教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)

1、教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)模板化學(xué)一、教材分析本課題的主要內(nèi)容是二氧化碳的性質(zhì)和用途、一氧化碳的性質(zhì)和用途、二氧化碳對(duì)生活環(huán)境的影響等。在本節(jié)課內(nèi)容中再次充分體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途”三者間的密切關(guān)系，還蘊(yùn)含了“對(duì)比”的學(xué)科思想，教師在教學(xué)中應(yīng)特別注意學(xué)科思想的滲透。二、重難點(diǎn)突破1.二氧化碳的物理性質(zhì)通常情況下，二氧化碳是無色、無味的氣體，密度比空氣大(或“二氧化碳比空氣重)，可溶于水(1體積水約能溶解1體積二氧化碳?xì)怏w，加壓溶解更多些)。在一定條件下，二氧化碳?xì)怏w會(huì)變成液體或固體。固態(tài)二氧化碳叫做“干冰”。干冰升華時(shí)，吸收大量的熱。因此干冰常用作“制冷劑”，還可用來“人工降雨”。在教學(xué)中應(yīng)該注意：(1

2、)二氧化碳是繼氧氣之后，學(xué)生能夠相對(duì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)的又一種身邊的化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)該關(guān)注讓學(xué)生進(jìn)一步建構(gòu)“物理性質(zhì)”的知識(shí)體系包括“顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性、熔沸點(diǎn)、硬度”等內(nèi)容，從而為學(xué)生在后續(xù)(乃至高中)物質(zhì)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。(2)在認(rèn)識(shí)二氧化碳狀態(tài)的時(shí)候，幫助學(xué)生建構(gòu)起“物質(zhì)存在的狀態(tài)與外界條件有關(guān)”的意識(shí)。(3)對(duì)于物理性質(zhì)的獲取途徑，應(yīng)該幫助學(xué)生建立如下學(xué)科方法：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)可通過觀察獲取(觀察法);氣味可通過鼻聞獲取(實(shí)驗(yàn)法);密度即可通過對(duì)“存放時(shí)瓶口方向的觀察”獲取(觀察法)，還可通過實(shí)驗(yàn)的方法(實(shí)驗(yàn)法);溶解性則要通過實(shí)驗(yàn)的方法(實(shí)驗(yàn)法)，或者查閱數(shù)據(jù)的方法來判斷(文獻(xiàn)法)。所以

3、在教學(xué)中要注意發(fā)揮“高低蠟燭”、“瓶癟”、“干冰升華”等幾個(gè)看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，不要忽視幾個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生學(xué)科思想方法建構(gòu)所產(chǎn)生的影響。(4)對(duì)于“升華”(指固態(tài)物質(zhì)不經(jīng)液態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象)的概念，不僅需要學(xué)生清楚概念的含義，同時(shí)強(qiáng)調(diào)化學(xué)用語的正確書寫，不要寫成“升化”、“生化”、“生華”等錯(cuò)誤寫法，化學(xué)用語是化學(xué)的語言，不能正確使用化學(xué)語言也是缺少化學(xué)素養(yǎng)的一種體現(xiàn)。2.二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)(1)二氧化碳本身無毒，但是二氧化碳不能支持呼吸(空氣中含量達(dá)到一定值時(shí)，能使人窒息死亡)。(2)一般情況下，二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒。(3)二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C

4、O2 + H2O T H2CO3碳酸很不穩(wěn)定，容易分解成二氧化碳和水(受熱分解會(huì)更快)：H2CO3 T CO2+ H2O(4)二氧化碳與氫氧化鈣溶液(澄清石灰水)等堿溶液反應(yīng)：CO2 + Ca(OH)2 T CaCO3+ H2O(現(xiàn)象：石灰水變渾濁，常用來檢驗(yàn)二氧化碳)CO2 + 2NaOH T Na2CO3 + H2O(5)二氧化碳高溫下與碳反應(yīng)(第六單元課題1所學(xué))：CO2 + C 2CO(6)能與水在光照條件下發(fā)生光合作用：H2O + CO2 有機(jī)物 + O2在教學(xué)中應(yīng)該注意：(1)對(duì)于二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)和生活經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，本節(jié)課的教學(xué)任務(wù)應(yīng)該加深學(xué)生對(duì)這些性質(zhì)

5、的認(rèn)識(shí)。在二氧化碳是否“與水發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)中，教師應(yīng)該尊重學(xué)生的思維邏輯，給學(xué)生充分提供探究的空間。切忌用教師的思維替代學(xué)生的思維，或用教師的方案替代學(xué)生的方案，讓學(xué)生按照教師的方案進(jìn)行操作。這些都不是真實(shí)的探究活動(dòng)，都只能說是“戴著探究帽子”的虛假探究活動(dòng)。同時(shí)，這個(gè)探究活動(dòng)需要的儀器較少，操作也簡(jiǎn)單，也沒有危險(xiǎn)，所以建議在有條件的情況下，盡量給學(xué)生提供親自動(dòng)手探究的機(jī)會(huì)，有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。(2)即便有“二氧化碳是否與水發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)作為基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題的時(shí)候，仍然對(duì)于“二氧化碳是否與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)”的探究活動(dòng)感到困難。建議教師在教學(xué)中不要急于求成，應(yīng)避免提

6、前增加學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容，人為造成學(xué)習(xí)的困難，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的畏懼感。(3)在學(xué)習(xí)二氧化碳“不支持燃燒”這一性質(zhì)時(shí)，教師要注意強(qiáng)調(diào)“一般情況下”，不要將問題絕對(duì)化，一是以免產(chǎn)生知識(shí)性錯(cuò)誤，二是也為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)留有發(fā)展的空間。(4)不要忽視二氧化碳的光合作用，這個(gè)反應(yīng)本身為人類作出了極大貢獻(xiàn)，也是扭轉(zhuǎn)人們“誤解”二氧化碳的證據(jù)之一。同時(shí)，這一知識(shí)點(diǎn)能夠幫助學(xué)生搭建化學(xué)學(xué)科與生物學(xué)科的橋梁，能夠幫助學(xué)生將已有的知識(shí)活學(xué)活用，構(gòu)建自身的知識(shí)體系。3.二氧化碳對(duì)生活和環(huán)境的影響(1)二氧化碳的用途用途利用的性質(zhì)性質(zhì)類別滅火不燃燒，也不支持燃燒化學(xué)性質(zhì)氣體肥料促進(jìn)光合作用化學(xué)性質(zhì)光合作用在光照條件下，與水反

7、應(yīng)生成氧氣化學(xué)性質(zhì)制冷劑(冷藏、保鮮)干冰升華吸收大量熱物理性質(zhì)人工降雨干冰升華吸熱，空氣中的水蒸氣迅速冷凝變成水滴物理性質(zhì)制作碳酸飲料二氧化碳溶于水，并部分與水反應(yīng)化學(xué)性質(zhì)(2)溫室效應(yīng)溫室效應(yīng)產(chǎn)生的原因(略)。產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體除二氧化碳外，還有臭氧(O3)、甲烷(CH4)、氟氯代烷(商品名為氟利昂)等?？刂茰厥倚?yīng)的主要措施有：減少使用煤、石油和天然氣等化石燃料，更多地利用太陽能、風(fēng)能、地?zé)岬惹鍧嵞茉?促進(jìn)節(jié)能產(chǎn)品和技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)和普及，提高能源的生產(chǎn)效率和使用效率;大力植樹造林，嚴(yán)禁亂砍濫伐森林;采用物理或化學(xué)方法，人工吸收二氧化碳等等。在教學(xué)中應(yīng)該注意：(1)要將二氧化碳的性質(zhì)與用

8、途結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)，要體現(xiàn)“性質(zhì)決定用途，用途體現(xiàn)性質(zhì)”的學(xué)科思想。(2)引導(dǎo)學(xué)生辯證的認(rèn)識(shí)“溫室效應(yīng)”的利與弊，培養(yǎng)學(xué)生辯證地看待問題的意識(shí)。教學(xué)片斷 “兩只蝴蝶”引發(fā)的探究活動(dòng)環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，引發(fā)學(xué)生探究欲望上課前的課間幾分鐘，教師在教室中播放著兩只蝴蝶，引得很多學(xué)生也在小聲或大聲的跟唱，課堂觀察組的幾位老師，既被歌聲感染者，也在心中猜忌著“老師播放兩只蝴蝶的用意是什么呢?”很快上課鈴聲響了，我們心中的疑惑也有了答案?！編煛魁孆埖膬芍缓貌缓寐?【生齊】好聽!【師】老師這兒也有幾只蝴蝶，(老師拿出兩支紫色的蝴蝶)，你們知道老師的兩支蝴蝶是什么紙作成的嗎?【生齊】紫色的紙?！編煛?笑

9、了)是紫色的紙，可是，這紫色是我自己染的色，你們想知道我用什么染的色嗎?【生齊】想?！編煛孔仙??！旧?】老師，紫色石蕊是什么東西啊?【師】問得好!紫色石蕊是一種色素，遇到某些物質(zhì)能夠變色，有時(shí)候變成紅色，有時(shí)候變成藍(lán)色，那要看它遇到什么物質(zhì)了，我們?cè)诘谑畣卧€會(huì)更詳細(xì)地學(xué)習(xí)有關(guān)它的知識(shí)。下面我先請(qǐng)紫蝴蝶們給大家表演一個(gè)短劇。請(qǐng)大家欣賞：劇情一：教師在一盛有少許熱水的盤子中(很少的溫水即可，目的是讓后面的現(xiàn)象更明顯)，然后再盤子中加入幾塊干冰，立即產(chǎn)生大量的云霧。劇情二：(教師畫外音)有兩只紫色蝴蝶飛呀飛(學(xué)生自動(dòng)給老師伴唱“飛過叢林，飛過小溪水”)，飛著去看人間仙境(指剛才制作的干冰云霧)

10、。劇情三：(教師畫外音)忽然，天降小雨(同學(xué)幫忙用噴壺噴水)，趕緊跑，可惜其中的一只蝴蝶沒躲開，被淋了個(gè)“落湯蝶”(老師故意讓其中一只蝴蝶被噴水)(學(xué)生哄堂大笑)。劇情四：(教師畫外音)趕緊躲一躲呀，兩只蝴蝶分別飛進(jìn)了兩只集氣瓶(里面均盛有二氧化碳?xì)怏w)。劇情五：(教師畫外音)外面的雨停了，紫蝴蝶們出來吧。咦!同學(xué)們，你們發(fā)現(xiàn)了什么?”【生】被雨淋濕的“紫蝴蝶”變成了“紅蝴蝶”(學(xué)生們睜大眼睛，困惑不已)?！編煛客瑢W(xué)們看完剛才的“蝴蝶劇”有什么問題嗎?學(xué)生提出的問題主要有：(1)“云霧”是怎么產(chǎn)生的?(2)集氣瓶中的氣體是什么?(3)“紫蝴蝶”為什么會(huì)變成“紅蝴蝶”?環(huán)節(jié)二、探究二氧化碳的物理

11、性質(zhì)問題1：有沒有同學(xué)猜出來老師是用什么物質(zhì)制造出來的“云霧”呢?有學(xué)生能夠說出“干冰”，并能夠說出“干冰是二氧化碳固體”;教師追問“干冰是怎么形成云霧的?”，并引導(dǎo)學(xué)生分析得出：干冰能夠升華，升華時(shí)吸收熱量，使周圍空氣溫度降低，水蒸氣冷凝產(chǎn)生“云霧”。問題2：集氣瓶中盛的是二氧化碳?xì)怏w，通過對(duì)剛才老師表演“蝴蝶劇”的觀察，你發(fā)現(xiàn)了二氧化碳有哪些物理性質(zhì)呢?并說明判斷的依據(jù)?！編熥穯枴俊皻馕丁蹦闶窃趺从^察到的?(眾生笑)【生1】(不好意思笑笑)應(yīng)該聞一聞。并按照老師要求到講臺(tái)前聞二氧化碳?xì)馕?，證明“無味”。【師追問】二氧化碳一定是“氣體”嗎?【生1】是?！旧?】不一定，剛才老師表演時(shí)用的干冰就

12、是二氧化碳的固體?！編煛亢芎?，你觀察非常細(xì)致。應(yīng)該說“通常情況下，二氧化碳是氣體”，一定條件下，二氧化碳也可以轉(zhuǎn)化為液體、固體，比如生活中有“液體二氧化碳滅火器”，剛才大家也看到了固體二氧化碳干冰?！旧?】根據(jù)集氣瓶口向上，推測(cè)“二氧化碳密度比空氣大”?！編熥穯枴磕愕耐茰y(cè)很有道理。那么大家現(xiàn)在可以討論一下，可以設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)更科學(xué)、更直觀的證明二氧化碳的密度比空氣大嗎?學(xué)生提出的方法有：(1)書上的“二氧化碳熄滅階梯型的蠟燭”方法;(2)利用簡(jiǎn)易天平傾倒二氧化碳?！旧?】根據(jù)“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”說明二氧化碳能夠溶于水?！編熥穯枴客瑢W(xué)們同意他的觀點(diǎn)嗎?學(xué)生們意見不一致，認(rèn)為使“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶

13、”的原因可能有如下幾個(gè)：(1)是二氧化碳使“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”;(2)是水使“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”;(3)是二氧化碳和水發(fā)生生成了新物質(zhì)使“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”。環(huán)節(jié)三、探究“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”的原因(即二氧化碳與水的反應(yīng))問題3：請(qǐng)同學(xué)們利用桌上的儀器藥品探究“紫蝴蝶”變“紅蝴蝶”的原因到底是什么?學(xué)生利用教師提供的二氧化碳?xì)怏w、水、紫色紙蝴蝶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，教師引導(dǎo)學(xué)生在探究觀察中要注意通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并注意控制變量。通過探究活動(dòng)，學(xué)生得出二氧化碳能夠與水反應(yīng)，生成的新物質(zhì)能夠使石蕊變成紅色。生成的新物質(zhì)叫作“碳酸”，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2 + H2O T H2CO3。【師】再給大

14、家表演一個(gè)小魔術(shù)(即教材實(shí)驗(yàn)6-4)。問題4：描述你觀察到的現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因?！旧?】現(xiàn)象是：塑料瓶變癟;原因是：二氧化碳與水反應(yīng)，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，所以塑料瓶變癟?！編熥穯枴坑胁煌膺@位同學(xué)觀點(diǎn)的嗎?【生6】也有可能是二氧化碳溶于水使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，塑料瓶才變癟的?！編熢俅巫穯枴磕阃饽奈煌瑢W(xué)的觀點(diǎn)呢?教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)兩位同學(xué)的觀點(diǎn)對(duì)比分析，得出：二氧化碳能溶于水，通常情況下1體積水能溶解1體積二氧化碳;溶于水的二氧化碳一部分和水發(fā)生了反應(yīng)?！編熇^續(xù)演示實(shí)驗(yàn)】打開塑料瓶蓋，劇烈振蕩塑料瓶。問題5：描述你觀察到的現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出：碳酸不穩(wěn)定，容易分解，受熱分解的速率會(huì)更快。碳酸分解的化學(xué)方程式為：H2CO3 T CO2