FAMI-QS體系知識考試試題（后附答案）

1、FAMI-QS體系知識考試試題（后附答案）部門： 姓名： 得分：一、填空題（共4題，每題5分，共計20分）。1、FAMI-QS是指（飼料添加劑和預混合飼料質量體系）。2、飼料衛(wèi)生是指：（用以控制危害，確保飼料添加劑適合動物消費，又符合既定用途的必要措施和條件）。3、FAMI-QS審核過程中，審核員會將發(fā)現的問題歸為（4）類；這其中有一類將會立即導致審核的終止，企業(yè)須重新申請審核，這一類是（嚴重不符），導致這一類問題的原因是（體系違反法規(guī)或無法保證飼料安全）。4、HACCP是指（危害分析與關鍵控制點）。二、單項選擇題：（每題6分，共5題，共計30分）1、FAMI-QS是對進入歐盟的飼料添加劑和預

2、混合飼料開展的（A）。A、強制性認證 B、一般性規(guī)定 C、推薦性認證2、FAMI-QS認證由（ A ）。A、歐盟FAMI-QS協會認可的認證機構認證 B、國家批準的機構認證3、FAMI-QS體系適用于以下哪個行業(yè)（C ）A、食品加工 B、藥品生產C、飼料添加劑和預混料生產 D、食品添加劑生產4、歐洲飼料添加劑和預混合飼料生產商操作規(guī)范編制的依據是（A）。A、183號法規(guī) B、1831號法規(guī) C、ISO22000 標準5、FAMI-QS認證規(guī)則規(guī)定認證證書頒發(fā)給（A）。A、完全遵守了規(guī)范的企業(yè) B、基本符合規(guī)范的企業(yè)三、多項選擇題：（每題5分，共4題，共計20分）1、在FAMI-QS認證規(guī)范中，

3、重大不符合包括（ABCDE）。A、故意違反歐洲/國家法律法規(guī)， 弄虛作假B、直接發(fā)現生產、 包裝或保存產品的方式明顯威脅動物和/或人類健康C、記錄顯示一直以明顯威脅動物和/或人類健康的方式生產、 包裝或保存產品D、摻雜使假E、不按規(guī)定的安全方法使用有毒有害品2、在FAMI-QS認證規(guī)范中嚴重不符合包括（ABCD）。A、在執(zhí)行 FAMI-QS 作業(yè)規(guī)范中完全失誤B、在執(zhí)行一項重要要求時完全失誤C、產品不能始終如一地符合歐洲要求的質量安全標準D、以前審核中的不符合項糾正措施無效，再次出現3、FAMI-QS認證要求企業(yè)（ABC）。A、遵守歐盟的相關法律法規(guī)要求B、遵守本國適用的法律法規(guī)要求C、滿足歐

4、洲客戶補充的任何與飼料添加劑相關的安全要求4、FAMI-QS認證準則要求企業(yè)的質量安全管理體系覆蓋申請認證產品的（ABC）。A、原料購進過程B、設計開發(fā)和終產品生產過程C、產品貯存和運輸過程四、簡答題：（每題10分，共3題，共計30分）（一）歐盟規(guī)范明示的“形成文件的程序”的條款有哪些？答：管理評審程序；正式的更改程序；內部審核程序；不合格品控制程序；投訴處理程序；產品召回程序；危機管理程序。（二）中國企業(yè)通過FAMI-QS認證的意義有？答：1、能促進企業(yè)保證產品的質量和安全性；2、能促進企業(yè)的管理水平的提高；3、能促進企業(yè)經濟效益的提高；4、是飼料添加劑和預混合飼料添加劑生產企業(yè)進入歐盟市場的準