庫存管理與采購管理

1、淺析采購管理與庫存管理對企業(yè)的影響摘要：企業(yè)的采購和庫存保證了企業(yè)的持續(xù)經營能力，但采購和庫存在其生成 本中占有很大比率，且在企業(yè)進行采購與庫存的同時，存在各種不可預知的風險 因素。所以對大多數(shù)企業(yè)而言，優(yōu)化其采購和庫存流程，必將在很程度上提升企 業(yè)的競爭能力。關鍵詞：采購管理庫存管理競爭力引言在企業(yè)的生產經營活動中往往需要進行物料采購和保有庫存，庫存水平越高， 對企業(yè)而言，其成本越低。在傳統(tǒng)模型中，供應商為了減少平均庫存持有成本， 往往不愿意過多地保有安全庫存;而另一方面，當市場需求對交貨期高度敏感時， 供應商為了避免因延遲交貨而產生過高的延期懲罰成本，寧愿多持有庫存，其結 果則是:要么庫存

2、（成本）過高，要么交貨期延長（降低收益）。由于較高的庫存會提高企業(yè)的資金占有率，降低資金的周轉速度。而較低的 庫存又會減少客戶的訂單滿足率，導致產品脫銷從而失去銷售機會。因此需要在 高庫存與低庫存之間尋求一個平衡點，這個平衡點即為安全庫存。安全庫存受兩 大因素影響：需求和補貨時間。但由于需求是不確定的，而補貨時間受一些因素 影響也有可能改變，所以為了設計合理的安全庫存，需要針對供應鏈采購進行管 理。因此，采購和庫存既保證了企業(yè)的持續(xù)經營能力，但又給企業(yè)的經營增加風 險和成本。采購和庫存在其生產成本中占有很大比率，所以對大多數(shù)企業(yè)而言， 優(yōu)化了其采購和庫存，必將在很大程度上提升企業(yè)的競爭能力。采

3、購和庫存與企業(yè)的財務效益在全球范圍內工業(yè)企業(yè)的產品成本構成中，采購的原材料及零部件成本隨行 業(yè)不同而不同，大體在30%-90%之間，平均水平在60%以上。從世界范圍來說， 對于一個典型的企業(yè)，一般采購成本（包括原材料、零部件）要占60%；而在中 國的工業(yè)企業(yè)，各種物資的采購成本要占到企業(yè)銷售成本的70%。顯然采購成本 是企業(yè)管理中的主體和核心部分，采購是企業(yè)管理中“最有價值”的部分。2.1采購的利潤杠桿效應現(xiàn)實中，企業(yè)往往將重心移到生產或者員工福利上面，沒充分注視到采購的價值。事實上，在產品成本中，材料部分每年都存在著5%-20%的潛在降價空間。 而材料價格每降低2%，在其他條件不變的情況下，

4、凈資產回報率可增加15%。 此外采購中每一元錢的節(jié)省都會轉化成一元的利潤，而在其他條件不變的情況下， 若公司的利潤率為5%的話，要想依靠增加銷售來獲取同樣的利潤，需要多銷售 20元的產品。采購的杠桿效應表明了采購在降低成本，增強效應方面具有很大 的杠桿效應。優(yōu)化企業(yè)的采購管理能較大幅度的提升公司的營業(yè)利潤，增強企業(yè) 的在開發(fā)能力。2.2采購的資產收益效應與存貨投資效應資產收益率作為一種衡量公司業(yè)績的方式，財務專家對其的興趣越來越大， 圖1-1表明了標準的資產收益模型。下面的每個表格中所使用的數(shù)字是采購價格 降低10%所帶來的數(shù)據，終端產品是一個新資產收益率28.9%，或者收益率增加 大約80%

5、。從模型中我們還看出采購在存貨中起的作用，很明顯，采購的財務及 體現(xiàn)在資產負債表上也體現(xiàn)在收益表上，公司經理、分析專家、財務機構以及投 資者通過這兩大指標來衡量企業(yè)的健康狀態(tài)。而采購給財務帶來了非常顯著的影 響，毫無疑問，供應部門是組織競爭力和成功的唯一影響力。銷售額（100萬） n 廣 利潤（5萬）總成本（95萬）一銷售額（100萬）邊際收益率10%圖1-2影響資產收益率的因素采購和庫存與企業(yè)的缺存貨成本因采購不及時而造成的缺貨成本，是指由于商品供應中斷而造成的損失，包 括延遲發(fā)貨損失和喪失銷售機會的損失（還應包括商譽損失），并且降低了未完成 量的效益，如果損失客戶，還可能為企業(yè)造成間接或長

6、期損失。但是如果企業(yè)的 存貨過多，勢必造成倉儲成本和庫存管理的成本，造成企業(yè)的利潤降低，效益降 低。在企業(yè)中，企業(yè)為了降低其成本，會采取按生產需要進行庫存，并在此基礎 上進行適當?shù)娘L險回避，增加部門存量。但由于未來各種因素的不確定性，如果 企業(yè)一直在采取這種從成本上進行的戰(zhàn)略考慮，當出現(xiàn)一些非人力控制的因素， 如自然災害中的地震，洪水等，還有非自然災害中的火災，存貨變質等因素時， 必將造成企業(yè)的缺貨，從而增加企業(yè)的缺貨成本，通過分析，我們發(fā)現(xiàn)，庫存管 理的缺貨風險來自于以下兩個部分。一是缺貨固定成本，即只要缺貨，無論缺貨 數(shù)量，一定會導致一定成本發(fā)生；二是與缺貨量大小直接相關的缺貨成本。因此，

7、 對缺貨成本，主要由缺貨次數(shù)及缺貨數(shù)量兩個動因來分配，見下表1-1。庫存成本項目作業(yè)動因動因分配率缺貨固定成本缺貨次數(shù)每次缺貨導致成本缺貨變動成本缺貨數(shù)量單位缺貨成本表1-1缺貨因素的分析采購與庫存對企業(yè)的貢獻采購和庫存是具有經濟價值的任何物品的停滯與儲藏。庫存的主要作用是能 有效地緩解供需矛盾，盡可能均勻地保持生產，甚至還有“奇貨可居”的投機功 能。但是庫存的存在也是由于人們對未來的需求變化等無法進行精確的預測而產 生的一種應對外界變化的手段。庫存成本是指與取得擁有存貨有本的總和。它是 物流作業(yè)中的一個主要成分。對于一般生產企業(yè)來說，庫存成本占有物流總成本 的比例相當大，一般在40%左右。庫

8、存成本管理是為了使總成本最小。保有一定 的庫存，可以使得產品或服務保持一定的可得率；也可間接降低其他方面的運營 成本。首先，保有庫存可以使生產的批量更大、批次更少、運作水平更高，因而 產生一定的經濟效益。由于庫存在供求之間起著緩沖器的作用，可以消除需求波 動對產出的影響。其次，保有庫存有助于實現(xiàn)采購和運輸中的成本節(jié)約。4.1采購與庫存對企業(yè)造成的成本訂購量相關的總成本可分為采購成本、庫存持有成本和缺貨成本。以下分析 各相關成本：采購成本采購成本是指補貨時采購商品所發(fā)生的相關成本。企業(yè)發(fā)出補貨訂單后，就 會產生一系列與訂單處理、準備、傳輸、操作、購買相關的成本：不同訂貨批量 下產品的價格、生產的

9、啟動成本、訂單經過財務和采購部門的處理成本、訂單傳 輸成本、貨物運輸成本、搬運和加工成本。這些成本有些固定，有些可變。企業(yè) 可通過對比不同供應商的報價、與供應商長期協(xié)作來控制成本、采用數(shù)量折扣的策略、選擇貨源和運輸方式等方法大幅降低采購的總成本，從而使利潤大幅提高， 采購成本對決定訂貨數(shù)量尤為重要。（2）庫存持有成本一段時間按內持有或儲存貨物而導致的，大致與所持有的平均庫存量成正比， 可分為四種：空間成本、資金成本、庫存服務成本、庫存風險成本?？臻g成本是 指非在途物資因占用存儲建筑內的空間而支付的費用。資金成本是指庫存所占用 的資金，一般可以達到總庫存持有成本的80%，這部分成本最具主觀性，難

10、以具 體量化，原因是：一方面庫存滿足或長期或短期的需求，另一方面所占資金的成 本顯然不能在現(xiàn)期用當期的費用來計算，究竟是用最低的利率表示還是用其機會 成本表示難以抉擇。庫存服務成本包括保險和稅收，庫存風險成本主要由產品損 壞報廢等原因造成，應被處理而不宜出售的產品造成的損失也計作成本。（3）缺貨成本缺貨成本是所需貨物無法及時供給而導致的失銷成本或保留訂單成本，其具 體衡量因顧客的意愿而不同。如果顧客因企業(yè)沒有存貨而選擇其它可替代的商品， 則企業(yè)面對的可能不僅僅是因未售出產品而失去的利潤，還可能包括企業(yè)因失去 忠實顧客甚至對企業(yè)聲譽造成的負面的影響，這方面的成本是難以衡量的。如果 顧客愿意等待，

11、則企業(yè)的聲譽不會受到影響，但是企業(yè)因此會產生保留訂單成本， 即因訂單履行延期產生的成本。企業(yè)可能因此通過非正常的途徑來履行訂單，從 而增加意外的訂單處理、運輸或搬運的成本。4.2采購與庫存的優(yōu)化采購和庫存的價值體現(xiàn)在通過合理化的采購實現(xiàn)采購對于生產的保證，一方 面保證安全生產，不會因缺少庫存而中斷，減少缺貨成本，另一方面庫存也是對 自己的占用，又要合理的優(yōu)化庫存減少占用資金，因此對于缺貨成本的縮減和縮 減庫存資金占用就形成了一對矛盾，企業(yè)就是要通過庫存管理去尋找兩者的均衡 點，這才是實現(xiàn)采購效益的最優(yōu)方案。在現(xiàn)實情況下，其相關成本的構成復雜， 有些難以量化，更難以直觀的用如下所示圖形只管表示，

12、因而企業(yè)必須在各相關成本之間小心權衡，選擇最優(yōu)或較優(yōu)的訂購批量。采購、庫存與企業(yè)成本之間的 關系如圖2所示?？傁嚓P成本4.3采購和庫存中的優(yōu)化策略控制采購數(shù)量C某商品每年的總庫存成本D某商品每年的需求總量CR某商品每次訂貨的成本H某商品的單位年儲存成本Q一每次訂貨的數(shù)量 則全年總庫存成本等于訂貨成本與儲存成本之和，即:C= (D/Q)XCR+ (Q/2 )X H由dC/dQ= 0可得使總庫存成本最小的最佳訂貨量為全年的訂貨次數(shù)為N=D/Q*,全年的總庫存成本為，每次訂貨之間的間隔時為T=365/N。推行JIT采購方式JIT采購方式也叫準時采購法，是一種為消除庫存和不必要的浪費而發(fā)明的先 進的采

13、購模式。這種方法的基本思想就是在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c，以恰當?shù)?數(shù)量、恰當?shù)馁|量從上游成員企業(yè)向下游成員企業(yè)提供恰當?shù)漠a品。它可以協(xié)調 供應與制造的關系，使供應鏈得以準時響應顧客需求，大大縮短提前期，從而降低庫存成本，提高庫存周轉速度加強上下游企業(yè)間的信息共享通過信息共享，供應鏈的每一階段都可使用最終消費者的實際需求數(shù)據來進 行更準確的需求預測，而不是僅僅依賴于下游企業(yè)發(fā)出的訂單，這樣便使采購的 準確度大大提高。同時，由于實現(xiàn)了信息共享，企業(yè)可以清楚地了解各供應商的 備貨情況，消除了企業(yè)的市場預期對需求量的影響。5.總結企業(yè)的采購和庫存保證了企業(yè)的持續(xù)經營能力，存在風險的同時又給企業(yè)帶 來許多價值與貢獻。采購和庫存與市場的廣泛接觸為企業(yè)各部門提供準確的實時 信息，用于企業(yè)的管理戰(zhàn)略和社會策略。在優(yōu)化企業(yè)采購與庫存流程的同時，提 高了企業(yè)的效率和企業(yè)的社會形象，降低了企業(yè)經營的風險。綜上，采購和庫存對企業(yè)的價