蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作匯報

1、第 PAGE6 頁 共 NUMPAGES6 頁蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作匯報 - 工作報告(匯報) - 一、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀：1、市場供求狀況：至年止?？h城擁有居民12.5萬人，按人平日消費蔬菜0.4公斤計算，僅縣城每天最低消費蔬菜量約為50噸左右，全年需求量約為1.85萬噸。據(jù)市場調(diào)查，縣城蔬菜徐本縣基地生產(chǎn)，每天需從縣外調(diào)進蔬菜約為25噸，每年外進蔬菜約0.9萬噸，因而我縣農(nóng)產(chǎn)品市場蔬菜價格較高，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我縣蔬菜市場平均零售價為3.5元/公斤，與省城消費水平相同。2、基地建設狀況：近年來，由于庫區(qū)移民開發(fā)，我縣蔬菜基地建設也發(fā)生了巨大變化，一線蔬菜生產(chǎn)基地已初具規(guī)模。自年秋鄉(xiāng)啟用移民資金建設100口

2、蔬菜大棚（折合20畝），我縣蔬菜生產(chǎn)技術(shù)得到明顯提高，到目前為止，我縣有蔬菜大棚面積150畝約450口，全縣商品蔬菜露地生產(chǎn)基地面積約1500畝（其中涼水井鎮(zhèn)400畝、鄉(xiāng)150畝、官莊鎮(zhèn)150畝、五強溪鎮(zhèn)50畝、鎮(zhèn)周邊250畝、二酉鄉(xiāng)100畝、其他零星400畝），本蔬菜基地年生產(chǎn)總量約0.9萬噸噸，而我縣城鎮(zhèn)居民蔬菜年需求總量在1.8萬噸，我縣每年約有50%的蔬菜仍然需從外地調(diào)運，從而導致我縣蔬菜消費平均價格一直位居湖南首位。二、主要突出問題：1、集約生產(chǎn)程度低。年和年相繼成立的白鴿蔬菜科技有限責任公司和綠美蔬菜產(chǎn)業(yè)有限責任公司，總投資130萬元建設大棚蔬菜基地近150畝，填補了我縣歷史以來春

3、提早、秋延后蔬菜種植的空白。但由于蔬菜基地標準化建設投入成本較高，制約了我縣蔬菜基地建設，總體來說，集約化標與準化生產(chǎn)程度仍然較低。2、科技含量不高。一是科技生產(chǎn)水平低下。廣大菜農(nóng)科學技術(shù)的欠缺直接影響一線蔬菜基地的生產(chǎn)水平。我縣蔬菜種植仍然靠傳統(tǒng)的經(jīng)驗種植模式。如老基地今年的辣椒生產(chǎn)，就是按傳統(tǒng)模式種植，結(jié)果單位產(chǎn)量只有600公斤，而該產(chǎn)品的理論產(chǎn)量一般都在2500公斤，其技術(shù)的欠缺只達到理論產(chǎn)量的四分之一。再如，啟用的移民資金所建設的蔬菜大棚，其有效利用率只有30%，有的農(nóng)戶因沒有掌握生決技術(shù)干脆不用，使其資白白浪費。二是品種結(jié)構(gòu)欠合理。表現(xiàn)為部分品種生產(chǎn)相對過量，而部分品種又嚴重不足。不

4、能滿足廣大消費者的需求。三是標準化生產(chǎn)程度較低。絕大部分蔬菜品種尚沒有制定生產(chǎn)與加工技術(shù)標準，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量不高，特別是農(nóng)殘達不到人們生活健康標準要求，質(zhì)量安全監(jiān)測手段落后，措施不力，存在較大的安全隱患。三、原因剖析：1、開發(fā)資金短缺制約基地發(fā)展。直接影響我縣城鎮(zhèn)蔬菜價格的一線生產(chǎn)基地主要在鎮(zhèn)、涼水井鎮(zhèn)，其生產(chǎn)面積占全縣的50%。其中又以白鴿蔬菜科技有限責任公司和綠美蔬菜產(chǎn)業(yè)有限責任公司的生產(chǎn)基地為主。兩公司在組建時資產(chǎn)投資過大，一口大棚的投資成本近4000元，一口大棚占地為0.3畝，一畝地投入成本即為1.2萬元，加之土地租金、水渠、機耕道等附屬設施的建設，每畝直接間接投資成本在1.4萬元。投入

5、成本高，資金回報率較低，制約了基地發(fā)展。2、市場信息不通導致生產(chǎn)被動。我縣一線蔬菜種植除了涼水井鎮(zhèn)是以公司帶動農(nóng)戶發(fā)展以外，其它600畝的種植戶均為零散種植戶，信息相對閉塞，對全縣的種植品種、時間、面積都不掌握，從而導致單一產(chǎn)品生產(chǎn)過量，其它產(chǎn)品奇缺，自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品量少，而無法抗擊市場壓力，從而挫傷菜農(nóng)種植積極性。3、技術(shù)缺乏造成效益低下。我縣蔬菜基地現(xiàn)大部分為露地生產(chǎn)，掌握大棚生產(chǎn)技術(shù)的菜農(nóng)不到20%。據(jù)統(tǒng)計分析p p ，一口標準大棚（約0.3畝）年生產(chǎn)量為2.5噸，產(chǎn)值為15000元，相當于一畝露地蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)值，但我縣大棚蔬菜面積到目前止僅為450口，其主要原因就是大部分菜農(nóng)沒有掌握其生

6、產(chǎn)技術(shù)。四、發(fā)展之策：蔬菜產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎民生，促進社會和諧的惠民產(chǎn)業(yè)，對于我們這樣一個國家級貧困縣來說，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)將是我們調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個重要內(nèi)容。1、加大基地建設的扶持力度。一是加大蔬菜生產(chǎn)基地標準化建設力度。政府出臺相應的獎勵和優(yōu)惠政策，如利用政策性貸款、財政專項發(fā)展資金投入等，加速對標準化生產(chǎn)基地的建設。特別是對已基本建成的具有一定規(guī)模的基地進行扶持。加強全縣蔬菜種植的信息整合?？h蔬菜辦把蔬菜種植信息收集整合后，可以通過政府網(wǎng)站或簡報的形式發(fā)送到種植基地或農(nóng)戶手中，這樣可以避免單一產(chǎn)品在本地的過量生產(chǎn)。二是要加大對蔬農(nóng)的技術(shù)培訓力度，提高科技生產(chǎn)水平。政府應每年撥出

7、專項培訓資金，對農(nóng)戶進行科技培訓，使農(nóng)戶從傳統(tǒng)種植模式向新的科技種植轉(zhuǎn)型，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。三是高標準適度擴大生產(chǎn)基地規(guī)模。目前，我們一線蔬菜基地生產(chǎn)的產(chǎn)品尚只可供應本地居民50%的消費，大量的外調(diào)鮮菜加重了我們這樣國家級貧困縣居民的生活負擔。在現(xiàn)有蔬菜基地的基礎上，可以在涼水井鎮(zhèn)再次擴大1000畝的蔬菜生產(chǎn)，將外地調(diào)進鮮菜總量控制在20%以內(nèi)，這樣我們的蔬菜消費價格才可穩(wěn)定，居民才可得到實惠，農(nóng)民可得以致富。2、努力推進集約化生產(chǎn)。年官莊鎮(zhèn)沐濯鋪村生產(chǎn)300畝外銷茄子，就是一個典范的集約生產(chǎn)模式。生產(chǎn)商與農(nóng)民簽定土地承包合同，土地承包期為一年，承包金每年為400元/畝，生產(chǎn)商再聘請農(nóng)戶從事

8、田間操作（每月工資600800元）。這種模式農(nóng)戶通過田間勞動報酬及土地承包金，每年每畝地的直接收入約1500元。這種模式有這樣幾個特點：農(nóng)戶無風險，農(nóng)戶把手中土地租賃出去后，仍然在田間勞作，成為短期莊園式工人，比自己種植一般性農(nóng)作物的經(jīng)濟收入高。生產(chǎn)商承擔所有的投資風險，生產(chǎn)商能較靈活地選擇生產(chǎn)基地。官莊組織集約生產(chǎn)模式比較成功，農(nóng)民積極參入合作社組織的生產(chǎn)活動，其效益非常顯著。我縣明溪口、大合坪、借母溪、七甲坪等地有上萬畝的小河床沖積土壤，且周邊自然條件沒有任何污染，灌溉條件良好，適合大面積種植蔬菜等經(jīng)濟作物，且可以形成二、三個特色產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可解決大量的農(nóng)村過剩勞動力的就業(yè)，為農(nóng)民增

9、收增效，也可減輕城鎮(zhèn)就業(yè)壓力，以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展拉動運輸、加工等其它行業(yè)的綜合發(fā)展。3、推進蔬菜產(chǎn)品標準化開發(fā)。一是要加大招商引資力度。引進與扶持一批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。鮮菜加工技術(shù)滯后較嚴重影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最終會帶動加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，這也是種植產(chǎn)業(yè)的另一終點追求，加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會帶動城鎮(zhèn)就業(yè)和地方稅收收入，從而又為種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展做有力的保障。特別是引進現(xiàn)代蔬菜加工技術(shù)，同時適時成立特色蔬菜研究所，進行特色蔬菜的研發(fā)與推廣，以實現(xiàn)長期鮮菜外貿(mào)出口為目的。例如歐家壩的蘿卜的生產(chǎn)與加工，就有非常好的市場前景。二是加強質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設。要達到從農(nóng)莊到餐桌全程質(zhì)量安全監(jiān)管，不斷提高人們生活質(zhì)量安全水平。三是要努力拓展省內(nèi)外高市場。不斷加大與省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的聯(lián)合。上半年我縣農(nóng)村蔬菜產(chǎn)業(yè)合作社多次前往長沙與隆平高科高層接觸，并達成意向，計劃在我縣建設“綠色A級”以上高檔蔬菜生產(chǎn)基地，銷售