大型海藻養(yǎng)殖技術(shù).pptx

1、海水養(yǎng)殖學(xué) 1主要大型養(yǎng)殖海藻海帶 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖2主要大型養(yǎng)殖海藻紫菜 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖3 早在1400多年前，中國北魏齊民要術(shù)中就已提到“吳都海邊諸山，悉生紫菜”，以及紫菜的食用方法等。唐代孟詵食療本草則有紫菜“生南海中，正青色,附石,取而干之則紫色”的記載。至北宋年間紫菜已成為進(jìn)貢的珍貴食品。明代李時(shí)珍在本草綱目一書中不但描述了紫菜的形態(tài)和采集方法，還指出了常食紫菜的好處。 長期以來紫菜苗只能依賴天然生長，來源有限，故養(yǎng)殖活動(dòng)的規(guī)模不大。1949年英國K.M.德魯首先發(fā)現(xiàn)紫菜一生中很重要的果孢子生長時(shí)期是在貝殼中度過的，這為研究天然苗的來源開辟了道路。接

2、著，日本黑木宗尚和中國曾呈奎分別于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全過程，為人工育苗打下了理論基礎(chǔ)。此后，紫菜養(yǎng)殖才進(jìn)入全人工化生產(chǎn)時(shí)期，產(chǎn)量開始得到大幅度提高。 第二節(jié) 紫菜養(yǎng)殖45一、 紫菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 食品：美味、營養(yǎng)豐富的食用海藻藥用：降低膽固醇含量，軟化血管、降低血壓；富含EPA和DHA,可以預(yù)防人體衰老。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，并可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力 工業(yè)原料：含有10-15的瓊膠。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖6二、紫菜的生物學(xué)特性1. 紫菜的分類地位 紅藻門 Rhodophyta 原紅藻綱 Protoflorideophyc

3、eae 紅毛菜目 Bangiales 紅毛菜科Bangiaceae 紫菜屬 Porphyra2.紫菜的分布和種類： 廣溫性海藻,主要分布在巖礁底質(zhì)。我國從南到北均有分布； 世界有70多種；我國大約10多種，目前主要養(yǎng)殖種類有兩種:條斑紫菜和壇紫菜. 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖7條斑紫菜： 長12-30cm，少數(shù)可達(dá)70cm 以上； 寬2-6cm，少數(shù)可達(dá)15cm以上。 藻體葉片狀、卵形或長卵形； 紫紅或略帶藍(lán)綠色； 邊緣有皺褶； 邊緣細(xì)胞排列整齊； 厚35-50m，單層細(xì)胞； 雌雄同體； 繁殖期2-3月； 生長期11-6月； 舟山群島以北海域。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖8壇紫菜：

4、 長12-18cm，少數(shù)可達(dá)28cm 以上； 寬3-5cm，少數(shù)可達(dá)8cm以上。 藻體披針狀、亞卵形或長卵形； 暗紫綠色； 邊緣無或稍有皺褶； 邊緣細(xì)胞排列具稀疏鋸齒； 厚65-110m； 單層細(xì)胞，局部雙層； 多雌雄異體，少數(shù)同體； 繁殖期11-3月；生長期9-3月； 分布福建、浙江沿海； 我國特有種類。 甘紫菜:華北半葉紫菜邊紫菜圓紫菜縐紫菜廣東紫菜越南紫菜長紫菜 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖93. 常見紫菜的生活史條斑紫菜生活史 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖10壇紫菜生活史114. 紫菜的形態(tài)與生長發(fā)育紫菜的二個(gè)發(fā)育階段：葉狀體：由絲狀體放散出的殼孢子萌發(fā)形成；絲狀體：由葉狀體放

5、散出動(dòng)的果孢子萌發(fā)形成。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖12 A、葉狀體的外部形態(tài)： 基部不明顯，可以區(qū)分為：葉片、柄、固著器。葉片： 薄膜狀，紫紅或紫褐色；形狀多樣； 單層細(xì)胞或二層細(xì)胞； 邊緣有無鋸齒作為分類依據(jù)： 刺緣型：葉片邊緣有鋸齒， 如壇紫菜。 全緣型：邊緣細(xì)胞同營養(yǎng) 細(xì)胞，排列整齊, 如條斑紫菜。 邊緣型：邊緣細(xì)胞退化變小。 如邊紫菜。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖13柄：連接葉狀體與固著器，由根絲細(xì)胞集合成。固著器：由基部細(xì)胞伸出無色的假根絲集合而成，根絲末端集合成圓盤狀。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖14 B、紫菜絲狀體的形態(tài)： 細(xì)小，叢生時(shí)可見；不同階段形態(tài)有區(qū)別

6、。 可分為五個(gè)時(shí)期 ： 果孢子萌發(fā)期：鉆到碳酸鈣基質(zhì)上（貝殼） 絲狀藻絲期：不規(guī)則彎曲與分枝，寬2-6um； 深紅、淺紅、深藍(lán)或黑色； 膨大藻絲期：先在絲狀藻絲側(cè)枝形成，寬11-16um; 殼孢子形成期：膨大細(xì)胞形成殼孢子； 殼孢子放散期：膨大藻絲形成孢子管，充滿殼孢子； 條件適宜時(shí)放散。漂流后固著，長 成葉狀體。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖15萌發(fā)管 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖16孢子囊枝成熟 殼孢子放散 殼孢子附著 苗網(wǎng)育成 紫菜的育成23456孢子囊枝形成 7果孢子萌發(fā) 1紫菜葉狀體891718 5、紫菜的繁殖：(1)生殖方式兼行有性生殖和無性生殖，如條斑紫菜只能進(jìn)行有性生殖

7、,如壇紫菜(2) 紫菜藻體性別：有4種類型 雌雄異株：長紫菜、擬線紫菜； 雌雄同株：條斑紫菜、圓紫菜； 雌雄異株為主兼有雌雄同株：壇紫菜； 雌雄同體兼有雄株：半葉紫菜華北變種。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖19(3) 紫菜的有性生殖 生殖細(xì)胞由營養(yǎng)細(xì)胞轉(zhuǎn)化而成。精子囊：雄性生殖細(xì)胞,葉狀體營養(yǎng)細(xì)胞轉(zhuǎn)化為精子囊母細(xì)胞，再經(jīng)多次分裂形成精子囊器，其中的精子囊數(shù)量隨種而異。果 孢：雌性生殖細(xì)胞,葉狀體營養(yǎng)細(xì)胞轉(zhuǎn)化為果孢精子囊 合子 果孢子囊（內(nèi)含許多果孢子）果 胞(4) 紫菜的無性繁殖： 營養(yǎng)細(xì)胞 孢子囊單孢子幼苗紫菜葉狀體 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖20三、 紫菜的生長發(fā)育與環(huán)境的關(guān)系（

8、一）、紫菜葉狀體 1. 光照 對強(qiáng)光的適應(yīng)：5000lx光合作用最高，超過也不受害； 對弱光的適應(yīng)：補(bǔ)償點(diǎn)較低（300-500lx）；2. 溫度 影響葉狀體的生長； 影響生殖細(xì)胞的形成； 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖213. 營養(yǎng)鹽 光合作用需要：二氧化碳、磷、氮。4. 海水流動(dòng) 適當(dāng)?shù)牧魉?，海區(qū)流暢。5. 海水密度 適應(yīng)廣，半咸水區(qū)域較好。6. 干露時(shí)間 具較高的耐干能力 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖22（二）紫菜絲狀體1. 生長基質(zhì) 紫菜的果孢子和絲狀體具有溶解碳酸鈣的能力，能夠在貝殼等物質(zhì)附著，并鉆入生長。 以文蛤殼、牡蠣殼最好。2. 溫度 影響到果孢子萌發(fā)、絲狀體生長、膨大藻絲

9、形成、殼孢子形成與放散等。3. 光照時(shí)間與強(qiáng)度 影響果孢子萌發(fā)和絲狀體形成與生長。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖234. 營養(yǎng)鹽 常用硝酸鹽、磷酸鹽，例如KNO3， KH2PO4。5. pH 對果孢子萌發(fā)和絲狀體形成與生長影響大。6. 海水密度 對果孢子鉆孔及萌發(fā)有明顯的影響，過低受影響。7. 干露 自然界生活于低潮線以下，對干露的耐干力較差。8. 海水流動(dòng) 殼孢子的形成與放散對水流很重要。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖24四、紫菜的育苗技術(shù)（一）絲狀體的培養(yǎng)（以條斑紫菜為例）1. 基本設(shè)備同前,包括培養(yǎng)室,培 育池,沉淀池、水泵及 其它常用工具 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖252

10、. 采集果孢子 培養(yǎng)基質(zhì)的準(zhǔn)備 以殼高6-8cm的文蛤殼最優(yōu)。 果孢子采集時(shí)間 比葉狀體生長最盛時(shí)期稍推遲，一般5-6月份。 種菜的選擇處理 特征鮮明、藻體較大、孢子囊多的成熟健壯個(gè)體。一般1m2 的培育面積用1g左右的陰干種菜。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖26果孢子放散和采集放散：500g種菜加500g水采集： 密度控制在 200-300個(gè)/cm2 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖273. 絲狀體的培養(yǎng)（1）培養(yǎng)方式：平養(yǎng)：掛養(yǎng)：（2）培養(yǎng)管理：洗刷后和換水：采集后1周可進(jìn)行第一次洗刷， 同時(shí)結(jié)合換水。調(diào)節(jié)光照： 絲狀體生長階段：平養(yǎng)3000lx，掛養(yǎng)1500-2500lx。 膨大藻絲

11、形成階段：8月前1500lx，之后750lx。 殼孢子形成階段：減弱到500-800lx控制水溫：利用室內(nèi)自然水溫，28攪拌池水：目的？施肥：氮肥和磷肥，一般KNO3，KH2PO4。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖28 條斑紫菜各個(gè)發(fā)育階段的生態(tài)要求發(fā)育階段 適合溫度() 最適溫度() 光照度(1000lx) 鹽度葉狀體 0.5-18 8-10 3-5 24-37果孢子放散 5-26 5-20 3 24-37 果孢子萌發(fā) 15-20 20 3 24-37絲狀體生長 5-30 20-25 1.2-3 24-37膨大藻絲 12.5-30 20-25 3 24-31殼孢子形成 12.5-22.5

12、20 1.5-3 24殼孢子放散 5-23 7.5 1.5-3 2429（二）紫菜的人工采苗 利用秋季自然降溫，促使人工培養(yǎng)的成熟絲狀體在預(yù)定時(shí)間集中大量放散殼孢子，并通過人工控制，使殼孢子按照一定的密度均勻附著在人工基質(zhì)上。采苗日期：海面溫度在20時(shí)進(jìn)行。采苗密度：用篩絹檢查時(shí)3-5個(gè)/mm2，若海區(qū)浮泥雜藻較多，以5-10個(gè)/mm2為宜。采苗基質(zhì)：以維尼綸網(wǎng)簾為主，其它如棕繩簾。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖304. 全人工采苗（1）檢查殼孢子放散量：水溫25時(shí)可 見到殼孢子，在日放散量達(dá)到10萬個(gè) 以上時(shí)就可生產(chǎn)性采苗。（2）調(diào)整光線：提高到3000lx。（3）鋪放網(wǎng)簾：將經(jīng)過處理的

13、網(wǎng)簾鋪放 在平養(yǎng)的貝 殼上面，保持10cm水深。（4）攪動(dòng)池水： 沖水式采苗、流水式采苗、 通氣攪拌式采苗、回轉(zhuǎn)式采苗。（5） 網(wǎng)簾下海：當(dāng)殼孢子密度達(dá)到要 求后，網(wǎng)簾出池掛到海區(qū)的養(yǎng)殖 筏上。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖315. 新的培苗方法傳統(tǒng)的貝殼培苗費(fèi)工費(fèi)時(shí)目前新的培苗方法有:單孢子采苗(梅俊學(xué)等.2001)自由絲狀體培苗(朱建一,1997)離體組織再生苗(梅俊學(xué),2000)32 五、紫菜的養(yǎng)成1. 養(yǎng)殖海區(qū)的選擇： 海灣的地理狀況、底質(zhì)與坡度、潮位、潮流、風(fēng)浪、營養(yǎng)鹽等因素。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖332.養(yǎng)殖方式：（1）菜壇養(yǎng)殖： 利用海區(qū)巖礁（2）支柱式養(yǎng)殖： 在

14、潮間帶設(shè)木樁或竹樁（3）半浮動(dòng)式養(yǎng)殖： 筏架兼有支柱式和全浮動(dòng)筏特點(diǎn)（4）全浮動(dòng)式養(yǎng)殖： 適合于不完全干露的深海海區(qū) 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖34以上養(yǎng)殖方法的缺點(diǎn):由于干露不足,容易滋生硅藻、綠藻及病害3536（4）插桿式養(yǎng)殖： 適合于淺海海區(qū)通過風(fēng)吹日曬，可以有效地防止綠藻及硅藻滋生，減少病害毛竹：1011米長，粗端直徑1011cm,細(xì)端直徑4cm左右。 粗端切成尖形，間隔打數(shù)孔，入泥2米左右；細(xì)端也 打一孔，用于適時(shí)調(diào)節(jié)升降。最高潮位時(shí)吊簾，最低潮位時(shí)打樁。海區(qū)選擇：相對緩流，水深不超過10米，潮差不超過7米。 底部平坦。373. 出苗期養(yǎng)殖 從下海到網(wǎng)簾上全部為1-3cm長的紫

15、菜苗覆蓋（全苗）的時(shí)期內(nèi)，為出苗期。（1）養(yǎng)殖方式：半浮動(dòng)式最好（2）適宜潮位：半浮動(dòng)式冬季大潮線以上1.5-1.8m。（3）網(wǎng)苗的管理：污泥：雜藻：施肥：一是適時(shí)曬網(wǎng)：把雜藻消滅在萌芽狀態(tài)二是網(wǎng)簾全苗后，成菜養(yǎng)育開始以前（密掛網(wǎng)簾疏散前），進(jìn)行一次較為徹底的曬網(wǎng)，把綠藻曬死三是利用其耐低溫較綠藻強(qiáng)的特點(diǎn)，進(jìn)行短時(shí)期冷凍處理四是日本利用檸檬酸劑處理4. 成菜期的養(yǎng)殖：紫菜1-3cm長以后的管理。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖38六、紫菜的收獲與加工1. 收獲期：秋苗30-50天就可第一次采收。一般20-30cm左右時(shí)采摘。2. 收獲方法：剪收、分摘等，機(jī)械分摘時(shí)，第一次一般遺留8-10cm

16、, 平均10-15天收割一次，一般畝產(chǎn)700KG左右，淺海竹桿式養(yǎng)殖的長速較快，可以多產(chǎn)1-2茬，畝產(chǎn)翻倍3. 加工： 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖39主要大型養(yǎng)殖海藻 裙帶菜 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖40 雖然從日本和朝鮮引進(jìn)移植時(shí)間不長，只有二十多年的歷史，但我國裙帶菜人工栽培發(fā)展很快。 我國南北均產(chǎn)，主要分布在遼寧、山東等沿海地區(qū)，現(xiàn)已成為我國北方沿海進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖的主要海產(chǎn)品。近年來養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，遼寧大連市產(chǎn)量現(xiàn)已躍居世界第一。 裙帶菜屬溫水性大型褐藻,能忍受較高水溫,故浙江海區(qū)裙帶菜生長也較好，舟山群島是我省裙帶菜的主要養(yǎng)殖區(qū)。浙南洞頭裙帶菜也已試養(yǎng)成功 第三節(jié) 裙帶

17、菜養(yǎng)殖41食品：含有豐富的蛋白質(zhì)， 還含有脂肪、糖、 無機(jī)鹽等。2. 藥用：預(yù)防和治療甲狀腺疾病(含有碘),降血壓、 增加血管彈性，預(yù)防心臟疾患。含有能提高 抗腫瘤效果的特殊成分 3. 工業(yè)原料：含有大量的褐藻膠、瓊膠、卡拉膠等。一、 裙帶菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖42二、裙帶菜的生物學(xué)特性1. 裙帶菜的分類地位與常見種類 1)分類地位: 褐藻門 Phaeophyta 褐藻綱 Phaeospore 海帶目 Laminariaes 翅藻科Arariaceae 裙帶菜屬Undaria2)常見種類：裙帶菜(U. pinnatifida)， 中國 薄葉裙帶菜(U. undariao

18、ides)，日本 綠裙帶菜(U. peterseniana)，日本 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖432. 裙帶菜的外部形態(tài)1.植物全形 2.幼株 3.根部示木耳狀孢子葉 假根：柱狀雙叉分枝柄：扁平孢子葉：生于柄二側(cè)，木耳狀葉片：羽狀裂葉中肋：貫穿整個(gè)裂葉443. 裙帶菜生活史 孢子體世代：2n， 時(shí)間1年； 配子體世代：n， 時(shí)間短，10天 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖45三、裙帶菜育苗1.低溫育苗: 可利用培育海帶幼苗的低溫育苗設(shè)備來培育裙帶菜幼苗,只不過溫度要求不需要海帶那么低,北方采苗時(shí)間以六月中旬為宜,水溫不宜超過22,孢子體在室內(nèi)暫養(yǎng)度夏.2.常溫育苗: 是自然海水溫度下培育

19、的幼苗,北方采苗時(shí)間以7月中旬為宜,配子體在室內(nèi)度夏,此法簡便而易于推廣四、裙帶菜養(yǎng)成同海帶 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖46上圖是裙帶菜配子體在嚴(yán)格控制溫度和光照強(qiáng)度的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)后的照片。利用可以營養(yǎng)生長的裙帶菜雌雄配子體的特點(diǎn)，可以豐富培養(yǎng)和增加配子體的生物量，每一個(gè)雌配子體細(xì)胞從理論上講都可以發(fā)育排卵并進(jìn)一步受精形成一個(gè)孢子體。利用配子體克隆技術(shù)進(jìn)行育苗就是基于這樣一種理論的指導(dǎo)。另外，雜種優(yōu)勢的應(yīng)用可以借助于配子體克隆技術(shù)的特點(diǎn)大規(guī)模地實(shí)現(xiàn)，節(jié)約了育種的時(shí)間。 47主要大型養(yǎng)殖海藻 羊棲菜 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖48 羊棲菜又名鹿角尖、海大麥，屬暖溫帶性海洋大型褐藻。藥

20、典本經(jīng)、藥性論、本草綱目、中藥學(xué)等，均有記載，我國北起遼東半島，南至雷州半島的低潮帶巖石上，均有它的分布；尤以浙江福建沿海最多。它喜叢生在浪大流急的礁石上，株高一般為3050厘米，最高可達(dá)200220厘米。境外歐美餐廳或夜總會(huì)餐廳，流行著羊棲菜沙拉，日本是世界上羊棲菜銷量最大的國家。 我國養(yǎng)殖工作始于20世紀(jì)50年代末，90年代初，由于國外巿場的需要，掀起了養(yǎng)殖熱潮，但所需種苗完全依靠天然苗種，至2000年經(jīng)過數(shù)年的努力，才突破了較大培育的難關(guān)，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。第四節(jié) 羊棲菜養(yǎng)殖49食品：營養(yǎng)豐富，鉀含量相當(dāng)于十倍純牛奶，鐵含量相當(dāng)于四倍豬肝藥用：富含硒及海藻多糖，對防治甲狀腺腫大、高

21、血壓、風(fēng)濕病、大腸癌以及消除大腦疲勞、促進(jìn)皮膚光滑等均有顯著療效。3. 工業(yè)原料：藻體含有10-20的褐藻膠，1的甘露醇和碘等,均可作為工業(yè)原料。 一、羊棲菜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖50二、羊棲菜的生物學(xué)特性羊棲菜的分類地位 褐藻門 Phaeophyta 墨角藻目Fucales 馬尾藻科Sargassaceae 馬尾藻屬Sargassum 羊棲菜S. fusiforme 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖51藻體黃褐色，高60-80cm；區(qū)分為根、莖、葉、氣囊四部分；根：圓柱形，生有分枝，匍匐固著在基質(zhì)上生長；莖：直立，細(xì)長、圓柱形、有分枝，主枝分枝區(qū)分明顯；葉：卵圓形，互生

22、或輪生；氣囊：紡錘形。2. 羊棲菜的外部形態(tài) 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖52三、羊棲菜的生態(tài)習(xí)性暖溫性多年生藻類,集中分布于低潮帶,固著基質(zhì)以 巖石為主.2. 對鹽度和干旱有較強(qiáng)的耐受力,好浪喜光,尤其適宜于水清流急浪大的海域3.生長適宜溫度為25以下,最適生長水溫為10-20,不耐高溫,每年夏季高溫期藻體會(huì)腐爛脫落,僅留基部假根度夏,秋后再從匍匐假根上長出新幼苗53四、繁殖無性繁殖:羊棲菜的無性繁殖(營養(yǎng)繁殖)是指它的假根具有很強(qiáng)的再生能力,全年都會(huì)再生苗,一年內(nèi)萌發(fā)再生苗有兩個(gè)相對集中的階段（水溫15-23）,羊棲菜的再生苗有著性決定的規(guī)律,即從雌性藻株萌發(fā)的再生苗全是雌性,雄性藻株

23、萌發(fā)的再生苗全是雄性（1）春再生苗：即春末(4-5月份)萌生的，量少，以 幼苗的形式度夏 (2)秋再生苗:即秋季(9-11月份)萌生的,量大,生命力強(qiáng), 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖54有性繁殖:羊棲菜藻體雌雄異株,雄性藻體一般稍大于雌性藻體,雌雄生殖托都生在葉腋處,雌生殖托較粗短,雄生殖托略細(xì)長,一般在水溫15時(shí)形成,當(dāng) 水溫上升到20以上時(shí),生殖托由基部向頂部逐漸成熟,在浙江海區(qū),每年5月上中旬開始形成生殖托,6-7月逐漸成熟, 即進(jìn)入繁殖盛期3. 羊棲菜的生活史羊棲菜的生活史只有孢子體階段,而無明顯的配子體階段, 它能以有性繁殖和無性繁殖繁殖后代,兩種方法繁殖的藻株沒有明顯的區(qū)別55

24、五、人工育苗(一)藻種選擇因?yàn)檠驐说木雅欧排c潮汐有關(guān),特別是排卵大都集中于大潮汛,所以6-7月份的大潮汛來臨前,選擇自然巖石上生長或人工養(yǎng)殖的發(fā)育健壯,體色深褐色或黑褐色,具有成熟生殖托的藻體作為藻種,種藻的需要量按每100克鮮藻可采20萬顆苗計(jì)算,一般附苗器附苗量為每平方米100萬顆,當(dāng)雌性藻體的生殖托表面形成粒狀突起,粘液增多時(shí),即表明排卵開始,此時(shí)采苗最為合適(二)陰干刺激為了增加幼孢子體的附著量,控制附著密度,必須制取較濃的孢子體水,首先對雌雄藻株進(jìn)行陰干刺激,以促進(jìn)雌雄生殖細(xì)胞的同時(shí)成熟,一般在氣溫26 以下的條件下,只要將藻種掛在空氣暢通的陰涼處陰干1小時(shí),然后即可進(jìn)行采苗,5

25、6(三)幼孢子體的放散將陰干的種藻(雌雄比例為10:1),按每500克加50-100升消毒海水放入水泥池,適當(dāng)加以攪拌或微量充氣,以促進(jìn)生殖細(xì)胞大量放散.同時(shí)給以強(qiáng)光(3000lx以上),光照12-13小時(shí),水溫保持在17-23 ,鹽度23以上.(四)幼孢子體的收集卵細(xì)胞在受精后不久就進(jìn)行細(xì)胞分裂,從而形成幼孢子體.幼孢子體從種藻的托表上脫落的時(shí)間集中在午夜前后至次日凌晨,非常有規(guī)律,用200目篩絹網(wǎng)即可收集到大量的幼孢子體水.(五)附苗用勺等工具把幼孢子體水均勻潑灑到附苗器上,24-48小時(shí)內(nèi)幼孢子體就會(huì)沉降并附著在附苗器的表面,48小時(shí)后換水,以后采用流水的方法培養(yǎng).附著密度以每平方厘米2

26、0-40棵為宜,附苗器的種類57有維尼綸繩棕繩竹筷等,已證明使用維尼綸繩效果優(yōu)于其他的附苗器,無論使用哪一類附苗器,使用前均需經(jīng)浸泡消毒等處理,以免產(chǎn)生溶出水,造成水質(zhì)污染.(六)室內(nèi)培養(yǎng)與管理室內(nèi)培育是整個(gè)人工育苗的關(guān)鍵,一般分三階段,初期采用海水經(jīng)漂白粉消毒處理,漂白粉用量30-100PPM,處理12小時(shí)后,加三分之二量或等量的硫代硫酸鈉中和余氯.采用自然光照自然溫度并加少量營養(yǎng)鹽.中期采用過濾海水自然溫度調(diào)光,最好用漫射光,并加營養(yǎng)鹽,后期用低溫沙濾海水(培育水溫24以下),漫射光,施肥(七)幼苗下海幼孢子體在室內(nèi)培育到一定時(shí)間后,為了加快其生長,就需及時(shí)下海,時(shí)間應(yīng)選擇在低于27的秋后

27、季節(jié),潮流暢通且水清的海區(qū),混水區(qū)雖可養(yǎng)殖,但較清水區(qū)慢且易掉苗和爛苗.58羊棲菜育苗示意圖59四、羊棲菜養(yǎng)成1. 養(yǎng)成方式：同海帶養(yǎng)殖2. 養(yǎng)成海區(qū)：水肥、浪不大、流暢、光線足，水深2m以上。3. 養(yǎng)成期的管理：洗刷污泥、調(diào)節(jié)水層等。 海水養(yǎng)殖學(xué) 第四章 大型海藻養(yǎng)殖60五、注意事項(xiàng)1.必須做好精卵同步排放:毽少軍(2000)實(shí)驗(yàn)已證明利用離體培育的生殖托可以很容易地實(shí)現(xiàn)卵子和精子的性成熟誘導(dǎo)以及同步排放左圖是利用全控水箱培養(yǎng)羊棲菜的示意圖。帶有生殖托的海藻在同樣的光條件下，以相同的生長和繁殖節(jié)奏完成生殖過程，這樣可以避免在自然條件下的受精率低下的問題，極大地提高受精率，提高種菜的利用率，已經(jīng)申請國家發(fā)明專利。61 全人工培養(yǎng)條件下，羊棲菜雌生殖托集中排放卵子的圖片（在自然條件下，卵子的排放是自生殖托的底部向上逐漸完