奢侈品和禮儀專業(yè)培訓教材

1、奢侈品和禮儀專業(yè)培訓教材品牌：蘭博基尼 產(chǎn)地：德國品牌：布加迪 產(chǎn)地：德國公司：群眾 品牌：法拉利 產(chǎn)地：意大利公司：FIAT GROUP菲亞特品牌：瑪莎拉蒂 產(chǎn)地：意大利公司：FIAT GROUP菲亞特品牌：凱迪拉克 產(chǎn)地：美國公司：通用公司品牌：林肯 產(chǎn)地：美國公司：福特公司世界頂級鋼筆品牌 派克Parker萬寶龍 英 國創(chuàng)始人:喬治派克德國卡地亞Cartier法國寶石第二類:玉石軟玉硬玉第一類:寶石 鉆石紅寶石藍寶石祖母綠金綠寶石玉石制作工藝(茶多酚的氧化程度來分,目前世界上使用最普遍的分法)分類: 綠茶 不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春 黃茶 徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m

2、君山銀針 白茶 輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30m 白牡丹,白毫銀針,安吉白茶 青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m 武夷巖茶,鐵觀音，凍頂烏龍茶 紅茶 全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m 正山小種,祁紅，川紅，閩紅，英紅 黑茶 后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m 普洱茶，六堡茶 茶葉 一般程序：1.凈器 冰心去凡塵2.鑒賞茶葉 葉嘉酬賓3.投茶 清宮迎佳人4.潤茶 甘露潤蓮心 沖泡前先向杯中注入少許熱水5.泡茶鳳凰三點頭 沖泡綠茶時講究高沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落6.敬茶 敬奉香茗7.聞香精神享受 左手端起杯托，右手輕輕地將杯蓋掀開一條縫，從縫隙中去聞香8.品茶 綠茶貴在嘗新 清明前后最正

3、確 一看、二聞、三品味 小口喝入茶湯，使茶湯在口腔中稍事停留，這時輕輕用口吸氣，使茶湯在舌面流動，以便茶湯充分與味蕾接觸，有利于更精細地品悟出茶韻。然后閉緊嘴巴，用鼻腔呼氣，使茶香直貫腦門，只有這樣才能充分領略綠茶所獨有的“味輕醒醐，香薄蘭芷的茶香與茶韻。9.回味啜苦勵志 無論茶是苦澀、甘鮮還是平和、醇厚，從一杯茶中茶人們都會有良多的感悟和聯(lián)想，品茶重在回味。人生甘苦，回味無窮10.謝茶功德圓滿11.收具 淡中品至味喝茶步驟 葡萄酒一按酒的顏色分 1紅葡萄酒 2白葡萄酒 二按酒內(nèi)糖分 1干葡萄酒： 2半干葡萄酒， 3半甜葡萄酒， 4甜葡萄酒。 三按含不含二氧化碳 1靜酒 2氣酒四按釀造方法分類

4、. 1天然葡萄酒 2特種葡萄酒五按飲用方式分類 1開胃葡萄酒 2佐餐葡萄酒 3待散葡萄酒六按酒精度：一般的葡萄酒酒精度不是很高，好點的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-15之間度數(shù)高最好。葡萄酒的產(chǎn)地 葡萄酒的新世界與舊世界所謂葡萄酒的新世界，是包括美國、澳大利亞、智利、新西蘭、南非、阿根廷、加拿大等在內(nèi)的新興的生產(chǎn)葡萄酒的國家。這些國家的葡萄酒生產(chǎn)和消費的歷史并不是很長，葡萄酒的生產(chǎn)與消費是伴隨著歐洲殖民擴張而產(chǎn)生和開展起來的。而葡萄酒的舊世界，指的是包括歐洲的葡萄酒生產(chǎn)國，如法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙、奧地利、匈牙利等等在內(nèi)的傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)的國家，這些國家的葡萄酒生產(chǎn)與消費具有

5、悠久的歷史和傳統(tǒng)，長久以來，各地形成了適應當?shù)刈匀粭l件的獨具特色的葡萄酒。葡萄種植的緯度限制：北緯3052度，南緯1542度。中國的山東省與法國波爾多酒區(qū)緯度一樣。拉菲莊不能錯過的葡萄酒王柏圖斯木桐莊卓龍白馬莊歐頌莊拉圖莊品嘗葡萄酒有3大步驟 1、看酒 (最好在白色背景下) 從酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果渾濁，就不好了。 從酒杯正側(cè)方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質(zhì)越好。 把酒杯側(cè)斜45度角來觀察，此時，酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體，它越寬那么說明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結(jié)合部，能出現(xiàn)不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色35年

6、酒齡。紅磚色56年。琥珀色810年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。 2、聞酒 聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。 把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有復合的香味。 搖動酒杯后，迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始氣味比是否穩(wěn)定。 3、品酒 喝一小口，在口中打轉(zhuǎn)，如果酒中的單寧含量高，口中會有干澀的感覺，因為單寧有收斂作用，這說明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸甜苦咸到達平衡。 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。 品牌：人頭馬年代：1724國家：法國品牌：10 Cane年代：2005年國家：美國所屬機構(gòu)：LVMH品牌：尊尼獲加創(chuàng)始人：Johnnie Walk

7、er年代：1908年國家：英國所屬機構(gòu)：UNITED DISTILLERS創(chuàng)始人：Richard Hennessy軒尼詩年代：1765年國家：法國所屬機構(gòu)：LVMH創(chuàng)始人：尚.馬爹利年代：1715年國家：法國所屬機構(gòu)：馬爹利帝王 發(fā)源地：英國 芝華士 無極伏特加LevelJohnnie Walker高級蘇格蘭威士忌GOLF高爾夫起源：荷蘭、中國、蘇格蘭, 三種說法皆有據(jù)可依。世界上多數(shù)國家公認的高爾夫球發(fā)源地是蘇格蘭。GOLF裝備 通常一套球桿包括以下幾項： 鐵桿： 3，4，5，6，7，8，9，PW，SW木桿： 1，3，5及推桿。 打球時球桿的選擇視情況而定。場地：正規(guī)球場應劃分為18個大小不

8、一、形狀各異的場地，每塊場地均由開球臺、球道、果嶺和球洞組成。由開球臺到球洞的間距為至548m不等。標準球場的總長為5943m至6400m,寬度不定。球場四周應有界線標志，關(guān)鍵地段設置界樁。每個分場地占地33.5平方百米。高爾夫最典型的紳士運動高爾夫精神可以集中概括為一句話：“誠信、自律、隨時為他人考慮；凡在球場上弄虛作假、不守規(guī)那么、不講禮貌、藐視規(guī)那么、隨心所欲、我行我素等，都屬于違背“高爾夫精神的行為。GOLF G綠色(green)O氧氣oxygenL陽光lightF友誼friendship比賽 每個場地分為前9洞后9洞編號是1-9號10-18號。球洞有，5桿長洞、4桿中洞、3桿短洞三種

9、。通常每18洞中，長、短距離的球洞各4個，中等距離的球洞有10個，18洞標準桿為72桿。首先用發(fā)球桿，一般選用1號木發(fā)球，在TEE臺發(fā)球臺把球打向球道，在用鐵桿把球打向果嶺，最后用推桿推入球洞算大1個洞。如果是比桿賽，那么誰打完18個洞用的桿數(shù)最少誰勝出。如果是比洞賽，就依沒個洞的成績做比較，勝出得1分平得0分負得-1分。加洞：如果比桿賽最后一輪或加洞賽18洞過后打平，那么要進行加洞賽，直至分出勝負為止。每個洞的成績一般分為標準桿：球員從該球洞的發(fā)球臺將球擊入球洞所需的桿數(shù)。球員擊球入洞的桿數(shù)與標準桿相同為“par，比標準桿少一桿為“小鳥球，少兩桿為“老鷹球，少三桿為“信天翁比標準桿多一桿那么

10、為“柏忌。多兩桿為雙柏忌。過程中如果球打出界，進水，遺失，都要罰桿罰桿的桿數(shù)加到這個洞的成績里。T臺一般分4中顏色黑T離球洞最遠黑梯適合男子職業(yè)選手使用藍梯適合男子業(yè)余選手使用白梯適合老人,小孩,初學者使用紅梯適合女子業(yè)余選手使用職業(yè)女子選手使用的是藍梯 高爾夫名人高爾夫名牌羅里麥克羅伊北愛爾蘭梁文沖泰格伍茲美國盧克-唐納德英格蘭吳阿順深圳觀瀾湖觀瀾湖高爾夫球會具216洞12大球場的規(guī)模，被“世界吉尼斯記錄組織認定為世界第一大高爾夫球會，并取得連續(xù)十二年高爾夫世界杯的主辦權(quán)。黃山松柏高爾夫18洞 麗江玉龍雪山球場離太陽最近的高爾夫18洞 房地產(chǎn)銷售禮儀第一章：銷售人員儀容儀表禮儀第二章：銷售人

11、員的舉止禮儀第三章： 禮儀第一章：銷售人員儀容儀表禮儀 三、儀 容二、儀 表一、銷售禮儀 一、銷售禮儀銷售禮儀是指銷售人員在銷售活動中應遵循的行為標準和準那么。把禮儀貫穿于銷售活動中去，使銷售活動轉(zhuǎn) 化為心理和情感的交融，成為能夠滿足心理需要的經(jīng)濟活動，這是銷售行為能否成功的內(nèi)在因素。 一定義二、銷售禮儀重要性賣房子就是賣公司，賣形象，然后賣效勞最后賣房子。銷售禮儀賣房子的四分之三1. 整齊清潔挺括二、儀 表一總那么著公司規(guī)定的統(tǒng)一服裝或職業(yè)的正式服裝服裝及領帶應平整干凈，無破損及變型領帶長度以剛好蓋住皮帶扣為準，領帶夾不外露。西褲長度以鞋后跟高出地面1為準，易穿深色襪子、襯衫束在褲內(nèi)配以與相

12、似顏色的皮鞋配戴上崗證女士著裙裝時穿無脫絲的連褲襪或長筒襪女士皮鞋鞋跟以35為宜女士不宜配戴過多飾品、裝飾三、儀 容一男士儀容發(fā)型款式大方，不怪異，不太長也不太短，頭發(fā)干凈整潔不抹過多的發(fā)膠。保持臉上皮膚太干澀或油光光的。胡子剃干凈，耳朵內(nèi)外清潔干凈，鼻孔內(nèi)外清洗干凈。衣、褲袋口整理服貼，不塞東西.雙手嚴禁插袋。二女士儀容頭發(fā)保持干凈整潔，有自然光澤，不要太多使用發(fā)膠；發(fā)型大方、高雅、得體，干練，前發(fā)不要遮眼遮臉?；瓓y、施薄粉、描輕眉，唇淺紅。可佩戴精致的小飾品，如點狀耳環(huán)、細項鏈等衣袋中只放薄手帕或單張名片之類的物品。指甲精心修理過，造型不要太怪，也不能留太長指甲，造成工作中的不便，指甲油

13、可用肉色或透明的衣褲或裙的外表不能有過清楚顯的內(nèi)衣切割痕跡。鞋潔凈，款式大方簡潔，沒有過多裝飾與色彩，中跟為好，跟不能太高太尖，也不能是系帶式的那種男士鞋。絲襪掛破了一定不能再穿，可以在隨身包里備一雙絲襪。第二章：銷售人員的舉止禮儀三、走 姿二、坐 姿四、微 笑五、手 勢六、致意 鞠躬七、不 良 舉 止一、站 姿第二章：銷售人員的舉止禮儀一站 姿軀干：挺胸、收腹、緊臀、頸項挺直、頭部端正、微收下頜。面部：微笑、目視前方。四肢：兩臂自然下垂，兩手伸開，手指落在腿側(cè)褲縫處。特殊營業(yè)場所兩手可握在背后或兩手握在腹前，右手在左手上面。兩腿繃直，腳間距與肩同寬，腳尖向外微分。第二章：銷售人員的舉止禮儀二

14、坐 姿眼睛目視前方，用余光注視座位。輕輕走到座位下面。輕輕落座，防止扭臀尋座或動作太大引起椅子亂動及發(fā)出響聲。當客人到訪時，應該放下手中事情站起來相迎，當客人就座后自己方可坐下。女士落座時，應用兩手將裙子向前輕攏，以免坐皺而顯出不雅。聽人講話時，上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話者，用柔和的目光注視對方，根據(jù)談話的內(nèi)容確定注視時間長短和眼部神情。不可東張西望或顯得心不在焉。兩手平放在兩腿間，也不托腮、玩弄任何物品或有其他小動作。男士兩腿自然平放，不得蹺二郎腿。男士兩腿間距可容一拳，女士兩腿應并攏，腳不踏拍地板或亂動。從座位上站起，動作要輕，防止引起座椅傾倒或出現(xiàn)響聲，一般從座椅左側(cè)站起。離位時，

15、要將座椅輕輕抬起至原位，再輕輕落下，忌拖或推椅。引客人入座時，應主動拉座第二章：銷售人員的舉止禮儀三走 姿行走時步伐要適中，女性多用小步。切忌大步流星，嚴禁奔跑危急情況例外，也不可腳擦著地板走； 走廊、樓梯等公共通道應靠左而行、幾人同行時，不要并排走，以免影響客人或他人通行。如確需并排走時，隨時注意主動為他人讓路，切忌橫沖直撞；和客戶在任何地方，都要主動引導讓路，不可搶行；在單人通行的門口，不可兩人擠出擠進。應主動退后，并微笑著做出手勢您先請； 給客人做向?qū)r，要走在客人前二步遠的一側(cè)，以便隨時向客人解說和照顧客人；行走時不得哼歌曲、吹口哨或跺腳；注意三輕，即說話輕、走路輕、操作輕。第二章：銷

16、售人員的舉止禮儀四微 笑微笑可以表現(xiàn)出溫馨、親切的表情，能有效地縮短雙方的距離，給對方留下美好的心理感受，從而形成融洽的交往氣氛，可以反映本人高超的修養(yǎng)，待人的至誠。微笑有一種魅力，它可以時強硬者變得溫柔，使困難變?nèi)菀?。微笑是人際交往中的潤滑劑，是廣交朋友、化解矛盾的有效手段。微笑要發(fā)自內(nèi)心，不要假裝，微笑時應露出八顆牙齒。 第二章：銷售人員的舉止禮儀五手勢-握手、指引、招手握手禮儀：兩人距離約一步，上身稍前傾，兩足立正,手掌保持垂直，手指微用力，握手約2-3秒,目光注視對方如何握手？捏指尖式：女士常用，冷淡、保持與對方距離兩手扣手式握手：政治家式的握手恭式握手：掌心向上雙握式：一手握手，一手

17、握腕、肘、上臂、肩。握手本卷須知？上下級握手，下級要等上級先伸手，長幼握手，年輕者要等年長者先伸出手，男女握手，男士要等女士伸了出手后，方可伸手握手，賓主握手，主人應向客人先伸出手。你如戴著手套，握手時應脫掉再去握手，如果你手常出汗，可在與他人握手之前，悄悄弄干，如果你手冰冷，可在握手前弄熱，實在不行與對方做必要解釋。 何時要握手? 當你與人道別。 當你遇見認識的人。 當某人到你的辦公室以及當他離開時。 當你在餐廳遇見熟識的人。 在商業(yè)或社交場合當有人為你介紹時，或你要離開他們時。 當你向某人道賀時在演講或頒獎之后。 別人向自己送禮或祝賀時。 當你撫慰某人時，在這情況下，握手可能會持續(xù)幾秒鐘，

18、這時你可以將你的另一只手放在兩人握著的雙手上，表示借著兩人等握的雙手傳達同情，慰問之意。 久別重逢的老朋友、同事。 迎接客人引來及拜訪辭別時。五手勢-握手、指引、招手第二章：銷售人員的舉止禮儀第二章：銷售人員的舉止禮儀五手勢-握手、指引、招手指引：需要用手指引某樣物品或接引顧客和客人時，食指以下靠攏，拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲，指示方向。招手：向遠距離的人打招呼時，伸出右手，右胳膊伸直高舉，掌心朝著對方，輕輕擺動。不可向上級和長輩招手。第二章：銷售人員的舉止禮儀六致意，鞠躬點頭：經(jīng)常見面的人相遇時，可點頭相互致意，而不必用有聲語言來問候。在社交場合遇見僅有一面之交者，也可相互點頭致意。點頭的方式：面帶微笑，頭部微微向下一點即可。與客戶交錯而過時，面帶微笑，行15度鞠躬禮，頭和身體自然前傾，低頭比抬頭慢。接送客戶時，行30度鞠躬禮。初見或感謝客戶時，行45度鞠躬禮。第二章：銷售人員的舉止禮儀七不良舉止一臉死相搔癢或抓癢猛扯或玩弄頭發(fā)當眾梳頭，化裝手指不停地敲玩弄、挑或咬指甲腳不停地抖動當眾化裝或涂指甲油剔牙坐立不安打呵欠把紙或回形針弄直發(fā)出異響嚼口香糖舌頭在嘴里亂