《某烘焙食品公司2011年2013年戰(zhàn)略規(guī)劃報告》(29頁)

1、2011-2013戰(zhàn)略規(guī)劃-烘焙食品目錄商業(yè)模式-價值主張品質(zhì)的定義：產(chǎn)品、人品、品牌的本質(zhì)以及質(zhì)量；價值的定義：消費者的需求和評價；價值主張：1）出售的不是產(chǎn)品，而是營養(yǎng)與健康 2）是消費者生活的一部分 3）是禮品品質(zhì)（產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)）與價值（產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、品牌價值）的有機整合商業(yè)模式-企業(yè)定位通過員工及公司的形象取得消費者的信賴；基于消費者對品質(zhì)生活和精致生活的需求，提供超越消費者期望值的服務(wù)和產(chǎn)品；品質(zhì)生活的倡導(dǎo)者，健康食品的引導(dǎo)者和實踐者。 精致品質(zhì)簡潔時尚精美創(chuàng)新環(huán)保舒適天然營養(yǎng)品質(zhì)生活的定義基于物質(zhì)基礎(chǔ)精致生活的定義基于感官體驗商業(yè)模式-產(chǎn)品定位通過研發(fā)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)

2、呈現(xiàn)出安全、天然、綠色、營養(yǎng)的健康食品營養(yǎng)綠色安全天然商業(yè)模式-客戶群體主力客戶群體（消費者目標群體）的標簽：個體特征：28-45歲，女性，白領(lǐng)，小資+，時尚，浪漫，有品位，懂生活情調(diào)，精致，個性所屬行業(yè)：媒體及新媒體，互聯(lián)網(wǎng)（電子商務(wù)），計算機（軟件、硬件及服務(wù)）， 房地產(chǎn)，金融（銀行、保險，證券），旅游，外貿(mào)，廣告公關(guān)等商業(yè)模式-收入模式商業(yè)模式-分銷渠道商業(yè)模式-核心能力123456準確把握團購群體的需求團隊的整合、協(xié)同作戰(zhàn)能力產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新能力口感口碑高效率的服務(wù)商業(yè)模式-成本結(jié)構(gòu)商業(yè)模式-價值配置了解客戶需求，宣傳企業(yè)文化，促進口碑銷售商業(yè)模式-客戶關(guān)系客戶會：客戶需求的互動，發(fā)展準

3、客戶，鞏固老客戶，客戶以及轉(zhuǎn)介 紹、引薦，增值服務(wù)1CRM系統(tǒng)：客戶信息維護和客戶服務(wù)的標準化建設(shè)2合作伙伴網(wǎng)絡(luò)：即外部資源整合平臺，為伙伴關(guān)系，共成長，共分享 包裝印刷廠/原材料供應(yīng)商/OEM廠家（客戶）/某大 學(xué)食品研究中心/慈善機構(gòu)等4網(wǎng)絡(luò)及其互動溝通系統(tǒng)：定時短信、E-mail，定時分享，定時小禮物3管理模式篇123堅持結(jié)果導(dǎo)向堅持執(zhí)行力堅持價值觀導(dǎo)向456堅持量化、簡單化、標準化堅持人人公平堅持客戶滿意度管理模式-組織架構(gòu)管理模式-崗位說明書由該崗位人員及其上級進行初步編寫1該說明書人手一份，并張貼在簽字人員觸目可及之處3公布后由該崗位人員及其上級簽字確認2該說明書作為考核的依據(jù)之一

4、4管理模式-預(yù)算計劃系統(tǒng)按大目標分解到各小目標后的生產(chǎn)、銷售、人力等成本中1細分到年度、季度、月度等時間范疇內(nèi)2包括人力、物力等在內(nèi)的合理庫存3由各相關(guān)部門負責(zé)人參與制作，確認后實施4管理模式-企業(yè)文化系統(tǒng)愿景：成為中國（長三角地區(qū)）烘焙行業(yè)的健康專家、品質(zhì)專家。三年目標：成為浙江省烘焙行業(yè)的健康專家、品質(zhì)專家，消費者首選。使命：不斷創(chuàng)新，滿足和超越消費者的需求。企業(yè)價值觀：客戶第一，為客戶的品質(zhì)生活而努力創(chuàng)新； 員工第二，為員工提供一個成就自我的理想平臺； 股東第三，為股東回報一份高于行業(yè)平均水平的理想收益率。企業(yè)責(zé)任觀：依法納稅，促進就業(yè)，環(huán)境保護，關(guān)愛弱勢群體，關(guān)愛合作伙伴。員工價值觀：

5、誠信、團結(jié)、激情、進取。用人觀：以人為本，因崗設(shè)人，人人平等。員工手冊：是企業(yè)的憲法、章程。管理模式-垂直指揮系統(tǒng)1 三項原則：服從、一個上級、逐級2 3 三項技能：命令、會議、公文三項措施：復(fù)命、督辦、不間斷指揮管理模式-橫向聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)1 建立信息共享系統(tǒng)，協(xié)同作戰(zhàn)，整合資源2 3 規(guī)定時間答復(fù)，提出問題及解決方案利益共享，合作共贏管理模式-檢查和反饋系統(tǒng)123456條文制度的宣傳到位有法可依違法必究人人平等、人人一致定期和不定期檢查勉強成習(xí)慣，習(xí)慣成自然管理模式-招聘任用系統(tǒng)1 招聘：因崗設(shè)人；以德取才，德為先，才 為上2 任用：給予重任、給予重壓、給予支持、 給予培訓(xùn)管理模式-培訓(xùn)系統(tǒng)1

6、內(nèi)訓(xùn)、外訓(xùn)相結(jié)合，定期與不定期相結(jié)合，態(tài)度、技能相結(jié)合2 3 上級變教練，同事間互動協(xié)助和分享成長，復(fù)制績優(yōu)變標準企業(yè)文化培訓(xùn)，入職培訓(xùn)，在職培訓(xùn)，儲備干部培訓(xùn)4 培訓(xùn)總結(jié)及修正管理模式-績效考核結(jié)果導(dǎo)向，公平透明，考核條目量化，任何崗位均參與；每一季度為一考核周期；每二周期汰弱留強，年淘汰率10%績優(yōu)人力，占20%標準人力50%虛擬人力30%績優(yōu)人力20%+20%+10%+30%投入回報投入=回報投入回報管理模式-激勵系統(tǒng)類型方案類型方案類型方案AA加薪，引導(dǎo)，職業(yè)生涯規(guī)劃，換崗（帶出徒弟后）BA升職，不加薪，引導(dǎo)，培訓(xùn)CA加薪、引導(dǎo)、培訓(xùn)AB引導(dǎo)，培訓(xùn)，換崗，不降薪，不降職BB引導(dǎo)、培訓(xùn)CB外訓(xùn)AC薪水波浪化，不降職，外訓(xùn)，做顧問，幫傳帶他人BC引導(dǎo)、培訓(xùn)CC淘汰備注：1、A：優(yōu)秀 B：合格 C：不合格，2、AA指考評前后，其它同戰(zhàn)略目標篇目標定位2011：優(yōu)化年2012：復(fù)制年2013：跨越年戰(zhàn)略目標-財務(wù)目標3年總目標：盈利1000萬元2011：盈利100萬元2012：盈利300萬元2013：盈利600萬