旅游景區(qū)經(jīng)營與管理說課稿教材課程課件_第1頁
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文檔簡介

1、旅游景區(qū)經(jīng)營與管理旅游教研室說課內(nèi)容課程資源課程特色考核方法存在問題及改革思路課程定位課程實(shí)施課程內(nèi)容課程定位1. 本課程的性質(zhì) 是旅游(酒店)管理專業(yè)的專業(yè)必修課。 是一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程。2. 本課程的作用在本專業(yè)的課程體系中處于重要地位,且與其他課程銜接得當(dāng)。 對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)起明顯的促進(jìn)作用。 課程定位課程資源課程定位 課程資源1名2名2名雙師型教師教授(副教授)中教職稱教師1. 教學(xué)團(tuán)隊(duì)課程定位 課程資源2. 教學(xué)條件教學(xué)儀器設(shè)備主要以多媒體設(shè)備為主3. 教材普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材 ,高等學(xué)校旅游管理專業(yè)課程教材 課程定位 課程資源參考書:鄒統(tǒng)釬主編旅游景區(qū)

2、開發(fā)與管理 清華大學(xué)出版社 2008年第二版鄒統(tǒng)釬主編旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營景點(diǎn)案例 旅游教育出版社 2003年張凌云著旅游景區(qū)景點(diǎn)管理 旅游教育出版社 2003年王衍用著旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃 中國旅游出版社 2007年第一版課程內(nèi)容1. 課程模塊與課時(shí)分配課程定位 課程資源 課程內(nèi)容課程模塊包含章節(jié)理論講授課時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)數(shù)基本概念模塊第一章和第二章6操作技能模塊第三章至第九章222操作技能模塊第十章和第十一章6課程定位 課程資源 課程內(nèi)容2. 前后課程銜接旅游概論中國旅游地理現(xiàn)代飯店管理前修課程頂崗實(shí)習(xí)后修課程本課程課程定位 課程資源 課程內(nèi)容3. 課程重點(diǎn)和難點(diǎn)課程重點(diǎn)課程難點(diǎn)旅游景區(qū)產(chǎn)品的特

3、點(diǎn)和構(gòu)成 旅游景區(qū)產(chǎn)品的構(gòu)成旅游景區(qū)解說系統(tǒng)及管理重點(diǎn) 旅游景區(qū)解說管理重點(diǎn)旅游景區(qū)容量的概念體系及測定方法 旅游景區(qū)容量管理的測定旅游景區(qū)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的原則和程序 不同類型旅游景區(qū)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)旅游體驗(yàn)的類型及其塑造與強(qiáng)化 旅游景區(qū)游客體驗(yàn)的塑造與強(qiáng)化旅游景區(qū)營銷程序 不同類型旅游景區(qū)的營銷策略課程實(shí)施課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施新概念、新理論的引入詳解新概念、新理 論引導(dǎo)學(xué)生探索解決問題的方案小組討論,強(qiáng)化鍛煉,知識(shí)回顧課程目標(biāo)項(xiàng)目案例導(dǎo)入,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情 境1. 課程設(shè)計(jì)課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施遵循原則:教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體實(shí)踐鍛煉法小組討論法探索發(fā)現(xiàn)法結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)教學(xué)手段

4、2. 教學(xué)方法3. 學(xué)情分析1) 學(xué)生已經(jīng)熟練地掌握了旅游相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能。2)學(xué)生個(gè)性活潑、思維活躍、積極性高,已具備了對(duì)實(shí)際的旅游景區(qū)管理工作進(jìn)行問題分析、自主學(xué)習(xí)、合作探究的意志力能力。3)大學(xué)生程度參差不齊,兩極分化早就形成,個(gè)體差異非常明顯。4)學(xué)生的抽象思維能力已經(jīng)成熟。課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施 課程特色1職業(yè)性2實(shí)踐性3開發(fā)性課程特色課程設(shè)計(jì)特色考核方法課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施 課程特色 考核方法考核方法個(gè)人課堂表現(xiàn)小組作業(yè)期末考試課堂提問主動(dòng)發(fā)言出勤情況書面作業(yè)市場調(diào)查口頭演講論述題 案例分析簡答題總成績=個(gè)人課堂表現(xiàn)30% 小組作業(yè)30% 期末考試40%存在問題及改革思路課程定位 課程資源 課程內(nèi)容 課程實(shí)施 課程特色 考核方法 存在問題及改革思路存在問題1. 理論聯(lián)系實(shí)際的手段較單2. 缺乏實(shí)地實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié) 1. 綜合運(yùn)用

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