旅館建筑調(diào)研報告PPT通用課件

1、旅館建筑調(diào)研報告1基礎(chǔ)概述Overview2實(shí)地調(diào)研research3典例分析example4總結(jié)思考reflection1基礎(chǔ)概述Overview概念和歷史旅館是指提供給人食宿的地方，“旅館”的英文大詞為“Hotel”，源于拉丁語“Hospitalis”，意為旅人、朝圣者、巡夜人提供的住處，后來演變?yōu)椤癏otel”，即供人食宿的旅館。旅館：指為旅客提供住宿、飲食服務(wù)和娛樂活動的公共建筑 發(fā)展歷史：驛站（商）、客棧（春秋）、旅店、郡邸（西漢）、會同館（明清）Inns Grand Hotel Business Hotel Morden Hotel類型根據(jù)使用功能，有旅游賓館、商務(wù)賓館、汽車旅館、

2、會議旅館、療養(yǎng)旅館及體育旅館等；根據(jù)地理環(huán)境，有城市旅館、鄉(xiāng)村旅館、機(jī)場旅館、車站旅館、風(fēng)景區(qū)觀光旅館等；根據(jù)星級標(biāo)準(zhǔn)，有五星級賓館、四星級賓館、三星級賓館、二星級賓館、一星級賓館；根據(jù)建筑規(guī)模，有小型旅館、中型旅館、大型旅館、特大型旅館。隨著人們生活方式的改變，目前多有風(fēng)行的還有公寓式酒店、家庭賓館、農(nóng)家旅館等，主要類型的酒店數(shù)量全世界達(dá)50個，而且仍在增長。功能組成主要使用部分：客房空間（帶有獨(dú)立衛(wèi)生間） 公共空間（餐飲、商場、洗浴、健身、娛樂等）輔助使用部分：廚房、庫房 職工更衣、食堂 設(shè)備用房等 交通聯(lián)系部分：樓梯、電梯、扶梯功能關(guān)系圖一般旅館功能關(guān)系圖問訊電話衣帽廁所行李超市商務(wù)咖啡

3、休息門廳大廳服務(wù)臺樓梯電梯過廳文娛室客房餐廳設(shè)備用房廚房垃圾進(jìn)貨職工更衣職工入口職工食堂廚房總平面布置方式分散式：適用于寬敞基地，各部分按使用性質(zhì)進(jìn)行合理分區(qū)，布局須緊湊，道路及管線不宜太長；集中式：適用于用地緊張的基地，須注意停車場的布置、綠地的組織及整體空間效果。 總平面組成：除合理組織建筑群位置外，還應(yīng)考慮廣場、停車場、道路、庭院等。旅館停車：根據(jù)客房數(shù)確定，車位個數(shù)不少于客房數(shù)40%為佳。出入口與流線主要出入口：位置應(yīng)顯著，可供旅客直達(dá)門廳；輔助出入口：用于出席宴會、會議及商場購物的非住宿旅客出入，適用于規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高的旅館； 團(tuán)體出入口：為減少主入口人流，方便團(tuán)體旅客集中到達(dá)而設(shè)置，

4、適用于規(guī)模大的旅館；職工出入口：宜設(shè)在職工工作及生活區(qū)域，用于旅館職工上下班進(jìn)出，位置宜隱蔽；貨物出入口：用于旅館貨物出入，位置靠近物品倉庫或堆放場所，應(yīng)考慮食品與貨物分開卸貨?？头考翱头繉樱ㄖ黧w部分）考慮使用者的需求房間類型：標(biāo)準(zhǔn)間（單人床、雙人間） 單人間（雙人床、單人間） 普通套 商務(wù)套 總統(tǒng)套客房層需配備服務(wù)用房和服務(wù)梯。客房一、客房設(shè)計應(yīng)根據(jù)氣候特點(diǎn)，環(huán)境位置，景現(xiàn)條件，爭取良好朝向。二、客房設(shè)計應(yīng)考慮家具布置，家具設(shè)計應(yīng)符合人體尺度，方便使用和利于維修。三、客房長寬比以不超過2：1為宜。四、客房凈高一般24mo五、客房內(nèi)走道寬度 11m。六、客房門洞寬度一般09m，高度21m。七、

5、客房的允許噪聲級根據(jù)不同等級有不同要求，設(shè)計時需根據(jù)具體要求確定。八、客房室內(nèi)色彩及裝修宜簡潔、協(xié)調(diào)。九、標(biāo)準(zhǔn)較高的客房可設(shè)置電話和集中的電器控制屏等設(shè)施。常見標(biāo)準(zhǔn)間平面圖常見標(biāo)準(zhǔn)間平面圖設(shè)計規(guī)范客房凈面積()建筑等級一級二級三級四級五級六級單床間121098-雙床間201614121210多床間每床不小于4設(shè)計規(guī)范室內(nèi)凈高一、客房居住部分凈高度，當(dāng)設(shè)空調(diào)時不應(yīng)低于2.4m；不設(shè)空調(diào)時不應(yīng)低于2.60m。二、利用坡屋頂內(nèi)空間作為客房時，應(yīng)至少有8面積的凈高度不低于2.4m。三、衛(wèi)生間及客房內(nèi)過道凈高度不應(yīng)低于2.1m。四、客房層公共走道凈高度不應(yīng)低于2.1m。 設(shè)計規(guī)范門、陽臺一、客房入口門洞

6、寬度不應(yīng)小于0.9m，高度不應(yīng)低于2.1m。二、客房內(nèi)衛(wèi)生間門洞寬度不應(yīng)小于0.75m，高度不應(yīng)低于2.1m。三、既做套間又可分為兩個單間的客房之間的連通門和隔墻，應(yīng)符合客房隔聲標(biāo)準(zhǔn)。四、相鄰客房之間的陽臺不應(yīng)連通。2實(shí)地調(diào)研research皇冠假日酒店簡介：合肥皇冠假日酒店于2012年4月開業(yè)，位于合肥蜀山區(qū)黃山路598號A座，臨近安徽國際會展中心、高新產(chǎn)業(yè)園、政務(wù)區(qū)和天鵝湖萬達(dá)廣場。隸屬于洲際酒店集團(tuán)管理范圍，酒店服務(wù)設(shè)施齊全，交通便利，更擁有可容納1000人的無柱豪華風(fēng)華大宴會廳。入口入口處景觀設(shè)計良好，石質(zhì)雕刻入口標(biāo)志性強(qiáng)讓人印象深刻。但入口處人車分流處理不好，步行進(jìn)入感覺不便。大廳正

7、對入口是一片休息區(qū)，上方是通高3層,大概12米的中庭，右側(cè)是通往2樓的寬闊樓梯。尺度很大，使人一進(jìn)入就感受到建筑的富麗雄偉。分區(qū)按層分區(qū)，既利于動靜分離，保證客房區(qū)的安靜，又方便管理?？臻g體驗(yàn)大廳中既有開闊視線通暢的公共休息區(qū)，也有加以圍合的有視線遮擋的小型交流區(qū)，簡單的 圍合劃分了空間,豐富了功能，同時使得一層的大空間有收有放，富有韻律感。以中心位置的鋼琴演奏舞臺作為整個大空間的中央節(jié)點(diǎn)，顯得有秩序感?？臻g體驗(yàn)由尺度較大的公共交通空間進(jìn)入較為安靜舒適的餐廳空間，尺度的轉(zhuǎn)化適應(yīng)了使用者心理的需求?？臻g體驗(yàn)走廊全部采用人工照明，光線柔和，顏色與墻面地面等相協(xié)調(diào)，給人富麗卻不高傲的溫暖感。3典例分

8、析example克里克萊克酒店 建筑師：Plan B Arquitectos地點(diǎn)：哥倫比亞，波哥大項(xiàng)目建筑師：Felipe Mesa, Federico Mesa項(xiàng)目面積：4500.0 m2項(xiàng)目年份：2012建筑背景波哥大市政當(dāng)局對這一區(qū)域的建筑總體量、高度、寬度、縮進(jìn)和功能分布等物理參數(shù)有嚴(yán)格的規(guī)定。根據(jù)這些參數(shù)建造的大多數(shù)建筑體量已經(jīng)被預(yù)先確定，尤其是出于經(jīng)濟(jì)方面的原因，建筑內(nèi)的每一寸空間都不能浪費(fèi)。酒店的設(shè)計試圖打破這些限制條件，最終建成了一座修長的建筑，由于縮進(jìn)的設(shè)計，四個立面都呈現(xiàn)開放式；較大的立面向內(nèi)縮進(jìn)，為金屬和玻璃雙層表皮留出空間；主立面面對街道，與城市生活融為一體，向外懸挑1

9、.5米（在建筑規(guī)范允許的范圍內(nèi)）。建筑概況 建筑概況 克里克萊克酒店 建筑采用立方體的組合形式，在方塊的縮進(jìn)和壘搭中組織空間?？死锟巳R克酒店 必麒麟街派樂雅酒店 建筑師： WOHA地點(diǎn)：新加坡面積：29,811 sqm年份：2013必麒麟街派樂雅酒店 最重要的設(shè)計概念是為理想化的綠色城市打造一座花園建筑。正如WOHA所說的，“我們想重建城市街道尺度，這樣人們在走路和開車時都能發(fā)現(xiàn)有趣的細(xì)節(jié)。而且我們想要重點(diǎn)設(shè)計建筑物的體量和外觀，這樣就可以避免設(shè)計出墨守成規(guī)的城市建筑，有機(jī)會實(shí)現(xiàn)以花園為主題的美學(xué)思想”。必麒麟街派樂雅酒店 4總結(jié)思考reflection設(shè)計要點(diǎn) 一、必須依據(jù)旅館規(guī)模、類型、等級 標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)旅館基地環(huán)境條件及功能 要求，進(jìn)行平面組合、空間設(shè)計。 二、注重旅館的各個組成部分：公共 活動、標(biāo)準(zhǔn)客房層、客房、后勤輔助管理、職工生活等部分的使用效益。 三、注重旅館安全設(shè)計。依據(jù)各種設(shè)計規(guī)范，使設(shè)計符合規(guī)范要求。同時 須注意殘疾人的使用及安全要求。 設(shè)計要點(diǎn) 一、必須依據(jù)旅館規(guī)模、類型、等級 標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)旅館基地環(huán)境條件及功能 要求，進(jìn)行平面組合、空間設(shè)計。 二、注重旅館的各個組成部分：公共 活動、標(biāo)準(zhǔn)客房層、客房、后勤輔助管理、職工生活等部分的使用效益。 三、注重旅館安全設(shè)計。依據(jù)各種設(shè)計規(guī)范，使設(shè)計符合規(guī)