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文檔簡介

1、第一節(jié) 細(xì)菌與病毒知識12021/10/23 星期六一、細(xì)菌知識 細(xì)菌是具有細(xì)胞壁及核質(zhì)的單細(xì)胞微生物,肉眼看不見,要用顯微鏡才能看到.病原微生物是具有致病作用的微生物,有害細(xì)菌、病毒等.22021/10/23 星期六32021/10/23 星期六1、細(xì)菌的分類 1)非致病菌 大多數(shù)都是,有多種功能,如分解垃圾、肥沃土壤等,屬腐物寄生菌,不引起疾病42021/10/23 星期六2)致病菌 少數(shù) 侵入植物動物會造成重大傷害 ,對人體有害,屬人體或動物寄生菌,能引起疾病52021/10/23 星期六2、細(xì)菌的形態(tài)分為球狀菌、桿狀菌、螺旋狀菌62021/10/23 星期六1)球狀菌 為球形微生物,單

2、獨(dú)或群體的形式出現(xiàn),是導(dǎo)致人體局部或全身化膿性感染的主要致病菌72021/10/23 星期六82021/10/23 星期六2)桿狀菌 桿狀微生物 存在于不健全、過細(xì)或過粗的結(jié)構(gòu)中,是最常見的細(xì)菌,會產(chǎn)生破傷風(fēng)、傷寒、結(jié)核病、流行感冒、白喉等疾病92021/10/23 星期六102021/10/23 星期六3 )螺旋狀菌 可細(xì)分為很多種,最重要的是梅毒病菌112021/10/23 星期六122021/10/23 星期六 相 關(guān) 鏈 接細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)表層結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 夾膜內(nèi)部結(jié)構(gòu):細(xì)胞質(zhì) 核蛋白體 核質(zhì) 質(zhì)粒 芽胞等外部結(jié)構(gòu):菌毛 鞭毛132021/10/23 星期六 芽 胞某些細(xì)菌在一定

3、的條件下,細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)逐漸脫水濃縮凝聚,在菌體內(nèi)形成的小體稱謂芽胞,成熟后菌體脫落,芽孢游離。這是細(xì)菌的休眠狀態(tài),但保持了菌體的全部生命活性,對高溫、干燥、化學(xué)消毒及輻射具有很強(qiáng)的抵抗力。142021/10/23 星期六2、細(xì)菌的感染(1)感染的概念 一定條件環(huán)境下,病原微生物突破機(jī)體的防御功能侵入機(jī)體,與機(jī)體相互作用引起不同程度的病理過程,傳染也屬于感染范疇,但感染不一定傳染。152021/10/23 星期六(2)感染的來源外源性:病原菌來自體外內(nèi)源性:病原菌來自體表或體內(nèi),多數(shù)為已經(jīng)存在的正常菌群中的條件致病菌。162021/10/23 星期六美容業(yè)的交叉感染多為外源性,主要通過顧客、美容

4、師、器材之間直接或間接接觸引起。媒介物有公用毛巾、護(hù)品、工具、刷子、手、傷口、環(huán)境等172021/10/23 星期六(3)感染的途徑1)呼吸道感染 帶菌者咳嗽、噴嚏、大聲談笑等將帶菌分泌物排入空氣中被他人吸入182021/10/23 星期六2)消化道感染 帶菌者的排泄物污染食品水源或經(jīng)手、口等途徑進(jìn)入消化道而引起的感染,如痢疾、傷寒、甲肝等192021/10/23 星期六3)接觸感染 病原菌通過人與人或動物密切接觸或通過用具間接接觸感染,如沙眼等202021/10/23 星期六4)創(chuàng)傷感染 病原菌經(jīng)皮膚、黏膜的細(xì)小裂隙出侵入而引起的感染,如皮膚創(chuàng)傷,痤瘡處理,紋繡等引起的化膿性感染212021

5、/10/23 星期六5)媒介感染 病原菌通過蚊蟲等動物叮咬所致的感染,如乙腦、鼠疫等。222021/10/23 星期六相關(guān)鏈接致病菌在侵入人體后,對人體健康有不同程度的威脅,如果人體不能對付細(xì)菌產(chǎn)生的毒素就會產(chǎn)生感染,癤子或膿皰為局部感染,如果血液中的毒素傳遍全身,會造成全身感染。232021/10/23 星期六人體有天生自我防御能力,可抵抗感染健康的皮膚是人體的第一道防線。白血球在血液中可消滅有害細(xì)菌。抗毒素可瓦解細(xì)菌所制造的毒素。242021/10/23 星期六 二、病 毒 知 識1、病毒的基本概念 病毒(virus)是一種體積微小、結(jié)構(gòu)簡單只含有一種類型核酸的非細(xì)胞型微生物,由于缺乏酶系

6、統(tǒng)和細(xì)胞器,不能自行代謝,須在或的易感細(xì)胞內(nèi)才能以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖。病毒分布廣泛,種類繁多,可使動植物致病。252021/10/23 星期六2、病毒的感染方式及類型1)感染方式水平感染:也稱后天感染,病毒在不同個體中傳播,通過皮膚、呼吸道、消化道、結(jié)膜、黏膜等途徑垂直感染:也稱先天感染,母體胎盤感染262021/10/23 星期六2)感染類型 隱性感染:無明顯臨床癥狀顯性感染:侵入后引起明顯臨床癥狀272021/10/23 星期六3、病毒性疾病的防治方法1)免疫防治:接種疫苗2)藥物和生物制劑治療:運(yùn)用干擾素抑制病毒蛋白質(zhì)的合成,從而防治某些病毒性疾病3)注意衛(wèi)生與消毒:開窗通風(fēng),防止飛沫傳

7、染。美容師要帶口罩,對器械用具嚴(yán)格消毒殺菌282021/10/23 星期六 第二節(jié) 美容院衛(wèi)生與消毒殺菌292021/10/23 星期六室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生是指保持物品、器具與環(huán)境清潔,消除致病生物滋生及其傳播載體,防止疾病傳染。302021/10/23 星期六1 室內(nèi)衛(wèi)生1)美容室獨(dú)立設(shè)置,不與美發(fā)室混為一室。2)美容院的光線、溫度、通風(fēng)、衛(wèi)生狀況都要符合公共場衛(wèi)生管理?xiàng)l例的要求。312021/10/23 星期六3)室內(nèi)高度應(yīng)保持在2.4M以上,室內(nèi)備有空調(diào)機(jī)、換氣扇或抽風(fēng)機(jī)等設(shè)備。室內(nèi)溫度在(225),濕度約在55%65%,采光良好,設(shè)明暗兩組燈光。4)美容床間距要適宜,過于擁擠會影響空氣質(zhì)

8、量,每張美容訂占用面積應(yīng)不小于2.5。322021/10/23 星期六5)保持櫥窗、玻璃、窗簾、墻壁、地板、地毯的清潔,地板上的臟物應(yīng)隨時清理,室內(nèi)絕不可以有老鼠、跳蚤、虱子、蒼蠅等。6)美容院不可用來煮飯、住宿、就餐、應(yīng)設(shè)專門的美容師休息室。332021/10/23 星期六7)室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,如有需要應(yīng)設(shè)置專門的吸煙區(qū)或吸煙室。8)洗手間必須保持衛(wèi)生,提供冷熱水、肥皂、紙巾及衛(wèi)生紙,同時應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾桶。342021/10/23 星期六352021/10/23 星期六2 室外衛(wèi)生1)門前地面要干凈、清潔、花卉擺放整齊。2)燈箱、招牌要潔凈明亮。3)遵守城管部門的規(guī)定,搞好門前三包衛(wèi)生,不堆放

9、雜物和垃圾。362021/10/23 星期六二 美容院常用消毒殺菌方法372021/10/23 星期六消毒是指殺死物體上的病原微生物,使之減少到不致引起感染或發(fā)病,但不一定能殺死包括芽胞在內(nèi)的微生物。常用于物品、器具、材料及環(huán)境的消毒處理。382021/10/23 星期六殺菌是指殺死物體上的所用微生物,包括病原性和非病原性的細(xì)菌及病毒的方法。常用于與創(chuàng)面接觸的物品,如暗瘡針的殺菌處理。392021/10/23 星期六1、物理消毒殺菌法是指用物理因素殺滅或清除病原微生物及其它有害微生物的方法。402021/10/23 星期六1)煮沸法在100的沸水中煮5min能殺死一般細(xì)菌繁殖體,芽胞需煮沸1-

10、2h以上。用于對金屬器械、玻璃器皿等的消毒。412021/10/23 星期六2)蒸汽法相對濕度保持在80%-100%,消毒時間為15-30min。用于毛巾等棉織物的消毒。422021/10/23 星期六3)烘干法主要采用遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜消毒。利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱,在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120高溫進(jìn)行殺菌消毒。有速度快、穿透力強(qiáng)的特點(diǎn),用于耐高溫的金屬、陶瓷等材質(zhì)用品的消毒。432021/10/23 星期六4)紫外線消毒法包括紫外線消毒柜及紫外線燈。前者屬于超低溫消毒,適用于不耐熱物品的表面殺毒,如海綿塊、梳子、卷發(fā)器、刷子、塑料挑棒、調(diào)勺等。紫外線燈主要用于室內(nèi)空氣的消毒。強(qiáng)度不小于70uW/C,按

11、30 W/設(shè)置,應(yīng)按裝在離地面2-2.5m處,照射時間為30min以上。該紫外線對人體及眼睛有損害作用,照射時應(yīng)特別注意加以防護(hù)。442021/10/23 星期六2 化學(xué)消毒殺菌法化學(xué)消毒殺菌法是使用化學(xué)制劑來殺滅微生物(主要是病原微生物)或抑制微生物發(fā)育繁殖的方法。其中化學(xué)制劑主要包括消毒劑和殺菌劑。452021/10/23 星期六(1)消毒劑消毒劑是用于消毒的化學(xué)制劑。對消毒劑的要求是能殺滅繁殖體微生物,而不能要求其殺滅芽胞,例如新潔爾滅、洗必泰等。能殺滅芽胞的化學(xué)制劑是更好的消毒劑462021/10/23 星期六(2)殺毒劑殺毒劑是指能殺滅一切微生物(包括細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌、病毒等)

12、的藥物。醫(yī)學(xué)上常用的殺菌劑有乙醇、過氧乙醇等。472021/10/23 星期六(3)美容院常用化學(xué)消毒殺菌劑美容院一般應(yīng)選擇使用方便、刺激較小、氣味較淡的消毒劑或殺菌劑,常用的有:482021/10/23 星期六1)、新潔爾滅,質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.1%,用于挑棒、調(diào)勺等美容工具、用品的消毒2)、消毒靈,質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.05%-0.1%,用于金屬器械、棉織品、塑料、橡膠類物品,如海綿塊、暗瘡針等的消毒。492021/10/23 星期六3)、酒精,質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%,可用于暗瘡針、棉片、消毒鉗子、美容儀器與皮膚接觸部位及美容師雙手的消毒殺菌。注意,酒精濃度并非越高越好,濃度過高會使菌體胞膜蛋白很快凝固,阻礙酒精向

13、胞內(nèi)滲透而影響效果。502021/10/23 星期六 四、美容師操作時的衛(wèi)生習(xí)慣512021/10/23 星期六1、毛巾的使用 一條毛巾只能提供給一個顧客使用,干凈的毛巾必須存放于干凈、米飯的柜子里或用消過毒的塑料袋包裝,有條件的美容院最好給顧客使用一次性床單、毛巾及浴衣。取放毛巾時不得觸及其他毛巾。擰干毛巾是不得將水濺出盆外,使用過程中應(yīng)隨時保持清潔。522021/10/23 星期六532021/10/23 星期六 2、手部清潔、消毒(1)洗手相關(guān)鏈接:什么時候應(yīng)該洗手?手臟的時候。修剪指甲后。清潔打掃后。清洗飲食器具或調(diào)理食物前。咳嗽、打噴嚏、擤鼻涕、吐痰及大小便后。工作前后或吃東西前。休

14、息20-30min后。542021/10/23 星期六不同的洗手方式與效果用水盆洗手,約有36%的細(xì)菌存留。水沖洗手,約有12%的細(xì)菌存留水沖打肥皂水沖,絕大部分細(xì)菌都會被沖洗掉。552021/10/23 星期六洗手操作步驟:1)打開水龍頭,先將又手淋濕,然后關(guān)上水龍頭。2)雙手涂沫肥皂或洗手液,若選用肥皂,涂抹肥皂后需將肥皂用水沖洗干凈后才可放回原位。3)兩手手指、手心互相摩擦,雙手輪流從指尖、手指、指縫、手背至手腕上部15cm處搓揉。562021/10/23 星期六4)雙手互扣呈拉手狀。5)搓手背、手指。6)打開水龍頭,沖洗雙手的手掌及手背,雙手互扣呈拉手狀,沖洗雙手指甲縫。572021/

15、10/23 星期六7)沖洗水龍頭。8)沖洗雙手,并關(guān)緊水龍頭。9)用干凈的約巾或毛巾將手部擦干,亦可用烘手機(jī)烘干手部。582021/10/23 星期六(2)消毒手部消毒的原因:避免細(xì)菌感染及病毒的傳播。最適宜的手部消毒液:70%酒精及0.2%過氧乙酸溶液。592021/10/23 星期六602021/10/23 星期六1)用洗凈的手將酒精瓶蓋打開,瓶蓋口應(yīng)朝上,用鑷子夾出棉球。2)用大鑷子夾取數(shù)顆已浸泡的酒精棉球放在另一掌心內(nèi)及手指等處。3)將鑷子放回原處,并將酒精瓶蓋蓋好。612021/10/23 星期六4)用已取得的酒精棉球輪流擦拭雙手的掌心、手背、手指及指縫等處。5)將用過的酒精棉球丟棄

16、至垃圾桶內(nèi)。6)用干凈的紙巾將手部多余的酒精擦干,亦可讓其自行發(fā)揮至干。美容師工作時應(yīng)該避免觸摸自己的臉部及頭發(fā),如果必須這樣做,應(yīng)該在再次接觸顧客或使用美容工具之前再消毒一次。622021/10/23 星期六3、面盆的使用 盛水至面盆2/5處,輕拿輕放,不得發(fā)出響聲或?qū)⑺疄R在周圍的地板及用品上。面盆應(yīng)一客一用,用后及時清潔歸位。632021/10/23 星期六4、美容用品的取放(1)乳液、面霜必須保存在干凈、密封的容器內(nèi)。(2)敷用化妝水是可使用消毒棉或化妝棉,取用后要立即蓋好瓶蓋。642021/10/23 星期六(3)容器中的東西必須用消過毒的壓舌板或挑棒取出,手指不可觸及容器及瓶蓋內(nèi)。(4)酒精棉、棉片及暗瘡針,應(yīng)用鑷子夾取,不可觸及容器周圍。652021/10/23 星期六(5)取出的用品若沒有用完,絕對不得再放回瓶中。(6)消毒棉片、紗布、棉簽

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