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文檔簡介
1、1鯔形目 Mugiliformes特征:腹鰭亞胸位或腹位。背鰭2個,分離。體被圓鱗或櫛鱗。分3個亞目:魣亞目鯔亞目馬(魚友)亞目2魣亞目 胸鰭無游離鰭條,齒強大,犬齒狀。具側(cè)線。為分布于溫熱帶海域的肉食性魚類,有些個體可達3米長。 僅1科,我國產(chǎn)7種。 油魣:優(yōu)質(zhì)食用魚類。3馬 魚友 亞 目胸鰭具游離鰭條。只1科,我國有2屬3種。四指馬(魚友):我國沿海均產(chǎn),大的長達2m左右,重1015kg。為上等食用魚類。在廈門為最名貴魚類之一。4鯔亞目 胸鰭無游離鰭條,齒細小,絨毛狀。僅1科:鯔科。 鯔科為重要養(yǎng)殖魚類,多生活于熱帶和亞熱帶水域,可進入淡水生活。我國現(xiàn)知7屬,13種。 鯔魚:脂眼瞼發(fā)達。重
2、要養(yǎng)殖魚類。 棱鮻(棱鯔):脂眼瞼不發(fā)達,背部前方具一中央棱嵴。 鮻(梭魚):脂眼瞼不發(fā)達,背部前方無中央棱嵴。5合鰓目Synbranchiformes特征:體呈鰻形,左右鰓孔愈合為一。我國只產(chǎn)1種:黃鱔:3對鰭退化,體延長,口腔內(nèi)壁表皮可進行輔助呼吸。性逆轉(zhuǎn)魚類。6鱸形目 Perciformes特征:腹鰭胸位或喉位,有的亞胸位,鰭條少于6枚。背鰭一般2個。無脂鰭。是魚類中最大的一個目,主要為海產(chǎn)魚類,我國海產(chǎn)經(jīng)濟魚類有一半以上屬于鱸形目。分為20亞目,我國產(chǎn)15亞目。7(一)鱸亞目 Percoidei背鰭鰭棘一般發(fā)達,腹鰭1鰭棘、5鰭條,胸位或喉位。上頜骨與前頜骨連接不密切。無眶下骨架,無鰓
3、上器官。肋骨不包圍鰾。本亞目種類繁多。我國大半海水食用經(jīng)濟魚類均屬本亞目。本亞目全世界有68科,我國現(xiàn)知的有50科。81鮨科 Serranidae前鰓蓋骨一般具鋸齒,犁骨和腭骨具齒。臀鰭具鰭棘。為近岸大型肉食性魚類,良好食用經(jīng)濟魚類。我國產(chǎn)的本科魚類現(xiàn)知有11亞科、35屬。9(1)鱸屬我國只產(chǎn)1種: 花鱸Lateolabrax japonicus(C. et V.):沿海南北均有分布,系兇猛的肉食性魚類,生長快,大者體重可達520kg。日本專家對鱸屬重新進行了分類。10(2)尖吻鱸屬 尖吻鱸Lates calcarifer(Bloch):見于我國南方,兇猛肉食性魚類,是南方養(yǎng)殖種類。 分類上有
4、的將它單獨成立為尖吻鱸科。如中國魚類系統(tǒng)檢索。11(3)石斑魚屬 是一群很標準的現(xiàn)代鱸形目魚類,多棲息在遼闊的熱帶海洋中,為珍貴的食用魚類,經(jīng)濟價值很高。我國已知有30余種,絕大多數(shù)分布在南海、東海。赤點石斑魚:體及奇鰭具赤點,背鰭基有一黑斑。 青石斑魚:體無黑斑點、體側(cè)具6條橫帶。 點帶石斑魚:橫帶不明顯,全體具較大的黑色點。12駝背鱸:名貴食用魚,俗稱老鼠斑,分布于南海,其價值數(shù)倍于一般石斑魚。(4)駝背鱸屬13(5)鱖屬 為淡水珍貴食用魚類。最常見的有:鱖。 142. 松鯛科 Lobotidae體長橢圓形,側(cè)扁而縱高,體被大櫛鱗。大型肉食性魚類。我國僅產(chǎn) 1屬 1種:松鯛:黃渤海、東海及
5、南海都有產(chǎn)。153. 大眼鯛科 Priacanthidae 吻短,眼甚大。腹鰭大。產(chǎn)量較大,為食用經(jīng)濟魚類。我國現(xiàn)知有2屬8種。 長尾大眼鯛:在南方沿海都有發(fā)現(xiàn),生活時全體赤色,腹部色較淺。產(chǎn)量大。164. 天竺鯛科 Apogonidae體長橢圓形或延長,有時側(cè)扁而高??诖蟆榕P⌒蜕汉鹘隔~類,經(jīng)濟價值不大。175. 鱚科 Sillaginidae 體長,略呈圓柱狀,稍側(cè)扁。為中小型的沿岸性魚類,有一定價值。我國現(xiàn)知有1屬3種,如:多鱗鱚。186. 方頭魚科 Branchiostegidae 頭鈍圓,近方形。中型魚類。日本方頭魚:產(chǎn)量不甚多,但肉味佳美。197. 鲹科 Carangidae
6、尾柄細。側(cè)線完全,常有棱鱗著生在側(cè)線的全部或一部,亦有無棱鱗者。臀鰭通常與第二背鰭同形,其前方常有二分離棘,有時第二背鰭及臀鰭的后方有一個或幾個小鰭。 本科魚類是一群比較大型或中型的海水魚,種類很多,俱善于游泳。 我國現(xiàn)知有4亞科、16屬、約62種,全部都有食用價值,不少種類是重要經(jīng)濟魚類。20(1)圓鲹屬 藍圓鲹:我國沿海均有分布,是重要經(jīng)濟魚類,產(chǎn)量較大。 頜圓鲹:也較常見。 21(2)竹筴魚屬 我國僅產(chǎn)1種: 竹筴魚:我國沿海均有分布,為我國重要經(jīng)濟魚類之一。在世界漁業(yè)中占重要地位。22(3)鯧鲹屬 卵形鯧鲹Trachinotus ovatus(Linnaeus):是暖水性中上層魚類,大
7、的個體有510kg,肉細嫩,味鮮美,為名貴的食用魚類。23生長十分迅速,我國較常見的是:黃條鰤:五條鰤:日本目前海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主要對象。杜氏鰤:高體鰤。(4)鰤屬24(5)鰆鲹屬中型或大型魚類。長頜鰆鲹:較常見。258石首魚科 Sciaenidae 特征:頤部有粘液孔或小須。兩頜齒細小,呈絨毛狀,或有犬齒。犁骨、腭骨及舌上均無齒。鰓孔大,鰓膜與峽部不連。一般都是肉食性魚類。以能發(fā)聲著稱。是我國重要的經(jīng)濟魚類,在漁業(yè)生產(chǎn)上曾占相當重要的地位,其中經(jīng)濟價值最大的是大、小黃魚?,F(xiàn)知我國有石首魚類7亞科、16屬、34種。26常見的有: 皮氏叫姑魚:沿海南北均有產(chǎn),是近岸中下層魚類。產(chǎn)量不大。 (1)叫
8、姑魚屬27(2)毛鲿屬 只有1種: 褐毛鲿:分布于南海和東海南部。一般體長1米多,為大型食用魚類。28(3)黃唇魚屬只有1種: 黃唇魚 Bahaba flavolabtata(Lin):分布于合灣海峽、東海南部。黃唇魚的鰾為名貴滋補品。一般體長1米多,為大型食用魚類。29黃姑魚:我國經(jīng)濟魚類之一,南北沿海都有產(chǎn),黃渤海產(chǎn)量較高。 (4)黃姑魚屬 30(5)白姑魚屬 白姑魚: 日本白姑魚: 鮸狀白姑魚:鮸狀白姑魚31(6)鮸屬 僅1種: 鮸Miichthys miiuy:分布很廣,南北沿海均可見到,為名貴食用魚類。32有2種: 大黃魚Pseudosciaena crocea:尾柄長為尾柄高的3倍
9、余,背鰭與側(cè)線間具鱗89行。 小黃魚Pseudosciaena polyactis :尾柄長為尾柄高的2倍余,背鰭與側(cè)線間具鱗56行。 (7)黃魚屬 33(8)梅童魚屬 棘頭梅童魚Collichthys lucidus:常見小型食用魚類。349鲾科 Leiognathidae 體方長,側(cè)扁,被圓鱗。兩頜能伸縮。 現(xiàn)知我國有2屬15種。常見的有:鹿斑鲾和條鲾。3510. 銀鱸科 Gerridae體側(cè)扁,近卵圓形。體被大圓鱗,背鰭、臀鰭基底具鱗鞘??谛?,可向前和向下伸出。無輔上頜骨。常見種類: 五棘銀鱸:分布于南海,為食用經(jīng)濟魚類。 長棘銀鱸:為近岸小型魚類。 日本十棘銀鱸:分布于南海及東海。36
10、11笛鯛科 Lutjanidae體側(cè)扁,橢圓形,或稍延長。頰部和鰓蓋部一般被鱗。鰓蓋骨一般無棘。鰓膜與峽部不連。為大中型魚類。我國產(chǎn)12屬、37種。紅鰭笛鰭:廣東俗稱紅魚,體紅色,腹部稍淺。生長較快,最大個體可達6kg重。為名貴經(jīng)濟魚類。3712裸頰鯛科 Letherinidae 體長橢圓形,側(cè)扁。全體被中等大櫛鱗。頭部只有鰓蓋骨具鱗,前鰓蓋骨及其余部分皆裸露無鱗。本科只裸頰鯛屬1個屬,我國產(chǎn) 9種。紅鰭裸頰鯛38 體橢圓形或長橢圓形,側(cè)扁,一般背緣隆起度較腹緣隆起度大。體被中等大的圓鱗或弱櫛鱗??诙宋唬项M骨大部或全部被眶前骨所遮蓋。背鰭連續(xù),鰭棘強大,臀鰭3棘,以第二棘最強大。 本科為溫熱
11、帶的海洋底棲魚類,種類甚多,肉味鮮美,為重要的食用經(jīng)濟魚類,我國現(xiàn)知有8屬10種。13鯛科 Sparidae39 黃鯛:亞熱帶及熱帶近海底層魚類,分布于我國南海及東海。一般體長在150250mm,最大可達340 mm。產(chǎn)量較高。真鯛:是我國名貴的海產(chǎn)經(jīng)濟魚類,沿海南北都有分布,最大個體10kg以上。肉味鮮美,是上等食用魚類,經(jīng)濟價值較高。重要養(yǎng)殖種類。40黑鯛:為淺海底層魚類,我國沿海都有分布,肉質(zhì)佳美,是海水養(yǎng)殖的重要對象之一。黃鰭鯛:也是淺海底層魚類,我國沿海均有分布,肉質(zhì)佳美,為頗受群眾喜愛的食用魚類,也是海水養(yǎng)殖對象。4114石鱸科 Pomadasyidae 體呈長橢圓形,側(cè)扁。體被中
12、等大櫛鱗。前頜骨稍能伸縮。上頜骨大部分被眶前骨所遮蓋。頤部中央有溝或無溝。有些種類頦下有孔。兩頜具多行細尖齒,犁骨、腭骨及舌上均有齒。前鰓蓋骨有細鋸齒,鰓蓋骨有弱棘或無棘。背鰭連續(xù)。 本科魚類為一群棲息于熱帶或亞熱帶的中型魚類,作世界性分布,富有經(jīng)濟價值。 現(xiàn)知我國有5屬30余種。 42(1)髭鯛屬為常見的食用魚類,現(xiàn)知有3種:縱帶髭鯛、斜帶髭鯛、橫帶髭鯛。43為底棲魚類,我國現(xiàn)知有6種。 花尾胡椒鯛Plectorhinchus cinctus:為淺海底層魚類,大者可達 340mm,體重 3.54kg。(2)胡椒鯛屬 44(3)眶棘鱸屬種類甚多,約有20種左右,我國分布于東海南部及南海一帶。常
13、見的如伏氏眶棘鱸、雙斑眶棘鱸,均為良好的食用魚類。4515鯻科 Theraponidae 體長橢圓形,側(cè)扁,體被小櫛鱗,前頜骨可稍向前伸出,上頜骨大部分被眶前骨所蓋。前鰓蓋骨有粗鋸齒,鰓蓋骨有2強棘。匙骨上角圓形突出,具鋸齒,后顳骨常外露,后端具細齒。中小型的魚類,我國現(xiàn)知有3屬、6種。叉牙鯻:鯻:細鱗鯻:花身雞魚4616麗魚科 Cichlidae體一般為長橢圓形,被中大櫛鱗,側(cè)線前后中斷為二??诓淮?,兩頜齒一般呈錐形,腭骨無齒。前頜骨能伸縮。背鰭連續(xù),鰭棘發(fā)達。主要為熱帶水域的淡水魚類,種類頗多。我國原不產(chǎn)本科魚類,后由國外移入莫薩比克羅非魚、尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚等。4717、軍曹魚科體延長,稍側(cè)扁,近圓筒形。頭平扁。眼小,口大,前位。第一背鰭粗短,棘間膜低,近似分離狀,第二背鰭
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