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1、第10章 供給鏈管理10.1供給鏈管理思想的提出10.2供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)10.3供給鏈管理下的物流管理10.4供給鏈管理下的庫(kù)存控制方法10.5供給鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理10.6供給商管理110.1 供給鏈管理思想的提出 10.1.1 環(huán)境 10.1.2 傳統(tǒng)管理模式 10.1.3 供給鏈管理思想的提出與開展2華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.1.1 環(huán)境進(jìn)入90年代以后,隨著科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇,加上政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境的巨大變化,使得需求不確定性大大加強(qiáng)。3“C是帶來(lái)市場(chǎng)需求多樣性與不確定性的根源,也是促使企業(yè)不斷提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力的外在壓力。為了擺脫困境,企業(yè)采取了許多先進(jìn)
2、的技術(shù),如CAD、CAM、FMS、JIT、MRPII等,雖取得一定成效,但在靈活性、響應(yīng)性方面沒(méi)有太大改觀。供給鏈管理(SCM)是橫向思維的熱門話題之一。3華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.1.2 傳統(tǒng)的管理模式一直以來(lái),企業(yè) 出于管理和控制上的目的,對(duì)與產(chǎn)品制造有關(guān)的活動(dòng)和資源一直是采取自行投資或兼并的“縱向一體化的模式??v向一體化(Vertical Integration):某核心企業(yè)與其他為其提供原材料、半成品或零部件的企業(yè)是一種所有權(quán)關(guān)系。縱向一體化的戰(zhàn)略在相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境中使有效的,但在競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈,顧客需求不斷變化的局勢(shì)下,不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)目的,而且加重了企業(yè)的負(fù)擔(dān),增大企業(yè)面臨的風(fēng)
3、險(xiǎn)。4華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.1.3 供給鏈管理思想 的提出與開展供給鏈管理還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的定義,一般認(rèn)為供給鏈管理是通過(guò)前饋的信息流(需方向供方流動(dòng),如訂貨合同、加工單、采購(gòu)單等)和反響的物料流及信息流(供方向需方的物料流及伴隨的供給信息流,如提貨單、入庫(kù)單、完工報(bào)告等),將供給商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的模式。5華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.1.3 供給鏈管理思想 的提出與開展(續(xù))供給鏈管理的根本思想就是“橫向一體化(Horizontal Integration),即把原來(lái)由企業(yè)自己生產(chǎn)的零部件外包出去,充分利用外部資源,于是就跟這些企業(yè)成了一種水平
4、關(guān)系,形象地稱為“橫向一體化。6華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華最初的供應(yīng)商顧客/最終顧客3N層的供應(yīng)商3-N層 的 客戶121n21n1n212nnn1n211n132n核心企業(yè)核心企業(yè)供給鏈中的成員企業(yè)3最初的供給商第二層的供給商第一層的供給商第一層用戶第二層用戶3n層用戶圖101:供給鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)7華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.2 供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)典型結(jié)構(gòu)一般所指的供給鏈系統(tǒng),是站在一個(gè)核心企業(yè)的角度來(lái)看的,圖101是這種供給鏈的典型結(jié)構(gòu)。供給鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)狀的“鏈,簡(jiǎn)稱“網(wǎng)鏈,網(wǎng)鏈上有一個(gè)核心企業(yè),以核心企業(yè)為中心,上、下游各有假設(shè)干節(jié)點(diǎn)企業(yè)。8華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.2 供給
5、鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)(續(xù))供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的問(wèn)題 供給鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì),就是要建立以一個(gè)重要的企業(yè)為核心、聯(lián)盟上游企業(yè)和下游企業(yè)的協(xié)調(diào)系統(tǒng)。要想提高供給鏈管理的運(yùn)作績(jī)效,除了要有一個(gè)高效的運(yùn)行機(jī)制外,建立一個(gè)優(yōu)化的供給鏈系統(tǒng)也是極為重要的一環(huán)。9華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.2 供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)(續(xù))供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)構(gòu)建應(yīng)注意供給鏈設(shè)計(jì)與環(huán)境因素的考慮 一方面考慮供給鏈的運(yùn)行環(huán)境(地區(qū)、政治、文化、經(jīng)濟(jì)等因素);另一方面要考慮未來(lái)環(huán)境的變化對(duì)實(shí)施供給鏈的影響。供給鏈設(shè)計(jì)與企業(yè)再造工程供給鏈設(shè)計(jì)與先進(jìn)制造模式的關(guān)系11華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.2 供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)(續(xù))供給
6、鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)原則和思想自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則簡(jiǎn)潔性原則互補(bǔ)性原則協(xié)調(diào)性原則動(dòng)態(tài)性原則戰(zhàn)略性原則12華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.2 供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)(續(xù))供給鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的步驟分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境(產(chǎn)品需求)分析企業(yè)現(xiàn)狀(現(xiàn)有供給鏈分析)提出供給鏈設(shè)計(jì)(分析必要性)1:2:3:4:5:7:6:8:9:建立供給鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)分析供給鏈的組成分析和評(píng)價(jià)可能性設(shè)計(jì)和產(chǎn)生新的供給鏈檢驗(yàn)新供給鏈設(shè)計(jì)和產(chǎn)生新的供給鏈比較新舊供給鏈決策點(diǎn)工具和技術(shù)反響反響圖103:供給鏈設(shè)計(jì)的步驟模型圖13華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.3 供給鏈下的物流管理 10.3.1 物流及物流管理的含義 10.3.
7、2 物流管理的含義 10.3.3 供給鏈中的物流管理14華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.3.1 物流及物流管理物流及物流管理的含義物流,從俠義的角度看,日本人的解釋是“物的流動(dòng)的意思,美國(guó)人則用Physical Distribution來(lái)表示1935年,美國(guó)的銷售協(xié)會(huì)對(duì)物流下的定義是:“包含于銷售之中的物質(zhì)資料和效勞,從生產(chǎn)地點(diǎn)到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程中,伴隨的種種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。1976年,美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)關(guān)于物流管理的定義為:物流活動(dòng)包括用戶效勞,需求預(yù)測(cè)、銷售情報(bào)、庫(kù)存控制、物料搬運(yùn)、訂貨銷售、零配件的供給、工廠及倉(cāng)庫(kù)的選址、物資采購(gòu)、包裝、廢物的處理、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等。15華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士
8、華10.3.1 物流及物流管理(續(xù))物流及物流管理的含義 1999年,美國(guó)物流管理蝎虎對(duì)物流的定義又進(jìn)行了修改:“物流是供給鏈的一個(gè)組成局部,是為了滿足顧客需求而進(jìn)行的對(duì)貨物、效勞及信息從起始地到消費(fèi)地的流動(dòng)過(guò)程,以及為使能有效、低本錢的進(jìn)行而從事的方案、實(shí)施和控制行為。16華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.3.2 物流管理的開展一般認(rèn)為,物流管理使從配送與后勤管理開展而來(lái)得。后勤管理在物流管理的起源和開展過(guò)程中扮演重要的角色。后勤管理最初起源于軍事戰(zhàn)時(shí)物資的供給管理。二戰(zhàn)時(shí),美國(guó)根據(jù)對(duì)軍火供給,采用了后勤(Logistics)一詞。1974年,美國(guó)學(xué)者鮑沃索克斯出版的“Logistics M
9、anagement一書中對(duì)后勤下了比較全面論述。17華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.3.2 物流管理的開展(續(xù))20世紀(jì)70年代,后勤管理逐漸開展成為物流管理。20世紀(jì)80年代,企業(yè)完成了內(nèi)部物流的集成。90年代,企業(yè)開始考慮企業(yè)之間的物流集成,成為實(shí)現(xiàn)供給鏈管理的一個(gè)重要組成局部。18華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.3.3 供給鏈中的物流管理供給鏈管理的實(shí)施離不開物流、信息流、資金流、工作流的集成。尤其是物流,對(duì)供給鏈管理的運(yùn)作影響最大。 物流是一定要發(fā)生地理上的轉(zhuǎn)移才能實(shí)現(xiàn)物流功能的。一旦發(fā)生地理空間的轉(zhuǎn)移,就需要消耗時(shí)間。物流置身于供給鏈管理環(huán)境下應(yīng)具有三重作用,即三種形式:物流的物
10、質(zhì)表現(xiàn)形式、價(jià)值表現(xiàn)形式、信息表現(xiàn)形式。物流管理的目標(biāo)7R,從供給鏈整體 出發(fā),尋求供給鏈整體本錢最優(yōu)。19華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制過(guò)去庫(kù)存管理存在的問(wèn)題沒(méi)有供給鏈的整體觀念對(duì)用戶效勞的理解與定義不恰當(dāng)不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)低效率的信息傳遞系統(tǒng)庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化缺乏合作與協(xié)調(diào)性20華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制(續(xù))供給商管理庫(kù)存根本思想: VMI是一種在用戶和供給商之間的合作性策略,以對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是最低的本錢優(yōu)化產(chǎn)品 可獲性,在一個(gè)相互統(tǒng)一的目標(biāo)框架下由供給商來(lái)管理庫(kù)存,這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生一種持續(xù)改進(jìn)的環(huán)
11、境。關(guān)鍵措施折射出了的原則合作精神使雙方本錢最小目標(biāo)一致性原則持續(xù)改進(jìn)原則21華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制(續(xù))VMI的實(shí)施方法 策略: 首先要改變訂單的處理方式,建立基于標(biāo)準(zhǔn)的托福訂單處理模式。供給商和批發(fā)商一起確定供給商的訂單業(yè)務(wù)處理過(guò)程索需要的信息和庫(kù)存控制參數(shù); 然后建立一種訂單處理標(biāo)準(zhǔn)模式,如EDI標(biāo)準(zhǔn)報(bào)文; 最后把訂貨、交貨和票據(jù)處理各個(gè)業(yè)務(wù)功能集成在供給商一邊。22華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制(續(xù))供給商管理庫(kù)存實(shí)施步驟:建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)建立物流網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)建立供給商與分銷商的合作框架協(xié)議組織機(jī)構(gòu)的變革23華
12、中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制(續(xù))聯(lián)合庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存管理的思想可以從分銷中心的聯(lián)合庫(kù)存功能談起。聯(lián)合庫(kù)存管理是解決供給鏈系統(tǒng)中由于各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的相互獨(dú)立庫(kù)存運(yùn)作模式導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象,提高供給鏈的同步化程度的一種有效方法。VMI是一種供給鏈集成化運(yùn)作的決策代理模式,是一種風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的庫(kù)存管理模式24華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.4 供給鏈管理下的 庫(kù)存控制(續(xù))供給鏈管理下的庫(kù)存控制方法:發(fā)揮第三方物流系統(tǒng)的作用多級(jí)庫(kù)存的優(yōu)化與控制25華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下 的采購(gòu)管理26華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下
13、的采購(gòu)管理(續(xù))傳統(tǒng)采購(gòu)模式的特點(diǎn)傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)程是典型的非信息對(duì)稱博弈過(guò)程驗(yàn)收檢查是采購(gòu)部門的一個(gè)重要的事后把關(guān)工作,質(zhì)量控制的難度大供需關(guān)系是臨時(shí)的或短時(shí)期的合作關(guān)系,而且競(jìng)爭(zhēng)多于合作響應(yīng)用戶需求能力遲鈍27華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下 的采購(gòu)管理(續(xù))供給鏈管理環(huán)境下采購(gòu)的特點(diǎn)從為庫(kù)存而采購(gòu)到為訂單采購(gòu)的轉(zhuǎn)變28華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下 的采購(gòu)管理(續(xù))采購(gòu)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購(gòu)管理的缺乏之處,就是與供給商之間缺乏柔性和對(duì)需求快速響應(yīng)的能力。準(zhǔn)時(shí)化思想出現(xiàn)后,對(duì)提高采購(gòu)柔性和市場(chǎng)響應(yīng)能力提出更高要求,需增加與供給商的信息聯(lián)系和合
14、作,建立新的供需合作模式。29華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下 的采購(gòu)管理(續(xù))為實(shí)現(xiàn)有效的外部資源管理,制造商應(yīng):和供給商建立一種長(zhǎng)期的合作關(guān)系,一種互惠互利的合作關(guān)系通過(guò)提供信息反響和教育培訓(xùn)支持在供給商之間促進(jìn)質(zhì)量改善和質(zhì)量保證參與供給商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過(guò)程協(xié)調(diào)供給商的方案30華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.5 供給鏈管理環(huán)境下 的采購(gòu)管理(續(xù))從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 基于戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的采購(gòu)方式可以解決以下問(wèn)題:庫(kù)存問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題合作問(wèn)題降低采購(gòu)本錢問(wèn)題戰(zhàn)略性的伙伴關(guān)系消除了供給過(guò)程的組織障礙,為實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)創(chuàng)造了條件31華中科大管理學(xué)院陳榮
15、秋馬士華10.6 供給商管理兩種供給關(guān)系模式傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系賣方同時(shí)向假設(shè)干供給商購(gòu)貨,通過(guò)供給商之間的競(jìng)爭(zhēng)獲得價(jià)格好處,同時(shí)也保證價(jià)格的連續(xù)性。賣方通過(guò)在供給商之間分配采購(gòu)數(shù)量對(duì)供給商加以控制。雙方是短期合同關(guān)系。雙贏關(guān)系模式制造商對(duì)供給商給予協(xié)助,幫助供給商降低本錢、改進(jìn)質(zhì)量等。通過(guò)建立相互信任的關(guān)系提高效率,降低交易/管理本錢。長(zhǎng)期的信任合作比較多的信息交流32華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.6 供給商管理(續(xù))雙贏關(guān)系對(duì)企業(yè)運(yùn)作管理的意義供給商方面增加對(duì)整個(gè)供給鏈業(yè)務(wù)活動(dòng)的共同責(zé)任感和利益的分享增加對(duì)未來(lái)需求的可預(yù)見性和可控能力成功的客戶有助于供給商的成功高質(zhì)量的產(chǎn)品增強(qiáng)了供給商的競(jìng)爭(zhēng)力33華中科大管理學(xué)院陳榮秋馬士華10.6 供給商管理(續(xù))雙贏關(guān)系對(duì)企業(yè)運(yùn)作管理的意義制造商方面增加對(duì)整個(gè)供給鏈業(yè)務(wù)活動(dòng)的共同責(zé)任感和利益的分享增加對(duì)未來(lái)需求的可預(yù)見性和可控能力成功的客戶有助于供給商的成功高質(zhì)量的產(chǎn)品增強(qiáng)了供給商的競(jìng)爭(zhēng)力增加對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的控制能力增加通過(guò)長(zhǎng)期的、有信任保證的訂貨合同保證了滿足采購(gòu)的要求減少和消
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