家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)第五講ppt課件

1、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)第五講畜禽舍構(gòu)造、類型及設(shè)計(jì)要點(diǎn) 2021年10月14日一、畜禽舍設(shè)計(jì)概述二、畜禽舍構(gòu)造與設(shè)計(jì)三、畜禽舍類型與評(píng)價(jià) 一、畜禽舍設(shè)計(jì)概述 畜禽舍的環(huán)境特點(diǎn)在畜舍內(nèi)活動(dòng)的對(duì)象是豢養(yǎng)密度大的動(dòng)物，這些動(dòng)物不僅在舍內(nèi)飲水、采食、消費(fèi)，而且還在舍內(nèi)排泄。由于動(dòng)物的活動(dòng)和畜舍外圍護(hù)構(gòu)造的封鎖作用使畜舍內(nèi)溫度、水汽、灰塵、有害氣體和噪聲等顯著高于舍外環(huán)境，而舍內(nèi)的風(fēng)速和光照那么低于舍外環(huán)境。 畜禽舍建筑設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)是以工藝設(shè)計(jì)為根據(jù)，在選定的場(chǎng)址上進(jìn)展合理的分區(qū)規(guī)劃和建筑物、構(gòu)筑物以及道路等的規(guī)劃，繪制牧場(chǎng)總平面圖；在牧場(chǎng)總體設(shè)計(jì)的根底上，根據(jù)工藝設(shè)計(jì)的要求，設(shè)計(jì)各種房舍的式樣、尺寸、資料及內(nèi)

2、部布置等，繪制各種房舍的平面圖、立面圖和剖面圖，必要時(shí)繪制用于表達(dá)房舍部分構(gòu)造、資料、尺寸和做法的建筑詳圖。畜禽舍技術(shù)設(shè)計(jì)技術(shù)設(shè)計(jì)包括構(gòu)造設(shè)計(jì)和設(shè)備設(shè)計(jì)。構(gòu)造設(shè)計(jì)就是根據(jù)建筑設(shè)計(jì)的要求，設(shè)計(jì)和繪制每種房舍的根底、屋面、梁、柱等承重構(gòu)件的平面圖和構(gòu)造詳圖，這些圖紙統(tǒng)稱為構(gòu)造施工圖；設(shè)備設(shè)計(jì)那么是根據(jù)工藝設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)和構(gòu)造設(shè)計(jì)的要求，設(shè)計(jì)和繪制場(chǎng)區(qū)及各種房舍的給水、供暖、通風(fēng)、電氣等管線的平面布置圖、立體布置圖以及各種設(shè)備和配件的詳圖，這些圖紙統(tǒng)稱為設(shè)備施工圖。技術(shù)設(shè)計(jì)必需由工程設(shè)計(jì)人員承當(dāng)。 畜禽舍設(shè)計(jì)的根本原那么 符合畜禽生物學(xué)特性；符合建筑工程學(xué)原理；因地制宜、就地取材、便于消費(fèi)。 畜禽舍

3、設(shè)計(jì)的新思想 熱平衡設(shè)計(jì)思想；通用設(shè)計(jì)思想；生態(tài)設(shè)計(jì)思想。 二、畜禽舍構(gòu)造與設(shè)計(jì) 一些公用名詞和術(shù)語(yǔ) 長(zhǎng)墻、山墻、開間、進(jìn)深、標(biāo)高墻裙、勒腳、散水、標(biāo)號(hào)、紅線畜禽舍構(gòu)造 屋面屋架磚墻地窗根底墊層地面風(fēng)機(jī)雞籠根底室外地坪散水窗吊頂畜禽舍外圍護(hù)構(gòu)造與設(shè)計(jì) 墻、屋頂、門、窗和地面，稱為“畜舍外圍護(hù)構(gòu)造。 根底地基 、地坪畜舍墻體的地下部分為根底，是整個(gè)建筑物的支撐點(diǎn)。根底下面接受荷載的那部分土層稱為地基。天然地基應(yīng)是質(zhì)地均勻、結(jié)實(shí)、枯燥、且組成一致、緊縮性小而均勻不超越23cm、抗沖刷力強(qiáng)、膨脹性小、地下水位在2m以下，并無(wú)浸濕作用。砂礫、碎石、巖性土層以及有足夠厚度、且不受地下沖刷的砂質(zhì)土層是良好

4、的天然地基。根底必需鞏固、耐久、防潮、防凍和抗機(jī)械作用等才干。根底應(yīng)比墻寬，加寬部分常做成階梯形，稱“大放腳。根底的地面寬度和埋置深度應(yīng)根據(jù)畜舍的總荷載、地基的承載力、土層的凍漲程度及地下水位情況計(jì)算確定。按根底墊層運(yùn)用資料的不同，根底可以分為灰土根底、碎磚三合土根底、毛石根底、混凝土根底等。墻柱、新型隔熱墻墻體是畜舍的主要構(gòu)造部分，具有承重和分割空間、圍護(hù)作用。墻體對(duì)畜舍內(nèi)溫度和濕度情況影響很大。據(jù)測(cè)定，冬季經(jīng)過(guò)墻散失的熱量占整個(gè)畜舍總失熱量的35%40%。按墻體所用資料的不同，可分為磚墻、砌塊墻、復(fù)合板墻、石墻、土墻、灰板條墻等。磚墻 實(shí)心磚墻的厚度可為1/2磚、3/4磚、一磚、一磚半、二

5、磚等，其厚度相應(yīng)為120、180、240、370、490mm。墻厚應(yīng)根據(jù)承重和保溫隔熱要求經(jīng)計(jì)算來(lái)確定。當(dāng)保溫隔熱要求高時(shí)，可做空氣間層，也可在墻內(nèi)和墻面加保溫層。磚墻砌筑方法有多種，要求磚塊相互搭接、錯(cuò)縫、砂漿豐滿。畜舍外墻面普通不抹灰粉刷，但需用1：1-2的水泥砂漿勾縫。砌塊墻 以粉煤灰或爐渣等制成的砌塊砌墻。各地消費(fèi)的砌塊長(zhǎng)度不同，但寬度和厚度普通分別為380和200mm。砌塊強(qiáng)度高、保溫性能好，便于施工，可用于畜舍建筑。復(fù)合板墻 復(fù)合板墻具有造價(jià)低、施工快、美觀等優(yōu)點(diǎn)。復(fù)合板墻普通由構(gòu)造層內(nèi)層、保溫層和飾面層構(gòu)成。按抗壓強(qiáng)度可分為非承重外掛板和承重外墻板兩種類型。外掛板自重256kg/

6、m2。巖棉板保溫層厚度為80mm，總厚度為160mm的外掛板，其熱阻值為1.76 m2.，是厚度為490mm磚墻熱阻的2倍多。石墻和土墻在畜舍建筑中很少運(yùn)用，灰板條墻可用于無(wú)需保溫的非承重墻。墻必需具備鞏固、耐久、抗震、耐水、抗凍、構(gòu)造簡(jiǎn)單、便于清掃和消毒等優(yōu)點(diǎn)；同時(shí)應(yīng)具有良好的保溫隔熱性能。屋頂天棚屋頂主要起遮風(fēng)、避雨、雪和隔絕太陽(yáng)輻射、保溫防寒等作用。屋頂還要求承重、防水、防火、不透氣、光滑、耐久、構(gòu)造輕便、簡(jiǎn)單、造價(jià)低。屋頂?shù)母痉绞接衅挛蓓敗⑵轿蓓敽凸靶挝蓓斎N。坡屋頂又可分為單坡式、結(jié)合式、雙坡式、半鐘樓式、鐘樓式，多個(gè)畜舍單元或多幢畜舍組合在一同那么構(gòu)成聯(lián)體式。單坡式屋頂跨度小，構(gòu)

7、造簡(jiǎn)單，利于采光，適用于單列畜舍。雙坡式屋頂跨度大，易于建筑，保溫隔熱性能好，適宜于各種規(guī)模的各種畜群的豢養(yǎng)。結(jié)合式屋頂跨度小，采光較單坡式屋頂差，但保溫性能比單坡式屋頂好。鐘樓式和半鐘樓式屋頂是在雙坡式屋頂單側(cè)或雙側(cè)增設(shè)天窗以加強(qiáng)通風(fēng)和采光。這種屋頂造價(jià)高，適用于暖和地域大跨度畜舍運(yùn)用。雙折式屋頂下部有較大空間，通常掛頂棚以構(gòu)成閣樓，用以貯藏干草和墊草，保溫隔熱才干強(qiáng)，適用于冰冷地域運(yùn)用，但造價(jià)大，構(gòu)造復(fù)雜。鋸齒式屋頂既保管了單坡式屋頂采光好的優(yōu)點(diǎn)，又抑制了跨度小和凈高小的缺陷，但用材多，造價(jià)高，畜舍較少運(yùn)用。1.平屋頂 2.雙坡式屋頂 3.單坡式屋頂 4.結(jié)合式屋 5.半鐘樓式屋頂 6.鐘

8、樓式屋頂 7.拱式屋頂 8.平拱屋頂 坡式屋頂承重構(gòu)件包括放置在承重縱墻或柱上的屋架和放置在屋架上的檁條；假設(shè)以橫向的內(nèi)外山墻擱置檁條來(lái)承重，那么不設(shè)屋架，稱為硬山擱檁。坡式屋頂采用三角形屋架，由上弦、下弦、腹桿等組成，可用不同資料制造。各種桿件均用方木或圓木制做的屋架，稱為木屋架；假設(shè)上弦和壓桿用木材而下弦和拉桿用圓鋼制造，那么稱為鋼木屋架；各種桿件均用各型鋼和圓鋼制造稱為鋼屋架；各種桿件均用鋼筋混凝土澆筑后拼裝而成稱為鋼筋混凝土屋架；假設(shè)鋼筋混凝土屋架的下弦及拉桿用圓鋼制造，那么稱為鋼筋混凝土組合屋架。檁條也稱桁條，是直接接受屋面荷載的構(gòu)件，常用的有木檁條和鋼筋混凝土檁條，其截面尺寸和間距

9、須計(jì)算確定。普通地說(shuō)，長(zhǎng)度34m，細(xì)端直徑100140 m m的圓木檁條，間距為7001000 m m；長(zhǎng)度34 m，截面寬、高分別為6080 m m和140160 m m的鋼筋混凝土檁條，間距為8001000 m m。各種屋架及適用跨度如表11-2所示。畜舍常用的坡式屋頂?shù)奈菝媸丘ね镣呶菝婧筒ㄐ瓮呶菝?。黏土瓦普通指機(jī)制平瓦，小青瓦也屬黏土瓦，但在畜舍建筑中較少采用。平瓦屋面的構(gòu)造普通是在檁條上釘望板，上鋪油氈一層，然后釘順條，其上再釘掛瓦條，然后掛瓦；為了節(jié)約木材，上述做法已較少采用，而是在檁條上釘椽子，其上鋪葦箔、油氈，然后再釘掛瓦條掛瓦。采用掛瓦條構(gòu)造的屋面，保溫隔熱性能較差，可將掛瓦條

10、截面高度加大，其間添充保溫資料；亦可在鋪2層葦箔后抹一層3050 m m厚的草泥，將黏土瓦黏座在草泥上，其造價(jià)低，保溫隔熱性能較好。波形瓦自重輕，覆蓋面積大，這種輕型屋面可減小房舍重構(gòu)件截面尺寸，故可省料、省投資，但其保溫隔熱性能較差，可在瓦下加設(shè)泡沫塑料保溫層，并在其內(nèi)側(cè)置石膏板，以防潮和防止鼠雀破壞保溫層。如采用復(fù)合板組合式畜舍，也屬輕型屋面，其保溫隔熱較好，但造價(jià)比波形瓦高。各種屋架及其適用跨度 天棚又叫頂棚或者天花板，是將畜舍與屋頂下空間隔開的構(gòu)造。由于天棚與屋頂之間構(gòu)成較大的空氣間層，封鎖的空氣間層具有良好的保溫隔熱作用。特別是在30以下的冰冷地域，天棚能使畜舍更加暖和；對(duì)于炎熱地域

11、，天棚又能減少太陽(yáng)輻射熱從屋頂進(jìn)入畜舍內(nèi)，防止畜舍過(guò)熱；采用負(fù)壓機(jī)械縱向通風(fēng)的畜舍，天棚可大大減少過(guò)風(fēng)面積，顯著提高通風(fēng)效果。因此，良好的天棚對(duì)于炎熱和冰冷地域畜舍環(huán)境控制都具有重要作用。要求天棚導(dǎo)熱性小、不透水、不透氣、構(gòu)造簡(jiǎn)單、分量輕，厚度要薄，同時(shí)能耐久、耐火、頂棚外表要求平滑、粉刷成白色以添加舍內(nèi)亮度等。畜舍內(nèi)的高度通常以凈高表示，凈高是指地面至天棚的間隔。畜舍無(wú)天棚時(shí)，凈高是指地面至屋架下弦下緣的高。在冰冷地域，適當(dāng)降低凈高有利畜舍保溫，而在炎熱地域，加大凈高那么有利通風(fēng)降溫。普通畜舍凈高的規(guī)范是：牛舍2.8m；豬舍和羊舍2.22.6m；馬舍2.43.0m?；\養(yǎng)雞舍凈高需適當(dāng)添加，五

12、層籠雞舍凈高需4m。 地面漏糞地板、復(fù)合地面地面是畜舍建筑的主要構(gòu)件。畜舍地面的作用不同于工業(yè)與民用建筑，特別是采用地面平養(yǎng)的畜舍，其特點(diǎn)是畜禽的采食、飲水、休憩、排泄等生命活動(dòng)和一切消費(fèi)活動(dòng)，均在地面上進(jìn)展；畜舍必需經(jīng)常沖洗、消毒；除家禽外，豬、牛、馬等有蹄類家畜對(duì)地面有破壞作用，而鞏固的地面易呵斥蹄部傷病和滑跌。因此，畜舍地面必需鞏固、保溫、不滑，無(wú)呵斥外傷的隱患、有一定的彈性的坡度，防水，便于清洗消毒，耐腐蝕。地面的防水和隔潮性能對(duì)地面本身的導(dǎo)熱性和舍內(nèi)衛(wèi)生情況影響很大。地面潮濕是畜舍空氣潮濕的主要緣由之一。在地面透水和地下水位高的地域，可使地面水滲入地下土層，導(dǎo)致地面導(dǎo)熱才干加強(qiáng)，這樣

13、的地面冬季溫度過(guò)低，容易導(dǎo)致家畜受涼凍傷。為此，必需對(duì)地面進(jìn)展防潮處置，常用的防潮資料有油氈紙加瀝青等。地面平坦，有彈性且不滑也是畜舍衛(wèi)生的根本要求。鞏固的地面易引起家畜疲勞及關(guān)節(jié)水腫。地面太滑或不平常，易呵斥家畜滑倒而引起骨折、挫傷及脫臼，且不利于清掃和消毒。因此，地面排水溝應(yīng)有一定的坡度，以保證洗滌水及尿水順利排走。牛舍和馬舍地面的坡度要求為11.5%，豬舍為34%。畜舍地面可分實(shí)體地面和縫隙地板兩類。根據(jù)運(yùn)用資料的不同，實(shí)體地面有素土夯實(shí)地面、三合土地面、磚地面、混凝土地面、瀝青混凝土地面等；縫隙地板有混凝土地板、塑料地板、鑄鐵地板、金屬網(wǎng)地板等。素土夯實(shí)地面、三合土地面和磚地面保溫性能

14、較好，造價(jià)低，但吸水性強(qiáng)，不鞏固，易破壞，故除家禽和羊等畜禽的小型豢養(yǎng)場(chǎng)戶外，已較少采用。混凝土地面或縫隙地板除保溫性能和彈性不理想外，其他性能均可符合畜牧消費(fèi)要求，造價(jià)也相對(duì)較低，故被普遍采用。瀝青混凝土地面各種性能俱佳，但瀝青含有某些有害或致癌物質(zhì)，有危及動(dòng)物安康和在產(chǎn)品中積累之慮。鑄鐵和金屬網(wǎng)縫隙地板的缺陷與混凝土縫隙地板同，但前者造價(jià)較高。塑料縫隙地板各種性能均較好，但造價(jià)較高。實(shí)體地面的構(gòu)造普通分基層、墊層和面層。混凝土地面在土質(zhì)較好的情況下可直接以夯實(shí)素土作基層，否那么可鋪5070 m m厚碎磚或爐渣或黃沙作基層，然后澆搗5080 m m厚150號(hào)混凝土作墊層，再用1：2水泥砂漿做

15、面層2025 m m，最后撒一層1：1干水泥黃沙，隨打隨用木抹抹麻面而不宜用鐵抹抹光。為提高實(shí)體地面的保溫性能，可在滿足強(qiáng)度要求的前提下，于墊層下鋪白灰焦渣、空心磚，并酌情減小墊層厚度；亦可在墊層下設(shè)保溫層，但須防止沉降不勻而裂痕?？p隙地板的制做，除以混凝土為資料者可經(jīng)計(jì)算確定截面尺寸、配筋并支模預(yù)制外，其他均由工廠定型消費(fèi)。無(wú)論何種縫隙地板的設(shè)計(jì)和制做，除選擇性能好的資料和保證所需強(qiáng)度處，還須確定板條與縫隙寬度的適宜比例。門按開啟方式可分平開門、折門、彈簧門和推拉門；按門的資料可分木門、金屬門；按每樘門的門扇數(shù)可分為單扇門、雙扇門、四扇門。 ，其寬度應(yīng)按所用車的寬度確定，普通單扇門洞寬0.9

16、1.0 m，雙扇門寬1.2 m以上。當(dāng)寬度在1.5 m以上時(shí)，宜思索用折門或推拉門；門洞高普通為2.12.4 m。木門密封和保溫性能均較好，但作畜舍大門那么鞏固程度較差，可酌情在門扇下部?jī)擅姘?.21.5 m高的鐵皮；金屬門的優(yōu)缺陷與木門相反。在冰冷地域，為了防止冷空氣大量侵入畜舍，通常在大門之外設(shè)立有窗的門斗，畜舍門應(yīng)向外開，不應(yīng)有門檻與臺(tái)階。但為了防止雨水淌入舍內(nèi)，畜舍地面普通應(yīng)高出舍外地坪30cm.。 畜舍種類 寬度（m） 長(zhǎng)度（m） 牛 舍 2.02.2 2.02.4 馬 舍 2.02.2 2.22.5 豬 舍 1.51.6 2.02.2 羊 舍 2.53.0 2.02.5窗窗戶的功能是通風(fēng)和采光。按開啟方式分平開窗、轉(zhuǎn)窗、推拉窗；按資料分木窗、金屬窗、硬塑窗等。平開窗分單扇、雙扇和多扇，其構(gòu)造簡(jiǎn)單，在畜舍中采用較多，外開時(shí)不占舍內(nèi)面積，并便于安裝紗窗。轉(zhuǎn)窗按其鉸鏈的安裝位置，分為裝在窗上部的上懸窗、裝在窗中部的中懸窗和裝在窗下部的下懸窗。轉(zhuǎn)窗窗扇均程度旋轉(zhuǎn)，開啟時(shí)窗扇均須向外傾斜，以防雨水進(jìn)入舍內(nèi)；上懸窗開啟時(shí)不占舍內(nèi)空間，中懸窗占得較少，故畜舍較多采用。推拉窗可分