姜瘟的癥狀、發(fā)生特點、發(fā)生規(guī)律及綜合防治措施

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁姜瘟的癥狀、發(fā)生特點、發(fā)生規(guī)律及綜合防治措施 姜瘟又稱腐爛病，6-8月為發(fā)生和流行的高峰時期，整個發(fā)病期長達(dá)130多天。該病嚴(yán)峻危害了生姜的生長，甚至能夠?qū)е氯餆o收。因此，農(nóng)戶們必需加強(qiáng)對該病的防治措施。 1、癥狀 該病主要危害地下根莖，也可危害地上莖葉，一般多在近地面的莖基部和地下根莖上部首先發(fā)病。發(fā)病初期，植株葉片萎垂、反卷、平擺、葉尖和葉脈鮮黃，后變黃褐。莖基部和姜塊連接處病斑初為淡黃褐色水浸狀，接著組織漸漸變軟，用手?jǐn)D壓有污白臭汁流出。同時，病姜開頭呈現(xiàn)暗紫色，以后漸漸變黃褐，內(nèi)部腐爛。最終莖葉枯死，歪倒，極易拔起。 2、病原 姜瘟病由細(xì)菌青

2、枯假單孢桿菌侵染所致。生長最適溫度28-29，最高40，最低4，致死溫度52-53.3(10分鐘)。病菌在30左右的干燥狀態(tài)下，3天后即丟失生活力，在pH值4.05-9.5的范圍內(nèi)細(xì)菌均可生長，但以pH值5.4-7.3最相宜。病菌除危害姜外，茄子、辣椒等均可被侵染。 3、姜瘟發(fā)生特點 此病由假單孢桿菌侵染所致。病菌隨病殘體在土壤或種姜內(nèi)越冬，成為翌年侵染源。其主要傳播途徑是澆灌水和風(fēng)雨，以及帶菌種姜。而影響發(fā)病的氣象因子是溫濕度，其中濕度更為重要。 在高溫28以上，相對濕度85%以上的高溫多雨氣象條件下發(fā)病快速、嚴(yán)峻。高溫干旱會抑制病害進(jìn)展。姜田輪作3年以上的不發(fā)病或輕發(fā)病，連作的發(fā)病重。沙壤

3、土質(zhì)通透性好發(fā)病晚且輕。以有機(jī)肥做基肥，增施磷、鉀肥，能增加植株抗病力，發(fā)病輕。 4、傳播途徑與發(fā)病規(guī)律 4.1 傳播途徑 4.1.1 種姜傳播 種姜是田間病菌初侵染的主要來源，也是遠(yuǎn)距離傳播病害的主要途徑。 4.1.2 土壤傳播 發(fā)病的姜田因病株殘體遺棄在地里，致使土壤帶菌，假如重茬連作，往往引起發(fā)病；以往種過番茄、辣椒、馬鈴薯等茄科作物發(fā)生過青枯病的田塊也會引發(fā)該??；越是老姜區(qū)，年年病茬連作，土壤中病菌逐年積累，會造成病害逐年加劇。 4.1.3 肥料傳播 有些姜農(nóng)用病株殘體或帶菌土壤漚制圈肥作為基肥施入姜田，使姜田增加了病菌，而引發(fā)此病。 4.1.4 水傳播 澆灌水和雨水也是傳播病菌的媒介

4、，尤其在發(fā)病盛期，假如水源被污染，病菌隨水而流淌，引起病害。 4.2 發(fā)病規(guī)律 姜瘟流行期長，一般6月份始發(fā)，7-8月為發(fā)病盛期，9月份后漸漸減弱。發(fā)病早晚、輕重與當(dāng)年的氣溫柔降雨量有關(guān)。病菌發(fā)育的相宜溫度為26-31。溫度越高，病害擴(kuò)散越快，尤其在高溫多雨季節(jié)，病菌大量繁殖并隨水集中，可在較短時間內(nèi)引起大批植株發(fā)病。因此，發(fā)病季節(jié)若遇高溫多雨，則發(fā)病重；若氣溫較低，降雨量較少，則往往發(fā)病較輕。 5、綜合防治措施 5.1 輪作換茬 輪作換茬是切斷土壤病菌的重要途徑。種植生姜最好用新茬或前茬為糧食作物的地塊，山村以前茬為甘薯、木薯地塊為宜，種植過茄科作物（如番茄），尤其是發(fā)生過青枯病地塊不宜種姜

5、。經(jīng)發(fā)病姜田流過的下水田和鄰界田，在其次三年也不宜種植，否則易發(fā)生姜瘟。 5.2 嚴(yán)格選種及種姜處理 選擇在無病地塊收獲的生姜作種姜，還要對種姜進(jìn)行消毒處理。 5.2.1 選用健壯姜塊做種姜 應(yīng)選用塊大肉厚、皮色黃亮、不干縮、不腐爛、未受凍及無病蟲危害的姜塊作種姜。凡肉質(zhì)變色、水漬狀、表皮易脫落的種姜不能催芽播種定植，否則會引起姜瘟。 5.2.2 曬姜 曬姜可以促進(jìn)種姜發(fā)芽和進(jìn)一步鑒定種姜的好壞，病姜曬后癟皺無比，應(yīng)予剔除，選擇飽滿發(fā)亮的健姜做進(jìn)一步處理。 5.3 選地整地 姜為淺根作物，根系不發(fā)達(dá)，既不耐旱，也不耐澇。種植生姜應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好的砂壤土地塊，壤土砂黏適中，既松軟透氣，又

6、能保水、保肥，利于幼苗生長與根系發(fā)育。整地時地面要平，姜溝不宜過長，一般在15cm左右為宜。姜田要設(shè)排水溝，以防雨季田間積水。 5.4 田間管理 保證所用肥料無病菌，切不行用病株殘體或帶菌土壤漚肥，有機(jī)肥充分腐熟后方可施用。姜田最好用清潔水澆灌，并留意防止水污染，嚴(yán)禁將病株扔入水渠，澆水時還應(yīng)掌握水量，切不行大水漫灌。 5.5 掌握擴(kuò)散 消毒，每穴施消石灰1kg或漂白粉0.125kg，然后用無菌土掩埋，并準(zhǔn)時轉(zhuǎn)變澆水渠道，對發(fā)病小區(qū)停止或掌握灌水，以抑制病害擴(kuò)散。 5.6 藥劑防治 發(fā)病初期對病株按前述處理，并準(zhǔn)時用3%克菌康（中生菌素）800-1000倍液灌根，或選用50%代森銨600-800倍液、農(nóng)