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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)(午)會(huì)客(根據(jù)前賢老師講稿整理,非本人智慧,僅供參考,如有不妥,祈望批評(píng)指教)前面訪人是作客時(shí)應(yīng)有的禮貌,這里講的是作主人應(yīng)有的禮貌。當(dāng)有客人來(lái)訪問(wèn)時(shí),做主人的也要懂得一般的禮節(jié),客人來(lái)了我們當(dāng)然要到門外去接待、歡迎?!具@里還要視情況不同而調(diào)整,有三種情況】:1.若是同住在一個(gè)地方的,比方都住臺(tái)中市,那么你走到門口迎接就可以了;2.若是遠(yuǎn)路來(lái)的客人,我們知道他什么時(shí)候來(lái),最好是在下車的車站歡迎;3.有的客人怕主人這樣遠(yuǎn)路歡迎他,刻意不告訴抵達(dá)的時(shí)間,那當(dāng)然就從便了,也

2、不必勉強(qiáng)。如果知道時(shí)間的話,就要做到這一點(diǎn)。這是講專程來(lái)拜訪的,還有順便來(lái)拜訪的,情況不一樣。專程來(lái)的固然應(yīng)該如此,若是順便拜訪,情況又不一樣。常常你在家里,原來(lái)不知道有客人要來(lái)訪,突然外面有人敲門了,就有人來(lái)訪問(wèn)了,這也是常有的事,這個(gè)時(shí)候就要跑到門外去接他。一、見(jiàn)先致敬,熟客道寒暄,生客請(qǐng)姓、字、住址見(jiàn)先致敬見(jiàn)到客人,先要向客人致敬,致敬的時(shí)候,如果是熟客,常見(jiàn)面的或者原來(lái)就認(rèn)識(shí)的,不管是好朋友,或者是一般的泛泛之交,只要是認(rèn)識(shí)的人,都叫熟客。熟客要道寒暄,所謂道寒暄,不是一見(jiàn)面就問(wèn):你來(lái)干什么??!不能這樣講,看看這寒字,是寒暖的意思,普通人見(jiàn)面先問(wèn)最近寒暖情形,講寒暖是不在正題上?!臼炜?/p>

3、怎么寒暄】:中國(guó)人見(jiàn)面向來(lái)問(wèn)天氣如何?吃了沒(méi)有,這就是寒暄。還有請(qǐng)問(wèn)您老人家現(xiàn)在可好,問(wèn)一下他的健康狀況,這都是寒暄。道了寒暄后,才引起訪客來(lái)訪的來(lái)意。這是熟客之間的道寒暄?!具@樣寒暄,會(huì)讓人心里暖暖的。之前教書的時(shí)候,有個(gè)天津的學(xué)生,長(zhǎng)得高大英俊,每次見(jiàn)了人,總是非常熱情地問(wèn)“吃了沒(méi)有”等等,給人感觀非常好。所以,懂得寒暄,人際關(guān)系可能都非常好?!考仁鞘炜?,請(qǐng)他進(jìn)門寒暄幾句,前面說(shuō)過(guò)客人應(yīng)守的禮節(jié),懂禮的客人來(lái)訪的時(shí)間不會(huì)很久,談話也不是漫談,他會(huì)簡(jiǎn)單扼要地把來(lái)訪的意思說(shuō)明?!旧驮趺吹篮选浚簭膩?lái)不認(rèn)識(shí)的人來(lái)訪,首先要請(qǐng)問(wèn)他,姓、字、住址。因?yàn)檫@是生客,原來(lái)不認(rèn)識(shí),要請(qǐng)教他尊姓,一般人講尊

4、姓大名這不對(duì),尊姓可以,但不可以講大名,要說(shuō)字,字是字,名是名。為什么不能不能請(qǐng)教他的名呢?因?yàn)殚L(zhǎng)輩才能叫晚輩的名,平輩不能叫名。前輩叫他的號(hào),叫他字,所以是請(qǐng)教他的尊姓大號(hào)或是貴字?!粳F(xiàn)在很多不講“字”了,一般就問(wèn),請(qǐng)問(wèn)您貴姓,怎么稱呼您。但這些還是必須要知道的,因?yàn)槲覀兪呛霌P(yáng)傳統(tǒng)禮儀的,我們中國(guó)是禮儀之邦,這都是圣賢祖宗傳下來(lái)的人生智慧?!窟€有請(qǐng)問(wèn)住址,我們不能直接說(shuō):你住那里?跟問(wèn)案子一樣,當(dāng)然不可以的,要善巧方便地問(wèn):您從什么地方來(lái)的?他當(dāng)然會(huì)告訴你。先問(wèn)清楚生客姓、字、住址,客人知道禮,你請(qǐng)他號(hào),他會(huì)把名字告訴你,不會(huì)把號(hào)告訴你,因?yàn)閬?lái)往社交上,彼此見(jiàn)面都是講名字,公文書、身份證上都

5、是記載著名字,不是記載號(hào)。這是見(jiàn)面的禮?,F(xiàn)在還有一種情形,你在家里可能會(huì)有推銷物品的,你一看也知道,他不必你主人經(jīng)過(guò)許多過(guò)程來(lái)問(wèn),推銷員自己就主動(dòng)就告訴你了,這也沒(méi)關(guān)系,一看就知道。這所謂生客,他不是來(lái)推銷物品,純粹是來(lái)拜訪的,當(dāng)然要這樣問(wèn),這是必須的,問(wèn)了之后,無(wú)論熟客、生客就迎他入門。二、及門先趨,為客啟可見(jiàn)是跑到門外來(lái)見(jiàn)客,那么到了門,自己先快走到前面,走在前面干什么呢?準(zhǔn)備給客人開(kāi)門,進(jìn)去之后,給客人關(guān)門,這是你給客人的服務(wù),盡主人的禮貌。三、每門先讓客先行現(xiàn)在的建筑跟過(guò)去不同,過(guò)去的房屋,還有好幾道門,按照禮記漢儒的注解,說(shuō)是天子有五重門,諸侯有三重門,大夫有二重門。到了清朝有些儒者

6、考據(jù)說(shuō),不論是天子諸侯大夫,都是有三重門,其區(qū)別在于門有大小、有寬窄,這個(gè)不同,比方天子之門很寬大,諸侯門比較次一點(diǎn),大夫的門又次一點(diǎn),其實(shí)都是三重門。諸侯大夫都是有位的人,一般人沒(méi)有位,一般讀書人與其他普通人家也有三重門。所謂每門必讓客先行,到大門時(shí)就是及門先趨,必先趨為他開(kāi)門,開(kāi)門后讓客先行,客進(jìn)了門以后,若門原來(lái)是關(guān)著的,再把它關(guān)起來(lái);然后再陪客人往里走,走到第二個(gè)門時(shí),又讓客先進(jìn)門,客人也讓主人,大致都是主人先走,為什么呢?因?yàn)樽鲋魅说膽?yīng)該在前面作引導(dǎo),引導(dǎo)客人進(jìn)去,雖是走在前面引導(dǎo),但每經(jīng)過(guò)一道門的時(shí)候,在禮節(jié)上要先讓客人進(jìn)門,這就是:每門必讓客先行,要請(qǐng)客先進(jìn)門,這是做主人的道理。

7、四、入門必為客安座進(jìn)門以后要給客人預(yù)備好座位,請(qǐng)他坐在客人的位子??腿说奈蛔邮鞘裁茨??一般家庭里面,有主位,有客位,客位依餐式的不同而有別,西餐是主人坐在上位,中餐是客人坐在上位、主人坐在下位。【此餐桌位置我們前面講過(guò),在此不再重復(fù)?!恳话悴皇茄鐣?huì),有客人來(lái)訪的時(shí)候,主人也應(yīng)該讓客人坐在上位。上位位子怎么定呢?比如說(shuō)拿這房子來(lái)看,進(jìn)門的時(shí)候,位子愈接近外邊這個(gè)門的,位子比較低,愈接近里邊的位置比較上?!咀⒁狻浚褐魅苏?qǐng)客坐在上位,不是只有長(zhǎng)輩、平輩如此,就是晚輩也應(yīng)如此,你是他機(jī)關(guān)里的長(zhǎng)官,或是尊長(zhǎng),他是你的部下或晚輩,他在機(jī)關(guān)里面要聽(tīng)你的指揮,可是他到你家里來(lái),他是你的客人,那么就要讓他坐在上

8、位,這個(gè)我們老師在講書的時(shí)候,講過(guò)多少次的?!九e例:前清時(shí)做府臺(tái)大人的,縣官到巡府辦公室去見(jiàn)他的時(shí)候,當(dāng)然行跪拜禮,但到巡府家里,私底下去見(jiàn)他的話,巡府還要出門迎接,到他家里面的時(shí)候,他還叫你坐上位,出來(lái)的時(shí)候,還要把你送到門外,因?yàn)槟闶撬目腿?。一定要為客安坐,在曲禮里面講了很多?!看颂幍谒臈l跟第三條有連帶關(guān)系的,第三條說(shuō):每門必讓客先行。在曲禮說(shuō):你引導(dǎo)客人,從大門往里邊走,一道一道的門走,那么就拿三道門來(lái)講,走了第一道門當(dāng)然要讓,第二道門又要讓,讓到第三道門叫寢門,正寢之門,就是說(shuō)過(guò)了這門,那就登堂入室。所以這個(gè)寢不是睡眠的地方,而是在堂屋的后面,前面有前庭,前庭之后有堂屋,堂屋之后才有

9、寢室。寢有門,就是第三道門,到了寢門的時(shí)候,主人請(qǐng)客人稍微在門外停留一下,自己到里面去把座位安好,然后再出來(lái)請(qǐng)客人。不過(guò)這句話古時(shí)候注解就有好幾種說(shuō)法,有一種講法是說(shuō),主人到寢門之前,主人先去安座,安座好了,然后出來(lái)請(qǐng)客人進(jìn)去,這個(gè)手續(xù)比較麻煩。清儒考據(jù)了以后認(rèn)為,這一句應(yīng)該一直念下來(lái):主人請(qǐng)入為席。主人請(qǐng)客人等一下,自己到寢室里面,為他安席,然后出殷客,出殷客不是表示有實(shí)在的行動(dòng),而是說(shuō)話的語(yǔ)氣。這一句話并不是說(shuō)請(qǐng)客人等了以后,自己實(shí)實(shí)在在的進(jìn)去,真正把位子鋪好了,自己再出來(lái),不是指行動(dòng),而是指言語(yǔ),因?yàn)榭腿藖?lái)事先是知道,座位事先都安置好了,所以到了寢門不要請(qǐng)等,預(yù)備位子表示慎重的意思,表示

10、對(duì)客人的禮貌,再進(jìn)去檢查一下,只是口頭上說(shuō)說(shuō)而已。這時(shí)懂得禮的客人就會(huì)說(shuō):不必,不必了。下面講:客固辭,一再地說(shuō)不必了,不必了,這進(jìn)去就行了。所以曲禮中間曲曲折折的,無(wú)非是表示這個(gè)禮。講到人情,當(dāng)中分析起來(lái),雖不是這么簡(jiǎn)單的,但也不是那么的麻煩。第四條講客人入了門,現(xiàn)在一般建筑不見(jiàn)得有三重門,甚至只有一門,一進(jìn)門就到客廳了,進(jìn)到里面,你就為客人安排好很尊、很高的位子,坐得很舒適,這一條講的就是這個(gè)意思。五、室內(nèi)有他客,應(yīng)與介紹,先介幼于長(zhǎng),介卑于尊,介近于遠(yuǎn),同倫則介前于后假如室內(nèi)有他客,主人的家里已經(jīng)先有別的客人在了,現(xiàn)在又有客人進(jìn)來(lái),假如這些客人都認(rèn)識(shí),當(dāng)然不用再介紹了,若客人之間彼此不認(rèn)

11、識(shí),做主人的就應(yīng)該給客人介紹,你不介紹的話,彼此不認(rèn)識(shí),話不好談。按照中國(guó)的道理來(lái)講,彼此都是客人,都是要好的朋友,應(yīng)該互相認(rèn)識(shí),再說(shuō)認(rèn)識(shí)后談話也比較融洽,所以這是第一個(gè)原則,要給其他客人介紹。介紹也是有禮貌的,先介幼于長(zhǎng)幼與長(zhǎng)是就年齡來(lái)講的,就是先把晚輩介紹給長(zhǎng)輩;先介卑于尊表示地位的尊卑,大家族中有輩份排行,有的輩份高反而年齡低,這種情形是把卑的介紹給尊的人。介近于遠(yuǎn)對(duì)一般的客人來(lái)說(shuō),有住在近處的,也有遠(yuǎn)路來(lái)的客人,我們就把近處的客人介紹給遠(yuǎn)路的客人,這就好分別了。還有同倫,就是彼此的年齡、地位、身份、輩份尊卑等都相等時(shí),也就是平輩的人,怎么介紹呢?就依來(lái)訪的先后來(lái)介紹,也就是介前于后,把

12、先到的客人介紹給后到的客人,這是介紹的次序。從前講禮節(jié)的人,自然知道這樣介紹,可是現(xiàn)在知道這個(gè)規(guī)矩的人不多,所以研究了常禮之后,就一定要照這樣去做,沒(méi)有照做就等于沒(méi)有用,這不但是背誦的問(wèn)題,而且要真正做到。六、敬茶果先長(zhǎng)后幼,先生后熟客人來(lái)了最起碼的禮貌要倒一杯茶,再弄一點(diǎn)水果,或是糖果,茶、果這一類是少不了的,敬茶果的時(shí)候也要注意,先敬長(zhǎng)輩,年紀(jì)長(zhǎng)、輩份長(zhǎng)的尊長(zhǎng),然后敬比較幼一點(diǎn)的。還有先生后熟,先敬生客,后敬熟客,這是敬的先后次序問(wèn)題?!九e例:還有主、客之間也要分清楚,老師講過(guò),老師到蓮社來(lái),我們招待遠(yuǎn)路來(lái)的客人,同學(xué)拿毛巾、茶來(lái)了,這時(shí)候老師我們所尊敬的,在我們認(rèn)為要先敬老師,這就錯(cuò)了,

13、老師這個(gè)時(shí)候是主人,在這里是招待客人,所以我們必須把毛巾跟茶先敬客人,客人敬過(guò)了以后,再敬主人?!窟@是講純粹主人敬客人,而客人之間也要分長(zhǎng)幼、生熟。不但敬茶果如此,在宴會(huì)上敬酒也如此,要知道吃飯時(shí)大有文章。不懂得敬酒,往往在宴席上得罪客人。他坐在這個(gè)位子,次序顛倒了就不行。七、主人必下座,舉杯讓茶不管客人他是長(zhǎng)輩還是晚輩,到你家里來(lái)作客,就要請(qǐng)他坐上位、上座,主人自己就要坐下座,把茶果端來(lái)以后,就是舉杯,舉起茶杯,讓客就是請(qǐng)客人喝茶。這是最普通的,注意這一個(gè)禮節(jié)。八、客去必送致敬,遠(yuǎn)方客必送至村外或路口弟子規(guī)有語(yǔ):過(guò)猶待,百步余??腿嗽L問(wèn)完了要辭去時(shí),做主人的不能坐在家里不動(dòng),或者只是送到門口

14、就停止了,必定要送客致敬,假如同樣是住在臺(tái)中市,那么送到門口,等客人走遠(yuǎn)就差不多了,如果客人是遠(yuǎn)方來(lái)的,不是住臺(tái)中,而這客人又是專程來(lái)拜訪你,當(dāng)客人走的時(shí)候,你要把他送遠(yuǎn)一點(diǎn)?!颈热绺h(yuǎn)的,我們要送到火車站或者飛機(jī)場(chǎng),等他過(guò)了安檢,送到我們送不了為止?!恳窃卩l(xiāng)村的話,你要把客人送到鄉(xiāng)村以外,比如住在村莊東邊,客人往西邊走,這個(gè)村莊還有許多家族,那你就要陪他把這個(gè)村莊走完,送到村莊以外上了大路為止。如果村莊一走出來(lái)就是個(gè)路口,那么送到路口上就可以了??墒撬偷铰房谥?,客人一走就轉(zhuǎn)身回來(lái)也不合適。必得站在那個(gè)地方看一段時(shí)間,當(dāng)客人走的差不多遠(yuǎn)了,這個(gè)時(shí)候你再回來(lái)。中國(guó)文化就跟西洋文化不同,西洋文

15、化不講究這個(gè),他送到門口就完了,中國(guó)文化友情是非常厚的,朋友好不容易見(jiàn)一次面,見(jiàn)面之后又分別,要表示感情,必須送遠(yuǎn)一點(diǎn)。九、遠(yuǎn)方客專來(lái),須備飲食寢室,導(dǎo)廁所,導(dǎo)沐浴遠(yuǎn)方客專門來(lái)訪問(wèn)你,那就不是普通的交情,我們要必須要備飲食、寢室,并且要引導(dǎo)廁所、與沐浴的位置和使用方法。中國(guó)有句古話:賓至如歸!歸就是歸家,客人到我們家里來(lái),要讓他好像回到自己家里一樣,一切都習(xí)慣舒適,其中最重要的就是飲食,還有晚上休息的地方,寢室,這必須預(yù)備的。有的家庭有客房,如果沒(méi)有的,臨時(shí)可以騰出來(lái)。也有些客人不必住在主人家里,他知道主人家里房子不夠,他可以住旅館里面。家里如果沒(méi)有房子可供客人住宿,主人必須事先預(yù)訂旅館。這一

16、條是指住在主人家里,要事先預(yù)備飲食、寢室,另外要告訴客人廁所在什么地方,設(shè)施如何使用等,要引導(dǎo)他知道?!驹趺次鼔m】:普通人家朋友從遠(yuǎn)方回來(lái),我們說(shuō)給他洗塵,這個(gè)塵就是灰塵,請(qǐng)他吃飯也叫洗塵,也就是一路風(fēng)塵仆仆,客人受到一路的風(fēng)塵,所以讓我們?yōu)樗磯m以后,使他感到一身輕松,所以是借這個(gè)名詞,表示我們對(duì)客人的盛情款待。這是做主人招待客人,最起碼要注意到的這幾個(gè)層次,飲食起居這些事都給客人預(yù)備好了,讓他一切都能像在自己家里一樣方便,這是盡到主人應(yīng)有的責(zé)任。十、遠(yuǎn)方來(lái)客,必送至驛站,望車開(kāi)遠(yuǎn)始返客人來(lái)時(shí)我們要到驛站接他,客人離去,也要把他送到驛站。所謂驛站就是車站,車站有遠(yuǎn)有近,比如在你家門口就有一個(gè)汽車站,這個(gè)時(shí)候你送到他到車站就可以了。假如是坐火車,也要送他到火車站,下面說(shuō)望車開(kāi)遠(yuǎn)始返,火車子開(kāi)動(dòng),我們要站在那個(gè)地方,望著車子開(kāi)遠(yuǎn),等火車看不見(jiàn)了才回來(lái)。所以必須買一張?jiān)屡_(tái)票,在站臺(tái)上送他上車。【舉例:古人送別就是這個(gè)情形,大家都念唐詩(shī),李太白送孟浩然,(“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州,孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,唯見(jiàn)長(zhǎng)江天際流”)他說(shuō)從黃鶴樓江邊乘小船,慢慢由近而遠(yuǎn),依直到看不見(jiàn)人了,只看到帆船的影子,后來(lái)連帆船的影子也看不見(jiàn),被山擋住了,他還在看江水流向天

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