食品廠豆制品及蔬菜制品生產(chǎn)銷售項(xiàng)目管理

1、基本情況 表1項(xiàng)目名稱新建年產(chǎn)豆制品、肉類制品和蔬菜制品各750噸生產(chǎn)銷售項(xiàng)目建設(shè)單位xxxxx法人代表聯(lián)系人聯(lián)系電話郵政編碼通訊地址建設(shè)地點(diǎn)xxxxxxxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx村立項(xiàng)審批部 門xxxxxxxxxx區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)批準(zhǔn)文號(hào)309109C143116698建設(shè)性質(zhì)新建擴(kuò)建技改行業(yè)類別食品加工總投資900萬元環(huán)保投資15萬元投資比例1.6占地面積7377.55建筑面積3207.70評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)/萬元年能耗情 況煤 / 萬噸， 煤平均含硫量 0.75%電萬度油 / 噸天然氣/萬m3用水情況（萬噸）分類年用水量年新鮮用水量年重復(fù)用水量生產(chǎn)用水0.380.38/生活用水0.480.48/

2、合計(jì)0.860.86/1.工程內(nèi)容及規(guī)模1.1項(xiàng)目由來xxxxx成立于2006年，是一家從事豆制品、肉類制品、蔬菜制品的食品生產(chǎn)和銷售的專業(yè)企業(yè)。公司擬在xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx三支灣社選址，新建豆制品等生產(chǎn)廠房和宿舍，主要產(chǎn)品為豆腐干、鳳爪以及金針菇等，各年產(chǎn)量約為750噸。根據(jù)國(guó)務(wù)院第253號(hào)令建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境管理?xiàng)l例和xxxxx區(qū)環(huán)保局渝(碚)環(huán)評(píng)通【2009】70號(hào)文的有關(guān)規(guī)定，我公司受業(yè)主委托進(jìn)行該項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。1.2項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：新建年產(chǎn)豆制品、肉類制品和蔬菜制品各750噸生產(chǎn)銷售項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：xxxxxxxxxx去xxxxx鎮(zhèn)xxxxx村，地理位置見附圖1建設(shè)

3、性質(zhì)：新建續(xù)表1建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)豆制品、肉類制品和蔬菜制品各750噸1.3項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和工程內(nèi)容(1)建設(shè)內(nèi)容及平面布置項(xiàng)目總用地面積為7377.55m2，總建筑面積3207.70m2。生產(chǎn)車間四幢，其中綜合廠房布置豆制品、醬腌菜以及肉制品生產(chǎn)線；3號(hào)廠房布置鹵肉制品(雞爪)生產(chǎn)線；3號(hào)車間作為預(yù)留的豆制品生產(chǎn)線；另外場(chǎng)地東北側(cè)建一獨(dú)立鍋爐房。具體見表1-1表1-1 建筑設(shè)施一覽表項(xiàng)目層數(shù)建筑面積備注綜合廠房2F1924.491F為蔬菜制品、豆制品以及肉制品加工車間；2F為宿舍和辦公室1號(hào)廠房1F/-1F249.651F為食堂、衛(wèi)生間和炒料間-1F為地下腌制壇儲(chǔ)藏室2號(hào)廠房(預(yù)留)1F/-1F8

4、44.361F預(yù)留位倉(cāng)庫(kù)和宿舍；-1F為地下腌制壇儲(chǔ)藏室3號(hào)廠房4號(hào)廠房(4號(hào)預(yù)留)1F1839.203號(hào)廠房用作肉制品加工和倉(cāng)庫(kù)、凍庫(kù)；4號(hào)廠房預(yù)留為肉制品加工項(xiàng)目建設(shè)施工時(shí)間為2009年5月2009年10月，建設(shè)期為6個(gè)月。(2)產(chǎn)品方案主要產(chǎn)品為豆腐干750噸/a、鹵鳳爪750噸/a、蔬菜制品(金針菇和竹筍)750噸/a。(3)勞動(dòng)定員和工作制度勞動(dòng)定員：企業(yè)擬定工作人員100人。工作制度：采用三班制，每天工作8小時(shí)，年工作日300天。1.4項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和工程內(nèi)容給水：項(xiàng)目用水由市政管網(wǎng)接入。排水：廠區(qū)生產(chǎn)廢水和生活廢水經(jīng)隔油后進(jìn)入廠區(qū)東側(cè)生化池處理，最終經(jīng)排水渠進(jìn)入嘉陵江。供電：由當(dāng)?shù)?/p>

5、的供電局電力系統(tǒng)提供。燃料：汽水鍋爐提供鹵制的熱源和殺菌作用，燃料使用無煙煤。鍋爐技術(shù)參數(shù)見下表續(xù)表21-2。生活設(shè)施：廠區(qū)擬設(shè)食堂（內(nèi)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)雙眼灶1臺(tái)）和員工宿舍。1.5本項(xiàng)目主要設(shè)備本項(xiàng)目擬采用的主要設(shè)備見下表1-2：表1-2 主要生產(chǎn)設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱設(shè)備數(shù)量備注1殺菌釜1臺(tái)用于食品殺菌2真空機(jī)100臺(tái)用于食品包裝3離心機(jī)3臺(tái)用于蔬菜脫水4切菜機(jī)3臺(tái)用于蔬菜切割5烤箱3臺(tái)6烘干機(jī)1臺(tái)7噴碼機(jī)2臺(tái)8冷凍庫(kù)2間氟壓縮機(jī)制冷9鍋爐房2臺(tái)0.5t/h和0.25t/h1.6主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見下表1-3：表1-3 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)用地面積7377.55(m2)總建筑面積3207

6、.70(m2)其中綜合廠房1924.49(m2)1#廠房249.65(m2)2#廠房844.36(m2)3#、4#廠房1839.20(m2)建筑占地面積3700.45容積率0.65建筑密度50.16%綠地率31.0%停車位11輛主要原輔材料名稱及年消耗量 表22.1產(chǎn)品的主要原輔材料名稱及年消耗數(shù)量主要原輔材料主要原輔材料名稱及消耗數(shù)量見表。表21 原輔材料一覽表序號(hào)名稱年用量(t)備注1雞爪7502豆胚7503金針菇7504純堿(Na2CO3)13405野山椒306海椒57食鹽508味精39香辛料1500公斤10雙氧水0.511丁香10鹵料12八角12鹵料13新鮮水1.35萬14無煙煤900

7、t15電10萬kw根據(jù)設(shè)計(jì)資料，擬建項(xiàng)目共有100個(gè)員工，管理人員10人，參照建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范(排水量按90%計(jì))以及業(yè)主提供的xxxxx區(qū)歌樂山廠實(shí)際生產(chǎn)資料。擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期用水量及排水量核算如表2.1。 表2表2.1 擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期用水量及排水量核算表序號(hào)項(xiàng)目名稱用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模用水量(m3/d)排水量(m3/d)1住宿職工生活用水120L/(人d)1001210.82非住宿職工生活用水50L/(人d)502.52.253管理人員生活用水50L/(人d)100.50.454食堂用水10L/(人次)1101.10.995鍋爐用水6m3/d6/6鹵制用水3m3/d3/7清洗用水3.75m3/d3

8、.753.388解凍用水2.5m3/d2.52.59煮制用水0.25m3/d0.25/10設(shè)備清洗水5m3/d54.511綠化用水2L/(m3d)22874.57/12未預(yù)見水量(按以上總用水量10%計(jì))4.112.49總計(jì)45.2127.39注：其中生活污水排放量14.49m3/d，生產(chǎn)廢水12.9m3/d2.2與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題該項(xiàng)目位于xxxxxxxxxx去xxxxx鎮(zhèn)xxxxx村，項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，無原有污染源。地塊周邊有保險(xiǎn)箱廠、包裝廠等廠家入駐，生產(chǎn)和生活廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后由項(xiàng)目地塊后的排污渠(供xxxxx工業(yè)園入住企業(yè)排污污水渠)直排入嘉陵江。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然

9、環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 表33.1自然環(huán)境簡(jiǎn)況（地形、地質(zhì)、地貌、氣候、水文、資源、植被等）：3.1.1地理位置擬建項(xiàng)目所在的xxxxx區(qū)地處xxxxx市北面，南臨xxxxx區(qū)、西接壁山縣，北界合川市。幅員面積755km2。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)，區(qū)域交通便捷，212國(guó)道周邊經(jīng)過。3.1.2地形、地質(zhì)、地貌xxxxx區(qū)屬西南坳褶帶，華鎣山隔擋式復(fù)背斜帚狀弧形構(gòu)造區(qū)xxxxx弧一部分。牛鼻峽、溫湯峽、觀音峽三個(gè)背斜與轉(zhuǎn)龍、歇馬、靜觀三個(gè)向斜，自東南向西南相間平行排列，嘉陵江從西北向東南橫流而過。境內(nèi)由低山槽、山麓裸丘、淺丘和沿江河谷構(gòu)成，海拔最高1312m，最低175m。根據(jù)擬建項(xiàng)目所在

10、地塊現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)與地質(zhì)勘察資料的描述，該場(chǎng)地位于丘陵剝蝕地貌，斜坡地形。場(chǎng)區(qū)位于龍王洞背斜南段西翼，地層產(chǎn)狀為30010，經(jīng)調(diào)查，區(qū)內(nèi)無斷層構(gòu)造，無不良地質(zhì)作用，場(chǎng)地穩(wěn)定，場(chǎng)地地層結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，地下水貧乏，適宜建設(shè)。3.1.3氣候、氣象xxxxx區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，大陸性季風(fēng)氣候顯著。具有冬暖春早、秋短夏長(zhǎng)、初夏多雨、無霜期長(zhǎng)、濕度大、風(fēng)力小、云霧多、日照少的氣候特點(diǎn)。年平均氣溫17.3,極端最高氣溫40.0,極端最低氣溫 2.8。年平均降雨量1099.8毫米。年平均日照1341.1小時(shí)。年平均無霜期319.1天。以南風(fēng)為主導(dǎo)風(fēng)，多年平均風(fēng)速1.4m/s，最大風(fēng)速2m/s。霧日集中出現(xiàn)在12月至

11、次年1月，年最多霧日達(dá)173天。3.1.4水文水利資源主要分布于長(zhǎng)江，嘉陵江、御臨河、后河、朝陽(yáng)河等；過境的河流有長(zhǎng)江、嘉陵江、御臨河等三條河流。區(qū)境內(nèi)多年平均降水量為1146.47毫米(19601994年)；最大年降水量為1532.3毫米(1968年)；最少年降水量為838.3毫米(1961)；最大最小年較差694毫米，年變率1.828。降水在季節(jié)上分布很不均勻，春占全年的28、夏占39.8、秋占26.4、冬占5.8。半年(5-10月)占全年的76。3.2社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化、教育、衛(wèi)生、文物保護(hù)、交通運(yùn)輸?shù)龋?.2.1 行政區(qū)劃xxxxx區(qū)經(jīng)過數(shù)次區(qū)劃調(diào)整，目前區(qū)轄天生街道、朝

12、陽(yáng)街道、龍鳳橋街道、北溫泉街道、東陽(yáng)街道、歇馬鎮(zhèn)、金刀峽鎮(zhèn)、三圣鎮(zhèn)、施家梁鎮(zhèn)、童家溪鎮(zhèn)、蔡家崗鎮(zhèn)、柳蔭鎮(zhèn)、xxxxx續(xù)表3鎮(zhèn)、靜觀鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、水土鎮(zhèn)、天府鎮(zhèn)共五個(gè)街道，十二個(gè)鎮(zhèn)。東接渝北區(qū)，南連接xxxxx區(qū)，西界璧山縣，北鄰合川市。3.2.2科教文衛(wèi)xxxxx社會(huì)事業(yè)發(fā)達(dá)，是全國(guó)科技工作先進(jìn)區(qū)和全國(guó)文化教育先進(jìn)區(qū)。轄區(qū)內(nèi)有各類科研機(jī)構(gòu)17所，其中部屬研究所2所。重點(diǎn)學(xué)科37個(gè)，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科2個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室13個(gè)。國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心1個(gè)。 xxxxx教育基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，目前，全區(qū)有各類學(xué)校201所，其中高等教育學(xué)校3所，中等專業(yè)學(xué)校16所，中學(xué)26所（含職業(yè)中學(xué)），小學(xué)99所，幼兒園5

13、5所，進(jìn)修學(xué)院1所，常年在校學(xué)生近15萬人。 xxxxx文化底蘊(yùn)厚重，文化資源豐富。擁有xxxxx市區(qū)縣一流的文廣中心大樓，各鎮(zhèn)街建有設(shè)施完善的文廣站。有國(guó)家一級(jí)文化館和xxxxx市示范圖書館各一所。宣傳工作全市領(lǐng)先，新聞節(jié)目每年上中央媒體35條，上市級(jí)媒體160余條。 xxxxx衛(wèi)生實(shí)力較強(qiáng)，是xxxxx市北部醫(yī)療中心，xxxxx市醫(yī)療急救分中心和救災(zāi)防病分中心。有醫(yī)院30所，衛(wèi)生院15所，企事業(yè)單位醫(yī)務(wù)室123個(gè)，療養(yǎng)院2所，個(gè)體診所51個(gè)。3.2.3工業(yè)經(jīng)濟(jì)xxxxx區(qū)強(qiáng)力實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略，圍繞“做大做強(qiáng)、翻番升位”這一主題和“扶優(yōu)扶強(qiáng)”和“招大招強(qiáng)”兩大重點(diǎn)，加快推進(jìn)我區(qū)新型工業(yè)化

14、進(jìn)程，努力推動(dòng)xxxxx工業(yè)經(jīng)濟(jì)更快更好發(fā)展。上半年，全區(qū)工業(yè)生產(chǎn)保持快速增長(zhǎng)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量明顯提高，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值86.61億元，同比增長(zhǎng)38.76%,高于全市平均增幅8.75個(gè)百分點(diǎn)；增加值26.55億元，同比增長(zhǎng)32.4%，高于全市平均增幅5.6個(gè)百分點(diǎn)。其中27戶大中型企業(yè)完成增加值17.79億元,同比增長(zhǎng)34.4%。工業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)全區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到68.6%,拉動(dòng)全區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)10.4個(gè)百分點(diǎn)。評(píng)價(jià)使用標(biāo)準(zhǔn) 表5分類大 氣地 表 水噪 聲其它環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀該項(xiàng)目場(chǎng)區(qū)環(huán)境空氣中除TSP、NO2、SO2均滿足GB3095-1996二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嘉陵江各項(xiàng)指標(biāo)基本

15、能滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中類水域標(biāo)準(zhǔn)要求。擬建項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(B3096-2008)2類環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）類標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3096-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB16297-1996大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)表2的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；GB13271-2001鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)二類區(qū)時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)；GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。GB8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)施工期執(zhí)行建筑施工場(chǎng)界噪聲限值(GB1252390)營(yíng)運(yùn)期執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)(GB1234

16、8-2008)2類5.1評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)5.1.1環(huán)境空氣(1)環(huán)境空氣質(zhì)量采用GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（二級(jí)），標(biāo)準(zhǔn)限值見表5-1。表5-1 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (單位：mg/m3)污染物濃度限值1小時(shí)平均日平均年平均PM100.150.10SO20.500.150.06NO20.240.120.08續(xù)表5(2)GB30962008聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2類，標(biāo)準(zhǔn)限值詳見表5-2；表5-2聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (單位：dB(A) 時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)類別晝間夜間2類6050(3)GB38382002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(類)，標(biāo)準(zhǔn)限值詳見表5-3；表5-3 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 部份 mg/L序號(hào)項(xiàng)目類標(biāo)準(zhǔn)值序號(hào)

17、項(xiàng)目類標(biāo)準(zhǔn)值1pH（無量綱）695氨氮1.02DO56總磷0.23COD207石油類0.054BOD545.1.2. 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(1) GB13271-2001鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)廢氣的排放標(biāo)準(zhǔn)值見表5-4；表54 鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目SO2濃度(mg/Nm3)煙塵濃度(mg/Nm3)黑度標(biāo)準(zhǔn)限值900120林格曼1級(jí)(2)生活污水和生產(chǎn)廢水執(zhí)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB89781996)標(biāo)準(zhǔn)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)限值見表5-5；表5-5 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)CODSSNH3-N動(dòng)植物油類GB8978-96一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100701510(3) GB1

18、2348-2008工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)，標(biāo)準(zhǔn)限值見表5-6； 表5-6 廠界環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) (單位：dB(A)時(shí) 段等效聲級(jí)Leq晝 間60夜 間50工程分析 表66.1工藝流程簡(jiǎn)述(圖示)豆胚分切、清洗清洗水鹵制鹵渣消毒、入庫(kù)非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖炒料油煙、廢氣鍋爐(蒸氣)廢氣肉類制品解凍廢水分切、清洗廢水鹵制鹵渣消毒、入庫(kù)肉類(雞爪)制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖炒料油煙、廢氣鍋爐(蒸氣)廢氣清洗水、菜渣蔬菜制品篩選、清洗煮制廢水腌制炒料油煙、廢氣消毒、入庫(kù)蔬菜(金針菇)制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖鍋爐廢氣圖6-1 本項(xiàng)目工藝流程及產(chǎn)污框圖 表6工藝流程簡(jiǎn)述：1、解凍：解凍用室溫清水，制品不得暴

19、露在空氣中，必須淹沒在水中，浸泡時(shí)間以鳳爪表面冰融化為準(zhǔn) ,水溫：室溫; 夏季當(dāng)天解凍及時(shí)切分，冬季提前一天解凍；2、選料：選用符合衛(wèi)生要求的凍雞爪為原料,雞爪不能有烏斑、黑點(diǎn)、死皮、發(fā)白發(fā)烏、異味、骨髓發(fā)黑等現(xiàn)象；豆制品外購(gòu)已加工的豆胚產(chǎn)品。金針菇外購(gòu)后進(jìn)行人工篩選，篩出質(zhì)量不過關(guān)原料。3、切分：解凍后進(jìn)入切分工序，進(jìn)行選料，切分時(shí)先將鳳爪上的殘留物質(zhì)及掌上掌繭逐個(gè)清理，如疤痕、雞皮；鳳爪應(yīng)根據(jù)原料大小進(jìn)行實(shí)際操作，每個(gè)雞爪按3刀切分；豆胚按實(shí)際產(chǎn)品所需規(guī)格進(jìn)行分切。4、殺菌：用鍋爐真氣對(duì)成品進(jìn)行高溫消毒處理。5、浸泡：將金針菇、食鹽、山梨酸、乳酸、味精、白砂糖等拌勻，放入桶內(nèi)浸泡；6、煮制

20、和鹵制：產(chǎn)品中僅僅金針菇蔬菜類需先放入150斤水在鍋中定容，再將原料倒入鍋中煮制，水沸騰后，煮制約1分鐘左右即可，至蔬菜熟起鍋冷卻除水；豆胚和雞爪等肉制品解凍清洗后，進(jìn)入已準(zhǔn)備好的鹵鍋進(jìn)行鹵制，鹵制完畢進(jìn)行消毒包裝。7、炒料：用植物油將泡椒、花椒、姜、香辛料等一起炒制；8、腌制：金針菇冷卻后倒入野山椒水中進(jìn)行入味、腌制，原料與野山椒水比例為1：1，腌制時(shí)間17小時(shí)為宜 。倒入金針菇后應(yīng)用器具進(jìn)行攪拌使野山椒分布較均勻，保證入味充分；9、計(jì)量、包裝。6.2主要污染工序：6.2.1施工期污染環(huán)節(jié)及污染物：施工期主要污染環(huán)節(jié)涉及工人、員工和施工活動(dòng)產(chǎn)生的“三廢”，以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。項(xiàng)目現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)

21、行場(chǎng)地平整和部分廠房修建，由于施工量少，全為1至2層的磚瓦建筑，因此施工量很小，對(duì)周邊環(huán)境影響很小。6.2.2營(yíng)運(yùn)期產(chǎn)生污染的主要工序及污染物：6.2.1.1廢氣項(xiàng)目主要廢氣為汽水兩用鍋爐燃煤產(chǎn)生的煙氣，食堂和炒料間產(chǎn)生的油煙及廢氣。年消耗食用油1t/a。在炒作時(shí)揮發(fā)損失約3，則油煙產(chǎn)生量約0.03t/a。油煙廢氣設(shè) 表6油煙凈化器處理后濃度為2.0mg/m3，排放量為0.025t/a，經(jīng)排氣筒超屋頂排放。廠區(qū)設(shè)置2臺(tái)燃煤四川樂通公司的汽水兩用鍋爐(0.25t/h和0.5t/h),根據(jù)業(yè)主提供資料，廠家直接從南川市華茸煤礦購(gòu)買無煙煤，日用煤量約為3t(125kg/h) ,項(xiàng)目所使用燃煤成分含量

22、見表6-1。表61 煤炭成分含量一覽表序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)量1分析水分（百分含量）0.242灰分13.493揮發(fā)分12.354固定炭63.225發(fā)熱量MJ/kg25.776含硫量0.95項(xiàng)目選用樂通公司的自然通風(fēng)汽水兩用鍋爐，產(chǎn)生實(shí)際煙氣量為33000m3/d(990萬方)A. 煙塵排放量及濃度的計(jì)算煙塵排放量計(jì)算公式如下：Gsd= BAD(1-1) 式中：Gsd煙塵排放量，kg/h B耗煤量(kg/h)A煤的灰份(%)D煙氣中煙塵占灰分量的百分?jǐn)?shù)，%，取15%。1除塵系統(tǒng)的除塵效率。則Gsd =12513.49%15%=2.52kg/h煙塵濃度為：1832mg/m3B.二氧化硫排放量及濃度的計(jì)算

23、煤中可燃性S占全硫80%左右，則SO2排放量按下式計(jì)算： GSO2=280%BS(1-2)式中：GSO2二氧化硫的產(chǎn)生量，kg/h；B 耗煤量，kg/h；S 煤中硫分含量，%； 表62脫硫率。則GSO2=280%1250.75%1.5kg/hSO2濃度為：1090mg/m3本項(xiàng)目如燃煤鍋爐如不采取任何措施，煙塵和SO2均超過排放標(biāo)準(zhǔn)，因此本評(píng)價(jià)要求在燃用煤中加入少量石灰石粉，經(jīng)石灰石固硫后，脫硫效率達(dá)到30%，SO2的濃度為763mg/標(biāo)m3達(dá)標(biāo)。鍋爐房擬增設(shè)一臺(tái)“XCX/G型旋風(fēng)除塵器”對(duì)2臺(tái)鍋爐煙氣進(jìn)行集中處理，理論除塵效率達(dá)95%，實(shí)際除塵效率達(dá)到93.6%，煙塵濃度117mg/標(biāo)m3，

24、可達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)。建議在條件允許情況下業(yè)主采用電熱鍋爐等清潔能源替代燃煤鍋爐。6.2.1.2廢水生活污水：擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期共工作人員100人，管理人員10人。生活污水排放量為14.49m3/d，污水中主要污染物及其濃度為：COD 500mg/L、SS 300mg/L、NH3-N 37mg/L、動(dòng)植物油35mg/L。生產(chǎn)廢水：生產(chǎn)廢水主要為原料的清洗水和解凍水。生產(chǎn)廢水排放量為12.9m3/d，污水中主要污染物及其濃度為：COD 500mg/L、SS 300mg/L、NH3-N 37mg/L、動(dòng)植物油35mg/L。水平衡圖見圖6.46.2.1.3噪聲擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期生產(chǎn)活動(dòng)主要以人工操作為主，機(jī)械設(shè)備較

25、少，因此，噪聲主要為人員操作噪聲和離心機(jī)、冷庫(kù)的空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生的局部噪聲；其噪聲級(jí)約為6575dB(A)。6.2.1.4固體廢棄物生活垃圾：擬建項(xiàng)目職工人數(shù)為100人，職工每人每天產(chǎn)生生活垃圾產(chǎn)生量為0.5kg計(jì)，本項(xiàng)目每天生活垃圾產(chǎn)生量為15000kg(15t/a)。生產(chǎn)垃圾：選料、切分工序是將雞爪上的烏斑、黑點(diǎn)、死皮、雞爪上的殘留物質(zhì)及掌上掌繭逐個(gè)清理，會(huì)產(chǎn)生少量固廢，以及在蔬菜原料選取上有少量腐敗或蟲蛀的蔬菜產(chǎn)生，每年約1.5噸；另外鹵制品環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的鹵料渣可由物資公司進(jìn)行回收，年產(chǎn)生量約為0.2噸。由于蔬菜和雞爪屬于日常生活食品，因此可統(tǒng)一與職工生活垃圾進(jìn)行集中收集送當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門集中統(tǒng)

26、一處理。燃煤灰渣按燃煤量10%計(jì)，年產(chǎn)生量約為90t/a，外運(yùn)用于周邊農(nóng)村洼地回填、田埂維修和區(qū)域鄉(xiāng)村道路維修。 表6損失1.6116.1排水14.49生活用水損失0.373.75排水3.38清洗用水損失3.25鹵制、煮制用水3.25新鮮水45.21m3/d4.57損失4.57綠化用水損失6蒸汽186殺菌鹵制烘干鍋爐用水損失0.5冷凝水124.55設(shè)備清洗水2.52.5解凍用水損失1.57排水2.043.61未預(yù)見用水6.3產(chǎn)業(yè)政策符合性分析該項(xiàng)目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，在發(fā)展改革委令2005年第40號(hào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)中，屬第一類鼓勵(lì)類中第一款第32項(xiàng)“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保

27、鮮、加工及綜合利用”產(chǎn)業(yè)，與現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策相符。6.4選址合理性分析本技改項(xiàng)目選址在xxxxxxxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx村建設(shè)，項(xiàng)目租用保險(xiǎn)箱廠預(yù)留地，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)查看，擬建廠址北面一墻之隔位保險(xiǎn)箱廠，通過實(shí)地調(diào)查，鄰近保險(xiǎn)箱廠的生產(chǎn)車間主 表6要工藝為對(duì)金屬進(jìn)行沖壓，噪聲影響較大，噴漆房已經(jīng)搬遷，因此不會(huì)對(duì)食品衛(wèi)生安全產(chǎn)生不利影響。項(xiàng)目南面緊鄰1戶農(nóng)戶，其余農(nóng)戶離項(xiàng)目所在地距離較遠(yuǎn)(50m外)，周圍無醫(yī)院、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)等環(huán)境敏感點(diǎn)。該項(xiàng)目屬于食品加工項(xiàng)目，項(xiàng)目位于xxxxx村，根據(jù)xxxxx鎮(zhèn)政府規(guī)劃，擬打造xxxxx特色中小企業(yè)工業(yè)園，目前已入住12家企業(yè)，因此本項(xiàng)目符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃，且未

28、占用基本農(nóng)田，項(xiàng)目周圍無明顯環(huán)境制約因素，選址合理可行。企業(yè)周邊均為簡(jiǎn)單的機(jī)械加工廠和包裝廠，周邊規(guī)劃地塊禁止引入工作環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量有害氣體(噴漆、電鍍工藝)、煙塵、灰沙等對(duì)食品安全有較大影響企業(yè)。6.5 清潔生產(chǎn)分析清潔生產(chǎn)是將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中，以期提高生產(chǎn)效率并減少對(duì)人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。它是與傳統(tǒng)末端治理為主的污染防治措施不同的新概念，其主要內(nèi)容有：(1)工藝技術(shù)的特點(diǎn)與先進(jìn)性；(2)原材料的清潔性；(3)燃料清潔性及清潔化使用措施；(4)按物耗、能耗、新水耗量、廢水排放量、單位產(chǎn)品污染物排放量和排放總量分析清潔生產(chǎn)水平。本項(xiàng)目為食品加工企業(yè)，推行“清潔生產(chǎn)”

29、，主要體現(xiàn)在以下幾方面：1、工藝先進(jìn)性分析該項(xiàng)目選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，利用工藝成熟的食品生產(chǎn)及殺菌工藝，并在生產(chǎn)過程中創(chuàng)造完善的衛(wèi)檢條件。盡量選用低噪聲的設(shè)備和自動(dòng)化程度較高的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程自動(dòng)化。2、設(shè)備先進(jìn)性分析食品生產(chǎn)一直是勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)模式，主要以工人手工加工為主。本項(xiàng)目采用自動(dòng)化程度相對(duì)較高的設(shè)備，自動(dòng)包裝機(jī)，在后段包裝工序減少人力投入，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的超作，增加了工作效率。同時(shí)項(xiàng)目使用的殺菌釜為先進(jìn)的保溫、保壓殺據(jù)釜，殺菌效率高，相對(duì)傳統(tǒng)殺菌工藝，具有多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)和先進(jìn)指標(biāo)。3、物耗能耗分析技改項(xiàng)目投產(chǎn)后，全廠生產(chǎn)用水總量為45.21m3/d，由于蔬菜制品等生產(chǎn)沒有清潔生產(chǎn)物耗能耗

30、指標(biāo)，考慮本項(xiàng)目生產(chǎn)耗水量相對(duì)較小，且蒸汽鍋爐燃煤量較小，且使用無煙煤，在加強(qiáng)管理的前提下，項(xiàng)目產(chǎn)品在正常的生產(chǎn)過程中，單位產(chǎn)品耗電量、物耗能達(dá)到類似企業(yè)的平均水平。 表63、產(chǎn)品的清潔性產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不使用有毒有害原料；對(duì)生產(chǎn)全過程嚴(yán)格按食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB14881-94)進(jìn)行控制，以保證產(chǎn)品的清潔性。4、節(jié)水措施該項(xiàng)目鍋爐房鍋爐冷凝水回收收循環(huán)使用。5、生產(chǎn)中綜合利用及降低污染的措施鍋爐灰渣用作鄉(xiāng)村道路鋪路，鹵料渣由物資公司回收綜合利用。對(duì)于能夠綜合利用的固廢均做到了合理、妥善的處置措施。對(duì)產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲和固體廢棄物均采取了相應(yīng)的處置措施，污染物達(dá)標(biāo)排放，保護(hù)環(huán)境。同時(shí)通過

31、對(duì)周邊的立體綠化，阻隔和削減項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響。因此從總體上講，本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)生產(chǎn)過程中體現(xiàn)了清潔生產(chǎn)的原則，滿足清潔生產(chǎn)的要求，達(dá)到國(guó)內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平水平。6.5xxxxx市工業(yè)項(xiàng)目環(huán)境準(zhǔn)入規(guī)定分析表66 擬建項(xiàng)目符合性分析一覽表序號(hào)規(guī)定要求擬建項(xiàng)目執(zhí)行情況符合性1工業(yè)項(xiàng)目應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)政策，不得采用國(guó)家和xxxxx市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。擬建項(xiàng)目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）中的鼓勵(lì)類、同時(shí)項(xiàng)目未采用國(guó)家和我市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。符合2工業(yè)項(xiàng)目清潔生產(chǎn)水平不得低于國(guó)家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)基本水平。“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)工業(yè)項(xiàng)目的清潔生

32、產(chǎn)水平應(yīng)達(dá)到國(guó)家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)，處于“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)，項(xiàng)目采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，從源頭抓起，最大限度地控制污染物的排放，其清潔生產(chǎn)水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平。符合3工業(yè)項(xiàng)目選址應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃。新建工業(yè)項(xiàng)目原則上應(yīng)進(jìn)入規(guī)劃的工業(yè)園區(qū)。禁止在自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)內(nèi)建設(shè)工業(yè)項(xiàng)目。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx，xxxxx擬打造特色工業(yè)基地，目前相關(guān)手續(xù)正在辦理；項(xiàng)目所用地塊規(guī)劃為保險(xiǎn)箱廠工業(yè)用地，現(xiàn)租賃為本項(xiàng)目建設(shè)，符合土地利用規(guī)劃。

33、項(xiàng)目位于工業(yè)園區(qū)內(nèi)，所在區(qū)域不屬于自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)。符合4工業(yè)項(xiàng)目排放污染物必須達(dá)到國(guó)家和地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。擬建項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物經(jīng)有效處置或治理后，均能夠滿足達(dá)標(biāo)排放的要求。符合5工業(yè)項(xiàng)目選址區(qū)域應(yīng)有相應(yīng)的環(huán)境容量，新增排污總量的工業(yè)項(xiàng)目必須落實(shí)污染物排放總量指標(biāo)來源，不得影響污染物總量減排計(jì)劃的完成。項(xiàng)目污染物排放總量較少符合6存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的工業(yè)項(xiàng)目必須配套落實(shí)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施，制定切實(shí)可行的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目存在的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)較低，并在設(shè)計(jì)中考慮了相應(yīng)的配套環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施，能有效降低環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。符合7在長(zhǎng)江、嘉陵江都

34、市區(qū)江段及其上游嚴(yán)格限制在沿江河建設(shè)可能對(duì)飲用水源帶來安全隱患的化工、造紙、印染、電鍍等項(xiàng)目，禁止建設(shè)可能排放劇毒物質(zhì)和持久性污染物的工業(yè)項(xiàng)目。擬建項(xiàng)目外排廢水以生活污水為主，生產(chǎn)廢水也為日常無毒無害的廢水。污水排放限值COD：0.224氨氮：0.03千克/萬元工業(yè)增加值，滿足xxxxx區(qū)排放限值，不會(huì)對(duì)水源造成影響符合主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況 表7內(nèi)容類型排放源（編號(hào)）污染物名稱處理前處理后濃度產(chǎn)生量濃度產(chǎn)生量大氣污染物施工期揚(yáng)塵機(jī)械廢氣揚(yáng)塵、CO、HC/少量/少量營(yíng)運(yùn)期食堂和炒料油煙/2.0mg/m3/鍋爐煙塵1832mg/m318.14t/a117mg/m31.16t/aSO2109

35、0mg/m310.8t/a763mg/m30.31t/a水污染物施工期生活污水CODSS少量旱廁收集，不排放施工廢水SS、石油類/少量/少量營(yíng)運(yùn)期生活污水和生產(chǎn)廢水（27.39m3/d）SSCOD動(dòng)植物油NH3-N300mg/l500mg/l35mg/l37mg/l2.465t/a4.108t/a0.287t/a0.304t/a70mg/l100mg/l10mg/l15mg/l0.575t/a0.821t/a0.082t/a0.123t/a固體廢物施工期生活垃圾/少量業(yè)主自留生活區(qū)集中收集營(yíng)運(yùn)期生產(chǎn)區(qū)雞爪清理物和腐敗蔬菜等/1.5t/a車間統(tǒng)一收集送垃圾處理點(diǎn)生活區(qū)生活垃圾/15t/a送指定垃

36、圾處理場(chǎng)燃煤灰渣燃煤灰渣/90t/a用于鄉(xiāng)村鋪路噪聲施工期以人力施工為主GB1252390建筑施工場(chǎng)界噪聲限值營(yíng)運(yùn)期機(jī)械設(shè)備噪聲等：65-75分貝執(zhí)行：晝間60夜間50其他主要生態(tài)影響、保護(hù)措施及預(yù)期效果 項(xiàng)目位于xxxxx市xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx，屬農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。周邊為少量農(nóng)田，。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)無珍稀植物及野生動(dòng)物。項(xiàng)目區(qū)域引進(jìn)大量企業(yè)將造成項(xiàng)目土地利用性質(zhì)的改變，致使一定數(shù)量的植被減少和經(jīng)濟(jì)作物的損失并有加劇水土流失的趨向。擬建項(xiàng)目應(yīng)加強(qiáng)水土保持措施，減少水土流失并在采礦結(jié)束后，盡快恢復(fù)地表植被。環(huán)境影響分析 表88.1施工期環(huán)境影響及防治措施簡(jiǎn)要分析：施工期，主要存在

37、的是局部施工揚(yáng)塵、設(shè)備調(diào)試噪聲等。項(xiàng)目施工期間，對(duì)環(huán)境存在一定的影響，但是這些環(huán)境影響具有時(shí)效性，施工期間產(chǎn)生，施工完成后消除。由于項(xiàng)目建筑主要為1F到2F空心磚房，主要以人工施工為主，因此施工期對(duì)周邊影響不大。8.2營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響與防治措施簡(jiǎn)要分析：8.2.1 大氣污染物的影響及防治措施工程在營(yíng)運(yùn)期間廢氣污染源有：鍋爐煙氣、食堂油煙和炒料油煙。采取的廢氣處理措施如下：鍋爐煙氣：本項(xiàng)目主要使用無煙煤含硫約0.75%、灰份約13.49。在燃用煤中加入少量石灰石粉，采用石灰石固硫后，脫硫效率達(dá)到30%，SO2的濃度為763mg/標(biāo)m3，達(dá)標(biāo)。本評(píng)價(jià)建議在條件允許情況下，業(yè)主單位可以采用電熱鍋爐代替

38、燃煤鍋爐，使用清潔能源。鍋爐房擬增設(shè)一臺(tái)“XCX/G型旋風(fēng)除塵器”，理論除塵效率達(dá)95%，實(shí)際除塵效率只要達(dá)到93.6%，煙塵的濃度為117mg/標(biāo)m3，即可滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求。鍋爐房周邊有少許農(nóng)戶，若按規(guī)定煙囪高度應(yīng)設(shè)置為20m，可能增大對(duì)廢氣擴(kuò)散對(duì)附近居民樓的影響，環(huán)境效益不明顯。同時(shí)在經(jīng)濟(jì)上加重了企業(yè)負(fù)擔(dān)。因此建議維持鍋爐房煙囪高度超屋頂排放即可。食堂和炒料間油煙：食堂油煙嚴(yán)格按飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）(GB184832001)的要求對(duì)食堂油煙進(jìn)行控制，安裝油煙凈化器(去除率60)，排氣筒按規(guī)定設(shè)置，治理后油煙排放濃度約2.0mg/m3。評(píng)價(jià)認(rèn)為：本項(xiàng)目必須對(duì)大氣污染進(jìn)行有效的治理，以確

39、保工程廢氣達(dá)標(biāo)排放，工程所產(chǎn)生的大氣污染對(duì)環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生明顯影響，不會(huì)改變現(xiàn)有大氣環(huán)境質(zhì)量功能。8.2.2 地表水污染物的影響與防治措施分析營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目廢水主要為員工生活污水和加工車間的生產(chǎn)廢水。本項(xiàng)目生活污水由食堂廢水和員工日常生活污水組成，日排放量14.49m3/d，食堂廢水經(jīng)隔油處理后與生活污水一起排入廠區(qū)生化池收集生化處理后達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996中的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)廢水主要為解凍水、原料清洗水等，日排放量12.9m3/d，由于生產(chǎn)廢水較少，且續(xù)表8肉類加工主要以雞爪為原料，生產(chǎn)鹵鳳爪，雞爪屬于食用副產(chǎn)品，因此考慮到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和實(shí)際情況，本評(píng)價(jià)建議生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油后與生

40、活污水一同進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)后排放。采取以上措施后，生活污水對(duì)周圍環(huán)境影響較小。8.2.3 噪聲的影響與防治措施分析噪聲設(shè)備噪聲主要來自于壓縮機(jī)和鍋爐風(fēng)機(jī)，其噪聲為6575dB，這些設(shè)備位于廠房車間內(nèi)，通過采取建筑屏蔽、建筑隔聲，可削減10dB(A)以上。為預(yù)測(cè)擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期的噪聲對(duì)環(huán)境的影響，采用HJ/T 2.41995環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則聲環(huán)境中推薦的點(diǎn)聲源的幾何發(fā)散衰減公式進(jìn)行噪聲影響預(yù)測(cè)，其公式如下：LA(r)距聲源r處的A聲級(jí)；LA(r0)距聲源r0處的A聲級(jí)；r、r0與聲源的距離。根據(jù)上述公式，計(jì)算得出噪聲影響預(yù)測(cè)結(jié)果見。見表8-1表81 營(yíng)運(yùn)期噪聲影響預(yù)測(cè)結(jié)果表 單位：dB(A)

41、序號(hào)設(shè)備名稱源強(qiáng)噪聲級(jí)，dBA10m15m20m50m60m80m100m150m300m1壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)755551.549.0/由表8-1可見，風(fēng)機(jī)噪聲經(jīng)過自然衰減后，20m處晝夜噪聲都可達(dá)標(biāo)。主要聲源離西廠界和南廠界均在20m以上，經(jīng)自然衰減后廠界能夠達(dá)標(biāo)，再通過減振、隔聲處理，和墻體隔聲后，臨近場(chǎng)界可以達(dá)標(biāo)，對(duì)周邊環(huán)境影響較小。通過以上噪聲治理措施，同時(shí)在滿足工況的條件下，可適當(dāng)減少夜間生產(chǎn)，進(jìn)一步緩解噪聲對(duì)廠界的貢獻(xiàn)值，做到廠界噪聲值滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)GB12348-2008中的2類標(biāo)準(zhǔn)值，對(duì)周邊農(nóng)戶等敏感點(diǎn)不會(huì)造成噪聲擾民現(xiàn)象。8.2.4 固體廢棄物的影響與防治措施分析

42、營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目年生活垃圾產(chǎn)生量為15t/a，另外選料、切分工序產(chǎn)生的雞爪殘留物，以及在蔬菜原料選取上有少量腐敗或蟲蛀的蔬菜產(chǎn)生，每年約1.5噸；員工生活垃圾和加工區(qū)產(chǎn)生的廢物分別經(jīng)圓塑料桶收集后送當(dāng)?shù)乩幚韴?chǎng)。另外鹵制品環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的鹵料渣可由物資公司進(jìn)行回收，年產(chǎn)生量約為0.2噸。燃煤爐渣約90t，外運(yùn)用于鄉(xiāng)村鋪路。續(xù)表88.3總圖布置合理性分析本項(xiàng)目根據(jù)“分區(qū)合理、工藝流暢、物流短捷；突出環(huán)保、淡化特征、溶入自然；以人為本、遠(yuǎn)近結(jié)合、和諧統(tǒng)一”的原則，結(jié)合擬建場(chǎng)地的用地條件及生產(chǎn)工藝，綜合考慮環(huán)保、消防、綠化、勞動(dòng)衛(wèi)生等要求，對(duì)廠區(qū)進(jìn)行了統(tǒng)籌安排。評(píng)價(jià)認(rèn)為，廠區(qū)東北面的鍋爐房、以及廠區(qū)中部冷庫(kù)

43、、加工車間的主要產(chǎn)噪源都集中靠北布置，南面臨農(nóng)戶建筑預(yù)留為庫(kù)房和宿舍，避免了生產(chǎn)車間對(duì)周邊農(nóng)戶的干擾；xxxxx區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槟巷L(fēng)，廠區(qū)和農(nóng)舍主要集中在南面和東南面，鍋爐煙氣不會(huì)對(duì)食品安全和農(nóng)舍造成較大影響。另外加工車間盡量靠外設(shè)置，進(jìn)出車輛進(jìn)行裝卸和產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)便于運(yùn)輸。通過廠區(qū)在采取將產(chǎn)噪設(shè)備盡量設(shè)置于密閉設(shè)備間，且遠(yuǎn)離居住區(qū)，通過噪聲治理和衰減，使廠界達(dá)標(biāo)，避免了噪聲擾民現(xiàn)象的發(fā)生。廠區(qū)辦公樓職工宿舍位于廠區(qū)北面，避免了生產(chǎn)、生活區(qū)的交叉影響。綜上，通過以上布局，廠區(qū)功能分區(qū)比較清晰，工藝流程較順暢，物流短捷，人流、物流基本互不交叉干擾，一定程度上有機(jī)地協(xié)調(diào)了與周邊環(huán)境的關(guān)系，投入與產(chǎn)出的關(guān)

44、系，建設(shè)與保護(hù)的關(guān)系。評(píng)價(jià)認(rèn)為，本項(xiàng)目總圖布置基本合理。擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果 表9 內(nèi)容類型排放源污染物名稱防治措施治理投資預(yù)期治理效果大氣污染物鍋爐煙塵SO2經(jīng)旋風(fēng)除塵處理后排放；建議采用電熱鍋爐等清潔能源4達(dá)標(biāo)排放食堂油煙經(jīng)油煙凈化器處理后超屋頂排放0.3生化池臭氣專用管道超屋頂排放0.2水污染物生產(chǎn)廢水COD、SS 氨氮、動(dòng)植物油隔油生化處理7達(dá)標(biāo)排放生活污水固體廢物生產(chǎn)廢渣雞爪清理物和腐敗蔬菜等加工區(qū)設(shè)置密閉塑料圓桶收集后送垃圾處理場(chǎng)0.3不污染環(huán)境燃煤廢渣用于鄉(xiāng)村鋪路/生活垃圾生活垃圾送垃圾處理場(chǎng)0.2無影響噪聲壓縮機(jī)離心機(jī)等設(shè)備噪聲隔音、減震等1廠界達(dá)標(biāo)不擾民其他綠化及水

45、土保持2保持生態(tài)平衡合計(jì)占總投資的1.6159.1治理工藝流程圖：9.1.1 廢水處理工藝流程圖9.1.2 廢氣處理工藝流程圖續(xù)表9外排至嘉陵江生產(chǎn)廢水隔油池隔柵生物過濾池水解酸化池厭氧池生活污水隔油池食堂廢水 圖9-1 廢水處理工藝流程圖鍋爐煙氣 達(dá)標(biāo)排放旋風(fēng)除塵 油煙凈化器吸煙罩食堂油煙 達(dá)標(biāo)排放圖9-2 廢氣處理工藝流程圖環(huán)境監(jiān)測(cè)及環(huán)境管理 表10環(huán)境管理和監(jiān)測(cè)計(jì)劃10.1環(huán)境管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)建設(shè)方應(yīng)負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的制定，建立環(huán)保檔案，并加強(qiáng)生態(tài)、水資源及環(huán)境保護(hù)宣傳教育，提高人們的環(huán)保意識(shí)，創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)美舒適的環(huán)境。10.2環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃(1)廢氣鍋爐煙氣：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目煙塵、SO2、粉塵；監(jiān)測(cè)頻率

46、12次/年。惡臭污染物：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目廠界惡臭污染物濃度值；監(jiān)測(cè)頻率不定期/年。(2)廢水工廠應(yīng)按環(huán)保局要求只設(shè)一個(gè)廢水排污口并向環(huán)保局申報(bào)。按統(tǒng)一要求對(duì)排污口進(jìn)行規(guī)整，排污口必須具備采樣和測(cè)定流量的條件。主要監(jiān)測(cè)項(xiàng)目：廢水流量、PH、SS、COD、BOD5、NH3-N等。 (3)噪聲廠界噪聲：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目廠界晝、夜Leq（A）聲級(jí)；監(jiān)測(cè)頻率12次/年。10.3項(xiàng)目竣工驗(yàn)收內(nèi)容及要求表10-1 建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收內(nèi)容和要求一覽表序號(hào)驗(yàn)收內(nèi)容驗(yàn)收要求備 注1環(huán)保手續(xù)齊全2環(huán)保資料齊全3環(huán)保設(shè)施安裝符合專業(yè)規(guī)范4環(huán)保設(shè)施負(fù)荷合格5排污符合總量控制指標(biāo)6環(huán)境管理機(jī)構(gòu)與制度建立續(xù)表10續(xù)表10-1 建設(shè)項(xiàng)

47、目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收內(nèi)容和要求一覽表項(xiàng) 目驗(yàn)收點(diǎn)環(huán)保治理設(shè)施（措施）驗(yàn)收因子評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及要求生產(chǎn)廢水生活污水生化池排放口隔油后集中進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)排放處理能力不小于27.39m3/dCODSS NH3-N動(dòng)植物油COD100mg/lSS70mg/l NH3-N15mg/l 動(dòng)植物油10mg/l鍋爐煙氣煙氣排放口煤炭加入少量石灰經(jīng)旋風(fēng)除塵器處理后經(jīng)煙囪達(dá)標(biāo)排放煙塵SO2煙塵120mg/m3SO2900mg/m3油煙油煙排放口油煙凈化器油煙飲食業(yè)油煙排放（GB18483-2001）2mg/m3噪聲廠界采用低噪聲設(shè)備，合理布局，對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行減振、隔聲處理噪聲GB12348-2008工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排

48、放標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)：晝間60 夜間50固體廢物生活垃圾生產(chǎn)垃圾生活和加工區(qū)生產(chǎn)垃圾送當(dāng)?shù)乩幚韴?chǎng)污染物總量控制 表11控 制項(xiàng) 目產(chǎn)生量處理量排放量允許排放量處理前濃度預(yù)測(cè)排放濃度允許排放濃度廢水0.8210.821SS2.4651.890.5750.5753007070COD4.1083.2870.8210.821500100100動(dòng)植物油0.2870.2050.0820.082351010NH3-N0.3040.1810.1230.123371515廢氣煙塵18.1416.981.161.161832117120二氧化硫10.810.490.310.311090763900固廢生活垃圾0.001

49、50.0015工業(yè)廢渣0.009150.00915凡涉及到十二種總量控制的污染物和特征污染物必須填寫。單位：廢氣量：萬標(biāo)米3/年；廢水、固廢量：萬噸/年；水中汞、鎘、鉛、砷、六價(jià)鉻、氰化物為千克/年，其他項(xiàng)目均為噸/年。廢水濃度：毫克/升；廢氣濃度：毫克/標(biāo)米3。結(jié)論及建議 表1212.1結(jié)論12.1.1項(xiàng)目概況項(xiàng)目擬在xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx三支灣社選址，項(xiàng)目總投資900萬元，占地7377.55平方米，總建筑面積3207.7平方米，主要產(chǎn)品為豆腐干、鳳爪以及金針菇等，各年產(chǎn)量約為750噸。11.1.2環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)xxxxx市xxxxx區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站2009年6月提供的現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)

50、分析，環(huán)境空氣質(zhì)量滿足行GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求，區(qū)域空氣質(zhì)量較好，有較大的環(huán)境容量。嘉陵江水質(zhì)基本能滿足GB3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類水域標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境噪聲晝夜均滿足2類區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目所在地區(qū)的現(xiàn)狀聲學(xué)環(huán)境較好。12.1.3施工期環(huán)境影響分析結(jié)論施工期主要污染環(huán)節(jié)涉及工人、員工和施工活動(dòng)產(chǎn)生的“三廢”，以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。項(xiàng)目現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行場(chǎng)地平整和部分廠房修建，由于施工量少，全為1至2層的磚瓦建筑，因此施工量很小，對(duì)周邊環(huán)境影響很小。12.1.3營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響及污染防治措施12.1.4.1廢水營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目廢水主要為員工生活污水和加工車間的生產(chǎn)廢水。本項(xiàng)目生活污水由食堂廢水和員工日常生活污水組成，日排放量14.49m3/d，生產(chǎn)廢水主要為解凍水、原料清洗水等，日排放量12.9m3/d，由于生產(chǎn)廢水較少，且肉類加工主要以雞爪為原料，生產(chǎn)鹵鳳爪，雞爪屬于食用副產(chǎn)品，因此考慮到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和實(shí)際情況，本評(píng)價(jià)建議生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油后與生活污水一同進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)后排放。12.1.4.2廢氣項(xiàng)目區(qū)域目前尚不通天然氣，因此本項(xiàng)目外購(gòu)無煙煤用于生活和生產(chǎn)，在煤炭加入一定比例石灰石，燃燒煙氣經(jīng)旋風(fēng)除塵器處理后升頂達(dá)標(biāo)排放，食堂油煙和炒料間油煙經(jīng)油煙凈化器處理后達(dá)標(biāo)排放，采取以上措施后對(duì)環(huán)境影響很小，建議業(yè)主單位采用電熱鍋爐等清潔能源