農(nóng)業(yè)生活衣食科技主題展廳設(shè)計(jì)方案

1、農(nóng)業(yè)生活衣食科技主題展廳設(shè)計(jì)方案農(nóng)業(yè)是人類(lèi)社會(huì)最古老的物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)，也是人類(lèi)社會(huì)最基本的物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，創(chuàng)造了輝煌悠久的農(nóng)業(yè)歷史和文化，為人類(lèi)的生存生活和社會(huì)進(jìn)步做出了突出貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和自然生態(tài)等大系統(tǒng)的組成部分，同時(shí)自身又可以劃分成若干子系統(tǒng)，狹義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)和畜牧業(yè)，廣義的農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)，而農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的加工、流通，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的生物學(xué)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題等方面也是農(nóng)業(yè)的外延范疇。因此，農(nóng)業(yè)在科技館的展示不可能面面俱到，我們將選擇百姓日常生活的基本保障衣食的來(lái)源作為展覽切入點(diǎn)。本主題以農(nóng)業(yè)生活和田園風(fēng)光作為主要場(chǎng)景設(shè)計(jì)，直面我國(guó)作為一個(gè)

2、農(nóng)業(yè)大國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀，展示農(nóng)業(yè)領(lǐng)域傳統(tǒng)與現(xiàn)代種植養(yǎng)殖技術(shù)的重要方面，向觀眾介紹信息技術(shù)、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在各種農(nóng)副產(chǎn)品的品種、產(chǎn)量和品質(zhì)方面做出的巨大貢獻(xiàn)，以及在土地資源、水資源和環(huán)境保護(hù)等方面帶來(lái)的好處，使觀眾了解關(guān)于農(nóng)林牧副漁的一些基本知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)家生活和生機(jī)勃勃的溫室作物，感受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛與成就，引導(dǎo)觀眾對(duì)于農(nóng)業(yè)問(wèn)題的關(guān)注與深層次思考。本主題展區(qū)主要圍繞“種植天地”、“養(yǎng)殖樂(lè)園”、“遺傳先鋒”和“食品加工”四個(gè)分主題展開(kāi)。1 種植天地 HYPERLINK /pic/4/11734449707315479.jpg t _blank 種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一，也是我國(guó)農(nóng)

3、業(yè)的產(chǎn)值構(gòu)成中，所占比例最大的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的種植業(yè)是充分利用植物的生活機(jī)能，通過(guò)人工培育以取得糧食、副食品、飼料和工業(yè)原料的社會(huì)生產(chǎn)部門(mén)，涉及各種農(nóng)作物（糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜作物、綠肥作物、飼料作物等）、林木、果樹(shù)、藥用和觀賞等植物的栽培和種植。就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)，它是以土地為重要生產(chǎn)資料，利用綠色植物，通過(guò)光合作用把自然界中的二氧化碳、水和礦物質(zhì)合成有機(jī)物質(zhì)，同時(shí)，把太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯藏在有機(jī)物質(zhì)中，它是一切以植物產(chǎn)品為食品的物質(zhì)來(lái)源，也是人類(lèi)生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。本展區(qū)將充分運(yùn)用版面、實(shí)物、模型、多媒體和互動(dòng)相結(jié)合的形式，結(jié)合美麗的田園風(fēng)光場(chǎng)景渲染，使觀眾了解作為我們食物來(lái)源和工業(yè)原料來(lái)源的豐

4、富多彩的農(nóng)作物和果木等方面的基本知識(shí)，感受傳統(tǒng)種植技術(shù)與現(xiàn)代種植技術(shù)的應(yīng)用，體驗(yàn)種植業(yè)特別是其中糧食作物生產(chǎn)對(duì)人們生活水平的提高、對(duì)畜牧業(yè)和工業(yè)的發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)。展覽同時(shí)引發(fā)觀眾對(duì)土地資源利用、水資源利用和環(huán)境保護(hù)的深入思考。本展區(qū)主要展項(xiàng)包括：種植區(qū)劃版面多媒體+互動(dòng)操作，展示主要糧食作物在我國(guó)的分布情況，說(shuō)明種植分布的地域性。土壤與作物版面多媒體+互動(dòng)操作，通過(guò)兩組展品（看看這些作物的地下世界、作物的營(yíng)養(yǎng)需要），展示不同農(nóng)作物根系在土壤中的分布情況，以闡明不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)；介紹土壤肥力與作物生產(chǎn)的特點(diǎn)，解釋配方施肥的重要性。精耕細(xì)作版面多媒體+互動(dòng)操作，通過(guò)兩組展品（我們的耕地、精耕

5、細(xì)作），展示我國(guó)耕地的變化情況以及與世界的比較，展示不同種植制度中的豐富形式。農(nóng)田搬家實(shí)物陳列+版面+互動(dòng)，場(chǎng)景化再現(xiàn)溫室中不同農(nóng)作物的種植情況，如反季節(jié)種植、無(wú)土栽培等。品種概覽實(shí)物陳列+版面+互動(dòng)，直觀展示不同農(nóng)作物的品種概況，讓觀眾識(shí)別不同農(nóng)作物的種子。誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)版面+多媒體，展示我國(guó)科學(xué)家在農(nóng)業(yè)方面的貢獻(xiàn)。2 養(yǎng)殖樂(lè)園家養(yǎng)動(dòng)物自古以來(lái)都與人類(lèi)的生活密切相關(guān)，動(dòng)物性食品的比例大小是人們生活水平高低的主要依據(jù)之一。養(yǎng)殖業(yè)是在種植業(yè)基礎(chǔ)上的后續(xù)產(chǎn)業(yè)，人們餐桌上的一日三餐都離不開(kāi)養(yǎng)殖業(yè)提供的物質(zhì)基礎(chǔ)，而美化我們生活的皮毛制品和絲綢制品，替代我們繁重的體力勞動(dòng)，豐富我們的精神生活等方面也都離不

6、開(kāi)動(dòng)物養(yǎng)殖。農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)涉及點(diǎn)多面廣，關(guān)聯(lián)到許多行業(yè)，某一方面的變化會(huì)很快影響到我們食物供給和社會(huì)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)與我們的日常生活密不可分，人們自覺(jué)不自覺(jué)地把與農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合在了一起。本展區(qū)將結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)家養(yǎng)殖和現(xiàn)代工業(yè)化養(yǎng)殖兩個(gè)方面，使觀眾了解為我們提供豐富營(yíng)養(yǎng)和美味、提供御寒皮毛和時(shí)尚、提供畜力幫助和心靈慰籍的各類(lèi)動(dòng)物知識(shí)及其養(yǎng)殖技術(shù)，感受農(nóng)家、牧家、漁家的生活，體驗(yàn)現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖數(shù)量、質(zhì)量、品種和效率等方面為百姓生活和社會(huì)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。本展區(qū)主要展項(xiàng)包括：牧歌悠揚(yáng)版面+燈箱+多媒體+互動(dòng)，通過(guò)一組展品（農(nóng)區(qū)畜牧、牧區(qū)畜牧業(yè)），展示我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)情況，畜牧業(yè)的品種結(jié)構(gòu)，認(rèn)

7、識(shí)牛、馬、羊、兔等畜種品種及其產(chǎn)品占經(jīng)濟(jì)比重等。禽聲四起版面+燈箱+多媒體+互動(dòng)，展示家禽養(yǎng)殖中品種的認(rèn)識(shí)，飼養(yǎng)條件，注意事項(xiàng)等，類(lèi)型有雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等以及對(duì)其肉、蛋和羽毛的利用。蛋奶飄香版面+燈箱+多媒體+互動(dòng)，認(rèn)識(shí)蛋、奶的來(lái)源、品種以及為人們食用的價(jià)值，了解現(xiàn)代化蛋奶生產(chǎn)過(guò)程。漁舟唱晚版面+燈箱+多媒體+互動(dòng)，采用空中遙感觀看養(yǎng)殖海況、魚(yú)群種類(lèi)等，選擇性的介紹水產(chǎn)養(yǎng)殖情況。3 遺傳先鋒品種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原材料，據(jù)分析作物品種在增產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率為30。作物優(yōu)良品種的選育和推廣是提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高抗性最重要的途徑之一，為此就要在廣泛品種資源的基礎(chǔ)上，利用雜交優(yōu)勢(shì)進(jìn)行遺傳育種，

8、并用細(xì)胞工程、分子標(biāo)記、基因操作、作物蛋白組學(xué)、離子束生物工程、核技術(shù)與航天工程育種等方法對(duì)作物品種進(jìn)行改良。同樣，在影響動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)效益的幾大科技因素中，遺傳育種的科技貢獻(xiàn)率所占比例也非常高（40）。動(dòng)物遺傳育種學(xué)的發(fā)展，不斷吸納其他學(xué)科的新理論和新方法，以快速改良經(jīng)濟(jì)性狀、提高畜禽抗病力、生產(chǎn)非常規(guī)動(dòng)物產(chǎn)品等等。所以遺傳無(wú)論在大田作物或畜牧業(yè)方面都起著巨大的作用。本展區(qū)就是為觀眾展示最新的遺傳育種知識(shí)與技術(shù)，使觀眾切身體驗(yàn)現(xiàn)代育種技術(shù)在作物種植和動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高抗性等方面的努力，同時(shí)感受我國(guó)近年來(lái)在這些方面的成就。遺傳點(diǎn)滴版面+多媒體+互動(dòng)，通過(guò)一組展品（育種值介紹、

9、數(shù)量性狀遣傳、基因與轉(zhuǎn)基因等），介紹遺傳學(xué)的基本知識(shí)。遺傳育種版面+實(shí)物+多媒體，通過(guò)一組展品（常規(guī)育種、雜交育種、生物工程等），介紹遺傳育種在動(dòng)植物方面的成果，如袁隆平的超級(jí)稻、李振聲的雜交小麥等。4 食品加工我國(guó)有著豐富的食品加工傳統(tǒng)工藝，口味豐富，菜系繁多，醬濃醋酣，酒醇茶香。食品加工是利用食品工業(yè)的各種加工工藝處理新鮮食品原料而制成的產(chǎn)品。食品加工的根本任務(wù)就是使食品原料通過(guò)各種加工工藝處理達(dá)到長(zhǎng)期保存，經(jīng)久不壞，隨時(shí)取用的目的。食品加工技術(shù)的重點(diǎn)是尋求充分利用原料中有效成分的加工方法，最大限度保存原料中的營(yíng)養(yǎng)成分，提高加工品產(chǎn)品質(zhì)量，以保障食品純粹性、天然性和健康性，為此各種保藏方法應(yīng)進(jìn)行綜合的或有機(jī)的配合使用。本展覽就是要展示食品加工方面的知識(shí)與技術(shù)，滲透健康營(yíng)養(yǎng)的概念，使觀眾在了解我們餐桌上各類(lèi)食品的加工工藝的同時(shí)，也了解一下某些食品多吃后的危害性。展覽同時(shí)讓觀眾感受我國(guó)悠久的食文化、茶文化、酒文化。食品種類(lèi)版面+模型，通過(guò)一組展品，介紹可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品、半成品和未加工食品，如動(dòng)物性食品、植物性食品、傳統(tǒng)食品、干制食品、糖制食品、腌制品、膨化食品、速凍食品、方便食品等。發(fā)酵與釀造版面+多媒體+互動(dòng)，通過(guò)一組展品，結(jié)