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1、S1VB創(chuàng)辦和改善你的企業(yè)一中國(guó)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè)名稱:XXX營(yíng)養(yǎng)早餐店創(chuàng)業(yè)者姓名:日期:2013.10.22 通訊地址:由E政編碼:150 xxx 聯(lián)系電話:傳真:電子 由B箱:151XXXXXXXXXX目錄 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 一、企業(yè)概況 (1)二、企業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 (1) HYPERLINK l bookmark8 o Current Document 三、市場(chǎng)評(píng)估 (2) HYPERLINK l bookmark10 o Current Document 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 (4) HYPE
2、RLINK l bookmark12 o Current Document 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) (5) HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 六、固定資產(chǎn) (7)七、流動(dòng)資金(月) (9)八、銷售收入預(yù)測(cè)(12個(gè)月) (10) HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 九、銷售和成本計(jì)劃 (11) HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 (12)、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:主打綠色食品,以粗糧為特色,主要銷售牛奶、豆?jié){、鮮榨果汁、雞蛋羹、雞蛋餅、粗糧餅
3、、蔬菜餅、正宗灌湯包企業(yè)類型:生產(chǎn)制造V服務(wù)批發(fā)零售農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)戈M乍者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):做過(guò)暑假工,在早餐店做過(guò)兼職、促銷,有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的管理能力教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):2010 2013食品與環(huán)境工程專業(yè)主修課程有:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生2013-10.1 2013.10.24 參力口 SIYB 課程培訓(xùn)三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:在校學(xué)生,部分上班族及商店業(yè)主市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率有利于大學(xué)生的口味和健康因素。因此市場(chǎng)需求量會(huì)比較大,我企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率將超過(guò)50%市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):企業(yè)產(chǎn)品推出后,慢慢的向周圍居民上班族
4、推出目前主要銷售對(duì)象是學(xué)生,在未來(lái),我企業(yè)產(chǎn)品對(duì)上班族將會(huì)是一個(gè)很大的誘惑。這類人需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充精 力,而一份好的早餐可以很好的滿足他們的需求,其次是小孩,他們需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充頭腦及滿足生長(zhǎng)需求,而家長(zhǎng)忙于工作無(wú)暇顧及,所以在未來(lái)企業(yè)會(huì)慢慢做大做強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):開店時(shí)間長(zhǎng),有一定老客戶有足夠的資金有清晰的經(jīng)營(yíng)方式和手段有一定的經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品種類不夠豐富、衛(wèi)生、口味一般份額不足營(yíng)養(yǎng)不充分本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1.產(chǎn)品種類豐富、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)2.口味適合大多數(shù)人群3.產(chǎn)品制作多樣本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)1.經(jīng)驗(yàn)不足2.資金不足3.渠道不夠多4.沒有一定的商務(wù)鏈四、市場(chǎng)營(yíng)
5、銷計(jì)劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征套餐派送快捷、方便、安全黃金營(yíng)養(yǎng)搭配健康、營(yíng)養(yǎng)、安全零售早餐安全、實(shí)惠2.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格豆?jié){1.01.52.5牛奶1.02.52.5鮮榨果汁2.03.03.5雞蛋羹0.51.01.5雞蛋餅0.81.52.0粗糧餅0.71.01.5蔬菜餅0.61.01.2灌湯小包子0.81.01.5折扣銷售無(wú)賒賬銷售無(wú)3.地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑成本30-402500元/月(2 )選擇該地址的主要原因:靠近學(xué)校,企業(yè),人流量大,需求量大租金低學(xué)生早餐外賣需求量大環(huán)境比競(jìng)爭(zhēng)者好,交通便利,利與采購(gòu)原材料(3 )銷售方式(選擇一項(xiàng)并打
6、 V將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:2最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因:小本經(jīng)營(yíng),銷售對(duì)象主要是學(xué)生啟動(dòng)資金有限產(chǎn)品成本高,利潤(rùn)小4 ?促銷人員推銷成本預(yù)測(cè)廣告派傳單、發(fā)名片成本預(yù)測(cè)100公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣貼海報(bào)成本預(yù)測(cè)50五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成匕個(gè)體工商戶個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)有限責(zé)任公司其他擬議的企業(yè)名稱:娜娜營(yíng)養(yǎng)早餐店企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理1人2000員工2人3000企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:類型預(yù)計(jì)費(fèi)用個(gè)體工商戶200元企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工薪酬、納稅) :種類預(yù)計(jì)費(fèi)用無(wú)合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議內(nèi)合伙
7、人條款、出資方式出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分 攤經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限 和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債 的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%勺生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)桌椅5套80元/套400果汁機(jī)1臺(tái)200元/臺(tái)200二手電磁爐1臺(tái)400 元 /臺(tái)400二手冰箱1臺(tái)400 元 /臺(tái)400二手絞餡機(jī)1臺(tái)100元/臺(tái)100固定餐具50套10元/套500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2.交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)自行車1臺(tái)100元/臺(tái)100供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3辦公家具和設(shè)備辦公室需要以
8、下設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)收銀臺(tái)一個(gè)50 元/個(gè)50電話一個(gè)200 元 /個(gè)200供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4.固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值年折舊(元)工具和設(shè)備250050交通工具100300辦公家具和設(shè)備100店鋪2500150廠房土地合計(jì)七、流動(dòng)資金(月)1.原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)面粉、玉米粉120斤2.5元/斤300果蔬50斤3.5元/斤175肉、蛋、奶550豆子50斤2元/ 斤100輔料400供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注業(yè)主的工資20001名雇員的工資3000廚師、服務(wù)員(外送)租金2500營(yíng)銷費(fèi)用150打廣告公共
9、事業(yè)費(fèi)250水電維修費(fèi)50保險(xiǎn)費(fèi)登記注冊(cè)費(fèi)200其他20設(shè)備折舊合計(jì)7950銷售、月份銷售的產(chǎn)品7情況、或服務(wù)123456789101112合計(jì)(1)豆?jié){銷售數(shù)量10001400160090093070080082010009001200150012750平均單價(jià):1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額15002100240013501395105012001230150013501800225019125(2)牛奶銷售數(shù)量15001300160017001620120013001280145016001800200018350平均單價(jià):2.52.52
10、.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5月銷售額37503250400042504050300032503200362540004500500045875(3)鮮榨果汁銷售數(shù)量600400570600680170018001820200070040050011770平均單價(jià):3.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.03.0月銷售額18001200171018002040510054005460600021001200150035310(4)雞蛋羹銷售數(shù)量4003004702803103503603702803603804504310平均單價(jià):1.01.
11、01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額4003004702803103503603702803603804504310(5)雞蛋餅銷售數(shù)量5004604704704805005105105204805205005920平均單價(jià)1.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.51.5月銷售額7506907057057207507657657807207807508880(6)粗糧餅銷售數(shù)量6005705805606004805005405805656006106785平均單價(jià)一1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0
12、月銷售額6005705805606004805005405805656006106785(7)蔬采餅銷售數(shù)量7007307107506806756506606706906806958290平均單價(jià)1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額7007307107506806756506606706906806958290(8)正宗灌湯包銷售數(shù)量20002100240025002800290030003200325034003500365034700平均單價(jià)1.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.01.0月銷售額2000210024002
13、5002800290030003200325034003500365034700合計(jì)銷售總量730072608400776081008505892092009750869590809905102875銷售總收入115001094012975121951259514305151251542516685131851344014905163275九、銷售和成本計(jì)劃、金額月份r (元) 目項(xiàng)123456789101112合計(jì)銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入115001094012975121951259514305151251542516685131851344014905163995流轉(zhuǎn)稅(增值稅)335319P
14、 396355367417 J441449 :4863843914344774售銷售凈收入111651062112597118401222813888146841497616199128011304914471158519業(yè)主工資20002000P 2000200020002000 |20002000 :2000200020002000 24000員工工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金25002500:2500250025002500 250025002500250025002500 30000營(yíng)銷費(fèi)用150150
15、1501501501501501501501501501501800成公用事業(yè)費(fèi)250250:250250250250 250250 :2502502502503000維修費(fèi)505050505050505050505050600折舊費(fèi)2020P 20202020 丁202020202020240貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)其他本登記注冊(cè)費(fèi)200200原(1 )主料3203003303103203403503553703003153453955材(2 )果蔬肉蛋8057308208057858708809259007707557739818料 r(3)輔料400370380360375360370340400
16、380390390458711總成本96759350P 9480942594309520 1955095709620940094109530113960禾潤(rùn)(稅前)14901271311724152798436851345406657934013639494144559納稅基數(shù)稅企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅其他(估稅)凈收入(稅后)十、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額、八月份項(xiàng)123456789101112合計(jì)現(xiàn) 金 流 入月初現(xiàn)金0-860411351066459443138111894524351309303433137970179487現(xiàn)金銷售收入11500109401297512915125951430515
17、1251542516685131851344014905163995賒銷收入貸款其他現(xiàn)金流入(業(yè)主投資)可支配現(xiàn)金(A)115001008013386164251924023748289363437041036441154777152875343482現(xiàn) 金 流 出現(xiàn) 金 采 購(gòu)(1)主料3203003303103203403503553703003153453955(2 )果蔬肉蛋8057308208057858708809259007707557739818(3)輔料4003703803603753603703404003803903904587業(yè)主和員工工資50005000500050005000500050005000500050005000500060000租金25002500250025002500250025002500250025002500250036000營(yíng)銷費(fèi)用1501501501501501501501501501501501501800公用事業(yè)費(fèi)250
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