簡(jiǎn)述福建茶葉出口問(wèn)題.

1、簡(jiǎn)述福建茶葉出口問(wèn)題姜名姍福建主要茶葉的種類 福建是歷史悠久的產(chǎn)茶大省，由于得天獨(dú)厚的自然條件，茶葉品質(zhì)優(yōu)良,種類繁多，六大茶葉類別除黑茶、黃茶外，烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內(nèi)。烏龍茶集中在泉州和武夷山地區(qū)，漳州的八仙茶和南平的建甌龍須茶也屬烏龍茶系，而安溪鐵觀音和武夷山巖茶是最出名的烏龍茶種類。紅茶主要包括南平的正山小種、政和功夫及寧德的坦洋功夫和白琳功夫紅茶。白茶主要集中在寧德市，種類有白牡丹、雪芽、白毫銀針等。綠茶類最出名的屬福州的茉莉花茶，也包括龍巖的斜背綠茶。福建烏龍茶福建烏龍茶其中烏龍茶是福建茶葉的主打產(chǎn)品，福建烏龍茶有南北之分閩南烏龍和閩北烏龍，閩南烏龍茶包括安溪鐵觀音、黃

2、金貴、本山、大葉烏龍、毛蟹；永春佛手、平和白芽奇蘭等閩南地區(qū)烏龍茶，其中安溪鐵觀音是閩南烏龍茶的代表，鐵觀音原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，素有“茶王”之稱。由于安溪?dú)夂驕嘏?，雨量充足且多山，所以茶樹生長(zhǎng)茂盛，品種繁多，冠蓋全國(guó)，并遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。鐵觀音一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春秋茶最佳。品質(zhì)優(yōu)良的鐵觀音具有獨(dú)特的品味，香甜濃郁，有特殊的“觀音韻”，沖泡7次仍有余香，有“美如觀音重于鐵”的說(shuō)法。閩北烏龍武夷巖茶品目繁多，主要有大紅袍、肉桂、不知春、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬(wàn)年青等。而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍?！按蠹t袍”產(chǎn)于武夷山九龍窠。相傳康熙皇帝巡視江南之際，因患水

3、土不服，臥床不起，諸多良醫(yī)獻(xiàn)策配方，都不能治好，后來(lái)有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉，請(qǐng)康熙皇帝飲用，不料，康熙一喝病就好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶，當(dāng)即脫下紅色御袍，派人送往武夷山，披掛在茶樹上，以示謝意，“大紅袍”因此而得名。香高味醇、形色獨(dú)特的武夷巖茶，具有特殊的“巖韻”。它集紅茶、綠茶功效于一身，有提神消食、生津止渴、減肥健美、防癌抗病之功效，是福建省主要出口商品茶，更是中外游人爭(zhēng)相購(gòu)買的旅游紀(jì)念品。福建茶葉出口的主要市場(chǎng)福建茶葉出口現(xiàn)狀 2013年福建省共出口茶葉1.5萬(wàn)噸，比上一年同期（下同）增加4.8%，價(jià)值達(dá)1.1億美元，增長(zhǎng)25.1%，出口平均價(jià)格為每千克6.9美元，上漲19.3

4、%。 2013年12月份當(dāng)月出口量平均價(jià)格創(chuàng)年度新高。其中，12月當(dāng)月出口量為1560噸，同比增加80.6%，環(huán)比增加8.6%。出口平均價(jià)格為每千克10美元，同比上漲16.4%，環(huán)比上漲34.5%。 絕大部分茶葉以一般貿(mào)易方式出口，占同期福建省茶葉出口總量的99.9%。福建茶葉出口存在的問(wèn)題 一、是經(jīng)營(yíng)體制經(jīng)營(yíng)方式以傳統(tǒng)為主，全球化經(jīng)營(yíng)主體急待形成。我國(guó)茶葉全球化正處于起始階段，表現(xiàn)在：以原料出口為主；被動(dòng)出口等商進(jìn)門為主，主動(dòng)出口走出國(guó)門主動(dòng)營(yíng)銷很少；傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，創(chuàng)新產(chǎn)品很少；單個(gè)企業(yè)出口為主，聯(lián)合進(jìn)軍海外很少。 二、是有名茶而無(wú)名牌。茶葉產(chǎn)供銷中間環(huán)節(jié)過(guò)多，缺少足以和國(guó)際茶葉巨頭抗衡的大

5、茶葉公司。另外，隨著越南、印度尼西亞等國(guó)大力發(fā)展茶葉出口創(chuàng)匯，其價(jià)格更為低廉，這對(duì)于過(guò)去一直以低端茶葉市場(chǎng)為主的中國(guó)茶葉出口沖擊很大。 三。出口茶葉企業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，成交價(jià)格下滑嚴(yán)重 損害了生產(chǎn)者利益。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)茶葉出 口的限制逐步放開，擁有自主出口權(quán)的企業(yè)增 多，出口的渠道也明顯增加，隨之而來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)加劇，因?yàn)楸舜酥g的壓價(jià)，加上國(guó)際市場(chǎng)茶葉產(chǎn)品目前仍處于供大于求的局面，出口產(chǎn)品的利潤(rùn)空間從總體看在不斷減小，相當(dāng)多的傳統(tǒng)出口生產(chǎn)企業(yè)被迫放棄出口，取而代之的是經(jīng)營(yíng)方式更靈活、管理運(yùn)營(yíng)體制更高效的私營(yíng)企業(yè)，由于需要依靠規(guī)模獲得效益，導(dǎo)致產(chǎn)能增大而加工的精細(xì)化程度不足，產(chǎn)品的品質(zhì)水平在我國(guó)茶葉總體質(zhì)量水平中處于中下。四、茶葉進(jìn)口國(guó)苛刻的貿(mào)易壁壘已成為我國(guó)茶葉國(guó)際市場(chǎng)開拓的主要障礙。 2005年8月1日，歐盟啟動(dòng)新的農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，將硫丹在茶葉中的殘留限量比例從30毫克公斤調(diào)整為0.01毫克/公斤，比原標(biāo)準(zhǔn)緊縮了3000倍。2006年5月29日，日本正式實(shí)施“肯定列表制度”，將進(jìn)口茶葉殘留檢測(cè)項(xiàng)目由71項(xiàng)增加到276項(xiàng)，并采用“干茶法”檢測(cè)，大幅度提高了市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。與此同時(shí)，隨著我國(guó)茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的放開和出口配額管理的取消，大量沒有出口經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)紛紛搶占國(guó)際市場(chǎng)，低價(jià)競(jìng)銷現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序帶來(lái)沖擊，也影響了中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的聲譽(yù)。 日本作為福建省茶葉出口的第一