餐飲終端精細(xì)化運(yùn)作精解(ppt-54張)課件

1、虎虎生威2010！ 楊秀霞 2010-03-8 中高檔白酒 餐飲終端精細(xì)化運(yùn)作精解課程內(nèi)容一、目前餐飲終端運(yùn)作面臨的常見(jiàn)問(wèn)題及困境二、對(duì)餐飲終端的重新認(rèn)識(shí)三、掌握中高檔餐飲渠道運(yùn)作技巧四、白酒終端促銷(xiāo) 一、目前餐飲終端運(yùn)作面臨的常見(jiàn)問(wèn)題及困境餐飲終端零售店名煙名酒店夜場(chǎng)等特殊渠道團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)超市/賣(mài)場(chǎng)中高檔白酒銷(xiāo)售終端類(lèi)型問(wèn)題一：夸大酒店力量急功近利問(wèn)題二：盲目進(jìn)店/買(mǎi)店片面強(qiáng)調(diào)數(shù)量、規(guī)模問(wèn)題三：促銷(xiāo)=推銷(xiāo)單純買(mǎi)贈(zèng)、銷(xiāo)量成唯一目的問(wèn)題四：火拼資源扣點(diǎn)、開(kāi)瓶費(fèi)不計(jì)成本問(wèn)題五：維護(hù)不力管理混亂、兌獎(jiǎng)、回訪、客情常見(jiàn)問(wèn)題困境現(xiàn)狀銷(xiāo)量投入不成正比市場(chǎng)啟動(dòng)效果緩慢名目繁多的費(fèi)用資金大量沉淀呆、死帳嚴(yán)重餐飲終

2、端不再是廠家啟動(dòng)市場(chǎng)的關(guān)鍵性因素 ？困境找死？等死？堅(jiān)持？退出？二、對(duì)餐飲終端的重新認(rèn)識(shí)口碑來(lái)源于體驗(yàn)好酒是喝出來(lái)的讓一部分人先喝起來(lái)從白酒市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律來(lái)看消費(fèi)者意見(jiàn)領(lǐng)袖從餐飲終端自身特點(diǎn)來(lái)看1、核心酒店是仍然是每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)高端消費(fèi)群體和消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖的集中場(chǎng)所；2、酒店渠道是一種封閉性渠道，唯一的集銷(xiāo)售與消費(fèi)為一體的終端場(chǎng)所。從產(chǎn)品的發(fā)展路徑看餐飲渠道重要性意見(jiàn)領(lǐng)袖不斷擴(kuò)大的消費(fèi)人群導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期不斷擴(kuò)大的消費(fèi)人群從競(jìng)爭(zhēng)層面來(lái)看餐飲渠道功能變化競(jìng)爭(zhēng)者爭(zhēng)奪消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)者銷(xiāo)售平臺(tái)展示平臺(tái)信息平臺(tái)功能變化正確認(rèn)識(shí)餐飲終端在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的作用：一個(gè)品牌的成功，絕非單一一個(gè)渠道貢獻(xiàn)力量就

3、能實(shí)現(xiàn)的 ，現(xiàn)有市場(chǎng)環(huán)境下餐飲職能必須改變?nèi)?掌握中高檔餐飲渠道運(yùn)作技巧“看店”1、該店規(guī)模 主要指標(biāo)：a.營(yíng)業(yè)面積 b.包房數(shù) c.散臺(tái)數(shù) d.樓層數(shù)2、該店經(jīng)營(yíng)狀況 主要指標(biāo)：a.上座率 抽查當(dāng)天 平均預(yù)計(jì) 3、酒店地址： a.請(qǐng)注明詳細(xì)地址 b.請(qǐng)列舉周邊的標(biāo)志性建筑或國(guó)家機(jī)關(guān) c.列舉周邊500M之內(nèi)的酒店家數(shù)、名稱(chēng)（1）餐飲企業(yè)情況調(diào)查企業(yè)性質(zhì)地理位置規(guī)模（面積、樓層數(shù)、臺(tái)數(shù)、包房數(shù)）周邊社區(qū)情況周邊同行情況成立時(shí)間（經(jīng)營(yíng)歷史）終端相關(guān)人員（老板、樓層經(jīng)理、采購(gòu)、吧臺(tái)、財(cái)務(wù)、庫(kù)管等）訪店終端人員職位本單位工作時(shí)間圈內(nèi)關(guān)系性別、年齡、學(xué)歷、生日、家庭成員、性格特征、業(yè)余愛(ài)好等相關(guān)人員

4、聯(lián)系方式（辦公室、家庭地址、電話） 餐飲終端店銷(xiāo)售情況調(diào)查去年及上月銷(xiāo)售總額去年及上月同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量排行 進(jìn)店投資情況調(diào)查是否收取進(jìn)店費(fèi)、上柜費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)、門(mén)頭費(fèi)、展示費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)具體標(biāo)準(zhǔn)是多少餐飲終端市場(chǎng)調(diào)查方法 實(shí)地和有關(guān)人員直接交流了解法。基本資料門(mén)衛(wèi)、保安處規(guī)模和檔次從外表就可看出營(yíng)業(yè)執(zhí)照具體談判和從吧臺(tái)處生意和白酒的銷(xiāo)售狀況吧臺(tái)收銀員、庫(kù)房管理人員、門(mén)衛(wèi)處管理方面從服務(wù)人員的服裝，和你到店里調(diào)查過(guò)程中遇到的一些事情就可感受到；競(jìng)品入場(chǎng)情況可從酒柜的陳列上了解到，進(jìn)場(chǎng)的形式可從大堂經(jīng)理處獲得；至于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)可從競(jìng)品業(yè)務(wù)員處和店方負(fù)責(zé)人處了解到。 餐飲店現(xiàn)場(chǎng)考察：中午或晚上吃飯時(shí)間（1)考察店門(mén)外

5、車(chē)輛數(shù)量、檔次，甚至牌號(hào)。本地牌號(hào)車(chē)多則說(shuō)明回頭客多，外地車(chē)多說(shuō)明流動(dòng)客多。回頭客越多生意越穩(wěn)定。 （2)考察終端所在地段的繁華度。是否在行政、工商業(yè)集聚區(qū)。十字路口的終端店客流量較大。 （3)從終端裝修檔次、規(guī)模大小，考察終端的檔次。（4)從門(mén)前停車(chē)位是否充足，考察容客量。（5）考察店內(nèi)上座率、翻臺(tái)率。三類(lèi)酒店盈虧平衡點(diǎn)如下：高檔酒店：上座率50，中檔酒店：上座率60，低檔酒店：上座率70如低于平衡點(diǎn)，說(shuō)明營(yíng)業(yè)績(jī)效不佳，如高于平衡點(diǎn)，說(shuō)明營(yíng)業(yè)績(jī)效良好。（6)調(diào)查顧客酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)數(shù)量、品牌：后院空酒瓶堆放處；1、深度研究該店內(nèi)主流酒水銷(xiāo)量及主要促銷(xiāo)手段方法（每日、每月）主要指標(biāo)： 第一品牌名

6、、度數(shù)、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費(fèi)兌換、消費(fèi)者促銷(xiāo)、客情公關(guān) 第二品牌名、度數(shù)、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費(fèi)兌換、消費(fèi)者促銷(xiāo)、客情公關(guān) 第三品牌名、度數(shù)、進(jìn)店價(jià)、售價(jià)、瓶蓋費(fèi)兌換、消費(fèi)者促銷(xiāo)、客情公關(guān)2、預(yù)測(cè)我主打產(chǎn)品及目標(biāo)銷(xiāo)量 a.主打產(chǎn)品的確定 b.主打產(chǎn)品確定的理由 c.目標(biāo)銷(xiāo)量及理由 d.達(dá)到目標(biāo)銷(xiāo)量的預(yù)期手法“研”店談判的基本要求1、談判定義：雙方或多方就共同感興趣的問(wèn)題或某筆交易，進(jìn)行磋商、協(xié)調(diào)、調(diào)整各自利益的過(guò)程，也是互相妥協(xié)的過(guò)程。2、談判本質(zhì)：解決利益沖突，謀求雙贏合作。3、雙贏基礎(chǔ)：把談判當(dāng)成一個(gè)合作過(guò)程，能和對(duì)手像伙伴一樣， 共同去尋找滿足雙方需要的方案，使費(fèi)用更合理，風(fēng)險(xiǎn)更小。 其結(jié)

7、果是：你贏了，但我也沒(méi)有輸。4、談判流程：意見(jiàn)交換利益比較意見(jiàn)不一談判妥協(xié)達(dá)成共識(shí)合作雙方接觸談判的基本要求談判的基本要求5、溝通的原則 溝通的基本原則是向客戶推銷(xiāo)利益。不要向客戶說(shuō)“你要做什么”，而要說(shuō)“這樣做對(duì)你有這樣那樣的好處”；不要向客戶說(shuō)“我的產(chǎn)品怎么怎么好”，而要說(shuō)“我們的產(chǎn)品能讓你多賺錢(qián)（客戶喜歡賣(mài)得快和利潤(rùn)多的產(chǎn)品）”；不要說(shuō)“公司又推出了什么新的政策要你執(zhí)行”，而要說(shuō)“公司推出的新政策可以給你帶來(lái)這樣那樣的好機(jī)會(huì)”。第一階段：談判準(zhǔn)備，注重細(xì)節(jié)（1）明確談判籌碼和自己想要的結(jié)果；如：與該酒店成功合作自己所能做到的 最大底線。（2）兩到三次的終端拜訪，找到關(guān)鍵人物： 通過(guò)對(duì)終端

8、的實(shí)地拜訪，了解對(duì)方的經(jīng)營(yíng)狀況、與競(jìng)品的合作方式、關(guān)鍵 人物（關(guān)鍵人物包括：酒店的老板、老板娘，具有權(quán)威性的財(cái)務(wù)或采購(gòu)， 負(fù)責(zé)酒店協(xié)調(diào)的營(yíng)業(yè)部經(jīng)理等，為談判的執(zhí)行打下基礎(chǔ)。談判的四個(gè)階段（3）資迅的獲取與使用：巧妙搜集對(duì)手的一些相關(guān)信息，如談判對(duì)手的經(jīng)營(yíng) 狀況、個(gè)人喜好、同競(jìng)品的合作方式等，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。（4）談判策略的設(shè)計(jì)：針對(duì)對(duì)方的利益和禁忌來(lái)設(shè)計(jì)你的談判策略，綜合利 用自己的投入方案、談判空間、經(jīng)營(yíng)理念等相關(guān)資源，使對(duì)方感覺(jué)到合 作能給他們帶來(lái)的切實(shí)利益。（5）社會(huì)資源的利用：慎用項(xiàng)，但有時(shí)可取得事半功倍的效果。如：利用衛(wèi) 生、工商、行政部門(mén)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做終端的說(shuō)客，可直接影響談

9、判利益向 己方傾斜，但有時(shí)候會(huì)適得其反，即使進(jìn)了店，也會(huì)被冷落一旁。（6）換位思考：從對(duì)方的角度來(lái)審視你的談判方案，不足之處，做好后備的 調(diào)整方案。 談判的四個(gè)階段第二階段：談判的提議，意見(jiàn)交換1、學(xué)會(huì)傾聽(tīng)：從對(duì)方的條件陳述中，了解他們的實(shí)際需求以及合作底線。2、除了YES和NO之外，還有別的選擇：談判不是選擇題，除了YES和NO之外，只要不脫離雙贏的的合作利益，我們還有很大的選擇空間。3、找出雙方長(zhǎng)遠(yuǎn)的共同利益點(diǎn)：如：這是我們公司的重點(diǎn)產(chǎn)品，我們的投入肯定是源源不斷的，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看 ，我們的合作前景會(huì)越來(lái)越好，相信您肯定不是就為了眼前這點(diǎn)投入吧。談判的四個(gè)階段4、讓對(duì)方跟著自己的思路走：通過(guò)一

10、些有感染力和創(chuàng)造力想法，引導(dǎo)對(duì)方向未來(lái)的合作藍(lán)圖探索，分散他思路的同時(shí)，試著打動(dòng)他。5、使用條件式提問(wèn)（如果、假設(shè)）：使用條件式提問(wèn)，以探索對(duì)方的談判底線，同時(shí)抓住機(jī)會(huì)，推動(dòng)談判向著有利于自己的方向進(jìn)展。6、表現(xiàn)出自信：談判中的自信表現(xiàn)會(huì)增加對(duì)手對(duì)你的合作信心。 談判的四個(gè)階段第三階段：談判的討價(jià)還價(jià)1、先說(shuō)出條件：既表明了自己的誠(chéng)意，也為談判擬定了一個(gè)大概的價(jià)位區(qū)間。2、做出讓步一定要求回報(bào)：每一次做出讓步，一定要得到相應(yīng)的回報(bào)，如：終端較好的陳列位置、助銷(xiāo)品的有效使用等等。3、把條件合起來(lái)談：將所有涉及投入的議題綜合起來(lái)，作為一個(gè)整體來(lái)談判，爭(zhēng)取投入的最小化；如：酒店的的進(jìn)店費(fèi)、促銷(xiāo)管理費(fèi)

11、、店慶費(fèi)等綜合一起談價(jià)格，最大限度減少投入。談判的四個(gè)階段4、把問(wèn)題分開(kāi)來(lái)談：將所有涉及到對(duì)方承擔(dān)議題分開(kāi)來(lái)談，爭(zhēng)取終端資源利用的最大化；如：酒店的加價(jià)率、助銷(xiāo)工具的使用等。5、提出說(shuō)服性的證據(jù)：如：我們同某某酒店（一定要和談判店的生意規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況相似）就是這樣做的，而且某些方面的力度還沒(méi)有你們這邊大呢。6、留給雙方一點(diǎn)回旋的余地：當(dāng)雙方分歧過(guò)大時(shí)，不宜一杠子打死，應(yīng)給雙方留一點(diǎn)回旋的余地，即便暫時(shí)合作不了，也不會(huì)有什么遺留問(wèn)題；7、利益驅(qū)動(dòng)：對(duì)重點(diǎn)終端，關(guān)鍵時(shí)刻的利益驅(qū)動(dòng)，收效甚快。談判的四個(gè)階段第四階段：談判結(jié)束達(dá)成協(xié)議1、確認(rèn)共識(shí)2、簽署協(xié)議3、恭賀和贊美對(duì)方4、更進(jìn)一步堅(jiān)定對(duì)方的合作

12、信心談判的四個(gè)階段餐飲終端固定成員1、餐飲店老板/經(jīng)理： Keyman 2、餐飲店采購(gòu)：酒店買(mǎi)手3、酒店財(cái)務(wù)4、酒店吧臺(tái)5、酒店服務(wù)員 6、餐飲主管/餐廳經(jīng)理 7、酒店老板娘 目標(biāo)店的核心組成餐飲終端維護(hù)餐飲終端成員利益點(diǎn)四、白酒終酒店促銷(xiāo) 在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下，眾多中高檔酒紛紛采取特殊通路帶動(dòng)一般商超的入市模式啟動(dòng)市場(chǎng)，于是，特殊通路的作用被無(wú)限放大。酒店促銷(xiāo)，這里是指專(zhuān)門(mén)在酒店終端里向消費(fèi)者推銷(xiāo)酒的促銷(xiāo)人員，和酒店業(yè)代共同完成酒店的鞏固維護(hù)工作?，F(xiàn)狀分析酒店促銷(xiāo)的一個(gè)宗旨 永遠(yuǎn)比別人多走一步 服務(wù)永遠(yuǎn)要比別人多走一步，假如看到你的客人進(jìn)來(lái)，手上提著許多東西，你會(huì)怎么做？如果競(jìng)品

13、馬上上去幫助客人提東西，客人會(huì)怎么想，感動(dòng)??！這個(gè)促銷(xiāo)小姐真的很熱心，待會(huì)一旦點(diǎn)酒，幾個(gè)競(jìng)品都促銷(xiāo)，你認(rèn)為誰(shuí)的幾率最大？有什么東西是別人可以做到我做不到的這是基礎(chǔ)，你做到這點(diǎn)，并不能一定成功，因?yàn)閯e人也可以做到這點(diǎn)；大家都在哪個(gè)餐廳吃面已經(jīng)習(xí)慣了，有了忠誠(chéng)度了，憑什么你這樣做我就去，所以啊，有什么東西是別人做不到我可以做到的這才是優(yōu)勢(shì)，這才是應(yīng)該去考慮的！別的促銷(xiāo)能做到的，你做到了沒(méi)有什么？你要考慮的是有什么是他們做不到你可以做到的！這樣你的酒肯定比別人買(mǎi)的快！ 酒店促銷(xiāo)的二個(gè)堅(jiān)持 1、堅(jiān)持你的服務(wù)不貶值 這個(gè)怎么理解呢，我們?cè)诰频昀锝?jīng)常會(huì)遇到這樣的一種客戶，可能你費(fèi)勁心思也無(wú)法讓客人買(mǎi)我們的

14、酒，面對(duì)這種情況，怎么處理呢？差勁一點(diǎn)的部分促銷(xiāo)馬上變臉，收起微笑，轉(zhuǎn)身就走；好一點(diǎn)雖然保持著微笑，但是你的舉動(dòng)、神情明顯讓客人感覺(jué)到已經(jīng)變味了，明顯沒(méi)有剛才熱情了，客人會(huì)怎么想。哼，目的還不就是讓我喝你們的酒，結(jié)果一說(shuō)不喝就這樣了，算了，這個(gè)酒以后盡量不喝。這個(gè)就叫做服務(wù)貶值，沒(méi)有達(dá)到目的，促銷(xiāo)的服務(wù)馬上就貶值了，你想想你們是這里的那一種？如果都不是，恭喜你！ 2、堅(jiān)持每天記錄工作日志 你今天看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)把你的客戶搶去了，生氣是沒(méi)有用的，你要想，他為什么會(huì)成功，一定有她的道理，如果你抱著這樣的態(tài)度去學(xué)習(xí)記筆記，用不了多久，這個(gè)促銷(xiāo)主管的職位恐怕要讓給你了！記筆記這個(gè)習(xí)慣對(duì)人太重要了，就

15、這么一個(gè)小事情，往往就決定人和人之間的差別 酒店促銷(xiāo)的三個(gè)要素 一、是表情要面帶微笑，熱情要能打動(dòng)人 微笑的殺傷力很大，真誠(chéng)的微笑需要去訓(xùn)練，每天對(duì)著鏡子練習(xí)，想著 一般來(lái)說(shuō)，做任何一個(gè)行業(yè)都要有職業(yè)道德，一定要盡職盡責(zé)，可是我們發(fā)現(xiàn)許多酒的促銷(xiāo)在終端時(shí)的表現(xiàn)，在一定程度上影響了品牌的形象。在面對(duì)客人之前，先讓你的臉上掛滿微笑的表情，給你的動(dòng)作注入熱情的動(dòng)力，這樣使客人對(duì)你留下難以忘懷的印象 60% 外表 儀表40% 聲音 談話內(nèi)容二、是要善于察言觀色 餐廳進(jìn)來(lái)的客人如何判斷他們之間的關(guān)系，非常微妙夫妻消費(fèi) 家庭消費(fèi)酒消費(fèi)不會(huì)很高。領(lǐng)導(dǎo)和下屬消費(fèi) 高檔的酒水。三、是要善于溝通不要輕易對(duì)客人說(shuō)“

16、不”，一個(gè)“不”字，說(shuō)起來(lái)容易，但你一個(gè)不字，就又可能錯(cuò)失許多客人，一般在溝通的過(guò)程中，客人會(huì)提出一些無(wú)理的要求，這個(gè)時(shí)候你需要不卑不坑地向客人解釋?zhuān)ㄟ^(guò)你的舉動(dòng)和談吐，讓他們打消不合理要求的念頭，但同時(shí)，還要給他們臺(tái)階下，這就要看個(gè)人的修為了，一般采取幽默的談話氛圍比較容易解決酒店促銷(xiāo)的程序四步驟 第一個(gè)步驟：品進(jìn)店 第二個(gè)步驟：人進(jìn)店第三個(gè)步驟：客進(jìn)店第四個(gè)步驟：客離店 一個(gè)宗旨，兩個(gè)堅(jiān)持，三要素、四步驟。酒類(lèi)促銷(xiāo)注意事項(xiàng)第一點(diǎn)：推銷(xiāo)前先推銷(xiāo)自己先和酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)明來(lái)意，在服務(wù)員例會(huì)上介紹自己，說(shuō)明來(lái)意在做好促銷(xiāo)員的同時(shí)，要做好一名服務(wù)員（和服務(wù)員成為工作伙伴）第二點(diǎn)：最佳時(shí)機(jī) 在顧客點(diǎn)完菜

17、的同時(shí)，推銷(xiāo)自己的品牌，拉攏服務(wù)員成為我們的朋友介紹自己公司的酒品給她該得的利益，第三點(diǎn)：抓住重點(diǎn)：主管、服務(wù)員，銷(xiāo)量較好的包間（12臺(tái)、10臺(tái)、8人臺(tái)）（大包服務(wù)員）第四點(diǎn)：幫助伙伴 翻臺(tái)，鞏固關(guān)系，留該自己絕對(duì)的機(jī)會(huì)。第一點(diǎn)：先介紹自己：“各位晚上好、我是xxx品牌推廣員*，歡迎各位來(lái)用餐，謝謝你”標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 酒水促銷(xiāo)禮儀第二點(diǎn)：介紹產(chǎn)品：左手脫酒，（酒標(biāo)向前）右手放在酒盒上端，對(duì)者上客說(shuō)，名稱(chēng)：雙溝珍寶坊，產(chǎn)地 ：來(lái)自千年古鎮(zhèn)雙溝。買(mǎi)點(diǎn)：（特點(diǎn)）具有色清透明、窖香濃郁、味綿甜柔和、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長(zhǎng)、濃香風(fēng)格典雅。香型：濃香型、酒精度：42度 ；請(qǐng)各位品嘗、先客后倒酒：茶七酒八（杯子）

18、第三點(diǎn)：價(jià)格：先價(jià)值后價(jià)格，才xxx元，為了回報(bào)消費(fèi)者，我們。就有機(jī)會(huì)去旅游第四點(diǎn)：倒酒注意事項(xiàng)：先倒好。雙手端到主客面前，先生請(qǐng)慢用！酒店促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)技巧點(diǎn)滴 1、面對(duì)一般的客人 2、面對(duì)無(wú)理取鬧的客人 3、客人提出價(jià)格異議，4、如果和競(jìng)品促銷(xiāo)一起面對(duì)同一桌客人 5、如果客人提出酒的度數(shù)問(wèn)題，比如太低 銷(xiāo)售的無(wú)敵心態(tài)對(duì)自己負(fù)責(zé)!對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)!對(duì)自己的客人負(fù)責(zé)!沒(méi)有賣(mài)不出去的產(chǎn)品,只有賣(mài)不出去的思想,只有抓住顧客的心理，石頭也可以當(dāng)金子賣(mài).顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,絕對(duì)不可以和顧客爭(zhēng)論.二十一世紀(jì)的文蠻不是沒(méi)有讀過(guò)書(shū)的人，而是不會(huì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的人。我不但要向比自己好的人學(xué)習(xí)，還要向比自己差的人學(xué)習(xí).要顧客

19、接受你的產(chǎn)品，首先要顧客接受你自己。先要和顧客做成朋友，才能把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去.在顧客面前你必須是專(zhuān)家,不要被顧客牽著鼻子走,要牽著顧客的鼻子走.對(duì)產(chǎn)品沒(méi)信心,再好的產(chǎn)品都賣(mài)不出去,必須不斷堅(jiān)定自己的產(chǎn)品是最好的.失敗是推銷(xiāo)員的常事,保持平穩(wěn),積極,熱情投入的心態(tài)是關(guān)鍵.細(xì)節(jié)決定成敗,苦練基本功,從一句話練好開(kāi)始.熱愛(ài)銷(xiāo)售,對(duì)工作充滿激情,在工作中尋求樂(lè)趣.結(jié)語(yǔ)天下大事必做于細(xì)，天下難事必做于易堅(jiān)持是成功重要的元素之一，每一項(xiàng)的努力都不是徒然，它幫助我們又向前進(jìn)一步。“滴水穿石，積沙成塔。”細(xì)節(jié)決定成敗。餐飲終端營(yíng)銷(xiāo)無(wú)難事，做終端就是做細(xì)活，難的是把每個(gè)終端的每一件小事都做得完美無(wú)瑕。 Thank you! 2010年，問(wèn)白酒商超誰(shuí)主沉?。壳‰p溝連辦虎虎生威，勢(shì)不可擋！激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的名言格言220、每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始，才能找到成功的路。221、世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見(jiàn)的人讓路（馮兩努香港著名推銷(xiāo)商）222、絆腳石乃是進(jìn)身之階。223、銷(xiāo)售世界上第一號(hào)的產(chǎn)品不是汽車(chē)，而是自己。在你成功地把自己推銷(xiāo)給別人之前，你必須百分之百的把自己推銷(xiāo)給自己。224、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實(shí)地地邁一步。225、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽(tīng)的要比說(shuō)的多一倍。227、別想一下造出大海，必須先由