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文檔簡(jiǎn)介

1、 i陜西省鎮(zhèn)安縣職業(yè)教育中心國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校項(xiàng)目建設(shè)鎮(zhèn)安縣職教中心旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)信息資源庫(kù)建設(shè)方案為加快旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)與改革的步伐,創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)教材、教輔、教具、學(xué)具、課件和網(wǎng)站等多種介質(zhì)的立體化融合,組織師資力量,進(jìn)行數(shù)字化課程資源的開(kāi)發(fā),制作符合中等職業(yè)學(xué)校進(jìn)行課程教學(xué)、教師備課、學(xué)生學(xué)習(xí)的高質(zhì)量數(shù)字化課程資源,以滿足酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)模式改革的需求,特制定酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)信息資源庫(kù)建設(shè)方案。一、建設(shè)目標(biāo)根據(jù)鎮(zhèn)安縣職教中心國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃建設(shè)的3門(mén)精品課程為重點(diǎn),兼顧專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力課程,建設(shè)體現(xiàn)職業(yè)

2、教育教學(xué)改革最新成果和特色的、開(kāi)放共享型的教學(xué)資源庫(kù),并在使用的過(guò)程中不斷完善,使之成為在國(guó)內(nèi)有一定影響、省內(nèi)具有示范作用的實(shí)用和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)與培訓(xùn)資源。帶動(dòng)教學(xué)模式和教學(xué)方法改革,并力爭(zhēng)成為全市規(guī)模最大,使用率最高的教學(xué)資源庫(kù)。擬用2年時(shí)間初步建成3門(mén)課程教學(xué)資源,其中,2013年底完成1門(mén),2014年5月前完成2門(mén)。二、建設(shè)方式根據(jù)數(shù)字化資源建設(shè)的總體要求,嚴(yán)格按照資源建設(shè)的流程,將教師 的教學(xué)理念融入教學(xué)資源,結(jié)合技術(shù)手段,豐富課程內(nèi)容及表現(xiàn)形式。以學(xué)校與專(zhuān)業(yè)數(shù)字軟件企業(yè)合作的方式,按照“三同時(shí)”的原則,從三個(gè)方面同時(shí)規(guī)劃,同時(shí)建設(shè),同時(shí)投入使用。1、以數(shù)據(jù)庫(kù)為支撐,建立開(kāi)放共享的網(wǎng)絡(luò)資源

3、平臺(tái)。通過(guò)學(xué)校數(shù)字化學(xué)習(xí)資源管理和應(yīng)用平臺(tái),教師、學(xué)生可以根據(jù)自己的個(gè)性需求,通過(guò)Web方式,瀏覽、查詢、下載、使用和上傳資源,并自主組織學(xué)習(xí)效果的測(cè)試與評(píng)價(jià),實(shí)現(xiàn)師師、師生和生生之間的交流互動(dòng)。2、以課程建設(shè)為重點(diǎn),建立普適性多媒體教學(xué)資源。組織建設(shè)隊(duì)伍,共同設(shè)計(jì)和研發(fā)特色鮮明、符合國(guó)家建設(shè)規(guī)范的質(zhì)量高、效果好的課程文件、知識(shí)點(diǎn)素材庫(kù)、課件庫(kù)、課程庫(kù)、教材庫(kù)、試題庫(kù)、文獻(xiàn)庫(kù)、案例庫(kù)等數(shù)字化教育資源。力爭(zhēng)2年內(nèi)建成3門(mén)課程資源。3、以持續(xù)更新的方式,建設(shè)信息化環(huán)境。及時(shí)充實(shí)并更新多媒體課堂教學(xué)設(shè)備,建設(shè)可以遠(yuǎn)程控制與管理的數(shù)字化、智能化多媒體教學(xué)環(huán)境,提高課堂教學(xué)的信息化水平;建設(shè)高效優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)

4、絡(luò)教學(xué)環(huán)境,加快網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè),力爭(zhēng)兩年內(nèi)做到,每個(gè)教室有線入網(wǎng),網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的使用率提高到90%以上。全面實(shí)現(xiàn)教學(xué)的網(wǎng)絡(luò)化、智能化和數(shù)字化。三、教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)步驟根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際情況,將資源的具體內(nèi)容劃分給教師,并采取有效的激勵(lì)機(jī)制以調(diào)動(dòng)教師的積極性。數(shù)字化教學(xué)信息資源建設(shè)的具體步驟如下:1、內(nèi)容規(guī)劃:確定資源建設(shè)的具體內(nèi)容。學(xué)科內(nèi)容編寫(xiě)教師構(gòu)思課程的章節(jié)內(nèi)容框架、素材結(jié)構(gòu)框架,搜集和整理原始素材。主要成果文件為章節(jié)目錄規(guī)劃表、資源結(jié)構(gòu)規(guī)劃表、資源分類(lèi)信息規(guī)劃表等。2、確定標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)信息化工作委員會(huì)頒布的國(guó)家示范性職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源開(kāi)發(fā)技術(shù)規(guī)范(V.10)有關(guān)規(guī)定確定資

5、源建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn),必須細(xì)化到對(duì)資源每個(gè)屬性的具體要求,以便于操作。3、編制評(píng)價(jià)指標(biāo):編制資源的評(píng)價(jià)指標(biāo)主要是作為后期“資源建設(shè)專(zhuān)家組”和“各學(xué)科工作小組”對(duì)設(shè)計(jì)制作的資源進(jìn)行審查、分類(lèi)的依據(jù)。此外,明確評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)有利于保證資源的質(zhì)量。通過(guò)后期的制作、處理,形成風(fēng)格統(tǒng)一且便于使用的數(shù)字化教學(xué)資源。4、資源建設(shè)培訓(xùn):對(duì)資源建設(shè)有關(guān)人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),使各部分人員掌握工作的技術(shù)細(xì)節(jié),明確資源建設(shè)項(xiàng)目的目的、任務(wù)和整體實(shí)施計(jì)劃等。5、資源設(shè)計(jì)制作:分配資源制作任務(wù),并向各學(xué)科教師下發(fā)。學(xué)科資源編寫(xiě)教師,完成學(xué)科內(nèi)容設(shè)計(jì)、表現(xiàn)形式設(shè)計(jì),以及素材腳本設(shè)計(jì);按照工作內(nèi)容分解,進(jìn)入素材制作階段,最終形成與課程相

6、對(duì)應(yīng),風(fēng)格統(tǒng)一的課件、素材、素材庫(kù)6、資源驗(yàn)收:由資源建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組織資源建設(shè)專(zhuān)家組及各學(xué)科工作小組、技術(shù)小組按照已定的“資源評(píng)價(jià)指標(biāo)”對(duì)學(xué)科內(nèi)容編寫(xiě)教師提交的數(shù)字化教學(xué)資源的建設(shè)成果進(jìn)行審查驗(yàn)收。7、資源入庫(kù):利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),批量或單個(gè)將數(shù)字化教學(xué)資源存入數(shù)據(jù)庫(kù)中,在入庫(kù)時(shí)要對(duì)資源的所有屬性進(jìn)行預(yù)校驗(yàn),確保資源庫(kù)中數(shù)據(jù)的精確性。四、建設(shè)內(nèi)容與進(jìn)度安排數(shù)字化教學(xué)資源包括網(wǎng)絡(luò)課程、聲像資料、電子教案、數(shù)字化素材庫(kù)和虛擬仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)等。2013年5月,啟動(dòng)課程教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目,于2013年底完成表前1門(mén)課程的建設(shè)內(nèi)容,2014年5月底再完成后2門(mén)課程建設(shè)內(nèi)容。課程教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)內(nèi)容課程名稱(chēng)數(shù)

7、字資源類(lèi)型、中餐服務(wù)客房服務(wù)導(dǎo)游業(yè)務(wù)積件(知識(shí)點(diǎn))100-150100-150100-150PPT100-130100-130100-130測(cè)試題135-150135-150135-150仿真軟件教學(xué)文件課程標(biāo)準(zhǔn)111整體設(shè)計(jì)111單元設(shè)計(jì)111評(píng)價(jià)辦法111通用素材行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3-43-43-4實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目5-105-105-10教學(xué)案例5-105-105-10考核(套)4-104-104-10技能競(jìng)賽2-52-52-5其他(視頻等)10-2010-2010-20說(shuō)明:根據(jù)中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)信息化工作委員會(huì)頒布的國(guó)家示范性職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源開(kāi)發(fā)技術(shù)規(guī)范職信委字2012002號(hào)文件規(guī)定,對(duì)表列資源類(lèi)

8、型說(shuō)明如下:知識(shí)點(diǎn)積件:每門(mén)課程開(kāi)發(fā)不少于100、不多于600個(gè)學(xué)科內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立完整的知識(shí)點(diǎn)積件;學(xué)科內(nèi)容范圍覆蓋本課程全域;積件是一個(gè)內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立完整的學(xué)科知識(shí)點(diǎn),1個(gè)積件類(lèi)似一個(gè)積木塊,在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上,學(xué)科教師可任意選擇積件,組裝成自己的課程。PPT文件:原則上須為每個(gè)積件配套1個(gè)PPT文件作為教師編寫(xiě)課堂教學(xué)用PPT的素材文件。測(cè)試練習(xí)題:原則上須為每門(mén)課程設(shè)計(jì)150-300道測(cè)試練習(xí)題,測(cè)試練習(xí)題盡量覆蓋到學(xué)科內(nèi)容的各個(gè)方面。網(wǎng)絡(luò)課程:將本專(zhuān)業(yè)積件組裝成的網(wǎng)絡(luò)課程??梢员焕蠋熤苯邮褂茫部梢杂蓪W(xué)校老師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課件管理平臺(tái)定制修改、重新組裝成個(gè)性化的網(wǎng)絡(luò)課程。仿真實(shí)訓(xùn)軟件:專(zhuān)業(yè)部牽頭對(duì)專(zhuān)業(yè)情況論證,開(kāi)發(fā)或購(gòu)買(mǎi)具有職業(yè)教育特點(diǎn)的單機(jī)版或獨(dú)立網(wǎng)絡(luò)版的仿真(模擬)實(shí)訓(xùn)軟件。通用主題素材:收集或開(kāi)發(fā)本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的格式合格、數(shù)量足夠、質(zhì)量達(dá)標(biāo)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、教學(xué)案例、考核試題、

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