企業(yè)與企業(yè)管理(3)

1、第一章 企業(yè)與企業(yè)管理學習目的與要求本章 掌握 企業(yè)、管理、企業(yè)管理的概念，企業(yè)管理的性質和職能，以及泰羅、梅奧、西蒙的管 理理論 熟悉 企業(yè)的分類和企業(yè)管理的內容 了解 企業(yè)系統(tǒng)的構成及轉換過程 認識 企業(yè)管理的三個階段及其相應的管理思想和管理理論編輯ppt第一節(jié)企業(yè)系統(tǒng)及其類型一、企業(yè)的涵義（一）企業(yè)的概念企業(yè)是商品經濟和社會分工發(fā)展到一定階段的產物，世紀現(xiàn)代社會的經濟細胞和基本經濟單位，是社會商品和勞務的主要生產者和供給者。在市場經濟體制中，企業(yè)是最基本的微觀市場主體。企業(yè)的本質：商品生產和經營的經濟組織。企業(yè)是指從事生產、流通或服務等經濟活動，以盈利為目的的，具有法人資格的經濟組織。（

2、二）企業(yè)的內涵（一個經濟組織要成為企業(yè)，必須滿足三個條件）1.經濟性（1）回答了企業(yè)干什么的問題：從事生產、流通或服務等經濟活動（2）是企業(yè)作為經濟組織，與行政單位、事業(yè)單位和群眾團體等的根本區(qū)別。2.盈利性（1）回答了企業(yè)為什么要干的問題：以盈利為目的3.規(guī)范性（1）回答了企業(yè)從事經濟活動的資格問題：具有法人資格編輯ppt二、企業(yè)系統(tǒng)（一）企業(yè)系統(tǒng)的要素企業(yè)是由產品、人、才、物和信息五個系統(tǒng)要素組成的。1.產品(1)是使用價值載體（2）是整體產品概念，包括實物、服務。2.人（1）指從事生產經營所需的，具有科學技術知識和工作技能的員工。（2）包括經營管理人員、工程技術人員、市場營銷人員和生產作

3、業(yè)人員等。3.財（1）指企業(yè)生產經營活動中所占用的資金價值總量。（2）包括出資者投入的資本及其經營過程中的盈余（所有者權益）和從各方籌集的介入款項（負債）4.物（1）開展生產經營活動所需的勞動手段和勞動對象。（2）包括廠房建筑物、機器設備、工具器具等固定資產，原材料、燃料、包裝物、低值易耗品等流動資產和商標、專利等無形財產。5.信息（1）指將上述要素相互結合并有效運行所生成的各種數(shù)據(jù)、資料等知識的內容。它附著于上述四個要素之中。編輯ppt（二）企業(yè)系統(tǒng)的運行1.企業(yè)的轉換機構人力、資金、物資、技術、信息等投入生產過程產出產品與服務用戶企業(yè)系統(tǒng)外部環(huán)境內部信息反饋外部信息反饋圖1.1 企業(yè)轉換機

4、構編輯ppt企業(yè)系統(tǒng)的流程（1）物流：以實物產品和服務為中心的流程，包括市場研究與產品決策、產品開發(fā)、物資采購、生產制造、市場營銷、用戶服務與反饋等。（2）資金流：資金流是價值流程，是伴隨物流而同時發(fā)生的一種流程，包括資金的籌措、投入、使用、分配等。（3）人事流：為適應物流與資金流的需要，而對企業(yè)全體員工進行招聘、調配、考核、培訓、薪酬分配、升遷、辭退等。（4）信息流：企業(yè)運用信息對以上的監(jiān)督和調節(jié)，包括信息的收集、傳輸、處理、存儲等。三、企業(yè)的類型（一）按生產經營領域 1.工業(yè)企業(yè)：從事工業(yè)性生產的經濟組織，為市場提供實物性的產品 2.商業(yè)企業(yè)：從事商品流通的經濟組織，利用自身的經銷網(wǎng)絡和手

5、段，將工業(yè)企業(yè)的實物產品進行運輸或轉移，使產品發(fā)生空間的變化來直接或間接地為市場提供需要的產品，同時獲取利潤。 3.服務企業(yè)：從事非工業(yè)性勞動的經濟組織，利用員工所擁有的勞動技能直接為市場提供某一特定的服務，同時獲取利潤，（如：家政公司、速遞公司） 4.金融企業(yè)：從事金融服務、利用自身的網(wǎng)絡對特定的對象貨幣（資金）進行吸收、發(fā)放及企業(yè)之間的往來結算等中介業(yè)務，（如：銀行、保險公司、證券公司） 從嚴格意義上講，服務企業(yè)、金融企業(yè)也因該是商業(yè)企業(yè)，只是隨著社會發(fā)展，其業(yè)務不斷拓展而分離出來。（二）按內部分工與協(xié)作劃分 1.單廠型企業(yè)：一個工廠就是一個企業(yè)。由在生產技術上有密切聯(lián)系的若干生產車間（工

6、段、班組）、一些服務單位（如動力供應、工具制造、設備維修等）和管理部門所構成，實行全廠統(tǒng)一經營、統(tǒng)負盈虧。編輯ppt 2.總廠型企業(yè)：一般是在裝配型企業(yè)中，以產品為對象，已裝配廠為中心，把有關的一些擔負零部件加工和工藝協(xié)作的工廠組織起來，由總廠統(tǒng)一經營、核算、處理對外經濟關系。 3.專業(yè)公司：由同一行業(yè)中生產同類產品或同類零部件，或者從事同類工藝服務的工廠聯(lián)合組成的公司。 （1）由生產同類產品的工廠組成的專業(yè)公司（棉紡工業(yè)公司），有利于在公司內組織技術交流、按產品分工、組織專業(yè)化生產。 （2）按某種產品生產協(xié)作配套的需要，把主機廠、輔機廠、零部件廠和工藝協(xié)作長組織在同一公司中，（汽車工業(yè)公司）

7、，有利于產品生產的配套和新產品的開發(fā)、實行產品系列化、零部件通用化和生產專業(yè)化。 （3）有若干為其他企業(yè)提供技術服務的同類工藝工廠組成的專業(yè)公司（電鍍工業(yè)公司），有利于提高各種工藝技術水平，提高全社會的專業(yè)化水平。（三)按外部社會聯(lián)系方式劃分 1.聯(lián)合公司： 2.企業(yè)聯(lián)合體： 3.戰(zhàn)略聯(lián)盟： 4.虛擬企業(yè)：(四)按出資方式劃分:個人業(yè)主制企業(yè)、合伙制企業(yè)、公司制企業(yè)（五）按生產資料所有制形式分：國有企業(yè)、集體企業(yè)、個體企業(yè)、私營企業(yè)和外資企業(yè)（六）按生產規(guī)模劃分（年生產能力或固定資產原值）：大型企業(yè)、中型企業(yè)和小型企業(yè)編輯ppt第二節(jié) 企業(yè)管理的職能與內容一、管理的涵義（一）管理的概念：指管理

8、者在一定范圍內，通過計劃、組織、控制、指揮、協(xié)調等方式為實現(xiàn)既定目標對所擁有的資源進行合理配置并有效利用的過程。對管理概念的理解需要掌握四方面： （1）管理是一個過程 （2）管理的目的是達到目標 （3）管理對象是所擁有的資源 （4）管理的方式是計劃、組織、控制、指揮、協(xié)調。（二）管理的特征1.科學性2.藝術性、企業(yè)管理的涵義與性質 （一）企業(yè)管理的涵義企業(yè)管理是指企業(yè)管理者對企業(yè)的生產經營活動進行計劃、組織、控制、指揮、協(xié)調，以適應外部環(huán)境變化，通過內部管理機制運作以合理配置并有效利用所擁有的資源，最終實現(xiàn)預期效益目標的活動。 編輯ppt（二）企業(yè)管理的性質1.自然屬性：資本主義企業(yè)管理與社會

9、主義企業(yè)管理具有的共性。2.社會屬性：企業(yè)管理具有同生產關系和社會制度相聯(lián)系的社會屬性。三、企業(yè)管理的職能1.計劃：確定和實現(xiàn)企業(yè)目標的途徑、方法、和資源管理等的一系列管理工作。（計劃是首要職能，是協(xié)調勞動的必要條件，計劃作為指導人們開展各項工作的綱領和依據(jù)）2.組織：為了實現(xiàn)目標和計劃，確定企業(yè)成員的分工與協(xié)作關系，建立科學合理的組織結構，使企業(yè)內部各單位、各部門、各崗位責權利相一致，并且彼此協(xié)調，以保證企業(yè)目標能夠順利實現(xiàn)的一系列管理工作。3.指揮：企業(yè)各級管理者為了貫徹落實企業(yè)的計劃，在自己職權范圍內，通過下達指令、命令和任務，使員工在統(tǒng)一的目標下，各負其責、相互配合，完成各項任務4.控

10、制：5.協(xié)調：編輯ppt四、企業(yè)管理的內容（一）不同層次的管理這是企業(yè)管理體系中的縱向管理，分為高層、中層和基層管理。1.企業(yè)高層管理2.企業(yè)中層管理3.企業(yè)基層管理編輯ppt（二）各項專業(yè)管理1.營銷管理2.生產管理3.物流管理4.質量管理5.設備管理6.人力資源管理7.財務管理編輯ppt五、企業(yè)管理的方法1.行政方法2.經濟方法3.法律方法4.教育方法5.社會學、心理學方法6.數(shù)學方法編輯ppt第三節(jié) 企業(yè)管理的階段及其主要理論一、傳統(tǒng)管理階段及其主要思想（一）資本主義簡單協(xié)作階段的管理及其主要思想1.資本主義簡單協(xié)作階段及其管理2.資本主義簡單協(xié)作階段的主要管理思想（二）資本主義工廠手工

11、業(yè)階段的管理及其主要思想1.資本主義工廠手工業(yè)階段及其管理2.資本主義工廠手工業(yè)階段的主要管理思想編輯ppt二、科學管理階段及其主要理論（一）科學管理階段及其管理（二）泰羅的科學管理理論1.泰羅管理理論的主要觀點2.泰羅提出的管理制度編輯ppt（三）法約爾的組織管理理論1.企業(yè)的職能（1）技術職能（2）經營職能（3）財務職能（4）安全職能（5）會計職能（6）管理職能2.管理的職能（1）計劃（2）組織（3）指揮（4）協(xié)調（5）控制編輯ppt3.管理原則（四）韋伯的行政組織理論1.“個人崇拜權威”相對應的“神秘化組織2.“傳統(tǒng)慣例權威”相對應的“傳統(tǒng)化組織”3.“理性合法權威”相對應的“理性化組織”三、現(xiàn)代管理階段及其主要理論（一）現(xiàn)代管理階段及其管理編輯ppt（二）“行為科學”學派理論（梅奧）1.人際關系學說（1）企業(yè)的職工是“社會人”（2）滿足職工的社會