DB4117∕T 332-2021 秋冬茬水果蘿卜滴灌栽培技術(shù)規(guī)程

1、 ICS 65.020.20CCS B314117駐 馬 店 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4117/T 3322021水果蘿卜滴灌秋冬茬栽培技術(shù)規(guī)程2021-11-15發(fā)布2021-12-15實(shí)施 DB 4117/T 3322021前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件為首次發(fā)布，I DB 4117/T 3322021水果蘿卜滴灌秋冬茬栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了水果蘿卜滴灌秋冬茬栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、施肥整地與播種、田間管理病蟲害防治、采收與分級(jí)、包裝儲(chǔ)存及運(yùn)輸、生產(chǎn)檔案等。本文件適用于水果蘿卜滴灌秋冬茬栽培。2規(guī)范性引用

2、文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 5084農(nóng)用灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 5373食品塑料周轉(zhuǎn)箱GB 15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥）JJF 1070定量包裝凈商品凈含量檢測(cè)規(guī)則NY/T 391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T 496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T 525有機(jī)肥料NY/T 884生物有機(jī)肥NY/T 1107大量元素水溶肥料標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1267蘿卜NY/T 2620瓜菜類種子蘿卜和胡蘿卜3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)

3、語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1水果蘿卜色澤美觀、根形周正、味甘多汁、辛辣味低，肉質(zhì)脆而致密，可以和水果一樣能夠鮮食且營(yíng)養(yǎng)成分含量高的優(yōu)良蘿卜品種稱為“水果蘿卜”。3.2滴灌利用塑料管道將水通過(guò)直徑約10 mm毛管上的毛孔或滴頭送到植物根部進(jìn)行局部灌溉。3.3破肚蘿卜肉質(zhì)根迅速膨大的前兆，是蘿卜幼苗期與肉質(zhì)根膨大期的分界線。2 DB 4117/T 33220214產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松、前茬為非十字花科蔬菜的地塊。前茬用過(guò)除草劑甲咪甲咪唑煙酸的花生茬；咪草煙、咪唑乙煙酸、氯嘧磺隆的大豆茬；煙嘧磺隆、莠去津的玉米茬均不能種植水果蘿卜。應(yīng)符合NY/T 391的規(guī)定

4、。5施肥整地與播種施肥整地5.1每667m施腐熟有機(jī)肥2000 kg3000 kg，生物有機(jī)肥80 kg120 kg，NPK含量分別為1510220的硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg做基肥，撒施后淺耕耙平。肥料使用應(yīng)按照NY/T 496的規(guī)定執(zhí)行，有機(jī)肥應(yīng)符合NY 525要求，復(fù)合肥應(yīng)符合GB 15063要求，生物有機(jī)肥應(yīng)符合NY 884要求。5.2起壟水果蘿卜肉質(zhì)根中長(zhǎng)或較短類型品種宜起壟栽培，壟距65 cm70 cm、壟高15 cm20 cm。一壟雙行，錯(cuò)開(kāi)播種。5.3做畦水果蘿卜肉質(zhì)根細(xì)長(zhǎng)且出土部分較多的類型宜平畦栽培，畦寬1.2m1.5m，畦埂寬20cm30cm，高15 cm。5.45.55.

5、65.75.8種子質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 2620的質(zhì)量要求。品種選擇選擇外形美觀、味甘多汁、辛辣味低，肉質(zhì)脆而致密、市場(chǎng)暢銷的品種。播種時(shí)間露地栽培8月下旬9月上旬；塑料大棚設(shè)施栽培9月下旬10月上旬。播種密度行距25 cm30 cm，株距15 cm20 cm。播種方法5.8.1條播用鋤拉溝，溝深1.5cm左右，溝間距25cm30cm，沿溝將種子均勻撒于溝內(nèi)，撒完后用鐵鍬壓平，澆透水，每667 m用種量350 g。25.8.2機(jī)播3 DB 4117/T 3322021選用蔬菜種子播種機(jī)將種子按8 cm的距離單粒播種，行距25 cm 30cm,播深1.5 cm,播種、覆土、2鎮(zhèn)壓一次完成。每667

6、m用種量250 g。5.9鋪滴灌管噴灑除草劑播種結(jié)束后，及時(shí)鋪滴灌管；出苗前每667 m用72%精異丙甲草胺乳油100 ml150 ml兌水30 kg245 kg全田噴灑。6田間管理6.1間苗定苗兩葉一心時(shí)進(jìn)行第一次間苗，間去弱苗、畸形苗；34片真葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗；56片真葉，肉質(zhì)根破肚時(shí)進(jìn)行第三次間苗即定苗；每穴留一株具有本品種特性的健壯苗；間苗后及時(shí)在幼苗周圍壅土固定幼苗。6.2中耕與培土結(jié)合間苗定苗及時(shí)中耕，第一、二次間苗要淺耕，鋤松表土，最后一次適當(dāng)深耕，并扶壟培土，固定幼苗。6.3肥水一體化6.3.1肥水要求追施水溶肥應(yīng)符合NY/T 1107的質(zhì)量要求，采收前20d停止追肥；滴灌用

7、水應(yīng)符合GB 5084的要求，收獲前10d停止?jié)菜?.3.2澆水6.3.2.1發(fā)芽期播種至出苗需3d5d，播后及時(shí)滴灌澆水，應(yīng)保持土壤含水量為田間最大持水量的80 %以上。6.3.2.2幼苗期苗齊至“破肚”需10d12d，小水勤澆，應(yīng)保持土壤含水量為田間最大持水量的60 %以上。6.3.2.3葉生長(zhǎng)盛期破肚至露肩需20d-25d，應(yīng)保持土壤含水量為田間最大持水量的60 %70 %，間隔10d滴灌一次。6.3.2.4肉質(zhì)根膨大期露肩至收獲需40d-50d，加大滴灌澆水量，間隔10d滴灌澆水一次，應(yīng)保持土壤含水量為田間最大持水量的70 %80 %，保持土壤濕潤(rùn)。6.3.3追肥6.3.3.1定苗后

8、4 DB 4117/T 3322021結(jié)合滴灌澆水，每667 m2追施NPK含量251020的水溶肥10 kg15 kg，間隔10d一次，共2次。6.3.3.2根莖膨大期結(jié)合滴灌澆水，每667 m2追施NPK含量為161624的高鉀水溶肥20 kg，間隔15d后第二次追施同樣等量的水溶肥。同時(shí)，可葉面噴施硼肥磷酸二氫鉀300倍液2次3次，每次間隔5d7d。6.4設(shè)施栽培溫度調(diào)控外界最低氣溫低于10時(shí)，塑料大棚應(yīng)及時(shí)覆蓋農(nóng)膜進(jìn)行保溫；外界最低氣溫低于5時(shí)，扣第二層膜，即大拱棚內(nèi)扣小拱棚進(jìn)行保溫；扣棚后棚室內(nèi)白天溫度控制在2025，夜間1315。6.5摘葉水果蘿卜設(shè)施栽培在肉質(zhì)根膨大后期外界溫度較

9、低，已經(jīng)進(jìn)行覆膜保溫，及時(shí)摘除病葉、老葉、殘葉，以利于通風(fēng)透光，增強(qiáng)功能葉片的光合作用，提高品質(zhì)。7病蟲害綜合防治7.1主要病蟲害病害主有霜霉病、黑腐病、軟腐病、病毒病、炭疽病等；蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、蟋蟀、黃曲條跳甲等。7.2防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治。7.37.47.5農(nóng)業(yè)防治合理輪作，深耕曬垡，精耕細(xì)耙，增加土壤通透性，降低蟲源基數(shù)，減少初侵染菌源。物理防治用黃板誘殺蚜蟲等小飛蟲；用頻振式誘蟲燈誘殺成蟲。生物防治保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。使用苦參堿、印楝素等植物源農(nóng)藥和阿維菌素、Bt等生物源農(nóng)

10、藥防治病蟲害。7.6化學(xué)防治應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行NY/T 393的規(guī)定。防治方法參見(jiàn)附錄 A。8收獲與分級(jí)收獲時(shí)間8.15 DB 4117/T 3322021露地栽培收獲時(shí)間以11月中下旬；設(shè)施栽培收獲時(shí)間在翌年1月下旬2月上旬。8.28.3收獲方法收獲前先澆水，使土壤松軟潮濕，收獲時(shí)莖葉連同肉質(zhì)根一同拔起即可。分級(jí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NY/T 1267的規(guī)定。9包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存9.1包裝包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，塑料周轉(zhuǎn)應(yīng)符合GB 5737要求；應(yīng)按相同品種、同等級(jí)分別包裝，每箱內(nèi)裝入符合食用農(nóng)產(chǎn)品合格證基本要求的合格證；每件凈含量應(yīng)符合JJF 1070的規(guī)定。9.2運(yùn)輸收獲后應(yīng)就地整理，及時(shí)包裝運(yùn)輸；運(yùn)

11、輸時(shí)應(yīng)輕裝輕卸，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥，有防風(fēng)、防雨、防曬、防凍設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。9.3儲(chǔ)存收獲后及時(shí)預(yù)冷；應(yīng)在陰涼條件下存放，嚴(yán)防烈日暴曬、雨淋、凍害和病蟲危害；儲(chǔ)存溫度適宜保持在03范圍內(nèi)，濕度持在90%左右。9.4建立生產(chǎn)檔案整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，建立田間生產(chǎn)檔案，如實(shí)記載種植品種、數(shù)量；農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量以及始用、停用日期；病蟲害發(fā)生、防治情況；收獲日期；產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)情況；產(chǎn)品銷售數(shù)量、日期和流向等。并妥善保存檔案2年。AA6 DB 4117/T 3322021附錄 A（規(guī)范性）主要病蟲害化學(xué)防治表A.1規(guī)定了水果蘿卜主要病蟲害化學(xué)防治。表A

12、.1主要病蟲害化學(xué)防治主要病蟲害霜霉病防治方法真菌性病害。發(fā)病初期，可用25 %嘧菌酯懸浮劑15002000倍液，或72 %霜脲錳鋅可濕性粉劑600800倍液，或72.2 %霜霉威水劑700倍液噴霧防治，每7d-10d噴1次，以上藥劑交替使用，連續(xù)防治2-3次。黑腐病軟腐病細(xì)菌性病害。發(fā)病初期噴施20 %噻菌銅懸浮劑400600倍液，7d-10d一次，連續(xù)防治2-3次。細(xì)菌性病害。發(fā)病初期噴施20 %噻菌銅懸浮劑400600倍液，7d-10d一次，連續(xù)防治2-3次真菌性病害。發(fā)病初期，50 %甲基硫菌靈可濕性粉劑或50 %多菌靈可濕性粉劑500倍液，25 %苯菌靈可濕性粉劑或50 %多硫懸乳劑

13、600700倍液，每隔7-8天噴施1次，連續(xù)噴施2-3次。炭疽病病毒病蚜蟲發(fā)病初期，用8 %寧南霉素水劑400倍液或20 %鹽嗎啉胍可濕粉劑兌水500倍或2 %氨基寡糖素水劑300倍液葉面噴施，隔7d-10d噴一次，連續(xù)噴2-3次。每667 m用22 %噻蟲高氯氟微囊懸浮劑10 mL20 mL兌水15 kg30 kg或60 %吡蚜呋蟲胺水分散粒劑10 g20 g兌水15 kg，7d-10d一次，進(jìn)行葉面噴施。16000單位蘇云金桿菌B t可濕性粉劑1000倍液，15 %安打濃乳劑3000倍液，l0 %除盡懸浮劑2000倍液，7d-10d一次，連續(xù)防治2次-3次。菜青蟲上午8時(shí)以前，或下午6時(shí)以后害蟲正在菜葉表面活動(dòng)時(shí)用藥效果最佳，選用 10%蟲螨腈懸浮劑或0.5%甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽乳油加水稀釋1000倍液。7d-10d 1次，連續(xù)防治2次-3次。甜菜夜蛾每667 m2用90 %殺蟲單可濕性粉劑10 g拌麥麩（或其他餌