五、生活和技術(shù)中的物態(tài)變化

1、第五節(jié)生活和技術(shù)中的物態(tài)變化穆世虎第一章物態(tài)及其變化觀察與思考我們的家園地球71% 的面積被水覆蓋尋找自然界中的水雨尋找自然界中的水露尋找自然界中的水云尋找自然界中的水霧尋找自然界中的水冰湖泊尋找自然界中的水雪尋找自然界中的水霜尋找自然界中的水霧凇自然界中的水循環(huán)寫出物態(tài)變化名稱用水小調(diào)查1. 詢問家長，了解家庭水表的位置，通過觀察記錄家庭一天/一周/一月的用水情況。2. 查詢網(wǎng)絡(luò)，了解你所居住的地區(qū)水費征收方案。3. 調(diào)查家庭中哪些地方需要用水，估算用水量（如廚房、衛(wèi)生間等）。4. 請設(shè)計一個生活節(jié)水小妙招。生活用品中的物態(tài)變化1. 高壓鍋食物鍋蓋易熔片放氣孔安全閥鍋身高壓鍋工作原理剛工作時

2、，放氣孔被堵死，水上方的氣壓增大，沸點隨之升高。當(dāng)水上方氣壓大到一定程度時，鍋內(nèi)氣體剛好能頂起安全閥，氣壓維持一定值，水也達到較高的沸點，為 110 120 。鍋內(nèi)氣壓升高，沸點隨著升高。易熔片的作用 為防止安全閥出現(xiàn)故障而起備用保險的作用。生活用品中的物態(tài)變化2. 電冰箱電冰箱內(nèi)的制冷系統(tǒng)主要由哪些部分組成？電冰箱所用的制冷物質(zhì)是什么？電冰箱是如何達到制冷目的的？航天技術(shù)中的物態(tài)變化將衛(wèi)星、空間站等送上太空，需要用火箭來運載?；鸺剂嫌捎跉怏w體積過大，采取將氫氣和氧氣液化的方法減小燃料和助燃劑的體積。氫氣作為燃料，氧氣作為助燃劑飛船的返回艙如何控制返回艙內(nèi)的溫度在 40 以下？吸熱式防熱采用

3、導(dǎo)熱性能好、熔點高、比熱容大的金屬熔化吸熱。輻射式防熱燒蝕防熱利用高分子材料在高溫環(huán)境下熔化、蒸發(fā)、升華或分解汽化帶走大量的熱量。熱管熱管里的液體不斷地通過汽化和液化，把熱量從一端傳遞到另一端。液體在汽化和氣體在液化時要分別吸收和放出大量的熱。課堂練習(xí)用高壓鍋煮粥，熄火后用冷水將鍋冷卻，拿掉限壓閥后打開鍋蓋，可以看到鍋內(nèi)的粥仍在沸騰，普通鍋卻看不到這樣的現(xiàn)象，下列說法正確的是（ ） 熄火后，鍋內(nèi)溫度迅速降到 100 以下，但由于打開鍋蓋后氣壓降低，所以重新沸騰B. 熄火后，鍋內(nèi)溫度仍高于 100 ，即使不冷卻，不拿去限壓閥，粥也在沸騰C. 熄火后，鍋內(nèi)溫度仍然高于 100 ，冷卻后鍋內(nèi)氣壓比原來降低，打開鍋蓋后，氣壓降為一個大氣壓，所以重新沸騰D. 粥的流動性差，不易降溫，熄火后即使不澆冷水，不拿去限壓閥，粥也要沸騰較長時間C課堂練習(xí)“熱管”在一些高新技術(shù)領(lǐng)域（如航天技術(shù)中）發(fā)揮著重要作用。航天器在宇宙空間中環(huán)繞地球或太陽運行時，向著陽光的一面由于沒有任何物體的遮擋，受到強烈的熱輻射，溫度會升得很高，而背著陽光的一面，不僅不能從陽光吸熱，而且還要向溫度很低的宇宙空間輻射出熱量，使得背光的一面溫度很低。航天器正、背面形成了很大溫差，會使航天器不能正常工作，甚至損壞。科學(xué)家將“熱管”安裝在航天器上，使