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文檔簡介
1、會(huì)議服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)Click to add title in here 413結(jié)合實(shí)際,會(huì)議服務(wù)主要有以下幾方面:VIP 服務(wù)小型會(huì)議服務(wù)大/中型會(huì)議服務(wù)休息區(qū)服務(wù)Click to add title in here 413茶水、毛巾服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.拉椅標(biāo)準(zhǔn)4.煙缸更換5.話筒服務(wù)6.茶歇服務(wù)Click to add title in here 4131.從座位的后方右側(cè)服務(wù)2.右手小指與無名指夾住杯蓋3.左手持水壺、茶水斟8分滿,在客人身后操作4.杯柄朝客人方向傾斜45度5.以手勢示意Click to add title in here 411. 從座位的后方服務(wù)2. 左手持毛巾籃,右手持毛巾夾
2、3. 如果是圍桌或課桌,從客人后方左側(cè)服務(wù)Click to add title in here 413椅子整體向外拉開,朝賓客入座方向45度 待賓客入位后,右膝頂住椅背往前推至合適的位置到賓客坐下Click to add title in here 413VIP 服務(wù)Click to add title in here 413Click to add title in here 413 提前半小時(shí)開燈光、空調(diào) 立崗、隨時(shí)提供服務(wù) 提前十分鐘上好茶水、熱毛巾Click to add title in here 413Click to add title in here 41Click to ad
3、d title in here 413小型會(huì)議室服務(wù)Click to add title in here 413Click to add title in here 413Click to add title in here 413 提前半小時(shí)開燈光、空調(diào) 立崗、10分鐘續(xù)一次茶水,或依實(shí)際情況而定 引領(lǐng)、拉椅服務(wù)茶水、毛巾服務(wù)413會(huì)議桌12東西賓主413會(huì)議桌12東西先后先后賓主賓為偶數(shù):先賓后主、先右后左、順時(shí)針順時(shí)針413會(huì)議桌1東西先后先后賓主賓為奇數(shù):先賓后主、先右后左、順時(shí)針順時(shí)針413會(huì)議桌12東西順時(shí)針Click to add title in here 413大/中型會(huì)議服
4、務(wù)課桌席服務(wù)主席臺服務(wù)Click to add title in here 413課桌席提前半小時(shí)擺好水壺,提前10分鐘將所有茶水倒好注意檢查水壺,及時(shí)續(xù)水Click to add title in here 413413引領(lǐng)、拉椅服務(wù)提前十分鐘上好茶水、熱毛巾從左至右或者從右至左服務(wù),避免在主席臺停留時(shí)間過長 提前半小時(shí)開燈光、空調(diào)主席臺服務(wù)Click to add title in here 413客休區(qū)服務(wù)413Click to add title in here 4131. 當(dāng)休息區(qū)有賓客休息時(shí),及時(shí)服務(wù)茶水或者礦泉水2. 托盤服務(wù)3. 操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范茶歇服務(wù)茶歇服務(wù):會(huì)議休息前15分30分鐘,準(zhǔn)備好食品、用品,人員做好服務(wù)準(zhǔn)備;禮貌詢問客人所需,迅速服務(wù),保證臺面整潔,及時(shí)補(bǔ)充物品;茶歇結(jié)束恢復(fù)臺面撤走并送洗用具。注意事項(xiàng)三輕:說話輕、操作輕、走路輕;用眼睛多觀察
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