工廠成本管理與控制ppt課件

1、工廠本錢管理與控制鏡圓管理顧問-黃赤喜1、認(rèn)識本錢1.1企業(yè)的使命與目的1.2本錢的意義1.3本錢的定義1.4本錢的構(gòu)成1、認(rèn)識本錢1、1企業(yè)的使命與目的1.2本錢的意義A為定期的財(cái)務(wù)報(bào)告計(jì)算銷售本錢和估計(jì)存貨價值;B估計(jì)和預(yù)測作業(yè)、產(chǎn)品、效力、客戶等本錢對象的工程本錢；C為企業(yè)提高業(yè)務(wù)效率、進(jìn)展戰(zhàn)略決策提供經(jīng)濟(jì)信息和反響。1.3、本錢的定義財(cái)務(wù)會計(jì)領(lǐng)域:在一定條件下,企業(yè)為消費(fèi)一定種類產(chǎn)品所發(fā)生的各種資財(cái)耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)。1.3.1本錢的定義:付出的費(fèi)用支出管理睬計(jì)領(lǐng)域：企業(yè)在消費(fèi)運(yùn)營過程中對象化的、以貨幣表現(xiàn)的、為到達(dá)一定經(jīng)濟(jì)目的而該當(dāng)或能夠發(fā)生的各種經(jīng)濟(jì)資源的價值犧牲或付出的代價。1.3.

2、2本錢的本質(zhì)1.4、本錢的構(gòu)成消費(fèi)本錢直接資料直接人工制造費(fèi)用間接資料間接資料間接資料非消費(fèi)本錢管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用銷售費(fèi)用2、本錢管理概論2.1、本錢管理的根本理念2.2、本錢管理流程2.3、本錢降低戰(zhàn)略2.4、MBO與本錢降低體系2.5、本錢的歸口與分級管理2.6、本錢管理的根底2、本錢管理概論2.1、本錢管理的根本理念2.1.1、本錢管理的概念 企業(yè)根據(jù)預(yù)先建立的本錢管理目的,由本錢控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在本錢發(fā)生以前和本錢控制過程中,對各種影響本錢的要素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)理措施,以保證本錢管理目的實(shí)現(xiàn)的管理行為。2.1.2、本錢管理的對象 本錢管理對象是與企業(yè)運(yùn)營過程相關(guān)的一切資

3、金耗費(fèi)。 既包括財(cái)務(wù)會計(jì)計(jì)算的歷史本錢，也包括內(nèi)部運(yùn)營管理需求的如今和未來本錢。 既包括企業(yè)內(nèi)部價值鏈內(nèi)的資金耗費(fèi)，也包括行業(yè)價值鏈整合所涉及的客戶和供應(yīng)商的資金耗費(fèi)。2.1.3、本錢管理的目的本錢管理的根本目的是提供信息、參與管理。2.1.3.1、本錢管理的總體目的 為企業(yè)的整體運(yùn)營目的效力。 詳細(xì)來說包括為企業(yè)內(nèi)外部的相關(guān)利益者提供其所需的各種本錢信息以供決策和經(jīng)過各種經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和組織手段實(shí)現(xiàn)控制本錢程度。2.1.3.2、本錢管理的詳細(xì)目的 可分為本錢計(jì)算的目的和本錢控制的目的。A本錢計(jì)算的目的 本錢計(jì)算的目的是為一切信息運(yùn)用者提供本錢信息。包括外部和內(nèi)部運(yùn)用者提供本錢信息。外部信息運(yùn)用者

4、需求的信息主要是關(guān)于資產(chǎn)價值和盈虧情況的因此本錢計(jì)算的目的是確定盈虧及存貨價值，即按照本錢會計(jì)制度的規(guī)定，計(jì)算財(cái)務(wù)本錢，滿足編曲制資產(chǎn)負(fù)債表的需求。 內(nèi)部信息運(yùn)用者利用本錢信息除了了解資產(chǎn)及盈虧情況外，主要是用于運(yùn)營管理，因此本錢計(jì)算的目的即經(jīng)過向管理人員提供本錢信息，借以提高人們的本錢認(rèn)識，經(jīng)過本錢差別分析，評價管理人員的業(yè)績，促進(jìn)管理人員采取改善措施；經(jīng)過盈虧平衡分析等方法，提供管理本錢信息，有效地滿足現(xiàn)代運(yùn)營決策對本錢信息的需求。B、本錢控制的目的 本錢控制的目的是降低本錢程度。在歷史的開展過程中，本錢控制目的閱歷了經(jīng)過提高任務(wù)效率和減少浪費(fèi)來降低本錢，經(jīng)過提高本錢效益比來降低本錢和經(jīng)過

5、堅(jiān)持競爭優(yōu)勢來降低本錢等幾個階段。到如今在競爭性經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，本錢目的因競爭戰(zhàn)略而有所不同。本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略企業(yè)本錢控制的目的是在保證一定產(chǎn)品質(zhì)量和效力的前提下，最大程度地降低企業(yè)內(nèi)部本錢，表如今對消費(fèi)本錢和運(yùn)營費(fèi)用的控制。而差別化戰(zhàn)略企業(yè)的本錢控制目的那么是在保證企業(yè)實(shí)現(xiàn)差化戰(zhàn)略的前提下，降低產(chǎn)品全生命周期本錢，實(shí)現(xiàn)繼續(xù)性的本錢節(jié)省，表現(xiàn)對產(chǎn)品所處生命周期不同階段發(fā)生本錢的控制，如對研發(fā)本錢、供應(yīng)商部分本錢和消費(fèi)本錢的注重和控制。2.1.4、本錢管理的根本理念 本錢效益觀念 戰(zhàn)略本錢觀念 本錢統(tǒng)計(jì)分析 本錢的系統(tǒng)管理觀念2.2、本錢管理流程本錢規(guī)劃本錢管理業(yè)績評價控制方案本錢控制效果確認(rèn)繼續(xù)改善現(xiàn)

6、狀把握設(shè)定目的對策實(shí)施全面控制制定方法監(jiān)控手段2.3、本錢降低原那么2.3.1、節(jié)約原那么;滿足要求的條件下,進(jìn)展節(jié)約2.3.2、全面控制原那么 全面控制原那么包括兩個涵義:全員控制和全過程控制。2.3.3、目的控制原那么2.3.4、動態(tài)控制原那么2.4、MBO與本錢降低體系2.4.1、MBO與本錢降低總本錢降低目的總本錢降低戰(zhàn)略Z部本錢目的對策Y部本錢目的對策X部本錢目的對策B組本錢目的對策A組本錢目的對策C班本錢目的對策2.4.2、本錢降低體系管理本錢資料規(guī)格辦公本錢運(yùn)輸本錢返工率油料費(fèi)用路橋費(fèi)用通訊費(fèi)用外車本錢柴油費(fèi)用人員效率人員總數(shù)人員本錢其它本錢設(shè)備本錢工時本錢耗用量失敗本錢利用本錢

7、原價本錢輔助本錢資料本錢維修本錢制造本錢辦公用品飯?zhí)觅M(fèi)用間接人數(shù)設(shè)備效率易耗品采購量報(bào)廢率利用率私自用車2.5、本錢的歸口與分級長管理2.5.1、本錢的歸口管理部門成本管理項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃部門與產(chǎn)品產(chǎn)量、貨基等有關(guān)的成本技術(shù)工藝部門各項(xiàng)物料消耗定額、新產(chǎn)品制造與老產(chǎn)品改進(jìn)以及技術(shù)革新、技術(shù)改造產(chǎn)品設(shè)計(jì)等有關(guān)的成本物料部門與原材料、外協(xié)件、燃料等有關(guān)的成本人力資源部門與工資、勞動定額、福利有關(guān)的成本設(shè)備動力部門與能源消耗、設(shè)備維修、零配件等有關(guān)的成本品質(zhì)管理部門與產(chǎn)品品質(zhì)有關(guān)的成本市場部門與市場銷售有關(guān)的成本行政部辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等財(cái)務(wù)部門綜合成本2.5.1、本錢的分級A 、公司本錢管理B、部門級本錢

8、管理C、 班組級本錢管理2.5.1.1、公司篆本錢管理A 、特訂本錢管理制度B 、編制本錢方案，進(jìn)展本錢目的分解至各有關(guān)單位：C、本錢核算D 、檢查、分析、考核各單位本錢方案完成情況；E 、 進(jìn)展評選、總結(jié)、獎懲。2.5.1.2、部門級本錢管理A 、貫徹執(zhí)行本錢管理制度; B、編制車間本錢方案與費(fèi)用預(yù)算;C、將車間本錢目的分解到班組 D、進(jìn)展車間本錢核算;E 、檢查、督促班組本錢目的完成情況,糾正浪費(fèi)行為,保證本錢方案成;F、檢查、評選、考核。2.5.1.3、班組級本錢管理A 、執(zhí)行車間本錢方案,完成各項(xiàng)耗費(fèi)定額; B 、進(jìn)展班組核算,檢查分析班組本錢目的完成情況;C、班組內(nèi)部進(jìn)展本錢管理和考

9、核。、2.6、本錢管理的根底2.6.1、定額制定定額是企業(yè)在一定消費(fèi)技術(shù)程度和組織條件下,人力、物力、財(cái)力等各種資源的耗費(fèi)到達(dá)的數(shù)量界限，主要有資料定額和工時定額。2.6.2、規(guī)范化任務(wù)規(guī)范化任務(wù)可以促使企業(yè)的消費(fèi)運(yùn)營活動和各項(xiàng)管理任務(wù)到達(dá)合理化、規(guī)范化、高效化。A、計(jì)量規(guī)范化。B、價錢規(guī)范化。C、質(zhì)量規(guī)范化。D、數(shù)據(jù)規(guī)范化。2.6.3、制度建立3、資料本錢降低3.1 、資料本錢構(gòu)成3.2、資料本錢降低3.3 、采購與倉儲本錢降低3.4 、資料本錢降低實(shí)施案例解析3、資料本錢降低3.1、資料本錢構(gòu)成資料本錢采購本錢供應(yīng)商量采購量資料規(guī)格資料類型利用本錢原價本錢單價本錢驗(yàn)收本錢儲存本錢耗用量利用

10、率3.2、資料本錢降低采用通用資料月/季/年預(yù)估用量集中采購采用通用規(guī)格一次下單，分批交貨招標(biāo)資料替代提高利用率減少運(yùn)用量最適數(shù)量23家供應(yīng)商供應(yīng)商資質(zhì)協(xié)助供應(yīng)商改善定期商計(jì)價錢多家比價3.3、采購與倉儲本錢降低3.4、資料本錢降低實(shí)施案例解析4.3.3、任務(wù)地布置的類型原那么4.3.3.1、任務(wù)地布置的類型及原那么A 、工藝專業(yè)化布置 B 、對象專業(yè)化布置C 、定位布置 D、成組單元布置4.3.3.2、任務(wù)地布置的類型及環(huán)境A 、符合消費(fèi)過程流向B 、便于運(yùn)輸C 、發(fā)明平安、良好的任務(wù)環(huán)境D、便于工人操作和任務(wù)地工具、圖紙、工位器具的布置E、充分利用車間面積F、充分思索設(shè)備精度和任務(wù)特點(diǎn)4.

11、3.4、設(shè)備布置問題之時機(jī)A、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的改動；B、擴(kuò)展部門；C、縮減部門；D、添加新產(chǎn)品；E、增設(shè)或挪動新部門；F、改動消費(fèi)方法；G、降低本錢之思索；H、規(guī)劃新廠房；I、面臨消費(fèi)瓶頸；J、在制品堆積過多；K、原料流動受阻；L、不良的任務(wù)環(huán)境4.3.5、五種消費(fèi)線流動方式A 直線形E S形C U形D 環(huán)形B L形4.4、產(chǎn)能平衡4 .4.1、平衡消費(fèi)線的目的對消費(fèi)的全部工序進(jìn)展平均化,調(diào)整各作業(yè)負(fù)荷,以使各作業(yè)時間盡能夠相近,以到達(dá)最大產(chǎn)能。A、提高作業(yè)員及設(shè)備工裝的任務(wù)效率；B、減少單件產(chǎn)品工時耗費(fèi)，降低本錢；C、減少工序的在制品，真正實(shí)現(xiàn)“一個流D、在平衡的消費(fèi)線根底上實(shí)現(xiàn)單元消費(fèi)，提高消費(fèi)

12、應(yīng)變才干，對應(yīng)市場變化，實(shí)現(xiàn)柔性消費(fèi)系統(tǒng)；E、平衡消費(fèi)線可以綜合運(yùn)用到程序分析、動作分析、規(guī)劃Layout分析、搬運(yùn)分析、時間分析等IE手法,提高全員綜合素質(zhì)。4.4.2、消費(fèi)線平衡性衡量決議消費(fèi)線作業(yè)周期的工序時間是最長工序時間Pitch Time即節(jié)拍Cycle Time。強(qiáng)由每小時平均產(chǎn)量，求得一個產(chǎn)品的CTQ，每小時量。Cycle time (CT)=pitch time=3600/Q衡量目的：A、消費(fèi)線的平衡計(jì)算公式 平衡率=各工序時間和/工位數(shù)*CT 100=Ti/(工位數(shù)*CT) 100B、消費(fèi)線的平衡損失率計(jì)算公式 平衡損失率=1平衡率 4.4.3、平衡消費(fèi)線的方法 平衡率真改

13、善的根本原那么是經(jīng)過調(diào)整工序的作業(yè)內(nèi)容來使各工序作業(yè)時間接近或減少這一偏向。A、對瓶頸工序進(jìn)展改善，可參照流程分析、動作分析、工裝自動化等IE方法與手段；B、將瓶頸工序的作業(yè)內(nèi)容分擔(dān)給其它工序；C、添加作業(yè)人員，假設(shè)平衡在率真提高了，等于提高了人均產(chǎn)量，單位產(chǎn)品本錢也隨之下降；D、合并相關(guān)工序，重新排布消費(fèi)工序，相對來講在作業(yè)內(nèi)容較多的情況下容易拉平衡；E、將作業(yè)時間較短工序分解到其它工序當(dāng)中去。4.1、制造本錢構(gòu)成制造本錢設(shè)備本錢勞保福利失敗本錢輔助本錢工時本錢保險設(shè)備配件設(shè)備折舊易耗品水電費(fèi)用設(shè)備維護(hù)文宜費(fèi)用不良返工不良挑選不良報(bào)廢人員薪資4.2、企業(yè)總體規(guī)劃與規(guī)劃4.2 .1、企業(yè)總體規(guī)

14、劃的目的 A、最短的運(yùn)輸?shù)缆?B、最大的靈敏性 C、面積的最有效利 D、最良好任務(wù)環(huán)境E最合理的開展余地 4.2 .2、總體布置的原那么4.2 .2 .1、滿足消費(fèi)工藝過程的要求符合消費(fèi)工藝順序，使產(chǎn)品有單一流向使消費(fèi)聯(lián)絡(luò)和協(xié)作關(guān)系親密的車間和部門布置在一同合理劃分廠區(qū)4.2.2.2、有利于提高經(jīng)濟(jì)效益 減少運(yùn)輸量 盡量緊湊 提高建筑利用系數(shù)4.2.2.3、有利于平安和增進(jìn)職工安康4.2.3、廠區(qū)平面布置的程序確定目的搜集資料：根底資料、消費(fèi)單位的配置、消費(fèi)系統(tǒng)圖確定各組成部分所占面積確定各消費(fèi)單位之間的相互關(guān)系A(chǔ)、定性分析方法B、定量分析方法初步確定平面布置方案方案評價A、定性評價法B、定量

15、評價法最終方案確定實(shí)施方案4.3、車間規(guī)劃與規(guī)劃4.3.1、車間規(guī)劃車間規(guī)劃就是按一定的原那么、正確地確定車間內(nèi)部各組成單位工段、班組及任務(wù)地，設(shè)備機(jī)床之間的相互位置，從而使它能組成一個有機(jī)整體，實(shí)現(xiàn)車間的詳細(xì)功能和義務(wù)。 4.3.2、車間總體布置 A、根本消費(fèi)部分 B、輔助消費(fèi)部分 D、倉庫部分 D、過道部分 E、車間管理部分 F、生活福利部分4.6.5、質(zhì)量本錢管理流程質(zhì)量本錢數(shù)據(jù)搜集質(zhì)量本錢分析質(zhì)量本錢報(bào)告控制及改良4.6.6、改良質(zhì)量1、行業(yè)特點(diǎn)：設(shè)置目的規(guī)范2、持繼的改良4.7、效率改良4.7.1、效率的衡量指4.7.2、影響消費(fèi)性的要素影響生產(chǎn)性的因素材料資料質(zhì)量資料供應(yīng)搬運(yùn)中損壞

16、前工程流出倉庫中損壞改動方案管理不好預(yù)備不好暫時方案供應(yīng)緊張?jiān)O(shè)備種類材料材料材料設(shè)備情況設(shè)備數(shù)量設(shè)備保全才干設(shè)備管理才干人格、品性知識程度任務(wù)閱歷豐富身體情況技藝程度努力程度工場規(guī)劃不合理產(chǎn)品設(shè)計(jì)不合理道路/方法不合理作業(yè)手順不好方案管理不好消費(fèi)線規(guī)劃不好 工程編成的不合理搬運(yùn)工位規(guī)劃不好作業(yè)動作不好4.7.3、提高消費(fèi)性4.5、產(chǎn)品認(rèn)證關(guān)聯(lián)本錢4.5.1、需求產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品涉及平安、安康、出口等的產(chǎn)品，如電器電了產(chǎn)品、汽車、副食品、海鮮、玩具、平安防護(hù)品等。4.5.2、世界主要產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)UL、VDE、SGS、GS、CSA、CE、3CCQC等。 4.5.3、產(chǎn)品認(rèn)證關(guān)聯(lián)本錢管理按系列懇求先選

17、擇誰一家，再用其轉(zhuǎn)換；逐漸晉級；合并懇求；4.6、質(zhì)量本錢4.6.1、質(zhì)量本錢的定義qual ity cost將產(chǎn)品質(zhì)量堅(jiān)持在規(guī)定的質(zhì)量程度上所需的有關(guān)費(fèi)用。它包括確保滿足質(zhì)量所發(fā)生的費(fèi)用，以及未到達(dá)滿足質(zhì)量的有形和無形損失。當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)不到100合格時，為產(chǎn)品品質(zhì)面增加的成本目前的實(shí)際生產(chǎn)成本與完美品質(zhì)水平下的成本之間的差值。4.6.2、質(zhì)量本錢的分類根據(jù)ISO規(guī)范的規(guī)定，質(zhì)量本錢由兩部分構(gòu)成，即運(yùn)轉(zhuǎn)質(zhì)量本錢和外部質(zhì)量保證本錢。詳細(xì)區(qū)分如下：質(zhì)量本錢外部質(zhì)量保證本錢質(zhì)量本錢外部損失本錢內(nèi)部損失本錢鑒定本錢預(yù)防本錢4.6.3、質(zhì)量本錢平衡曲線損失本錢和相關(guān)損失總本錢預(yù)防本錢與鑒定本錢平衡

18、點(diǎn)質(zhì)量程度4.6.4 、質(zhì)量本錢構(gòu)成的最正確比例質(zhì)量本錢占總本錢的比例在10%以內(nèi)，較為正常；在15%左右，算比較差；到達(dá)20%就算很差了。根據(jù)國內(nèi)外勝利的閱歷，質(zhì)量本錢構(gòu)成比例最正確值為損失本錢50%，鑒定本錢40%，預(yù)防本錢10%。質(zhì)量本錢構(gòu)部份之間的比例關(guān)系，普通為：內(nèi)部失敗本錢占質(zhì)量本錢的25%35%；外部失敗本錢占質(zhì)量本錢的20%35%；鑒定本錢占質(zhì)量本錢的30%50%；預(yù)防本錢占質(zhì)量本錢的5%15%；質(zhì)量本錢控制常用對質(zhì)量總本錢曲線進(jìn)展分析的方法：經(jīng)過對凹形曲線外形的分析和對質(zhì)量本錢的統(tǒng)計(jì)核算查找質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量存在的問題，確定改良方向。質(zhì)量最造宜點(diǎn)內(nèi)外缺點(diǎn)本錢40%鑒定預(yù)防本錢60%質(zhì)量總本錢曲線質(zhì)量改良區(qū)質(zhì)量過剩區(qū)質(zhì)量控制區(qū)內(nèi)外缺點(diǎn)本錢70%鑒定預(yù)防本錢30%內(nèi)外部缺點(diǎn)本錢=50%鑒定本錢=40%預(yù)防本錢=10%訂定目的確定了改善主題后，便要訂定改善目