1、系統(tǒng)的設(shè)計 (3)

1、第二節(jié) 流程的設(shè)計洗衣、煮飯與燒菜的流程安排用全自動洗衣機洗衣服需要1個小時，用電飯鍋煮飯需要30分鐘，燒菜需要40分鐘，吃飯需要20分鐘，看報紙需要10分鐘。 分析如何合理安排案例中的工作流程？案例分析：1.對流程進行設(shè)計的必要性洗衣服1小時煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘2小時40分鐘看報紙10分鐘案例分析 洗衣和煮飯這兩個環(huán)節(jié)不需要人照看，就可同時做別的事情。 必須先完成燒菜和煮飯這兩環(huán)節(jié)，才能進行吃飯這一環(huán)節(jié)。 吃飯、看報、燒菜這三個環(huán)節(jié)要時刻有人照看，不能 同時進行。1.我們進行流程設(shè)計的目標(biāo)是什么？最省時間、最高效的完成洗衣、煮飯和燒菜2.我們進行具體流程設(shè)計要考慮的因素看報紙

2、10分鐘洗衣服1小時燒菜40分鐘煮飯30分鐘吃飯20分鐘2小時10分鐘洗衣服1小時煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘1小時10分鐘看報紙10分鐘畫出流程圖洗衣服1小時煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘2小時40分鐘看報紙10分鐘1.人類生產(chǎn)和生活中的流程不是自然存在的，而是靠人們研究和設(shè)計出來的2.科學(xué)合理的流程設(shè)計對于指導(dǎo)人們高效、高質(zhì)量的生活和工作、有效地組織生產(chǎn)起著重要作用對流程進行設(shè)計的必要性：（1）設(shè)計一個流程首先應(yīng)明確流程要實現(xiàn)的具體目標(biāo) 對于工作和生活方面 的流程設(shè)計，主要考慮如何節(jié)省時間、提高工作效率、提高工作質(zhì)量等。 對于生產(chǎn)活動的流程設(shè)計，主要應(yīng)從提高效率、提高質(zhì)量、節(jié)

3、省資源、安全生產(chǎn)、提高經(jīng)濟效益、提高管理水平等。2.流程設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素（2）流程設(shè)計中應(yīng)考慮的基本因素基本因素材料設(shè)備工藝資金環(huán)境人員“案例分析：合成氨的生產(chǎn)工藝流程” 首先用適當(dāng)?shù)姆椒ㄉa(chǎn)出合成氨的原料-氮氣和氫氣。氮氣和氫氣的混合氣體在合成塔內(nèi)500和300atm條件下，通過催化劑的作用產(chǎn)生氨氣，再通過氨分離氣不斷地把生成的氨分離出來，同時未轉(zhuǎn)化的反應(yīng)氣體再進入合成塔循環(huán)加工，這就是合成氨的工藝流程。合成氨的工藝流程的產(chǎn)生是一個對其內(nèi)在屬性和規(guī)律探索的過程。19世紀初，經(jīng)過化學(xué)家上萬次的試驗，最終才得出在500高溫下和300atm的條件下能合成出氨，但轉(zhuǎn)化率僅有2%8%的試驗結(jié)論，后

4、來又經(jīng)過不斷的試驗才形成現(xiàn)在工業(yè)生產(chǎn)上使用的較為成熟的合成氨生產(chǎn)工藝流程。仔細閱讀案例，并思考：問題1：在設(shè)計這個流程時我們應(yīng)該考慮哪些因素？問題2：這個案例包括了哪些環(huán)節(jié)，它們的時序如何？問題3：如何將氨合成的流程圖畫出來，可以用什么方式來表達這個流程？問題1：在設(shè)計這個流程時我們應(yīng)該考慮哪些因素？1.該流程設(shè)計的目標(biāo)： 合成氨氣2.應(yīng)考慮的基本因素： 原料：氮氣和氫氣 設(shè)備：合成塔 環(huán)境： 500和300atm、催化劑問題2.在設(shè)計這個流程時我們應(yīng)該考慮哪些因素？這個案例包括了哪些環(huán)節(jié)，它們的時序如何？（1）先進行原料氣（N2、H2）的制取-制取環(huán)節(jié)；（2）氣（N2、H2 ）的凈化，除雜質(zhì)

5、-凈化環(huán)節(jié)；（3）用壓縮機壓縮（至高溫高壓狀態(tài)）-壓縮環(huán)節(jié)（4）氨合成-合成環(huán)節(jié)；（5）最后進行氨的分離，得到濃氨并將未完全反應(yīng)的N2、H2送回合成塔，再循環(huán)加工利用-分離環(huán)節(jié)。問題2.如何將氨合成的流程圖畫出來，可以用什么方式來表達這個流程？如果用框圖表達流程，合成氨的流程設(shè)計可以如下圖：馬上行動:1.學(xué)校最近要舉行校園十佳歌手比賽，請同學(xué)們試著設(shè)計一個活動流程，并用方框圖表達出來。 2.有某一食品公司要生產(chǎn)一種新食品，現(xiàn)在請你為該公司設(shè)計一個以這一產(chǎn)品為中心的企業(yè)業(yè)務(wù)流程圖十佳歌手比賽流程分析：1.流程設(shè)計的目標(biāo)： 使得該活動能夠有序、順利進行2.設(shè)計應(yīng)考慮的基本因素： （1）比賽的方案（時間、地點、比賽規(guī)則、評委的人選等） （2）張貼活動海報進行宣傳 （3）組織接受同學(xué)報名 （4）進行預(yù)賽 （5）進行決賽 （6）進行頒獎 食品生產(chǎn)流程設(shè)計分析1.流程設(shè)計的目標(biāo)： 有經(jīng)濟效益、顧客滿意放心的好食品2.流程設(shè)計應(yīng)考慮的因素 （1）明確企業(yè)目標(biāo) （2）對產(chǎn)品進行設(shè)計 （3）產(chǎn)品生產(chǎn) （4）生產(chǎn)的食品要安全、健康、衛(wèi)生 （5）對產(chǎn)品質(zhì)量進行分析 （6）質(zhì)量合格就進行推廣 （7）分析產(chǎn)品的受歡迎程度3.流程設(shè)計的步驟第一步：首先要明確設(shè)計的目標(biāo)和任務(wù)。第二步：要分析現(xiàn)有材料、設(shè)備、資金、人員、工藝和環(huán)境等因素。第三步：列