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文檔簡介
1、化學(xué)與生活【基礎(chǔ)題】1. 如圖是一種富含鈉、 鉀、 鈣等元素的運(yùn)動(dòng)飲料。關(guān)于該飲料的說法中不正確的是()第1題圖A. 為人體提供水和無機(jī)鹽B. 鉀、鈣、鈉均屬于常量元素C. 運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該大量飲用D. 空瓶應(yīng)投入可回收垃圾箱2. (2021天津6題2分)下圖為某學(xué)校的午餐食譜,下列說法正確的是()第2題圖A. 牛肉富含淀粉B. 米飯富含蛋白質(zhì)C. 番茄富含維生素D. 雞蛋富含糖類3. “關(guān)愛生命,注意安全,擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A. 正確使用含氟牙膏可以預(yù)防齲齒B. 適量食用海產(chǎn)品、肝臟、奶類、豆類等可補(bǔ)充人體所需微量元素鋅C. 食用添加劑可以改善食品品質(zhì)、延長食品保存期
2、,可以大量添加D. 人體缺硒時(shí)可以適量服用藥劑補(bǔ)充4. 鈣是構(gòu)成人體的重要組分,青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良,缺鈣可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鈣來補(bǔ)鈣。葡萄糖酸鈣的化學(xué)式為C12H22O14Ca。(1)葡萄糖酸鈣是由_種元素組成的,其中屬于金屬元素的是_。(2)葡萄糖酸鈣的相對分子質(zhì)量是_,其中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為_(結(jié)果保留至0.1%),一支10 mL的葡萄糖酸鈣口服液中含葡萄糖酸鈣1000 mg,這支口服液中含鈣_mg(結(jié)果保留整數(shù))。(3)如果缺鈣情況不嚴(yán)重,醫(yī)生會建議食補(bǔ)。下列食物中含鈣豐富的是_(填字母)。A. 純牛奶 B. 蝦皮 C. 肝臟 D. 瘦肉5. 某食品包裝袋上的說明如下
3、:商品名稱餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400 g儲藏方法存放于陰涼干爽處,避免陽光直射保質(zhì)期270天生產(chǎn)日期年月日(1)在這種餅干的配料中,富含蛋白質(zhì)的是_;富含油脂的是_;富含糖類的是_。葡萄糖在人體組織里在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)開,這個(gè)變化屬于_(填“物理變化”或“化學(xué)變化”)。(2)食品配料表中的各種成分一般按照含量從高到低的順序排列。若某同學(xué)準(zhǔn)備用這種餅干作為午餐,你認(rèn)為他攝入的營養(yǎng)素是否均衡?請說明理由:_。(3)下列說法不正確的是_(填字母)。A. 餅干的包裝袋屬于有機(jī)合成材料B. 餅干應(yīng)存放于陰涼處是為了減緩氧化C. 為了節(jié)
4、約,過期的餅干可以繼續(xù)食用D. 打開包裝袋的餅干放置一段時(shí)間后變軟,說明空氣中含有水蒸氣6. 2020天津17(1)題1分每年的3月22日是“世界水日”,水與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。(1)水_(填“屬于”或“不屬于”)六大基本營養(yǎng)素之一。【拔高題】1. (2021邵陽)口罩之下,天使的戰(zhàn)“疫”烙痕讓人心疼。圖中相關(guān)材料不屬于合成材料的是()第1題圖A. 鈦合金眼鏡框B. 橡膠彈力耳繩C. 聚丙烯纖維布 D. 塑料防護(hù)眼鏡2. (2021廣元)化學(xué)就在我們身邊,與我們的生活有著密切的聯(lián)系。青少年時(shí)期,要合理的安排飲食才有利于生長發(fā)育,學(xué)校食堂提供了下列5種食物:青菜面包米飯豬肉牛肉,小明為自己
5、安排的午餐食譜中,從營養(yǎng)均衡角度考慮較合理的是()A. B. C. D. 3. (2021煙臺)2021年1月1日煙臺市市區(qū)生活垃圾分類管理辦法正式實(shí)施。某同學(xué)做家務(wù)時(shí)收集到如下垃圾:鋁制易拉罐廢電池爛菜葉廢紙盒塑料瓶 ,應(yīng)投入右圖所示標(biāo)識垃圾箱的是()垃圾分類標(biāo)識第3題圖A. B. C. D. 4. (2021安徽)5月20日為“中國學(xué)生營養(yǎng)日” ,青少年應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說法正確的是()A. 微量元素氟能防治齲齒,補(bǔ)充越多越好B. 奶茶具有良好的口感,可取代水長期飲用C. 油脂是提供能量的重要物質(zhì),可大量食用D. 糖類是人體所需營養(yǎng)成分之一,每天應(yīng)適量攝入5. (2021涼山州)2
6、021年4月22日是第52個(gè)世界地球日,主題為“珍愛地球,人與自然和諧共生”。下列說法不符合該主題的是()A. 農(nóng)業(yè)上禁止焚燒農(nóng)作物秸稈B. 工業(yè)廢水只要無色透明就可以隨意排放C. 使用可降解型塑料減少白色污染D. 開發(fā)新能源,節(jié)能減排,力爭2030年碳達(dá)峰,2060年碳中和6. “一日之計(jì)在于晨”,新的一天從營養(yǎng)豐富的早餐開始。下列食物富含蛋白質(zhì)的是()A. 玉米、紅薯 B. 鮮奶、豆?jié){C. 蘋果、西紅柿 D. 牛油、奶油7. 某校營養(yǎng)午餐的搭配:米飯、紅燒肉、排骨湯、牛奶。從均衡營養(yǎng)的角度,你建議這份午餐還需搭配的食物是()A. 饅頭 B. 豆腐 C. 牛肉 D. 芹菜8. 下列元素中,人
7、體攝入量過低會引起貧血的是()A. 鈣 B. 鐵 C. 鋅 D. 碘9. 近日,華為發(fā)布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折疊手機(jī)。塑料屬于()A. 天然材料 B. 合成材料C. 金屬材料 D. 無機(jī)非金屬材料10. 下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的認(rèn)識,正確的是()A. 劇烈運(yùn)動(dòng)后,大量飲用碳酸飲料B. 用甲醛水溶液浸泡海鮮以延長保質(zhì)期C. 成人每天需攝入一定量的蛋白質(zhì),青少年需要量更大D. 人體活動(dòng)所需的能量主要來自維生素,需大量攝入11. 下列有關(guān)說法正確的是()A. 糖類和油脂都能為人體提供能量B. 鐵是人體必需的微量元素,缺鐵會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松C. 霉變的大米蒸煮后可以食用D. 亞硝酸鈉有咸味,可
8、以代替食鹽食用12. 化學(xué)物質(zhì)與人類生命活動(dòng)密不可分。(1)下列食物中富含糖類的是_(填序號)。A. 面包 B. 魚肉 C. 黃瓜(2)人體缺碘可能患有的疾病是_。(3)生命吸管是能夠?qū)⒑铀?、泉水等直接過濾成直飲水的便捷式凈水裝備,吸管里面裝有網(wǎng)絲,注入了活性炭和碘的樹脂等,其中活性炭的作用是_,若想驗(yàn)證此裝置凈化后得到的水是硬水還是軟水,可以加入_。(4)下列物質(zhì)或用品均為生活中常見,常用作調(diào)味品的是_(填序號,下同),所使用的主要材料中,屬于有機(jī)合成材料的是_。A. 滌綸服裝 B. 銅鋅合金C. 食鹽 D. 塑料水杯(5)現(xiàn)在加油站所售汽油多是乙醇汽油。乙醇(酒精)屬于_(填“可再生”或“
9、不可再生”)能源。乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學(xué)方程式是_。13. (2021濰坊)本草綱目記載:“楊桃具有去風(fēng)熱、生津止渴等功效”。下表列出的是某楊桃每100 g可食用部分的主要營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。請結(jié)合所學(xué)知識完成下列問題:營養(yǎng)成分水糖類X脂肪鉀、鈣、鋅、鐵維生素質(zhì)量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g187.4 mg62.2 mg(1) 表中“X”是指六大營養(yǎng)素中的_;楊桃中的葡萄糖(C6H12O6) 在人體內(nèi)酶的催化作用下轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)放出能量,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_。(2)表中列出的屬于人體中必需的微量元素的是_。(3)經(jīng)測定楊桃A的pH1.35,楊桃B的pH1.81,其中酸性較強(qiáng)的楊桃是_(填“A”或“B”)。(4)楊桃中維生素有多種,人體內(nèi)缺乏維生素A會引起_(填字母序號)。A. 壞血病 B. 氟骨病C. 甲狀腺腫大 D. 夜盲癥(5)為增強(qiáng)楊桃樹的抗旱抗寒能力,可以追施_(填“氮”“磷”或“鉀”)肥。參考答案【基礎(chǔ)題】1. C2. C 3.C4. (1)4鈣(或Ca)(2)4309.3%93(3)AB5. (1)鮮雞蛋精煉植物油、奶油小麥粉、白砂糖二氧化碳和水(或CO2和H2O)化學(xué)變化(2)不均衡,缺少水和維生素的補(bǔ)充(3)C 6. (1)屬于(1分)【拔高題】1. A2. A3. B4. D5. B 6. B7.
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