘇兩省交界處。據(jù)權威部門考證，北緯400430之間的地帶是著名的小雜糧主產(chǎn)區(qū)和集散地。而蕭縣恰好完全處于這一環(huán)形緯度帶之間，有很強的區(qū)位優(yōu)勢。蕭縣處于海洋性氣候向大陸性氣候過渡的區(qū)域內(nèi),屬于半濕潤半干旱季風型大陸性氣候。光照充足，光照時間全年2894-2950小時，有效積溫3100335

18、7，無霜期120-150天，年平均降雨量350-450mm，符合雜糧生產(chǎn)需要適量的降水，較大的晝夜溫差。土質類型以褐土為主，草甸土、風砂土次之。蕭縣的氣候特點既發(fā)揮小雜糧適應性強，耐瘠薄，抗干旱，生育期短等優(yōu)勢，又為品質優(yōu)良的農(nóng)作物提供了得天獨厚的生長條件。蕎麥、黍子、小米、紅小豆、綠小豆等以品種優(yōu)良、適宜飲食而遠近聞名。同時當?shù)剞r(nóng)民又有種植雜糧的悠久歷史，對發(fā)展雜糧生產(chǎn)認識高，經(jīng)驗比較豐富，是發(fā)展雜糧生產(chǎn)的有利條件，可以大力發(fā)展優(yōu)質雜糧生產(chǎn)。生態(tài)環(huán)境獨特而自然純凈，水質清潔，無污染，是農(nóng)業(yè)多樣性的中心，適宜小雜糧的大面積種植，有利于綠色食品和有機食品的發(fā)展。（2）產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢小雜糧貴在其營養(yǎng)豐富

19、，醫(yī)食同源，是我國傳統(tǒng)的保健食品原料作物，產(chǎn)區(qū)相對潔凈的生產(chǎn)環(huán)境又賦予其綠色純凈的獨特優(yōu)勢。因此，在國內(nèi)外市場上具有較強的競爭力，市場潛力巨大，價格看好，蘊藏著巨大的經(jīng)濟效益，是主產(chǎn)省區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的亮點所在。蕭縣及周邊地區(qū)小雜糧種植歷史悠久，農(nóng)民種植小雜糧經(jīng)驗豐富?？h內(nèi)已有以小雜糧為主要原料的加工貿(mào)易企業(yè)，也有很多家小雜糧粗加工企業(yè)和貿(mào)易企業(yè)。盡管目前這些企業(yè)規(guī)模小，設備簡陋，技術水平不高，但也不乏有些產(chǎn)品享譽國內(nèi)，供不應求，樹立品牌，就能形成大業(yè)。（3）價格優(yōu)勢近年來，隨著投入水平的提高和相關費用的增加，我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本逐年提高，特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品，上升幅度較大，生產(chǎn)效益呈現(xiàn)下降趨勢。反觀

20、小雜糧作物，由于多產(chǎn)自老少邊區(qū)，農(nóng)業(yè)投入總體水平較低，加上小雜糧生育期短，旱作為主，耕作粗放的生產(chǎn)特點，因此，生產(chǎn)成本上升幅度相對較小。調(diào)查分析表明，小雜糧生產(chǎn)成本較低，在當前小雜糧國內(nèi)外市場價格不斷上漲的情況下，旱區(qū)同地同期旱地種植玉米等大宗糧食作物，效益不及當?shù)貎?yōu)勢小雜糧作物。從出口情況看，2010年我國蕎麥出口單價294美元，蠶豆287美元，豌豆238美元。而在日本、意大利等國外市場銷價為蕎麥米65007720美元，扁豆4000美元，豌豆6700美元。我國小雜糧價格普遍低于國際市場，其中蕎麥產(chǎn)品、豆類小雜糧的價格僅為國際市場的10，價格上小雜糧在國際市場上有很強的競爭力。據(jù)有關資料顯示，

21、我國國內(nèi)每年消費的小雜糧在500萬噸以上，每年的出口占到我國糧食出口總量的10左右，年出口量穩(wěn)定在6090萬噸，創(chuàng)匯金額穩(wěn)定在每年3億美元左右。從主要品種看，2002年蕓豆出口47萬噸，創(chuàng)匯1.6億美元；蕎麥出口10萬噸，創(chuàng)匯2000多萬美元；綠豆出口15萬噸，創(chuàng)匯9000萬美元；紅小豆出口7萬噸，創(chuàng)匯2000萬美元。以上主要出口產(chǎn)品的國家是日本、韓國、東南亞、俄羅斯、美國、加拿大、南美、中東、歐盟等100多個國家和我國的港、澳、臺地區(qū)。（4）市場優(yōu)勢 由于生活水平的提高和生活方式的變化，人們攝入的食品越來越精，而營養(yǎng)與健康問題也就日益突出。統(tǒng)計表明，我國現(xiàn)在糖尿病患者和潛在患者（如果不加以注

22、意，不久的將來就會轉化為糖尿病）的比率在3040歲的人群中已經(jīng)高達8，甚至不滿10歲的小孩就犯上了糖尿病。高血壓、高血糖、高血脂的三高病人和便秘患者的比率就更是驚人。這些生活習慣病依靠治療不但時間長，花銷大，而且效果不好。但是，只要在生活中對飲食加以注意，多攝入雜糧等，就會對病情大有好處。因此，人們已經(jīng)越來越認識到了雜糧的益處，在世界范圍內(nèi)，對雜糧的需求和認識都在不斷提高。因此，本項目的產(chǎn)品將有巨大的市場。（5）科技優(yōu)勢本項目在技術上主要依托中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的谷物科學與利用研究室和中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所。中國農(nóng)業(yè)大學是我國農(nóng)業(yè)教學與科研領域最著名的學府，是教育部直屬、進入國

23、家“211工程”和“985工程”建設的全國重點大學。中國農(nóng)大強大的科技實力為項目的順利實施提供了可靠技術保障。本項目以中國農(nóng)業(yè)大學技術為依托，發(fā)揮了蕭當?shù)剡m宜的環(huán)境優(yōu)勢，憑借安徽盛利生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司多年來的資金、技術、管理等方面的豐富經(jīng)驗，對小雜糧的精深加工，生產(chǎn)出滿足市場需要的合格產(chǎn)品。符合資源綜合利用的要求 。二、資源利用方案與時俱進，著眼于新的發(fā)展，著力于新的實踐，安徽盛利生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在長期經(jīng)營雜糧的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易出口的基礎上，面對食品工業(yè)的發(fā)展機遇，提出將蕎麥、苦蕎和燕麥等進一步進行加工，生產(chǎn)具有良好健康作用的高附加價值食品。公司將充分發(fā)揮地區(qū)資源優(yōu)勢，推出各種有針對性的沖劑

24、（速溶粉）、人造米、口嚼片等特色食品，滿足日益增長的市場需求。項目具有營養(yǎng)、健康、安全、方便和快捷的特點，具有廣闊的開發(fā)前景和實用價值。 第四章 節(jié)能方案分析一、本項目加工過程中，全部采用負壓吸風工藝，大大降低了粉塵和噪聲的污染，車間粉塵濃度低于60m，噪聲低于70B。另外，加工過程引進了色選技術，產(chǎn)品的出成率提高了二個百分點，同時大大提高了生產(chǎn)效率，降低了勞動強度。二、本項目生產(chǎn)過程中主要消耗電能和原煤。在設備引進方面，優(yōu)先選用了變頻調(diào)速配置，比同類電機節(jié)能30；原煤主要用于生產(chǎn)用蒸汽，鍋爐選用環(huán)保節(jié)能型爐。 第五章 建設用地 蕭縣盛利生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司現(xiàn)廠址位于蕭縣石林鄉(xiāng)崔閣村，占地面積

25、35畝，本項目是在現(xiàn)有場地內(nèi)新增建筑面積4600。由于在原有土地基礎上擴建，而且新征耕地較少，因此不涉及拆遷與移民安置。同時項目建成后將直接創(chuàng)造就業(yè)機會，間接拉動雜糧種植地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。因此符合土地集約化生產(chǎn)、高效利用的總體要求。 第六章 環(huán)境和生態(tài)影響分析一、環(huán)境質量現(xiàn)狀和主要環(huán)境問題項目建設于石林鄉(xiāng)巨龍湖附近，四周大氣、土壤和地下水均未被污染，環(huán)境質量較好，非常適宜發(fā)展有機食品生產(chǎn)。本項目為農(nóng)產(chǎn)品加工型項目，建設期只進行土建、設備安裝，對周圍環(huán)境無不良影響。1.環(huán)境空氣質量狀況該地位于石林鄉(xiāng)崔閣村郊，企業(yè)附近無嚴重大氣污染源，空氣質量良好，符合環(huán)境空氣質量標準（GB30951996）中

26、二級標準的要求。2.聲環(huán)境質量本項目地處鄉(xiāng)村，環(huán)境噪聲參照執(zhí)行城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準GB309693中居民文教區(qū)標準晝間55dB（A），夜間45 dB（A），經(jīng)現(xiàn)場監(jiān)測，附近噪聲晝間為42.7 dB（A），夜間為37.6 dB（A），符合城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準（GB309693）中一類標準，聲環(huán)境質量良好。3.地表水環(huán)境質量根據(jù)阜新市環(huán)境監(jiān)測站2010年監(jiān)測結果，石林鄉(xiāng)斷面地表水環(huán)境質量符合地表水環(huán)境質量標準（GB38382002）中三類水域標準；二、環(huán)境影響分析本項目的實施將有利于地區(qū)環(huán)境保護，對地區(qū)發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠的影響。因為我公司經(jīng)營的雜糧屬于有機農(nóng)業(yè)。國際有機農(nóng)業(yè)技術規(guī)范在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中

27、，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，對雜糧種植、對生產(chǎn)者有著明確而具體要求。它要求生產(chǎn)基地無生態(tài)破壞現(xiàn)象，在生產(chǎn)過程中也不造成新的生態(tài)破壞；要求農(nóng)田的環(huán)境良好，土地在近三年內(nèi)未用過禁用物質，用過禁用物質的需要有兩年以上的轉換期；要求種子或種苗來自自然界，不用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物；要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的化學元素物質（化學農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等），作物在收獲、干燥、運輸、貯存中不受化學物質污染；要求生產(chǎn)者建立土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃。通過雜糧生產(chǎn)、加工的目標要求可以看出有機農(nóng)業(yè)是一種對環(huán)境要求十分嚴格、對環(huán)境保護十分重視的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。通過有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)

28、生產(chǎn)中清潔生產(chǎn)和“二高一優(yōu)”的目標，用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，不破壞生態(tài)、不污染環(huán)境、保護資源、保護生物多樣性、保持土壤肥力，這就避免了土地三化和水土流失等問題。建立一個無生態(tài)破壞無環(huán)境污染的生態(tài)良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，改善農(nóng)村環(huán)境，有利于解決農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中所出現(xiàn)的環(huán)境問題。三、環(huán)境保護標準：1環(huán)境空氣質量標準GB3095-96。2大氣污染物綜合排放標準G816297-96。3工業(yè)窯爐大氣污染物排放標準GB9078-96。4工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準GB12348-90。5城市區(qū)域環(huán)境噪聲GB/T14623-93。6污水綜合排放標準GB8978-88。7工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準TJ36-79。8工業(yè)企業(yè)噪聲

29、控制設計規(guī)范GBJ-87-85。四、主要環(huán)保目標1控制污染目標控制鍋爐廢氣中煙塵、二氧化硫排放，使其達到排放標準；控制生產(chǎn)廢水中排放，使其達到排放標準；控制噪聲不擾民；控制廢料排放，合理處置，減少對周圍環(huán)境的影響。2保護環(huán)境目標保護項目所在地區(qū)環(huán)境空氣，保持原環(huán)境質量級別；保持項目所在地區(qū)原有聲環(huán)境質量級別；保持項目所在地區(qū)原有水環(huán)境質量級別。五、主要污染物及處理1廢水主要來源于各生產(chǎn)車間的清洗、沖涮地面以及生活用水，經(jīng)沉淀后可直接排放。2廢渣、廢料：廢料來源于在加工、貯藏過程中，所生產(chǎn)的下腳料，廢料可運輸至廠外處理，廢渣來源于鍋爐渣，可用于建筑材料或土壤改良。3廢氣：主要來源于鍋爐所產(chǎn)生的煤

30、煙及加工廠的碾米機、拋光機等，需按要求通過配備除塵器予以消除。4噪聲：主要來源于粉碎機及鍋爐房的鼓風機等，為了保護環(huán)境，保證生產(chǎn)操作工人的身心健康、降低噪聲，土建中進行吸音處理對聲音大的另作處理。5粉塵：整個糧食加工部分采用吸風負壓式生產(chǎn)工藝，能最大程度降低粉塵和噪音的污染。本項目在建設期和生產(chǎn)過程中，均嚴格執(zhí)行環(huán)保要求，各項指標能夠達到相關的環(huán)保標準。六、環(huán)境影晌評價 本項目在建設期和生產(chǎn)過程中，均嚴格執(zhí)行環(huán)保要求，各項指標能夠達到相關的環(huán)保標準。 第七章 經(jīng)濟影響分析一、項目總投資及資金籌措1編制依據(jù) （1）參照國家有關規(guī)定及固定資產(chǎn)投資編制辦法。 （2）建筑工程費用依據(jù)最新的安徽省建筑工

31、程概算定額及有關文件，結合蕭縣實際情況測算。 （3）其他費用參照輕工業(yè)工程設計概算編制辦法編制。 （4）設備費用參照設備生產(chǎn)廠家提供的報價單。2項目投資估算（1） 固定資產(chǎn)投資估算本項目總投資5600萬元，固定資產(chǎn)投資估算為5100萬元。其中工程費用986萬元，設備購置及工程建設其他費用4128萬元，無形資產(chǎn)投資62萬元，遞延資產(chǎn)投資35萬元，預備費135萬元，建設期利息75萬元。 （2）流動資金估算流動資金為500萬元，其中：鋪底流動資金為300萬元，其他資金為200萬元。 （3）項目總投資及資金籌措 項目總投資5600萬元，其中：銀行貸款3000萬元，企業(yè)自籌2600萬元。 二、財務分析項

32、目計算期2年，其中建設期1年。預測本項目可在投產(chǎn)后第一年達產(chǎn)80，第二年達產(chǎn)100%。1產(chǎn)品銷售收入、增值稅和銷售稅金及附加估算 產(chǎn)品銷售收入根據(jù)市場現(xiàn)行價格估算為8550萬元。年實現(xiàn)增值稅估算為1242萬元。 年實現(xiàn)銷售稅金及附加估算為1379萬元。 2生產(chǎn)成本與費用估算 項目所需原輔材料價格按現(xiàn)行市場價格計算； 原料、輔助材料及燃料動力：年耗量按相關專業(yè)提供的定額指標確定；工人工資及附加：項目勞動定員總數(shù)144人，按照平均每人每年1.5萬元計算，工資估算為124萬元； 固定資產(chǎn)折舊費采用年限平均法計算，殘值率5，綜合折舊年限10年；固定資產(chǎn)修理費按折舊費的50計算；管理費用按銷售收入的3%

33、計算；銷售費用按銷售收入的4%計算； 本項目的總成本費用估算為5362萬元。 3利潤與分配年實現(xiàn)利潤總額估算為1815萬元。所得稅按利潤總額25計算，盈余公積金(含公益金)按稅后利潤的10估算，盈余公益金按稅后利潤的5計算。 4盈利能力分析 投資利潤率：32.4 投資利稅率：57財務內(nèi)部收益率(稅后)：37.6財務凈現(xiàn)值(i=10、稅后)：8224萬元投資回收期(包括建設期1年)：4.13年 5盈虧平衡分析BEP=年固定成本(年產(chǎn)品銷售收入一年可變成本一年銷售稅金及附加)*100%=566財務評價結論財務評價的結果表明，本項目投產(chǎn)后盈利能力較強，資金回收較快，償還貸款能力較強，債務風險較小，對

34、各種因素變化的適應能力及抗風險能力也較強，因而該項目的建設是可行的。三、行業(yè)影響分析目標市場確定：本項目實施后的最終產(chǎn)品高品質、精包裝有機雜糧及食品的市場定位于國外市場。主要是歐美、日本、韓國等有機食品消費量較大的地區(qū)和國家。市場占有額分析：本項目建成達產(chǎn)后，年加工有機雜糧可達2萬噸，在國內(nèi)有機雜糧同行業(yè)中名列前茅，但在國外市場所占的份額仍然很少，難以滿足市場需求。市場競爭力分析：我公司在省內(nèi)有機雜糧行業(yè)中位于領先地位，又加之有著長期穩(wěn)定的銷售渠道，以及良好的信譽，所以，具有一定的市場競爭力。四、區(qū)域經(jīng)濟影響分析本項目以蕭縣石林鄉(xiāng)為建設地點，項目實施后，可從根本上推動阜新干旱地區(qū)農(nóng)作物種植結構

35、的調(diào)整，逐步用高附加值的有機雜糧種植取代玉米、高粱的主導地位，并把有機雜糧這一特色產(chǎn)業(yè)做大做強，為農(nóng)村剩余勞動力提供就業(yè)機會，充分發(fā)揮蕭縣的區(qū)位優(yōu)勢。項目建成達產(chǎn)后，該企業(yè)將成為遼西最大的有機農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，安徽最大的有機農(nóng)產(chǎn)品出口基地，進而帶動阜新、康平、法庫、江蘇古等周邊地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。五、宏觀經(jīng)濟影響分析國內(nèi)市場預測：隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人民生活水平逐步提高，吃健康、吃安全食品已經(jīng)越來越被人們所認識，有機食品已經(jīng)開始走入尋常百姓家，特別是有機雜糧以其獨特的味道天然的保健功能的優(yōu)勢已經(jīng)擺上國內(nèi)知名大超市的柜臺，當然價格也是不菲，如小米每公斤可達10多元，仍然十分暢銷。所以，在我國有機雜糧的

36、市場具有潛在的、廣闊的商機。在國際上食用有機食品已經(jīng)成為一種時尚和趨勢。美國是有機食品消費發(fā)展最快的國家，銷售額以每年平均20%的高速增長，而且這一速度已保持20年不衰。目前美國有三分之一人消費有機食品，1998年有機食品銷售額為54億美元，而到2003年就達到3130億美元。去年，美國傳統(tǒng)市場的有機食品銷售額首次超過自然食品專賣店。歐盟、加拿大、日本、韓國等國家和地區(qū)近幾年有機食品的消費都以30%的速度增長。全世界有數(shù)百個有機食品生產(chǎn)協(xié)會在不懈地拓展這一新興市場，并迅速形成一股消費和生產(chǎn)潮流。并已成為世界農(nóng)業(yè)領域發(fā)展最快的一個產(chǎn)業(yè)。本項目有利于維護國家的利益。在國際貿(mào)易中，我國農(nóng)產(chǎn)品因質量問

37、題而退貨、索賠等經(jīng)常發(fā)生，并造成了嚴重的經(jīng)濟損失。小雜糧等有機食品是在質量上同國際接軌的食品，在國際競爭中可以占領一席之地。我國在加入世貿(mào)組織之后，首當其沖的是對農(nóng)業(yè)的沖擊，在國際市場上我國有些農(nóng)產(chǎn)品的質量、價格都處于競爭劣勢，因此我們應從現(xiàn)在開始優(yōu)化結構、優(yōu)化產(chǎn)品、提高品質、迎接新的挑戰(zhàn)，而小雜糧食品的開發(fā)是增強國際競爭力，維護國家利益的重要工作。綜上所述，有機農(nóng)業(yè)是20世紀的新興產(chǎn)業(yè)，有機食品是21世紀的主要食品，在我國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，開發(fā)有機食品意義重大、深遠，條件優(yōu)越，符合國家關于產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的要求，符合國家的環(huán)境保護方針。因此本項目的建設可以大力開發(fā)有機食品，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好、更快地發(fā)展

38、。同時項目是使農(nóng)村環(huán)境更加清潔秀美，使農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)定地、持續(xù)地發(fā)展有效解決途徑。 第八張 社會影響分析一、項目總目標本項目是通過對雜糧產(chǎn)品進行深加工，生產(chǎn)適合三高（高血脂、高血糖、高血壓）人群的健康食品，提高產(chǎn)品附加值,擴大出口量，進而穩(wěn)定和增加有機雜糧的種植面積，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的鏈條更加鞏固，吸納更多的農(nóng)戶從事有機雜糧的生產(chǎn)、運輸、加工、挑選、包裝等各個環(huán)節(jié)的勞動，為農(nóng)民提供一個長期、穩(wěn)固的增收途徑，在建成遼西規(guī)模最大的有機雜糧及食品出口企業(yè)的同時，也為通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動廣大農(nóng)戶脫貧致富樹立一個典范。公司和種植業(yè)農(nóng)戶的聯(lián)系鞏固，各類服務行業(yè)也將依此發(fā)展起來，各種利益關系結合得也更加密切，

39、使之協(xié)調(diào)發(fā)展。二、社會影響效果分析本項目的建設實施，不但能夠取得一定的經(jīng)濟效益，更重要的是能夠產(chǎn)生明顯的社會效益，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1本項目的實施將有力的促進蕭及周邊地區(qū)農(nóng)民，特別是山區(qū)貧困農(nóng)民增收，改善他們的生活狀況。遼西干旱少雨，許多農(nóng)民的主要農(nóng)作物就是各種雜糧。雜糧的深加工將拓寬雜糧的消費市場，提升雜糧的商品價值，有利于增加農(nóng)民的收入，改善他們的生活，還可以解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，對農(nóng)民的脫貧將發(fā)揮明顯的作用。項目實施后，每年可新增種植面積2萬畝，農(nóng)民新增收入150萬元，可使1萬農(nóng)民受益，而通過運輸、挑選、裝卸等環(huán)節(jié)還可增加收入100萬元。可以新增就業(yè)人員144名，全部招收農(nóng)

40、民工從事勞動，為這部分農(nóng)民工提供直接報酬120-180萬元。2為廣大消費者提供健康、營養(yǎng)和方便的食品，改善城鄉(xiāng)人民的生活，增進消費者的健康。本項目生產(chǎn)的產(chǎn)品均為以蕎麥、苦蕎和燕麥為主要原料，特別是可以針對不同市場要求，生產(chǎn)糖尿病人專用、高血脂病人專用食品等多種專用食品。這些食品的推廣和普及對于改善不斷增加的生活習慣病患者來說，將帶來很大的福音。而有關部門統(tǒng)計，我國糖尿病和潛在糖尿病患者的比率高達68，而且還在不斷增加。對這類生活習慣病有一定預防作用的雜糧食品的開發(fā)，將為這些患者帶來福音，同時也說明了產(chǎn)品將具有巨大的市場潛力。3提升蕭縣的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平，增強了市場競爭能力，促進產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整。蕭

41、縣的雜糧生產(chǎn)和加工已經(jīng)取得了一定的成績，雜糧年總產(chǎn)量達到十數(shù)萬噸，但是，雜糧加工企業(yè)的規(guī)模小，技術水平低，產(chǎn)品形態(tài)還基本屬于雜糧的初級加工和原糧處理，對雜糧種植和市場開拓的促進作用還不夠明顯。本項目的建設立足于健康和方便兩個方面，對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)商品化、拉動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到了積極的作用。4增加綠色農(nóng)產(chǎn)品和健康安全食品的有效供給,滿足市場需求。雜糧的生產(chǎn)條件和屬性決定了雜糧屬于天然的綠色食品。雜糧食品的開發(fā)和生產(chǎn)將促進雜糧生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展，增加這類產(chǎn)品的有效供給，滿足市場日益增加的需要。通過項目的實施，有機雜糧出口量會比實施前增加一倍，相應的雜糧種植面積也會擴大，在總耕地面積不變的情況下，種植業(yè)結構必然向大面積種植雜糧方向調(diào)整，使之更加合理。5其它社會影響。項目實施后，通過擴大有機雜糧的種植面積，引進先進的耕作方法和經(jīng)營理念，可以改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對農(nóng)民思想意識的束縛， 不斷提高農(nóng)民的創(chuàng)新意識和市場意識，提高農(nóng)民科技意識和運用科技致富的能力，農(nóng)民的生活水平將得到明顯改善，相應的服務業(yè)會進一步發(fā)展。三、社會適應性分析1符合蕭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)自古蕭當?shù)匕傩站陀行‰s糧的種植傳統(tǒng)。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久的城市，蕭就