生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理—企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理

1、我是CEO - 中國(guó)管理資料第一門戶 - 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理課 程 學(xué) 習(xí) 指 導(dǎo) 資 料 適用專業(yè)：工商適用層次：專升本（業(yè)余）生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理課程學(xué)習(xí)指導(dǎo)資料編寫：xxxx工商管理學(xué)院 羅維本課程學(xué)習(xí)指導(dǎo)資料根據(jù)教學(xué)大綱要求，參照現(xiàn)行采用教材生產(chǎn)與運(yùn)作管理（武振業(yè).葉成炯等主編.西南交通大學(xué)出版社出版）以及課程學(xué)習(xí)光盤，并結(jié)合運(yùn)程網(wǎng)絡(luò)業(yè)余教育的教學(xué)特點(diǎn)和教學(xué)規(guī)律進(jìn)行編寫的。適用于工商管理專業(yè)?？萍皩Ｉ緦W(xué)生。第一部分 課程的學(xué)習(xí)目的及總體要求運(yùn)營(yíng)是將人力、物料、設(shè)備、技術(shù)、信息、能源等生產(chǎn)要素（投入）變換為有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品服務(wù)（產(chǎn)出）的過(guò)程，運(yùn)營(yíng)（又稱生產(chǎn)與運(yùn)作管理）是任何一個(gè)企業(yè)都有

2、的職能。運(yùn)營(yíng)管理是企業(yè)管理的基本職能之一，企業(yè)的中高層管理人員都是必要掌握現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的基本理和方法。運(yùn)營(yíng)管理也是企業(yè)管理學(xué)一個(gè)不可分割的重要組成部分。學(xué)習(xí)和掌握其相關(guān)理論，非常重要。本課程以管理學(xué)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、人力資源管理等為基礎(chǔ)。同時(shí)還應(yīng)具備數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、工業(yè)技術(shù)等相關(guān)知識(shí)。學(xué)習(xí)本課程。還要求學(xué)生具備相關(guān)的。豐富的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)，了解工業(yè)企業(yè)及服務(wù)業(yè)的運(yùn)作流程，生產(chǎn)流程特點(diǎn)，這樣會(huì)更好地學(xué)以至用。本課程學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解和掌握生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的基本理論、基本知識(shí)、基本概念及管理方法，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作與管理的歷史、發(fā)展及未來(lái)趨勢(shì)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，知道世界生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)及動(dòng)向。為

3、了更好地理解和掌握本課程的相關(guān)理論，知識(shí)，方法，同學(xué)們還應(yīng)擴(kuò)大視野，擴(kuò)大知識(shí)面，多看正反兩方面的企業(yè)生產(chǎn)管理的案例。第二部分 課程學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，難點(diǎn)分析及要求第一章 生產(chǎn)與運(yùn)作管理概論本章主要介紹有關(guān)生產(chǎn)與運(yùn)作的基本概念,生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)及組成，生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的地位，內(nèi)容和任務(wù)，生產(chǎn)與運(yùn)作管理的演進(jìn)等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠掌握生產(chǎn)與動(dòng)作管理的概念，這具體包括這樣一些基本概念：（1）生產(chǎn)及效用生產(chǎn)的概念；（2）系統(tǒng)及生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的概念特別是生產(chǎn)與動(dòng)作系統(tǒng)中的概念，廣義的及狹義的概念，以及生產(chǎn)過(guò)程系統(tǒng)和生產(chǎn)管理系統(tǒng)的劃分；2.掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的相關(guān)概念。主要包括生產(chǎn)與

4、運(yùn)作管理系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)，了解管理系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)，熟悉管理系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)，了解其幾個(gè)功能。3.熟悉掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理主要包括的兩個(gè)方面的內(nèi)容：戰(zhàn)略性生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)性生產(chǎn)管理。熟悉以這兩個(gè)方面內(nèi)容為中心的生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的基本模式（以書(shū)P11圖1-14講述的基本模式有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)）3.掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的地位和任務(wù)。了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中的地位，熟悉掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的內(nèi)容。特別是具相應(yīng)的管理職能方面的內(nèi)容。4.了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的演進(jìn)，知道世界生產(chǎn)管理發(fā)展趨勢(shì)。5.了解和知道制造業(yè)的生產(chǎn)與服務(wù)業(yè)的運(yùn)作的區(qū)別和聯(lián)系。二、本章重點(diǎn)知識(shí)及作業(yè)本章主要介紹了生產(chǎn)與運(yùn)作管

5、理的一些基本知識(shí)，概念，對(duì)于學(xué)習(xí)整個(gè)課程是非常重要的，其中重點(diǎn)是關(guān)于一些基本概念的理解和掌握，我們可以通過(guò)上面所介紹的要求來(lái)掌握。同時(shí)通過(guò)完成下面的作業(yè)可以更詳細(xì)地理解和掌握。1.生產(chǎn)及效用生產(chǎn)的概念（包括效用生產(chǎn)的三種形態(tài)是什么？）2.生產(chǎn)過(guò)程與運(yùn)作系統(tǒng)的概念（廣義的，狹義的）3.生產(chǎn)過(guò)程系統(tǒng)和生產(chǎn)管理系統(tǒng)的含義是什么？4.生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)分別是什么？5.生產(chǎn)與運(yùn)作管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中的地位如何？6.生產(chǎn)與運(yùn)作管理系統(tǒng)主要包括哪些方面的內(nèi)容？7.生產(chǎn)與運(yùn)作管理的任務(wù)是什么？8.什么是世界級(jí)制造方式？第二章 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略本章主要介紹生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的相關(guān)理論，生產(chǎn)動(dòng)作戰(zhàn)略在

6、企業(yè)戰(zhàn)略中的地位，生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的構(gòu)成，生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略理論，生產(chǎn)模式與戰(zhàn)略選擇等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本章學(xué)習(xí)、學(xué)生要能夠1.掌握生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的概念，首先要了解戰(zhàn)略及相關(guān)概念和理論，然后了解掌握生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的概念。2.了解和掌握生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略在企業(yè)戰(zhàn)略中的地位，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)運(yùn)作不僅僅是執(zhí)行性的，戰(zhàn)術(shù)性、也是戰(zhàn)略、同時(shí)看到它在整個(gè)戰(zhàn)略中地位。3.熟悉掌握生產(chǎn)與動(dòng)作戰(zhàn)略的構(gòu)成。4.熟悉掌握生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略理論，包括競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論和發(fā)展理論的要點(diǎn)，同時(shí)還要了解企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的概念及發(fā)展。5.了解和掌握生產(chǎn)模式的基本概念，了解影響生產(chǎn)模式的影響因素，掌握生產(chǎn)模式與戰(zhàn)略選擇的關(guān)系經(jīng)。二、本章重點(diǎn)知識(shí)及作業(yè)本章主要介紹

7、生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的相關(guān)理論，掌作運(yùn)戰(zhàn)略對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)管理是非常重要的和必要的，應(yīng)該說(shuō)我們這門課程就是圍繞生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略來(lái)展開(kāi)的，所有的內(nèi)容都可以看作是運(yùn)作戰(zhàn)略的體現(xiàn)。學(xué)習(xí)這一章，首先要了解和掌握的是一般戰(zhàn)略管理理論，因?yàn)檫\(yùn)作戰(zhàn)略終究是在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下的一個(gè)組成部分。為了加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的理解和掌握，請(qǐng)同學(xué)們完成下列作業(yè)：1. 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的概念是什么？其特征是什么？2.生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略在企業(yè)戰(zhàn)略中的地位是什么樣的？3.生產(chǎn)與運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的構(gòu)成是什么樣的？4.生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略理論主要包括哪幾個(gè)？其各自的要點(diǎn)是什么？5.什么是生產(chǎn)模式？認(rèn)識(shí)生產(chǎn)模式對(duì)運(yùn)作戰(zhàn)略的影響和意義？第四章 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)

8、計(jì)產(chǎn)品及其開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)在整個(gè)企業(yè)工作中有著舉足輕重的作用，企業(yè)的全部工作可以說(shuō)是圍繞產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行，產(chǎn)品是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的依托，所以這一章內(nèi)容是非常重要的。這一章主要介紹了產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的基本概念，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的程序和內(nèi)容，新產(chǎn)品的概念及其開(kāi)發(fā)方向，產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)動(dòng)力模式，新產(chǎn)品的創(chuàng)意和產(chǎn)品的選定，講解了服務(wù)開(kāi)發(fā)問(wèn)題，同時(shí)介紹了產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)容和方法，其中包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)的程序和內(nèi)容。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方法，現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，（請(qǐng)注意，在這里不要把“產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法”和“現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用”混為一談，許多同學(xué)在學(xué)習(xí)這個(gè)問(wèn)題時(shí)，往往把二者混在一起，這是兩個(gè)不同的問(wèn)題），產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)等。這一章內(nèi)

9、容看似非常多，但是真正的重點(diǎn)難點(diǎn)并不多。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠：1.了解產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的涵義和意義。2.了解和掌握產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的程序和內(nèi)容。3.掌握新產(chǎn)品的概念，了解其開(kāi)發(fā)的方向。4.熟悉掌握新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的動(dòng)力模式，要知道和掌握兩種模式在不同條件下的應(yīng)用，明確兩種模式并不存在誰(shuí)重要的問(wèn)題。5.掌握新產(chǎn)品創(chuàng)意，知道其包括的方面的內(nèi)容及相關(guān)意義。6.了解、產(chǎn)品的選定，知道影響產(chǎn)品的因素有哪些？7.了解服務(wù)開(kāi)發(fā)的內(nèi)容。8.熟悉掌握現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，包括每一種設(shè)計(jì)技術(shù)的概念，應(yīng)用等。10、了解，掌握產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容，這里要注意的是要把計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)（CAPP）與前面的計(jì)算機(jī)

10、輔助設(shè)計(jì)（CAD）相區(qū)別開(kāi)來(lái)，不要把二者混為一談。二、本章重點(diǎn)知識(shí)及作業(yè)本章內(nèi)容較多，但是都是圍繞產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的，多數(shù)內(nèi)容是作一般了解，部分內(nèi)容要求掌握和熟練掌握，特別是有幾個(gè)問(wèn)題不要混清，我們通過(guò)下面的習(xí)題來(lái)鞏固加強(qiáng)對(duì)這一章的理解。1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的概念。2.新產(chǎn)品的概念。3.新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的動(dòng)力模式有哪些？如何認(rèn)識(shí)這些模式的關(guān)系？4.新產(chǎn)品的創(chuàng)意包括哪些內(nèi)容？5.如何選定產(chǎn)品？6.在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中有哪些新技術(shù)得到應(yīng)用？7.產(chǎn)品設(shè)計(jì)一般有哪些方法？8.什么是成組技術(shù)？其適用條件和意義是什么？9.什么是并行工程？其意義何在？10.產(chǎn)品工藝規(guī)程主要有哪幾種形式？11.工裝的設(shè)計(jì)與制造主要應(yīng)該注意什么問(wèn)題？第五章

11、 生產(chǎn)過(guò)程組織本章主要介紹生產(chǎn)過(guò)程組織問(wèn)題，主要有：生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)類型，生產(chǎn)類型的特征及其影響，組織生產(chǎn)過(guò)程的原則、要求、形式，流水線生產(chǎn)的組織、成組生產(chǎn)的組織等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠：1.了解和掌握生產(chǎn)過(guò)程的概念及組成；2.了解和掌握按不同標(biāo)志劃分的生產(chǎn)類型，每種生產(chǎn)類型的管理重點(diǎn)。3.掌握解決多種小批量生產(chǎn)問(wèn)題的途徑；4.熟悉掌握生產(chǎn)進(jìn)程組織的會(huì)議，組織生產(chǎn)過(guò)程的原則，（組織生產(chǎn)過(guò)程的空間形式）基本要求；5.了解生產(chǎn)過(guò)程組織的時(shí)間形式（即一批另件的移動(dòng)方式）；6.熟悉和掌握流水線的分類，組織流水生產(chǎn)的條件；7.了解和掌握成組技術(shù)的概念；二、本章重點(diǎn)知識(shí)及作業(yè)。生產(chǎn)過(guò)程組織

12、是生產(chǎn)管理的最基本的內(nèi)容，這一章在全書(shū)中有著舉足輕重的作用，其中主要是要掌握的生產(chǎn)過(guò)程的基本概念、組織生產(chǎn)過(guò)程的要求、原則、要掌握生產(chǎn)類型的幾種劃分方法，每種生產(chǎn)類型的管理重點(diǎn)；要掌握不同生產(chǎn)類型的特征及其影響，組織生產(chǎn)過(guò)程的空間形式即組織生產(chǎn)過(guò)程的原則對(duì)象專業(yè)化、工藝專業(yè)化，對(duì)于組織生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織形式即一批零件的移動(dòng)方式則作一般了解。流水生產(chǎn)作為一種先進(jìn)的生產(chǎn)組織形式，要有一定的了解和掌握，包括了解流水線的分類、組織流水生產(chǎn)的條件。本章作業(yè)如下：1.生產(chǎn)過(guò)程是由哪幾部分組成的？2.企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是由哪幾部分構(gòu)成的？3.按生產(chǎn)數(shù)量劃分的生產(chǎn)類型有哪幾種？各自的管理重點(diǎn)是什么？4.生產(chǎn)過(guò)程組

13、織是指什么？5.組織生產(chǎn)過(guò)程的原則是什么？（本題也可以問(wèn)為：組織生產(chǎn)過(guò)程的空間形式是什么？）6.組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求是什么？7.一批零件的移動(dòng)方式有哪些？（也可以問(wèn)：生產(chǎn)過(guò)程組織的時(shí)間組織形式是什么？）8.組織流水生產(chǎn)的條件是什么？9.什么叫成組技術(shù)？有什么好處？第七章 工作研究與工作設(shè)計(jì)這里的“工作” 是包括人們新進(jìn)行的生產(chǎn)活動(dòng)的全部，其中最基本是最主要的是產(chǎn)品制造活動(dòng)。這一章主要介紹有關(guān)工作研究和工作設(shè)計(jì)的有關(guān)問(wèn)題。包括：工作研究的概念和內(nèi)容，工作研究的特點(diǎn)，步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)的概念和分類，作業(yè)測(cè)定，工作設(shè)計(jì)、工作設(shè)計(jì)的理論和方法等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)、學(xué)生要能夠：1.了解工作研究的

14、概念和內(nèi)容；2.了解工作研究的目的，并掌握如何進(jìn)行工作研究；3.掌握工作標(biāo)準(zhǔn)的概念和分類；4.了解作業(yè)測(cè)定的概念，掌握工時(shí)消耗的分類；5.掌握工作設(shè)計(jì)的概念、內(nèi)容、工作設(shè)計(jì)的理論和方法。二、本章學(xué)習(xí)的重點(diǎn)知識(shí)及作業(yè)。工作研究是科學(xué)管理的重要內(nèi)容，它包括方法研究和時(shí)間研究，而方法研究和時(shí)間研究?jī)烧呤窍嗷ヂ?lián)系的。這二者的關(guān)系我們要弄清楚。標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)重復(fù)性的事物和概念作的統(tǒng)一規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)及工作標(biāo)準(zhǔn)我們常常用到。因此，工作標(biāo)準(zhǔn)的分類，按不同尺度劃分的類型全都是一些常識(shí)，須了解。作業(yè)測(cè)定的基礎(chǔ)是方法研究。對(duì)作業(yè)測(cè)定的掌握，我們著重要弄清工時(shí)消耗分類。工作設(shè)計(jì)是涉及到人的問(wèn)題。生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)就是人和技術(shù)構(gòu)成

15、的有機(jī)體系。人類生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中最重要的生產(chǎn)要素，因此工作設(shè)計(jì)非常重要。工作設(shè)計(jì)中為什么要進(jìn)行工作設(shè)計(jì)，工作設(shè)計(jì)的內(nèi)容有哪些，工作設(shè)計(jì)運(yùn)用的理論和方法等都是要弄清楚的。其中涉及到勞動(dòng)理論和行為理論。特別是行為理論，它涉及了比較多的問(wèn)題，包括：工作擴(kuò)大、工作豐富化、工作職務(wù)輪換。這一章較為繁雜，但是重要問(wèn)題較多。我們可以通過(guò)下列作業(yè)來(lái)鞏固。1 什么是工作研究？它包括哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？2 什么是工作標(biāo)準(zhǔn)？分為哪幾類？3 工作標(biāo)準(zhǔn)按不同的尺度可以分為哪幾類？4 工時(shí)消耗的分類構(gòu)成是怎么樣的？5 什么是工作設(shè)計(jì)？為什么要進(jìn)行工作設(shè)計(jì)？6 工作設(shè)計(jì)的內(nèi)容是什么？7 工作設(shè)計(jì)的理論和方法是什么？8 工作設(shè)計(jì)

16、中的行為理論的主要點(diǎn)是什么？第八章 企業(yè)流程再造流程再造是21世紀(jì)九十年代世界流行的管理思潮，對(duì)企業(yè)影響極大。這里面問(wèn)題也多。本章介紹了流程再造的一些基本概念，基本思想，企業(yè)流程與流程圖，信息技術(shù)與流程再造，流程再造的實(shí)踐等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠：1.了解和掌握流程再造的概念、幾個(gè)關(guān)鍵特征。2.了解為什么提出流程再造。3.掌握流程再造的基本思想。4.弄清楚企業(yè)的流程及流程圖；掌握企業(yè)流程的四個(gè)要素。5.了解信息技術(shù)與流程再造的關(guān)系。6.了解流程再造的一些實(shí)踐。二、 本章的重點(diǎn)知識(shí)和作業(yè)本章學(xué)習(xí)首先要了解流程再造提出的背景，知道它是對(duì)勞動(dòng)分工理論的否定。對(duì)于什么是流程再造這個(gè)

17、基本概念要弄清楚，特別是定義中四個(gè)關(guān)鍵特征的理解和掌握非常重要，對(duì)于理解整個(gè)流程再造非常重要；其次理解和掌握BPR的基本思想，知道BPR主要關(guān)注流程和關(guān)注再造這兩點(diǎn)。掌握BPR思想是一種著眼于長(zhǎng)久和全局，突出和發(fā)展與合作的變革概念，掌握其原則。再次要了解和掌握企業(yè)流程的概念和特性，知道企業(yè)的流程圖，掌握企業(yè)流程的四要素。對(duì)于信息技術(shù)與流程再造的關(guān)系和流程再造實(shí)踐則作一般的了解。 為了更好地理解，我們通過(guò)下列作業(yè)的完成來(lái)加深。1.什么是企業(yè)流程再造？其關(guān)鍵特征是什么？2.流程再造的基本思想是什么？其原則又是什么？3.什么是企業(yè)流程？其特征是什么？4.企業(yè)流程的四個(gè)要素是什么？5.企業(yè)流程的分類情

18、況是怎么樣的？第九章 項(xiàng)目計(jì)劃與管理項(xiàng)目管理是一種新的管理技術(shù)，但有其自身適用的條件。本章圍繞項(xiàng)目管理的相關(guān)概念及理論作了論述。項(xiàng)目及管理的概念，項(xiàng)目計(jì)劃與組織，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)，計(jì)算機(jī)輔助項(xiàng)目管理等。一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生主要能夠：1.了解項(xiàng)目管理的發(fā)展。2.掌握項(xiàng)目及其管理的概念。3.了解和掌握項(xiàng)目計(jì)劃與組織。4.了解網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)。5.了解掌握項(xiàng)目控制的相關(guān)問(wèn)題。二、本章的重點(diǎn)及習(xí)題項(xiàng)目管理在越來(lái)越多的領(lǐng)域得到應(yīng)用，十分重要。但是，基于我們的這門課程的要求，許多問(wèn)題我們不作要求，因此這一章重點(diǎn)難點(diǎn)不多。本章習(xí)題是：1.項(xiàng)目，項(xiàng)目管理的概念分別是什么？2.項(xiàng)目管理在現(xiàn)在企業(yè)中的應(yīng)用？3

19、.項(xiàng)目控制的特點(diǎn)是什么？第十章 生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)劃是企業(yè)管理的基本職能。本章圍繞生產(chǎn)計(jì)劃介紹了生產(chǎn)計(jì)劃的工作內(nèi)容與編制步驟，綜合生產(chǎn)計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃，生產(chǎn)能力計(jì)劃，產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠：1.了解和掌握生產(chǎn)計(jì)劃的工作內(nèi)容和編制步驟，生產(chǎn)計(jì)劃的層次；2.掌握 綜合生產(chǎn)計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃的概念，內(nèi)容；3.掌握生產(chǎn)能力計(jì)劃的概念，生產(chǎn)能力的分類，生產(chǎn)能力計(jì)劃的構(gòu)成；4.了解和掌握產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的要求，生產(chǎn)進(jìn)度的安排。二、本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)、作業(yè)題生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的組成部分。它自身的分類，即三個(gè)層次，這是要弄清楚的。生產(chǎn)系統(tǒng)的一般結(jié)構(gòu)可參考P264的圖。生產(chǎn)計(jì)劃編制的步驟如同

20、一般計(jì)劃的編制步驟。這個(gè)作一般了解。生產(chǎn)計(jì)劃中綜合生產(chǎn)計(jì)劃非常重要，是生產(chǎn)計(jì)劃的大綱。要弄清楚綜合生產(chǎn)計(jì)劃的主要目標(biāo)是什么，任務(wù)是什么？主生產(chǎn)計(jì)劃是個(gè)運(yùn)作計(jì)劃，為的是確定出產(chǎn)數(shù)量和時(shí)間。因此主生產(chǎn)計(jì)劃的編制是主要的。要弄清楚編制時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。生產(chǎn)能力是反映企業(yè)產(chǎn)出可能性的一種指標(biāo)，對(duì)于生產(chǎn)能力的分類要弄清楚。了解影響生產(chǎn)能力的諸多因素，生產(chǎn)能力計(jì)劃的分類及內(nèi)容。這里特別是長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃分為兩種類型，各自采取的策略等是要掌握的。要了解生產(chǎn)能力的計(jì)算。產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃要求了解產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的安排方法。這一章內(nèi)容也是比較復(fù)雜和不易認(rèn)識(shí)清楚，為了加深相關(guān)問(wèn)題的理解，我們通過(guò)完成下面的作業(yè)來(lái)學(xué)習(xí)這一章

21、。1.生產(chǎn)計(jì)劃可以分為哪幾個(gè)層次？2.生產(chǎn)計(jì)劃工作可以分為哪三個(gè)主要部分？3.什么叫綜合生產(chǎn)計(jì)劃？它的主要目標(biāo)是什么？4.什么主生產(chǎn)計(jì)劃？5.什么是生產(chǎn)能力？生產(chǎn)能力的分類有哪些？6.影響生產(chǎn)能力的因素有哪些？7.生產(chǎn)能力計(jì)劃可以分為哪幾種？8.長(zhǎng)期生產(chǎn)能力計(jì)劃可以分為哪兩種類型？其各自的策略是什么？9.幾種不同類型的生產(chǎn)類型的產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度的安排方法有哪幾種呢？第十一章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的具體化。本章主要介紹了生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的任務(wù)，制定作業(yè)計(jì)劃的要求，編制作業(yè)計(jì)劃的步驟，期量標(biāo)準(zhǔn)的制定，生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定，生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定，作業(yè)排序問(wèn)題，生產(chǎn)作業(yè)控制。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)本章學(xué)習(xí)

22、，學(xué)生應(yīng)該能夠：1.了解和掌握生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要性，基本任務(wù)；2.了解和掌握制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基本要求；3.熟悉和掌握各種類型的期量標(biāo)準(zhǔn)的制定；4.了解和掌握生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃制定；5.掌握作業(yè)排序的相關(guān)問(wèn)題；6.了解和掌握生產(chǎn)作業(yè)控制的涵義，實(shí)施控制的基本條件，基本環(huán)節(jié)等。一、本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)知識(shí)和難點(diǎn)，作業(yè)題。這一章的內(nèi)容也比較多和雜，需要理解和掌握的東西比較多。首先是要知道生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的具體化，要明確其基本任務(wù)。制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基本要求編制步驟，要作一定的了解。期量標(biāo)準(zhǔn)是這一章的主要問(wèn)題。也是一個(gè)難點(diǎn)，有許多概念性的東西，包括期和量方面的，而且還有不同生產(chǎn)類型下的期量標(biāo)準(zhǔn)是不相同的，方

23、法是不相同的，比較容易混淆，所以 這一節(jié)應(yīng)該特別注意。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定目的在于落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃，要分清大量流水線和大批量非流水線的作業(yè)計(jì)劃的編制方法。作業(yè)排序是在有多個(gè)不同的任務(wù)要完成，就有作業(yè)排序問(wèn)題，要弄清楚作業(yè)排序與作業(yè)計(jì)劃的關(guān)系，要掌握作業(yè)排序問(wèn)題的分類，了解作業(yè)排序的優(yōu)先準(zhǔn)則。生產(chǎn)作業(yè)控制要弄清實(shí)施生產(chǎn)作業(yè)控制的三個(gè)基本條件，幾個(gè)基本環(huán)節(jié)，知道作業(yè)控制的基本內(nèi)容。通過(guò)下面的作業(yè)題，我們能夠更好掌握這一章的內(nèi)容。1.生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基本任務(wù)是什么？2.制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的基本要求是什么？3.大量生產(chǎn)類型期量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？4.成批生產(chǎn)類型期量標(biāo)準(zhǔn)有哪些？5.成批生產(chǎn)類型確定批量和生產(chǎn)間隔期的主要

24、方法有哪些？6.什么是作業(yè)排序？它與作業(yè)計(jì)劃是不是同一意義？7.什么是生產(chǎn)作業(yè)控制？實(shí)施生產(chǎn)作業(yè)控制的基本是什么？8.生產(chǎn)作業(yè)控制的基本環(huán)節(jié)是什么？9.生產(chǎn)作業(yè)控制的基本內(nèi)容有哪些？第十二章 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理主要研究企業(yè)物流的問(wèn)題，包括對(duì)來(lái)源管理和供應(yīng)商管理，本章主要敘述了供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容，采購(gòu)管理，庫(kù)存管理，庫(kù)存控制。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠：1.要掌握供應(yīng)鏈的基本概念和基本內(nèi)容；2.了解和掌握物資采購(gòu)的功能和任務(wù)；3.了解和掌握庫(kù)存，庫(kù)存管理等相關(guān)問(wèn)題；4.掌握有關(guān)庫(kù)存控制的問(wèn)題。二、本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)及作業(yè)。供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理，供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是首先要求掌握的，要

25、從了解企業(yè)的物料流入手。物資采購(gòu)及管理是企業(yè)重要的工作，這里要了解采購(gòu)與物資管理的一些基本功能，同時(shí)也要了解采購(gòu)作業(yè)系統(tǒng)如何建立，采購(gòu)時(shí)遵守的原則等。庫(kù)存管理這一節(jié)一是要弄清楚為什么要有合理的庫(kù)存，什么水平適合；二是ABC分類法的基本概念。庫(kù)存控制問(wèn)題中主要要把獨(dú)立需求與相關(guān)需求加以區(qū)別，弄清兩者的基本涵義。本章作業(yè)。1.供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容是什么？2.采購(gòu)與物資管理的最基本功能是什么？3.庫(kù)存的合理性如何界定？4.為什么是物資的重點(diǎn)管理法（或稱ABC分類法）？5.什么是獨(dú)立需求與相關(guān)需求？第十三章 制造資源計(jì)劃這一章的內(nèi)容相對(duì)于傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理是一全新的內(nèi)容，本章主要介紹了：相關(guān)需求庫(kù)存理論，

26、MRP的基本思想，物料需求計(jì)劃和基本原理，基本內(nèi)容，制造資源計(jì)劃及其應(yīng)用。一、學(xué)習(xí)目標(biāo)。通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠。1.了解和掌握相關(guān)需求庫(kù)存理論；2.掌握MRP（物料需求計(jì)劃）的基本思想；3.熟練掌握物料需求計(jì)劃的基本內(nèi)容，基本原理；4.了解和掌握制造資源計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容。二、本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)，作業(yè)題。這一章學(xué)習(xí)首先要了解什么是相關(guān)需求庫(kù)存理論，對(duì)比傳統(tǒng)訂貨點(diǎn)缺點(diǎn)，在這個(gè)基礎(chǔ)上來(lái)理解和學(xué)習(xí)MRP的基本思想，知道它是按反工藝順序來(lái)確定零部件，這里還有關(guān)于初期的MRP、閉環(huán)MRP、 MRP-等都是需要了解的。這一章的難點(diǎn)可能應(yīng)在“制造資源計(jì)劃”（MRP-）特別是MRP-的重新生成和凈改變的問(wèn)題，但是這個(gè)問(wèn)題我們不作重點(diǎn)要求。本章作業(yè)。1.傳統(tǒng)的訂貨點(diǎn)方法要解決什么問(wèn)題？有何缺點(diǎn)？2.你知道什么是相關(guān)需求庫(kù)存理論嗎？3.物料需求計(jì)劃（MRP）的基本思想是什么？4.MRP系統(tǒng)的基本原理是什么？5.什么是制造資源計(jì)劃（MRP-）?與MRP有何關(guān)系？MRP-系統(tǒng)的主要特點(diǎn)是什么？第十五章 全面質(zhì)量管理這一章和下一章統(tǒng)稱“質(zhì)量管理”，是企業(yè)生產(chǎn)管理中的重要問(wèn)題。這一章主要介紹了：產(chǎn)品質(zhì)量及