酒店保安部2011年上半年度培訓(xùn)總結(jié)_第1頁
酒店保安部2011年上半年度培訓(xùn)總結(jié)_第2頁
酒店保安部2011年上半年度培訓(xùn)總結(jié)_第3頁
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文檔簡介

1、.;保安部2011年半年培訓(xùn)總結(jié)2011年上半年工作即將結(jié)束,根據(jù)酒店的要求結(jié)合本部門實際情況,上半年保安部從三月開份始每周進行一次部門培訓(xùn)活動,通過這樣的培訓(xùn)活動,使員工了解并熟練掌握了本部門的工作特性、各崗位職責(zé)、工作重點,為部門圓滿完成酒店的安全保衛(wèi)工作起到了有力的促進和保障。上半年,保安部按培訓(xùn)計劃共進行了16課時培訓(xùn)活動,培訓(xùn)課目共計12個,培訓(xùn)內(nèi)容主要有:消防知識(消防主機操作、拋水帶、穿消防衣)、企業(yè)文化知識培訓(xùn)(格蘭云天企業(yè)文化、酒店產(chǎn)品知識)、安全部門崗位職責(zé)、交通指揮手勢及標準指揮動作、軍事隊列訓(xùn)練、前門崗道閘使用、對客服務(wù)技巧、規(guī)范化服務(wù)流程、突發(fā)事件處理程序、治安管理條

2、例和消防法規(guī)等。參加培訓(xùn)人數(shù)累計124人次,出勤率達到98%。為檢驗培訓(xùn)成果,部門還定期進行業(yè)務(wù)考核,如:酒店企業(yè)文化、監(jiān)控及消防主機操作流程、消防技能大賽、前門車輛指揮手勢及服務(wù)流程等,考核合格率達90%以上。由于酒店營業(yè)以來,本部門人員一直處于缺編狀態(tài),而且好多人員以前并未從事過酒店行業(yè)的安全工作,所以很多培訓(xùn)工作需要從頭一步一步開始,在部門馬經(jīng)理的指導(dǎo)下,根據(jù)部門實際情況,我們制定了詳細的每周培訓(xùn)計劃,有針對性的開展崗位職責(zé)和技能培訓(xùn)。比如,對消防知識的培訓(xùn),由部門經(jīng)理親自組織實施,通過理論知識講解、現(xiàn)場實際操作等訓(xùn)練,使員工熟練掌握了基本消防技能,為酒店的消防安全工作和酒店組織的各部門

3、消防演練活動提供了強有力的保障。還有,對日常工作中會經(jīng)常使用的技能和服務(wù)技巧,我們就通過反復(fù)培訓(xùn),讓員工不僅熟記而且還要熟練運用。比如,前門廣場的服務(wù)技巧,規(guī)范化服務(wù)流程及交通指揮手勢的培訓(xùn),針對部分員工在實際服務(wù)工作中存在不好意思害羞的思想,我們每隔一段時間就進行這類的培訓(xùn),通過反復(fù)的強化訓(xùn)練和記憶,使員工慢慢克服這樣的思想,工作中逐漸熟練運用培訓(xùn)的內(nèi)容和成果,為更好的服務(wù)賓客,樹立良好的酒店品牌形象打下了基礎(chǔ),現(xiàn)在我們的員工在前門廣場服務(wù)時,為客人開車門和微笑有聲服務(wù)已成為工作中的常態(tài)。另外,我們還開展了各類消防法規(guī)和治安法規(guī)知識的培訓(xùn),了解法律規(guī)定的權(quán)利和義務(wù),真正做到知法懂法守法,為今

4、后在工作中處理各類突發(fā)事件,起到了理論支撐作用。在每周按培訓(xùn)計劃培訓(xùn)的同時,我們還針對上半年本部門員工流動性比較大的實際情況,制定了培訓(xùn)計劃。5月4日至6日,我們對從物業(yè)公司招聘的新員工,進行了為期三天的強化培訓(xùn),從企業(yè)文化到崗位職責(zé),從熟悉地形到服務(wù)規(guī)范,部門的骨干密切配合,在較短的時間內(nèi)使新員工熟悉掌握了工作流程,很快的投入到了酒店的安全工作中,緩解了人員缺編帶來的隱患和壓力。6月份我們對新入職的員工再次進行了這樣的強化培訓(xùn)。展望下半年的培訓(xùn)工作,我們?nèi)詫栏駡?zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)對本部門的要求,認真制定詳細而有針對性的培訓(xùn),對于上半年培訓(xùn)工作中出現(xiàn)的不足,比如,各位員工的起點和接受能力不一樣,同樣一件工作,有的員工講一遍就能很好的理解和落實,有的員工則需要反復(fù)的強調(diào);再如,規(guī)范化服務(wù)流程有的員工做起來很親切自然,有的員工則顯得生硬,缺少柔性。對于這樣的情況,在下半年的工作中,我們將把培訓(xùn)工作做的更細致,根據(jù)各人的不同情況和特點,有重點的進行培訓(xùn)。另外,我們?nèi)詫⒂杏媱澋拈_展消防安全、治安防范和對客服務(wù)的培訓(xùn)作為下半年培訓(xùn)工作的重

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