動物檢疫材料的采集和檢疫方法

1、動物檢疫材料的采集和檢疫方法動物檢疫是保證動物農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段，也是動物防疫工作的重要組成部分。本文就動物檢疫材料的采集和檢疫方法展開討論，介紹動物材料的采集原則和目前比較常用的檢疫方法以及在工作中的心得體會，現(xiàn)分享如下。動物檢疫材料的采集原則典型原則典型采樣要求樣品要有代表性。動物活體采樣：一是要選擇典型動物，就是沒有經(jīng)過藥物治療、癥狀典型的動物。這對細菌性傳染病的檢查尤為重要。二是逗擇典型材料，就是采集病原體可能在其中含量最高的材料。合理原則動物群體發(fā)病至少采取5頭動物的病料。每一種樣品應有足夠的數(shù)量，除確保當此實驗用量以外，還要留有備樣。適時原則病死動物要立即采集病料，尤其在夏季

2、，不應該超過4h。無菌采樣原則樣品采集全過程應該無菌操作，尤其是供微生物學檢查和血清學檢查的樣品。安全采樣原則在采樣過程中，采樣人員要注意安全，防止感染，同時防止因病原擴散而造成環(huán)境污染。動物檢疫的方法常見的動物檢疫方法根據(jù)工作地點和內(nèi)容的不同可以分為臨場、隔離檢疫、抽樣檢疫和實驗室檢疫。具體的檢疫技術(shù)又涉及到以下幾個方面。個體檢測個體檢查主要針對具有可疑病態(tài)的動物，檢驗的目的是初步判斷動物個體是否有病，然后再進一步進入實驗室檢測的步驟。個體檢測的方法多樣，比較常見的包括體溫檢測、觀察動物精神狀態(tài)、可視粘膜的檢查、觀察動物排泄物、脈搏檢查、呼吸檢測等項目。通過個體檢查基本可以滿足臨床檢驗的目的

3、，并得出臨床檢驗結(jié)論。一旦發(fā)現(xiàn)可疑的檢測對象，要全面扣押整個動物群，根據(jù)檢測結(jié)果對患病動物做進一步的調(diào)查分析。病理組織學檢驗人體肉眼無法準確觀測到樣品組織的許多病變過程，如腫瘤的發(fā)生、腦組織病變等。所以需要借助組織切片和染色技術(shù)，如石蠟切片、蘇木素染色法等技術(shù)。病理解剖檢驗技術(shù)這種方法在對動物尸體的檢驗中十分常見，對于樣本需要先檢查其體表特征以排除一些可能的惡性傳染病，如炭疽等疾病。同時仔細觀察動物尸體的體表狀況，如皮膚、毛發(fā)、毛孔等細節(jié)。記錄體表特征后可以進一步檢查動物尸體的皮下、臟器、口腔、鼻腔、頸部等部位，一旦發(fā)現(xiàn)樣本可能攜帶惡性傳染病則禁止解剖。細菌性傳染病和病毒性傳染病的檢驗常見的細

4、菌性傳染病的檢測方法包括顯微鏡檢驗法、細菌培養(yǎng)檢測法、動物試驗和生化試驗等方法。對于樣品要進行病毒性傳染病的檢驗，這種檢驗工作主要包括個體檢查、病毒培養(yǎng)性狀觀察、病毒形態(tài)學觀察和病毒核酸檢測等步驟。具體適用于狂犬病、雞痘病毒等病原體的檢測，同時也應用了電鏡檢測、聚合酶鏈式反應等檢測技術(shù)。病原學檢疫病原學檢疫工作有利于分離引發(fā)動物疾病的病毒與細菌。動物病原學檢疫的流程較為復雜，需要培養(yǎng)皿、顯微鏡等設備的支持。在檢查病毒性傳染病病原體的過程中，應當要對動物病毒開展分離培養(yǎng)工作，通過個體檢查后，對病毒進行培養(yǎng)觀察。需要做好病毒檢測工作，病毒形態(tài)學是病毒檢測工作的理論依據(jù)，病毒檢測工作有利于檢測出由病

5、毒引起的動物疾病。寄生蟲也是引起動物疾病的主要因素，絳蟲病、蛔蟲病是常見的人畜共患病。一些寄生蟲寄生在動物體內(nèi)將導致動物生理機能紊亂，出現(xiàn)營養(yǎng)吸收不良等癥狀，嚴重時將導致動物死亡，因此，必須做好動物寄生蟲檢疫工作。在檢查動物寄生蟲病時應采用直接涂片鏡檢法，在檢查過程中合理運用蟲體檢查法與集亂法。PCR技術(shù)在動物檢疫中，它主要用于微量樣品和不完整病原的檢測，尤其適用于個體極小、難于觀察且難于人工培養(yǎng)的病毒的檢測。并且該技術(shù)操作的每一步都不需要活的病毒，不會造成病原對環(huán)境的污染。免疫學檢驗技術(shù)免疫學檢查技術(shù)對某些傳染病的診斷是必不可少的，因為采用病毒的分離常得不到肯定的結(jié)果。由于許多傳染病的抗原、

6、陽性血清和診斷液已商品化，只要采取可作為抗原的被檢病料或被檢血清等便可進行。血清學檢測技術(shù)：血清學檢測技術(shù)種類繁多，可利用抗原抗體中已知的任何一方去檢測未知的。另一方。主要方法有：凝集反應。如直接凝集反應、間接凝集反應、血凝和血凝抑制試驗。沉淀反應。如環(huán)狀沉淀反應、瓊脂擴散反應。變態(tài)反應檢測技術(shù)變態(tài)反應(allergy)是指接觸過抗原的機體再次接觸同一抗原時，會產(chǎn)生免疫損傷反應，有可能引起疾病，屬于特異性免疫應答反應。日常生活中的皮膚過敏、紅腫等就屬于這種反應。變態(tài)反應的特異性和敏感度較高，常被用于結(jié)核病、副結(jié)核、鼻疽疾病的檢驗。結(jié)語動物檢疫材料的采集是動物檢疫項目的準備工作，檢疫人員在采集檢疫材料的過程中必須要嚴格遵循相關(guān)的采集原則，充分依照采集流程開展