食品飲料營銷活動策劃材料

1、第 PAGE15 頁 共 NUMPAGES15 頁食品飲料營銷活動策劃材料新的一年新的到來，為了回饋廣大消費者的支持與厚愛，蒙牛特侖蘇牛奶特在新年期間與大家親密相見，在大家暢飲開懷的同時，也給大家?guī)砹诵碌目诟泻托碌臓I養(yǎng)。下面是為大家整理的食品飲料營銷活動策劃材料資料，提供參考，希望對你有幫助，歡迎你的閱讀。食品飲料營銷活動策劃材料一一、活動背景“元旦”是一年一度的新年佳節(jié)，元旦和“五一”、“十一”都是黃金假期產(chǎn)品消費的旺季，為搶奪市場，各品牌的產(chǎn)品和業(yè)主都紛紛有所行動，同時豆?jié){機、家電等產(chǎn)品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊

2、的消費者，我們特策劃了本次活動?！疤貋鎏K”在蒙語中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一個牛奶品牌。特侖蘇純牛奶來自中國乳都核心區(qū)，集結(jié)了海拔、緯度、陽光、水土等天地精華，國際專業(yè)牧場，精挑高質(zhì)牧草，優(yōu)選良種乳牛，造就出富含天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白的特侖蘇純牛奶。每100克牛奶中蛋白質(zhì)含量高達3.3克，比國家標準高出13.8%，特侖蘇牛奶中的醇香新貴族，帶給消費者高品質(zhì)的生活，高品味的人生。二、活動主題迎接新年，暢飲牛奶蒙牛特侖蘇牛奶營養(yǎng)與你同在三、活動目的新的一年新的到來，為了回饋廣大消費者的支持與厚愛，蒙牛特侖蘇牛奶特在新年期間與大家親密相見，在大家暢飲開懷的同時，也給大家?guī)砹诵碌目诟泻托碌臓I養(yǎng)。1.利

3、用“元旦”黃金周的機會，提高產(chǎn)品銷量2.借勢推廣蒙牛特侖蘇牛奶，促進認知3.回饋廣大消費者，建立忠誠度4.加強與終端合作，給予各業(yè)主信心四、活動時間20_年12月30日20_年1月5日五、活動產(chǎn)品特侖蘇純牛奶特侖蘇低脂奶特侖蘇有機奶特侖蘇醇纖牛奶六、活動地點各大商場及各大超市賣場七、活動規(guī)劃(一)活動內(nèi)容1、凡在活動期限內(nèi)購買蒙牛特侖蘇牛奶一盒(12盒以內(nèi))，即可參加幸運大轉(zhuǎn)盤拿獎活動一次2、凡在活動期限內(nèi)購買蒙牛特侖蘇牛奶一箱(12盒)，即可贈送蒙牛特侖蘇牛奶兩盒和參加幸運大抽獎活動一次3、凡在活動期限內(nèi)購買蒙牛特侖蘇牛奶兩箱，即可贈送精美新年臺歷一本(價值25元)和參加幸運大抽獎活動兩次4

4、、凡在活動期限內(nèi)購買蒙牛特侖蘇牛奶三箱，即可贈送蒙牛純牛奶一箱(價值38元)和參加幸運大抽獎活動三次5、凡在活動期限內(nèi)購買蒙牛特侖蘇牛奶四箱，即可贈送蒙牛特侖蘇牛奶一箱和參加幸運大抽獎活動四次，最多四次。(二)活動形式1、互動游戲：在超市內(nèi)和廣場上人流較多的地方進行互動游戲，道具為三個玻璃杯，分別裝有蒙牛特侖蘇牛奶、奶粉沖泡的牛奶、其它品牌牛奶;消費者通過觀察、品嘗判斷出哪一杯裝的是優(yōu)質(zhì)的蒙牛特侖蘇牛奶;作用：經(jīng)由消費者傳達出蒙牛特侖蘇液態(tài)奶制品的健康、純天然、好口感。2、每個促銷員的終端設有一個幸運大轉(zhuǎn)盤：轉(zhuǎn)盤上設有12個模塊，模塊上寫著“蒙牛特侖蘇牛奶一箱”、“蒙牛特侖蘇牛奶六盒”、“蒙牛

5、特侖蘇牛奶兩盒”、“蒙牛特侖蘇牛奶一盒”、“精美紙巾兩包”。按照已寫獎項的順序，設置轉(zhuǎn)盤“蒙牛特侖蘇牛奶一箱”占轉(zhuǎn)盤面積最小，即中獎概率最小，“精美紙巾兩包”占轉(zhuǎn)盤面積，即中獎概率。3、每個促銷員終端還設有一個抽獎箱，抽獎箱用硬紙箱制作，抽獎箱四個面：每個面為“新年”迎好運字樣。4、每個抽獎箱放51張小紙卡，紙卡上寫著“元”、“旦”、“元旦”、“好運”字樣。5、紙卡字樣分配：10張紙卡上寫“元”;5張紙卡上寫“旦”;1張紙卡上寫“元旦”;另外35張紙卡上寫“好運”。(三)獎項設計1、一等獎的字樣為“元旦”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶兩箱。2、二等獎的字樣為“元”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶一箱。3、三等獎

6、的字樣為“旦”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶6盒。4、四等獎的字樣為“好運”，獎品為蒙牛特侖蘇牛奶1盒。(四)其他補充說明1、在活動期間，我們針對前來團購的顧客，推行禮品大贈送活動，凡是當天前來團購的顧客超過4人，根據(jù)他們的消費情況，除了贈送禮品外，還推行團購抽大獎活動，每個團選出一名代表，抽取我們準備的回饋消費者禮品一份，獎品為蒙牛系列產(chǎn)品。2、本次參加活動消費者必須憑電腦小票或收銀條。八、促銷價格策略1、經(jīng)銷商控制的終端：要求經(jīng)銷商給予活動的配合在供應價經(jīng)常讓利5%-10%或由我們與經(jīng)銷共同讓利5%-10%。2、我們直營的終端：在供應價的基礎(chǔ)上讓利5%-10%。3、不管是經(jīng)銷還是直營的門店多要爭取

7、終端同時讓利，要求他們也給予5%-10%點讓利，我想這樣才能在終端形成一定的價格優(yōu)勢，做到互惠互利，共同爭取更多的消費者，回饋我們的顧客!九、活動現(xiàn)場的要求1、根據(jù)現(xiàn)有的資和能力準確安排本次活動的點，作為活動點應具備的基本條件：(1)現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較合理，要有足夠的禮盒陳列。(2)促銷員的足夠人數(shù)。2、現(xiàn)場的布置設計：(1)活動期間通過一些氣球、鮮花等美化現(xiàn)場，哄動現(xiàn)場促銷氣氛。(2)在活動現(xiàn)場豎立廣告牌，宣傳蒙牛特侖蘇的品牌文化。(3)在超市門口要有活動的告知。(4)活動現(xiàn)場要擺上抽獎箱/贈品進行展示，激發(fā)消費者購買欲望。3、在活動期間，需在目標終端附近的小區(qū)和超市門前及商場廣場人流量較多的

8、地方進行目標人群的活動宣傳單派發(fā)，擴大活動的目標影響力。十、宣傳物料1、活動宣傳單頁2、活動海報3、懸掛橫幅十一、關(guān)鍵控制點1、產(chǎn)品進場2、促銷員的招聘、進場，對促銷員的培訓3、活動現(xiàn)場的秩序4、活動宣傳單的發(fā)放十二、效果預估1、通過促銷活動，促進了現(xiàn)有產(chǎn)品50%的銷售量2、提升了產(chǎn)品70%的知名度3、提高了產(chǎn)品60%的競爭力4、增強了消費者100%的信賴度食品飲料營銷活動策劃材料二一、活動目的隨著生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的營養(yǎng)食品之一。對我們的健康起著重要的作用。中國市場上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中這三種的銷售總量之和占市場上總銷售量的80%，而蒙牛更是

9、占到總量的30%，居“榜首”地位。蒙牛為了回饋廣大消費者以及樹立和維持蒙牛的企業(yè)形象。做了本次促銷活動來增強蒙牛的知名度。二、活動對象此次活動促銷針對廣大消費者。三、活動主題蒙牛送健康，周末總動員!四、活動方式1.本次活動是以蒙牛與超市聯(lián)合促銷為主。2.凡是同時購買蒙牛特侖蘇、蒙牛真果粒以及蒙牛未來星就可獲得一張參加游戲活動的入場券。3.游戲?qū)ο笠阅缸踊蚰概男问絽⒓踊顒樱瑑和挲g須在5-10歲之間。(如果又不想?yún)⒓踊虿辉谟螒驅(qū)ο蠓秶鷥?nèi)可轉(zhuǎn)換成一張該超市面值50元的購物券，可在指定超市內(nèi)使用。)五、游戲搬牛奶，拿大獎!A.各位媽媽可以帶上自己的孩子參加活動。B.媽媽可以背上自己的孩子提上籃子以

10、最快的速度跑到指定的地點，將不同種類的蒙牛散裝牛奶裝到自己的籃子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的籃子，每個孩子把不同種類的蒙牛散裝牛奶進行分類，然后再從復前面的動作直到把所有的牛奶搬走和分類完畢。時間短則優(yōu)先。C.每組有十對母子或母女，同時進行競賽。第一名可獲得300元獎金高鈣奶一箱第二名可獲得150元獎金高鈣奶一箱第三名可獲得100元獎金純牛奶一箱其余有參加的消費者皆可獲得一箱純牛奶六、活動時間和地點時間20_-10-0120_-10-0516:00-18：00地點各大超市前七、前期準備1.在各大超市前進行促銷宣傳，張貼促銷廣告為促銷活動做盡量的宣傳，以備促銷活動順利進行。2.在各大超市

11、前安排：3名促銷員、3名活動安排員、3名維護次序員、3名搬運工。3.物資準備：在各大超市前擺放30箱牛奶，準備好充足的獎品，避免在活動展開時出現(xiàn)短缺現(xiàn)象食品飲料營銷活動策劃材料三一、使命陳述本奶茶店取名為“_”，與“_”諧音，旨在吸引學生前來購買，且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。二、市場分析p (一)本店優(yōu)勢(strengths)：1、飲品種類齊全;2、飲品更具個性化，口味濃淡

12、、甜度、配料可由消費者結(jié)合自身情況選擇;3、本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流);4、消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心;5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進店的消費者心情舒暢;6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。7、本店產(chǎn)品較低，利潤率較高;8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。(二)本店劣勢(weaknesses)：1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者;2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;3、房租成本高。(三)機會(opportunities)：1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品

13、個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;2、本店位于連接東區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學生宿舍與公共浴室之間，人流量大;3、大一新生即將入學，本店對其吸引力更大;4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。(四)威脅(threats)：1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區(qū)奶茶市場，在學生中的影響力較大;2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標，對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。三、顧客心理分析p 及讓顧客滿意和忠誠的措施(一)心理分析p 新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產(chǎn)品和服務感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”;而對

14、奶茶興趣有限的學生，如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施，他們來消費的可能性相對較小。(二)相關(guān)措施1、提供個性化服務，給消費者更多的選擇權(quán);2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學生(尤其是新生)前來消費，例如全場5.8折、買一贈一，同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;5、周期性推出新品與會員半價商品。四、市場細分、目標市場(一)市場細分校內(nèi)的市場主要是

15、以學生需求為主，學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。心理需求包括：1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;2、交際的需要。(二)目標市場因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進行特定目標市場的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略在校大學生數(shù)量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人

16、專屬飲品。六、產(chǎn)品策略產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系;產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀;產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;產(chǎn)品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素，定期推出新品。七、價格策略因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導向的定價策略。本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。八、分銷策略消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣，免