供應(yīng)鏈物流成本管理及評價ppt課件

1、第12章 供應(yīng)鏈物流本錢管理及績效評價12.1 供應(yīng)鏈管理概述12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價.第12章 學(xué)習(xí)目的了解供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的有關(guān)內(nèi)容；掌握供應(yīng)鏈物流本錢的含義；掌握供應(yīng)鏈物流本錢管理的根本思想及方法戰(zhàn)略；掌握供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價的內(nèi)容及目的體系。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述12.1.1 供應(yīng)鏈的含義、特點及功能1 供應(yīng)鏈的含義 供應(yīng)鏈?zhǔn)侵竾@中心企業(yè)，經(jīng)過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原資料開場，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的網(wǎng)鏈構(gòu)造方式。.12.1

2、 供應(yīng)鏈管理概述2 供應(yīng)鏈的特點 供應(yīng)鏈的主要特點表如今：首先，它是一個網(wǎng)鏈狀構(gòu)造，由圍繞中心企業(yè)的各層面供應(yīng)商組成的供應(yīng)體系及分銷體系和客戶組成；其次，一個企業(yè)是一個節(jié)點，節(jié)點企業(yè)和節(jié)點企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)的關(guān)系；第三，節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，經(jīng)過供應(yīng)鏈的職能分工與協(xié)作，以資金流、物流等為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述此外，供應(yīng)鏈還具有以下主要特征：1復(fù)雜性； 2動態(tài)性；3面向客戶需求；4交叉性。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述3 供應(yīng)鏈的功能 供應(yīng)鏈的功能就是要使整個供應(yīng)鏈產(chǎn)生的價值和利潤最大化。供應(yīng)鏈的價值是指最終產(chǎn)品銷售給客戶帶來的收入與供應(yīng)鏈滿足客戶需求所

3、支付的總本錢之差，供應(yīng)鏈的盈利是整個供應(yīng)鏈各組織所奉獻(xiàn)的總利潤。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述 在多數(shù)供應(yīng)鏈體系中，供應(yīng)鏈的價值與供應(yīng)鏈的盈利親密相關(guān)，供應(yīng)鏈盈利越高，供應(yīng)鏈就越勝利。供應(yīng)鏈的勝利是根據(jù)供應(yīng)鏈盈利來定義的而不是根據(jù)單個組織的利潤來測評的。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述12.1.2 供應(yīng)鏈管理的含義及特點1 供應(yīng)鏈管理的含義 供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它利用計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流等，并進展方案、組織、協(xié)調(diào)與控制。 供應(yīng)鏈管理的對象就是供應(yīng)鏈。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述 供應(yīng)鏈管理的目的是經(jīng)過“鏈上各個企業(yè)之間的協(xié)作和分工，努力于整個“鏈上信息流、

4、物流和資金流的合理與優(yōu)化，從而提高整條“鏈的競爭才干。 提高供應(yīng)鏈的中心競爭力，主要應(yīng)注重兩個方面：一是強化不同組織之間的集成，構(gòu)成集體優(yōu)勢；二是在信息流、物流和資金流方面進展更好的協(xié)作。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述2 供應(yīng)鏈管理的特點供應(yīng)鏈管理主要具有以下五個方面的特點：1供應(yīng)鏈管理是物流管理的高級形狀。 2供應(yīng)鏈管理是一種協(xié)商機制。 3供應(yīng)鏈管理強調(diào)組織外部一體化。 4供應(yīng)鏈管理是一種企業(yè)“橫向一體化5供應(yīng)鏈管理是一個動態(tài)的呼應(yīng)系統(tǒng)。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述3 供應(yīng)鏈環(huán)境下物流業(yè)務(wù)的特點 供應(yīng)鏈管理在把整條供應(yīng)鏈上的活動作為一個延續(xù)的、無縫的過程來加以規(guī)劃和優(yōu)化的同時，要求企業(yè)根據(jù)變革的需

5、求進展必要的業(yè)務(wù)重組和流程再造，按照“流程管理和“客戶需求的思想對企業(yè)資源進展優(yōu)化重組，據(jù)此提升整個企業(yè)及至整條供應(yīng)鏈的競爭力。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述 供應(yīng)鏈在消費及流經(jīng)過程中構(gòu)成了一種網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造。在這個網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造中，每個貿(mào)易同伴既是其客戶的供應(yīng)商，又是其供應(yīng)商的客戶。他們既向其上游的貿(mào)易同伴訂購產(chǎn)品，又向其下游的貿(mào)易同伴供應(yīng)產(chǎn)品。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述1供應(yīng)鏈管理和物流業(yè)務(wù)的關(guān)系 供應(yīng)鏈管理包括物流活動和制造活動。物流業(yè)務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的位置表如今物流貫穿于整個供應(yīng)鏈，它銜接供應(yīng)鏈的各個企業(yè)，是企業(yè)間相互協(xié)作的紐帶。因此，物流業(yè)務(wù)成為供應(yīng)鏈管理體系的重要組成部分。.12.1 供應(yīng)鏈管理概

6、述 有效地管理供應(yīng)鏈的物流過程，將供應(yīng)鏈上物流、信息流和資金流有效集成并堅持高效運作，是供應(yīng)鏈管理中的一個重要內(nèi)容，這對于提高供應(yīng)鏈的價值增值程度具有重要作用。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述2供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流業(yè)務(wù)的新特點 在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，物流業(yè)務(wù)具有以下新特點：物流業(yè)務(wù)有了很大改良。物流業(yè)務(wù)利用現(xiàn)代信息技術(shù)，高度依賴于對大量數(shù)據(jù)、信息的采集、分析、處置和及時更新。成員企業(yè)經(jīng)過信息共享，加強了相互之間的溝通與協(xié)作，有助于集成化管理，這樣可減少供應(yīng)鏈上每個成員企業(yè)實施物流管理的不確定性，同時可減少每個成員的平安庫存量。構(gòu)成和建立了物流聯(lián)盟戰(zhàn)略。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述12.1.3 集成化供應(yīng)

7、鏈管理的內(nèi)涵 所謂集成化供應(yīng)鏈，是指供應(yīng)鏈的一切成員單位基于共同的目的而組成的一個虛擬組織，組織內(nèi)的成員經(jīng)過信息的共享、資金和物質(zhì)等方面的協(xié)調(diào)與協(xié)作，優(yōu)化組織目的，提升組織整體績效。.12.1 供應(yīng)鏈管理概述 集成化供應(yīng)鏈管理是指對供應(yīng)鏈中的物流系統(tǒng)、價值流系統(tǒng)以及信息流系統(tǒng)等的有效管理和控制，力圖到達(dá)整體最優(yōu)的目的，從而以一個有機整體的方式參與市場競爭，滿足市場對消費管理過程提出的高質(zhì)量、高柔性和低本錢的要求。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理12.2.1 供應(yīng)鏈物流本錢的內(nèi)涵 供應(yīng)鏈的運作必然伴隨著費用的支出，這就構(gòu)成了供應(yīng)鏈本錢。 按照德國學(xué)者Stefan Seuring對供應(yīng)鏈本錢的定義，

8、供應(yīng)鏈本錢可以分為直接本錢、作業(yè)本錢和買賣本錢三個方面。直接本錢是傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品消費本錢，是由企業(yè)本身的消費活動產(chǎn)生的，與供應(yīng)鏈管理程度的高低無關(guān)。因此供應(yīng)鏈本錢普通僅包括買賣本錢和物流本錢。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理 供應(yīng)鏈買賣本錢主要指供應(yīng)鏈協(xié)作同伴構(gòu)成過程中發(fā)生的本錢以及維持供應(yīng)鏈協(xié)作同伴關(guān)系所發(fā)生的本錢。 供應(yīng)鏈物流本錢指貨物在供應(yīng)鏈體系中流動所耗費的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，包括貨物在運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、物流信息、物流管理等過程中所耗費的人力、物力和財力的總和以及與存貨有關(guān)的流動資金占用本錢、存貨風(fēng)險本錢和存貨保險本錢。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理12.2

9、.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理及意義 1 供應(yīng)鏈物流本錢管理的含義 供應(yīng)鏈物流本錢管理是指對供應(yīng)鏈運作過程中所發(fā)生的物流本錢進展方案、協(xié)調(diào)與控制等。供應(yīng)鏈物流本錢管理并不是管理供應(yīng)鏈物流本錢，而是經(jīng)過物流本錢去管理供應(yīng)鏈。 兩者的區(qū)別在于，前者只注重供應(yīng)鏈物流本錢的計算，將計算供應(yīng)鏈物流本錢作為目的，而后者那么是將物流本錢作為一種供應(yīng)鏈管理手段。 .12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理 供應(yīng)鏈物流本錢管理作為一種全新的物流本錢管理方法，其思想精華就在于追求供應(yīng)鏈物流本錢的最小化，在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)中不斷地消除冗余作業(yè)，杜絕浪費，從而繼續(xù)降低供應(yīng)鏈物流本錢，提高供應(yīng)鏈整體競爭力。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理

10、2 供應(yīng)鏈物流本錢管理的意義 實施供應(yīng)鏈物流本錢管理的意義主要表如今：1是現(xiàn)代市場經(jīng)濟開展和競爭的必然結(jié)果；2是加強企業(yè)物流本錢管理的必然要求； 3是實現(xiàn)企業(yè)運營和開展戰(zhàn)略的工具； 4有利于更新物流本錢管理理念。 .12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理12.2.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理的根本思想 1 以客戶稱心為出發(fā)點2 兼顧時間、質(zhì)量和本錢3 新型競合的理念4 跨組織流程集成和優(yōu)化的戰(zhàn)略.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理12.2.4 供應(yīng)鏈物流本錢管理的方法和戰(zhàn)略 1 供應(yīng)鏈物流本錢管理的方法和措施 相對于單個企業(yè)的物流本錢管理，供應(yīng)鏈物流本錢管理是指對供應(yīng)鏈運作過程中所發(fā)生的物流本錢進展管理。所以，單個

11、企業(yè)的物流本錢管理方法同樣適用于供應(yīng)鏈物流本錢管理。 除了上述方法之外，實施供應(yīng)鏈物流本錢管理還可以采取以下措施： .12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理設(shè)計和優(yōu)化供應(yīng)鏈分銷網(wǎng)絡(luò)，確保寬廣用戶方便快捷地獲得產(chǎn)品。建立供應(yīng)鏈協(xié)作同伴關(guān)系，積極推行供應(yīng)鏈體系內(nèi)存貨的“零庫存戰(zhàn)略，實現(xiàn)存貨庫存程度的降低和資金占用的減少，不斷減少供應(yīng)鏈體系的倉儲本錢和存貨相關(guān)本錢。加強供應(yīng)鏈配送管理，在保證滿足客戶要求的前提下，用最低的本錢將產(chǎn)品送到客戶手中。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理借助網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)，促進供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的信息溝通，確保上下游企業(yè)銷售和消費一致。建立供應(yīng)鏈互置信任關(guān)系，構(gòu)成自我監(jiān)視機制，促進供應(yīng)鏈

12、總產(chǎn)出添加，控制供應(yīng)鏈運作物流總本錢，努力實現(xiàn)供應(yīng)鏈效率最大化。建立合理的供應(yīng)鏈利益分配機制，添加各節(jié)點企業(yè)共同進展物流本錢控制的積極性和動力，從而降低供應(yīng)鏈物流總本錢。.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理2 供應(yīng)鏈物流本錢管理的戰(zhàn)略 供應(yīng)鏈物流本錢的管理和控制決議了供應(yīng)鏈本身的競爭才干。因此，應(yīng)積極探尋相關(guān)供應(yīng)鏈物流本錢管理戰(zhàn)略來控制其物流本錢。詳細(xì)來說，供應(yīng)鏈物流本錢管理戰(zhàn)略主要包括以下內(nèi)容：.12.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理1在整個供應(yīng)鏈體系內(nèi)培育本錢認(rèn)識。 2建立和完善供應(yīng)鏈物流本錢核算體系。3從物流本錢控制出發(fā)動態(tài)調(diào)整供應(yīng)鏈。4運用作業(yè)本錢管理方式進展供應(yīng)鏈物流本錢管理。 5實施電子供應(yīng)鏈。.

13、12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價12.3.1 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價的內(nèi)涵 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價與單個企業(yè)物流本錢管理績效評價有著很大的不同，評價供應(yīng)鏈物流本錢管理績效，不僅要評價各節(jié)點企業(yè)物流本錢管理績效，還要評價供應(yīng)鏈整體物流本錢管理績效，以及節(jié)點企業(yè)物流本錢管理績效對其上下游企業(yè)或整個供應(yīng)鏈物流本錢管理績效的影響等。.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價 所以，對供應(yīng)鏈物流本錢管理績效的界定要求更多的是強調(diào)企業(yè)與協(xié)作同伴之間的溝通協(xié)作。.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價12.3.2 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價原那么 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價除了要遵照單個企業(yè)物流本錢管

14、理績效評價遵照的整體性原那么、定量與定性相結(jié)合的原那么、可比性原那么和經(jīng)濟性原那么外，還應(yīng)遵照以下原那么：.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價1 重要性原那么2 關(guān)注供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的原那么3 實時性原那么4 靜態(tài)評價與動態(tài)評價相結(jié)合的原那么.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價12.3.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價的實現(xiàn)根底 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價系統(tǒng)的重點不僅是建立一個績效評價體系，更為重要的是建立績效評價體系得以運作和分析的平臺。只需在供應(yīng)鏈的主要中心參與人員可以在一定的共識下達(dá)成合理正常的運作流程和運營框架，績效評價才可以順利進展。 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價的實現(xiàn)根底主要包括以

15、下兩個方面： .12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價1 技術(shù)層面 技術(shù)層面實踐上是指電子供應(yīng)鏈的實施。 2 組織層面 組織層面主要是指供應(yīng)鏈體系內(nèi)各企業(yè)在管理以及文化等方面的無縫銜接和相互交融。 .12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價12.3.4 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價目的 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價目的由定量評價目的和定性評價目的兩大體系構(gòu)成。 .12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價1 定量評價目的 定量評價目的由反映供應(yīng)鏈物流本錢程度的絕對目的和相對目的構(gòu)成。 詳細(xì)包括三方面內(nèi)容：一是節(jié)點企業(yè)物流本錢定量評價目的；二是節(jié)點企業(yè)物流本錢管理績效對上下游企業(yè)物流本錢管理績效影響的定量評價目

16、的；三是供應(yīng)鏈整體物流本錢定量評價目的。.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價1節(jié)點企業(yè)物流本錢定量評價目的 節(jié)點企業(yè)物流本錢定量評價目的實踐上就是單個企業(yè)物流本錢管理績效定量評價目的，詳細(xì)包括四類六項目的：第一類是單位產(chǎn)品物流本錢目的；第二類是物流本錢與本錢費用類目的的比率，包括物流本錢與主營業(yè)務(wù)本錢的比率、物流本錢與期間費用的比率以及物流本錢與企業(yè)總本錢的比率三項；第三類是單位銷售收入物流本錢率目的，該目的是相對目的，是企業(yè)物流本錢與主營業(yè)務(wù)收入的比率；第四類是物流本錢利潤率目的。 .12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價2節(jié)點企業(yè)物流本錢管理績效對上下游企業(yè)物流本錢管理績效影響的定量評價目

17、的 該項目的主要分析評價節(jié)點企業(yè)物流本錢的升降對上下游企業(yè)物流本錢的影響。主要有以下六種情形：一是節(jié)點企業(yè)物流本錢下降未對上下游企業(yè)物流本錢呵斥影響；二是節(jié)點企業(yè)物流本錢下降引起上下游企業(yè)物流本錢上升；三是節(jié)點企業(yè)物流本錢下降引起上下游企業(yè)物流本錢下降；四是節(jié)點企業(yè)物流本錢上升未對上下游企業(yè)物流本錢呵斥影響；五是節(jié)點企業(yè)物流本錢上升引起上下游企業(yè)物流本錢上升；六是節(jié)點企業(yè)物流本錢上升引起上下游企業(yè)物流本錢下降。.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價3供應(yīng)鏈整體物流本錢定量評價目的 主要指供應(yīng)鏈物流總本錢增長率目的。供應(yīng)鏈物流總本錢由供應(yīng)鏈體系內(nèi)的運輸本錢、倉儲本錢、包裝本錢、裝卸搬運本錢、流通加工本錢、物流信息本錢、物流管理本錢以及與存貨有關(guān)的流動資金占用本錢、存貨風(fēng)險本錢和存貨保險本錢等組成。供應(yīng)鏈物流總本錢增長率目的主要用于分析評價報告期與基期比較，供應(yīng)鏈物流總本錢的增減情況。.12.3 供應(yīng)鏈物流本錢管理績效評價2 定性評價目的 定性評價目的包括供應(yīng)鏈物流開展戰(zhàn)略確實立與執(zhí)行、物流開展創(chuàng)新、物流活動風(fēng)險控制、客戶稱心度、物流根底管理等目的，上述目的反映了供應(yīng)鏈體系以及節(jié)點企業(yè)一定期間所采取的物流本錢管理措施及效