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1、第二章 組成細(xì)胞的分子第二節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物熱帶草原(旱季) 熱帶草原(雨季) 一、細(xì)胞中的水2005年3月10日,在印度東北部的阿加爾塔拉,一名老農(nóng)牽著牛在干旱的稻田上行走火星表面可以清晰看到水的跡痕 火星湖泊和海洋沉積巖 以上幾組圖片說(shuō)明了什么呢?水是生命之源那么,生物體中的水有怎樣的分布呢?一、細(xì)胞中的水學(xué)生活動(dòng):認(rèn)真閱讀P20-21的相關(guān)內(nèi)容,思考以下問(wèn)題1.細(xì)胞的含水量怎樣?2.水在細(xì)胞中的存在形式如何,水在細(xì)胞中起什么作用?3.自由水與結(jié)合水是否可以相互轉(zhuǎn)化,請(qǐng)舉例說(shuō)明?4.自由水與結(jié)合水的比例與代謝、抗逆性的關(guān)系如何?5.水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑?為什么具有支持生命的獨(dú)特性

2、質(zhì)呢? 細(xì)胞中各種化合物所占比例化合物水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類(lèi)核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5 細(xì)胞中含量最多的化合物是水細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較,說(shuō)明了什么?分析討論一1、水的含量水母97%藻類(lèi)90%魚(yú)類(lèi)85%蛙78%高等植物6080%哺乳動(dòng)物65%不同種類(lèi)的生物含水量不同分析討論二(水生生物陸生生物)同種生物不同生長(zhǎng)發(fā)育期含水量也不同 嬰兒 幼兒 成人 老人 91% 72% 60% 50%分析討論三3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同種生物,不同的組織、器官中的含水量不同分析討論四自然界中的水以三種

3、形式存在。在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢?2、存在形式結(jié)合水自由水 與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水(4.5)以游離的形式存在的水(95.5) 血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅(jiān)韌的固態(tài)79 (1)血液是流動(dòng)的,心肌是堅(jiān)實(shí)的,為什么兩者含水量這么接近?血液中的水主要以自由水的形式存在心肌中的水主要以結(jié)合水的形式存在思考?(2)農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?自由水 結(jié)合水(3)比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)旺盛?(4)水果放入冰箱冷藏時(shí),為什么不會(huì)凍壞?(5)根據(jù)問(wèn)題(4),自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)? 結(jié)合水含量越高,抗逆性相對(duì)

4、較強(qiáng) 一般而言,代謝越旺盛,自由水含量越高 部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水3.結(jié)合水和自由水的相互轉(zhuǎn)化結(jié)合水自由水新陳代謝增強(qiáng)抗逆性減弱新陳代謝減弱抗逆性增強(qiáng)轉(zhuǎn)化的條件一般與溫度有關(guān)4、水的生理功能(1)結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;(2)水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;(3)水參與細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng);(4)水為細(xì)胞生活的提供液體環(huán)境;(5)水可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從你我做起”!廣告一:健康體魄,來(lái)源于“碘碘”滴滴!廣告二:高鈣片,一片頂兩片!廣告三:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!樸雪口服液! 上面的廣告中提到了哪些無(wú)機(jī)鹽?二.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽:二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽學(xué)生活動(dòng):認(rèn)真閱讀P21-2

5、2的相關(guān)內(nèi)容,思考以下問(wèn)題1.燃燒后的種子會(huì)留下一些灰白色的灰燼,它是什么成分?2.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中以什么形式存在?含量如何?3.分析“思考討論”,請(qǐng)完成討論題1-3題,然后小結(jié)無(wú)機(jī)鹽的功能。新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版11.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式:離子形式陽(yáng)離子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽:很少,僅占11.53.無(wú)機(jī)鹽的生理功能2.含量:新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1(1)為什么缺

6、鐵會(huì)導(dǎo)致貧血?(2)植物缺鎂會(huì)影響光合作用,為什么?血紅素分析討論五鐵是血紅素的重要組分鎂是葉綠素的重要組分新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1Mg 2Fe 2I N P 葉綠素成分(缺乏:影響光合作用)血紅素成分(缺乏:缺鐵性貧血)甲狀腺激素成分(缺乏:地方性甲狀腺腫大)蛋白質(zhì)、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分1) 構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分以上實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)的生命生理功能?新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版11)人若在高溫條件下工作,大量排汗,該怎樣做?腹瀉脫水病人咋辦?分析討論六飲淡鹽水

7、2)食物(蔬菜、水果)中往往含有一些堿性物質(zhì)(如Na2CO3 ),人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化?緩沖對(duì):H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 3)Ca 2 Na、 K B 牙齒和骨骼成分(缺乏:抽搐)維持細(xì)胞外液的滲透壓促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng)(缺乏:花而不實(shí))以上實(shí)例說(shuō)明無(wú)機(jī)的生命生理功能?(請(qǐng)到教材P21尋找答案)輸入葡萄糖鹽水2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)3)維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡和滲透壓平衡新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1綜合探究探究:某種無(wú)機(jī)鹽是不是植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的請(qǐng)認(rèn)真思考P36的技能訓(xùn)練,并

8、組織好語(yǔ)言加以描述。新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1構(gòu)建知識(shí)導(dǎo)圖,小結(jié)新課新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版1新教材細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT課件下載人教版11.用這一自然概念理解書(shū)法,具體可感,真實(shí)可信,但這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系畢竟有限。因?yàn)?,它只能停留在?shū)法具體點(diǎn)畫(huà)外形的層面,一旦超出點(diǎn)畫(huà)外形,進(jìn)入到點(diǎn)畫(huà)姿態(tài)以及整個(gè)字的造型與姿態(tài)問(wèn)題時(shí),這種以物對(duì)應(yīng)的辦法就陷入了尷尬。于是,書(shū)法理論的構(gòu)建中就出現(xiàn)了“第二自然”,即“胸中自然”。2.自然而然即為自由自在,是人生的最高境界,也必然是書(shū)法的最高境界。3.歷代書(shū)家正是在觀察、體悟、回歸自然的過(guò)程中,

9、提煉了書(shū)法的點(diǎn)畫(huà)樣式,豐富了書(shū)法的生命意象,升華了書(shū)法的審美境界,終將書(shū)法內(nèi)化為書(shū)家的人格修養(yǎng)和心性表達(dá)。4.由于人的情緒、意志、身體狀況等方面因素的影響,有時(shí)會(huì)使測(cè)謊儀發(fā)生誤判。為了彌補(bǔ)這些細(xì)小的缺陷,科學(xué)家叉開(kāi)始了新的探索。5.把不變化者歸納成為原則,就是自然律。這種自然律可以用為規(guī)范律,因?yàn)樗緛?lái)是人類(lèi)共同的情感需要。但是只有群性而無(wú)個(gè)性,只有整齊而無(wú)變化,只有因襲而無(wú)創(chuàng)造,也就不能產(chǎn)生藝術(shù)。6.在不識(shí)球規(guī)者看,球手好像縱橫如意,略無(wú)牽就規(guī)范的痕跡;在識(shí)球規(guī)者看,他卻處處循規(guī)蹈矩。姜白石說(shuō)得好:“文以文而工,不以文而妙?!惫ぴ诟衤啥顒t在神髓風(fēng)骨。7.和其他藝術(shù)都是情感的流露。情感是心理中極原始的一種要素。人在理智未發(fā)達(dá)之前先已有情感;在理智既發(fā)達(dá)之后,情感仍然是理智的驅(qū)遣者。情感是心感于物所起的激動(dòng),其中有許多人所共同的成分,也有某個(gè)人所特有的成分。8.個(gè)性是成于環(huán)境的,是隨環(huán)境而變化的。環(huán)境隨人隨時(shí)而異,所以人類(lèi)的情感時(shí)時(shí)在變化;遺傳的傾向?yàn)槎鄶?shù)人所共同,所以情感在變化之中有不變化者存在。9.大量外來(lái)食物品種能夠進(jìn)入中國(guó)并轉(zhuǎn)化為飲食的有機(jī)部分,不僅在于地理?xiàng)l件與自然氣候?yàn)槠涮峁┝松L(zhǎng)發(fā)展的基本環(huán)境,更重要的還在于中國(guó)人將其放在“和”文化的平臺(tái)上加以吸納。10.

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