3歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜

1、3歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜A8：00 早餐 牛奶200毫升煎荷包蛋夾面包1片 10：00 早點(diǎn) 香蕉1個(gè) 11：30 午餐 燒餅1個(gè)(面50克) 餛飩1碗(肉末30克、蝦皮10克、青菜10克、香菜10克、大白菜30克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 桃酥1塊 18：00 晚餐 米飯1碗(50克) 海帶燒肉(肉30克、海帶30克) 黃瓜木耳豆腐湯l碗13歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜B8：00 早餐 牛奶200毫升 蒸蛋羹1個(gè) 10：00 早點(diǎn) 橘子1個(gè) 魚肝油3滴 11：30 午餐 豬肝炒面(面50克、肝30克、蔥適量) 涼拌菜拼盤(萵筍、蘿卜各20克、豆腐干10克) 排骨湯加小白菜(20克) 15：00 午點(diǎn)

2、牛奶200毫升 夾心餅干12片 18：00 晚餐 米飯(米50克) 青菜汆丸子(肉末30克、青菜30克)23歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜C8：00 早餐 牛奶200毫升 素盒子2個(gè) 10：00 早點(diǎn) 橘子1個(gè) 魚肝油3滴 香蕉1個(gè) 11：30 午餐 米飯1碗(米50克) 魚香肉絲一份 冬瓜湯(20克、蝦皮l0克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 曲奇餅干2塊 18：00 晚餐 蛋炒飯1碗(米50克、雞蛋1個(gè)) 炒綠豆芽(豆芽30克) 小白菜蝦米湯(菜10克) 33歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜D8：00 早餐 牛奶200毫升 面包1片 10：00 早點(diǎn) 綠豆湯l00毫升,餅干1塊 魚肝油3滴，鈣1克 11：30 午餐 米

3、飯(米50克) 糖醋排骨(100克) 素炒菜花(30克) 小白菜湯(20克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 蒸雞蛋1個(gè)，蘋果l塊 18：00 晚餐 饅頭1個(gè)(面50克) 燉牛肉(50克) 黃瓜木耳豆腐湯l碗 炒扁豆(30克) 洋白菜豆腐湯(各20克)43歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜E8：00 早餐 牛奶200毫升 蒸蛋羹1個(gè) 10：00 早點(diǎn) 橘子1個(gè)魚肝油3滴，鈣1克 11：30 午餐 豬肝炒面(面50克，肝30克，蔥適量) 涼拌菜拼盤(萵筍、胡蘿卜各20克，豆腐干l0克) 排骨湯加小白菜(20克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 夾心餅干12片 18：00 晚餐 米飯(米50克) 青菜丸子(肉末3

4、0克，青菜30克)53歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜F8：00 早餐 牛奶200毫升 饅頭20克 雞蛋1個(gè) 10：00 早點(diǎn) 蘋果1個(gè) 11：30 午餐 餃子(面50克、肉末30克、蝦皮10克、韭菜30克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 小蛋糕1個(gè) 18：00 晚餐 米飯1碗(米50克) 燉雞塊(雞50克) 青菜炒豆干(青菜30克、豆干20克)63歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜G食譜 G8：00 早餐 牛奶200毫升 饅頭片l2片 煎蛋角(雞蛋1個(gè)、肉末30克) 10：00 早點(diǎn) 橘子一個(gè) 11：30 午餐 米飯1碗(米50克) 肉末蘑菇炒油菜(蔬菜50克、肉末20克)西紅柿雞蛋湯 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 全麥

5、餅干2塊 18：00 晚餐 花卷1個(gè)(50克) 紅燒鯉魚(魚50克) 素炒芹菜(菜50克) 酸辣湯(菜10克，魚頭)73歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜H8：00 早餐 牛奶200毫升 芝麻燒餅一個(gè) 10：00 早點(diǎn) 香蕉一個(gè) 11：30 午餐 餡餅(面粉50克、肉末50克、蔥20克、白菜20克) 小米粥(小米10克) 15：00 午點(diǎn) 牛奶200毫升 膨化玉米花(米50克) 18：00 晚餐 米飯l碗(米50克) 豬肝炒黃瓜(豬肝30克、黃瓜30克、木耳10克) 胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜20克、蛋1個(gè))8炒胡蘿卜絲【原料】胡蘿卜適量，蔥、姜少許。 【做法】 將胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲；蔥、姜切成碎末。 旺火起油鍋，油熱后

6、放入胡蘿卜絲，加入調(diào)料后改用文火煸炒，待快熟時(shí)，加一點(diǎn)溫水，胡蘿卜絲軟了便可起鍋。 【特點(diǎn)】滋味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。9炸素丸【原料】胡蘿1-250，土豆250克，香菜適量，雞蛋清2個(gè)，淀粉、食用油、味精、精鹽各少許。 【做法】 將胡蘿卜、土豆、香萊分別剁成細(xì)蓉。 將雞蛋清攪拌成泡沫狀，放入切好的菜蓉，加入淀粉、精鹽和味精，攪拌均勻，待用。 旺火起油鍋，待油熱后，用小勺取調(diào)好的原料逐個(gè)放入鍋中，炸透的撈出瀝油，裝盤即可 10什錦炒飯【原料】胡蘿卜、黃瓜、豌豆、火腿、米飯各適量，雞蛋1個(gè)，精鹽、味精、食用油少許。 【做法】 胡蘿卜、黃瓜、火腿分別切成細(xì)丁。 將雞蛋打碎調(diào)勻，放入熱油鍋炒熟；凈胡蘿卜丁用

7、熱水焯一下，撈起瀝干。 旺火起油鍋，放入豌豆、胡蘿卜丁、黃瓜丁、火腿丁、炒雞蛋、米飯，一起炒熟，加少許精鹽和味精，即可起鍋。 【特點(diǎn)】菜飯相融，色彩多樣，能使孩子食欲大增。11泥鰍燉豆腐【原料】 活泥鰍300克，豆腐250克，鹽、蔥、姜、黃酒、味精、淀粉各適量。 【做法】 將活泥鰍放入盆中養(yǎng)l2天后，去鰓、內(nèi)臟，洗凈。 將泥鰍放入鍋內(nèi)，加鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量。用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉煮，至泥鰍五成熟時(shí)，加入豆腐，至泥鰍熟爛時(shí)，調(diào)水淀粉、味精即成，分頓食之。 此品有利濕清熱之功，適于甲肝濕重于熱型。對(duì)小便不利，發(fā)熱不高，頭重乏困。水腫、食欲不振等癥狀的患兒，效果頗佳。 12炒胡蘿卜絲【原料

8、】胡蘿卜適量，蔥、姜少許。 【做法】 將胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲；蔥、姜切成碎末。 旺火起油鍋，油熱后放入胡蘿卜絲，加入調(diào)料后改用文火煸炒，待快熟時(shí)，加一點(diǎn)溫水，胡蘿卜絲軟了便可起鍋。 【特點(diǎn)】滋味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富?！咎攸c(diǎn)】滋味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。13炸素丸【原料】胡蘿1-250，土豆250克，香菜適量，雞蛋清2個(gè)，淀粉、食用油、味精、精鹽各少許。 【做法】 將胡蘿卜、土豆、香萊分別剁成細(xì)蓉。 將雞蛋清攪拌成泡沫狀，放入切好的菜蓉，加入淀粉、精鹽和味精，攪拌均勻，待用。 旺火起油鍋，待油熱后，用小勺取調(diào)好的原料逐個(gè)放入鍋中，炸透的撈出瀝油，裝盤即可。14醬爆魚丁【原料】魚丁500克，醬油50克，姜末、蔥花

9、、雞蛋、水淀粉、味精、甜面醬、糖、蒜泥、肉湯適量。 【做法】將魚丁用鹽、雞蛋、黃酒、水淀粉上漿，腌10分鐘。另取碗將姜末、味精、糖、醬油、肉湯、淀粉調(diào)成汁，開油鍋，油溫五成，先下入蔥、蒜泥煸出香味后加面醬，投入魚丁煸炒片刻，速倒入調(diào)好的芡汁翻炒，加明油拌勻即可。 此菜健脾利濕，可治脾虛食少、乏力浮腫等癥。 15水腌咸蛋【原料】新鮮鴨蛋325千克，白酒50克，姜、蔥、花椒、糖適量，鹽1千克。 【做法】將蛋洗凈、晾干放入壇里，清水4千克放入鍋里，加蔥(打成段)、姜(切碎)、花椒燒開，用文火煮片刻，聞到香味后放進(jìn)鹽煮開。停火后加白酒、食糖、味精攪勻，等冷透后倒進(jìn)壇里，封好壇口，2030天后，即成美味

10、咸蛋 16芙蓉雞片【原料】雞肉120克、精鹽015克、濕淀粉9克、味精09克、雞蛋清50克、料酒3克、豬肉500克、奶湯150克，姜汁、白糖各少許。 【做法】將雞肉用刀背砸為細(xì)泥，分?jǐn)?shù)次對(duì)入雞蛋清和少許淀粉，用筷子朝一個(gè)方向攪勻成糊：炒勺內(nèi)放上豬肉燒至五成熟，之后放入雞片，用筷子攪開，倒入漏勺內(nèi)，控掉油。將奶湯、精鹽、料酒、姜汁、白糖、味精及余下的淀粉調(diào)成黃汁。倒入炒勺內(nèi)，隨后下入雞片，片刻出鍋。17海帶燉雞【原料】?jī)綦u1只(約115千克)，水發(fā)海帶400克，明油50克，料酒、蔥花、姜片、精鹽、味精、花椒、胡椒面各適量。 【做法】 將雞剁塊，海帶洗凈，切菱形塊；鍋內(nèi)放入涼水，將雞塊下鍋，用旺火

11、燒開，撇去浮沫，加入蔥花、姜片、花椒、胡椒面、料酒和海帶，用中火燉到雞肉爛時(shí)，撒入精鹽、味精拌勻，即可出勺。18星期一早餐 牛奶250毫升，雞蛋1個(gè)，點(diǎn)心30克 午餐 大米飯(大米40克)，清蒸魚(魚60克)，熘豆腐蝦仁(蝦仁10克、豆腐20克、香菜5克) 14:30 水果50克，蛋糕15克 晚餐 鹵面(掛面35克、胡蘿卜15克、豬肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎塊10克) 睡前 牛奶250毫升19星期二早餐 牛奶250毫升，煎蛋(雞蛋1個(gè))，面包番茄醬(面包35克、番茄醬10克)，午餐 小燒餅(面糊5克)，餛飩(面粉40克、瘦豬肉50克香菜10克、黃瓜20克) 14:30 水果40

12、克，餅干30克 晚餐 小米棗粥(小米45克、棗泥10克)，海帶炒肉(海帶20克、瘦豬肉45克) 睡前 牛奶250毫升20星期三早餐 牛奶250毫升，五香雞蛋(雞蛋1個(gè))，混合面花卷(面粉25克、玉米面10克) 午餐 餃子(面粉55克、芹菜40克、豬肉50克)，瓜片蝦皮湯(蝦皮5克、瓜片10克) 14:30 水果20克、小桃酥15克 晚餐 米飯(大米20克、小米20克、瘦豬肉5克、胡蘿卜5克)，黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15克、木耳10克、豆腐10克) 睡前 牛奶250毫升21星期四早餐 豆?jié){200毫升，饅頭片(面粉35克)，雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5克) 午餐 大米小豆飯(大米35克、小豆10克)，紅

13、燒土豆牛肉(牛肉60克、土豆20克) 14:30 水果60克，綠豆糕15克 晚餐 香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30克、面粉40克、香菇20克、冬瓜20克) 睡前 牛奶250毫升22星期五早餐 牛奶250毫升，菜肉包子(面粉40克、瘦豬肉20克、蘿卜15克、牛肉10克) 午餐 雞蛋軟餅(面粉60克、雞蛋1個(gè))，西紅柿排骨湯(排骨肉40克、西紅柿15克)，豬肝炒竹筍(豬肝15克、竹筍15克) 14:30 水果20克、小蛋糕20克 晚餐 小米棗飯(小米30克、棗泥5克)，白菜胡蘿卜木耳(瘦豬肉15克、白菜15克、胡蘿卜10克、木耳5克) 睡前 牛奶250毫升23星期六早餐 牛奶250毫升，芝麻燒餅(面粉35克、芝麻5克)，雞蛋1個(gè) 午餐 混合面花卷(白面40克、蕎面5克)，肉末蘑菇燉土豆(瘦豬肉50克、蘑菇50克、土豆5克)，拌腐竹黃瓜絲(腐竹10克、黃瓜絲5克、香菜末5克) 14:30 水果40克，餅干15克 晚餐 小米黑米香米粥(小米20克、黑米5克、香米20克)，紅燒鯉魚(鯉魚50克) 睡前