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文檔簡(jiǎn)介
1、青春期1青春期是指?jìng)€(gè)體的性機(jī)能從還沒(méi)有成熟到成熟的階段,在生物學(xué)上是指人體由不成熟發(fā)育到成熟的轉(zhuǎn)化時(shí)期,也就是一個(gè)男子由兒童到成年的過(guò)渡時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期,個(gè)性性發(fā)育成熟,已經(jīng)可以生育。由此可以看出,青春期主要是以生理上的性成熟為標(biāo)準(zhǔn)而劃分出來(lái)的一個(gè)階段,它與從心理或社會(huì)方面劃分出的人生階段有重迭。在人體生長(zhǎng)發(fā)育階段,青春期占一半或更多一些時(shí)間。青春期目前在各國(guó)并沒(méi)有一致的年齡范圍,一般指13、14歲-17、18歲這個(gè)階段,在心理學(xué)上,它又稱為青年初期,相當(dāng)于教育學(xué)上的中學(xué)階段,以身體的急速成長(zhǎng)為特征。而青年期除了包括青春期外,還將延續(xù)至25-30歲。由于男性的性成熟比女性晚一年左右,所以可以把
2、男性的青春期年齡范圍確定為14-18歲。偏早或偏晚12年,都屬正?,F(xiàn)象。人們通常把這個(gè)年齡階段的男性稱為少男,而同樣年齡階段的女性稱為少女。在青春期不僅身體上有了明顯的變化,而且在心理上也常會(huì)發(fā)生很大的變化。 以性成熟為主要內(nèi)容的生理成長(zhǎng),對(duì)青春期少年的心理及社會(huì)方面有著重大的影響,形成這一時(shí)期的幾個(gè)重要特征: 2青春期是一個(gè)過(guò)渡時(shí)期 青春期是個(gè)體由兒童向成年人過(guò)渡的時(shí)期。通常人們把青春期與兒童期加以明顯區(qū)分,區(qū)分的界限是性的成熟。對(duì)于男性來(lái)說(shuō),性成熟的標(biāo)志是射精,(通常在夜間睡眠時(shí)射精,即遺精,但也有手淫射精的);女性是月經(jīng)初潮,即第一次來(lái)月經(jīng)。以性成熟為核心的生理方面的發(fā)展,使少年具有了與
3、兒童明顯不同的社會(huì)、心理特征。個(gè)體在兒童期依賴成人,成人約束并決定兒童生活和活動(dòng)的主要內(nèi)容和方面;兒童對(duì)自己的行為不承擔(dān)責(zé)任。隨著年齡的增長(zhǎng)、生活范圍和活動(dòng)內(nèi)容逐漸復(fù)雜化,使少年具有了與兒童不同的特點(diǎn)。他們逐漸有了一定的特定意向和責(zé)任感并自己決定某些活動(dòng)如何進(jìn)行。對(duì)自己的行為,尤其是部分犯罪行為要負(fù)一定的刑事責(zé)任。但少年也不同于成人。他們雖有一定的獨(dú)立性,但還沒(méi)有完全獨(dú)立;在許多方面,尤其是在物質(zhì)生活方面還要依賴父母;他們還沒(méi)有成為完全責(zé)任能力人,并不是對(duì)自己的所有行為都要負(fù)刑事責(zé)任。由此可見(jiàn),這種介于兒童和成人的過(guò)渡階段的地位,使得少年成為社會(huì)學(xué)上所說(shuō)的邊緣人,他們地位的不確定性和社會(huì)向他們
4、提出的要求的不確定性,使他們產(chǎn)生了許多特殊的心理衛(wèi)生問(wèn)題。 3青春期是一個(gè)變化時(shí)期 青春期是少年身心變化最為迅速而明顯的時(shí)期,在這個(gè)時(shí)期,男性從兒童的身體、外貌、行為模式、自我意識(shí)、交往與情緒特點(diǎn)、人生觀等,都脫離了兒童的特征而逐漸成熟起來(lái),更為接近成人。這些迅速的變化,會(huì)使少年產(chǎn)生困擾、自卑、不安、焦慮等心理衛(wèi)生問(wèn)題,甚至產(chǎn)生不良行為。因此,青春期是一個(gè)既可以預(yù)測(cè)、又不可預(yù)測(cè)的時(shí)期。也就是說(shuō),在這個(gè)時(shí)期中,人從兒童向成人發(fā)展是可預(yù)測(cè)的,但是在發(fā)展過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)什么情況或問(wèn)題則不可預(yù)測(cè)。 4青春期健身的誤解誤解1:跑步是最好的健身方法沒(méi)有哪一種健身方法是最好的,對(duì)青少年來(lái)說(shuō),盡可能選 擇自己喜歡
5、的運(yùn)動(dòng)。追求“最好”,可能是想取得效果“最快 ”。求快也是一種誤解,取得健身效果需要時(shí)間和耐心。誤解2:如果你不是每天1小時(shí)、每周5天鍛煉,做什么都白做 不要相信這種偏激的理論。事實(shí)是,即使每天堅(jiān)持鍛煉一 點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間也會(huì)有很多益處。研究表明,每周兩三次半小時(shí)的行 走就能明顯減低心臟病發(fā)病率、降低血壓、緩解壓力以及增強(qiáng) 精力和免疫力。5誤解3:只要你很小心注意,鍛煉前不做熱身運(yùn)動(dòng)也可以大錯(cuò)特錯(cuò)!訓(xùn)練前、后輕柔地伸拉及放松肌肉最能防止多 種嚴(yán)重運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生。誤解4:節(jié)食就能減肥 并非如此。超過(guò)90的靠節(jié)食減輕體重的人會(huì)反彈。節(jié)食 只是暫時(shí)少吃,并未改變你的飲食習(xí)慣。應(yīng)建立科學(xué)的飲食習(xí) 慣,并要記住
6、真正能減體重的是長(zhǎng)期的體育鍛煉。誤解5:沒(méi)有“疼痛”就沒(méi)有收獲疼痛是身體該處出問(wèn)題的信號(hào)。鍛煉過(guò)程中感到疼痛應(yīng)減 低、減慢運(yùn)動(dòng),直至停止鍛煉。要發(fā)達(dá)肌肉、增強(qiáng)耐力,多少 應(yīng)該經(jīng)受些不適,但那絕不應(yīng)是疼痛。6誤解6:熱敷可使損傷處治愈快些運(yùn)動(dòng)損傷(如腳踝扭傷)之所以疼痛,是因?yàn)閭巸?nèi)出血 及腫脹,熱敷加速血液循環(huán),只會(huì)加重出血及腫脹。正確的處 理是損傷24小時(shí)之內(nèi)冷敷(如冰塊),24小時(shí)后用熱療來(lái)減輕 疼痛和腫脹。誤解7:豬(牛)肉是很好的賽前飲食,因?yàn)槿忸愑欣诩∪馍L(zhǎng)肉類含有大量蛋白質(zhì),但在快速提供能量方面卻很差。理 想的賽前飲食是含糖量高的食物(如面食、土豆、面包等)。 糖份是最好、最容易
7、利用的能量方式。另外,賽前飲食并非那 樣重要,因?yàn)槟憬裉爝\(yùn)動(dòng)需要的能量是以你昨天的飲食為基礎(chǔ) 的。7誤解8:最好的鍛煉時(shí)間是清晨最好的鍛煉時(shí)間并非只有一個(gè)。最好的鍛煉時(shí)間是你有鍛 煉欲望,并符合你的時(shí)間安排時(shí)。有些人喜歡以晨練開(kāi)始一天, 而有些人認(rèn)為一天工作結(jié)束后鍛練是重新獲得能量和放松的好 辦法。誤解9:每天鍛煉身體的同一個(gè)部分能最快增強(qiáng)力量每天鍛煉身體的同一個(gè)部位能最快造成損傷。要增強(qiáng)力量, 應(yīng)該讓肌肉負(fù)重訓(xùn)練至疲勞點(diǎn),接下來(lái)給這些肌肉一天的時(shí)間 去休息、恢復(fù)。過(guò)度鍛煉會(huì)引起肌肉拉傷及疼痛。8青春期營(yíng)養(yǎng):喝奶,大有學(xué)問(wèn) 比利時(shí)等國(guó)受二英污染的乳制品被禁銷(xiāo)后,國(guó)產(chǎn)乳及乳制品備 受消費(fèi)者青睞,
8、這不僅因其未受二英污染,而且也因?yàn)閲?guó)產(chǎn)乳及乳 制品在質(zhì)量及品種方面已可以滿足不同人群的需要。 據(jù)北京三元食品公司高級(jí)工程師張列兵博士介紹,牛奶大致可分 為液態(tài)奶、發(fā)酵奶、固態(tài)奶三種,其中液態(tài)奶是人們消費(fèi)最多的品種, 按包裝分為袋裝、瓶裝、盒裝等。 袋裝奶因價(jià)格便宜,是許多家庭的 早餐食品。盒裝鮮牛奶是袋裝奶的換代產(chǎn)品,其特點(diǎn)之一是“鮮”: 從牛奶擠出到產(chǎn)品灌裝在8小時(shí)內(nèi)完成;特點(diǎn)之二是營(yíng)養(yǎng)成分保存良 好:9采用的生產(chǎn)工藝先進(jìn)、科學(xué),避免了營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中的丟 失,其各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均高于普通袋裝牛奶;特點(diǎn)之三是保質(zhì)期長(zhǎng):采 用國(guó)際通用的“冷鏈控制法”,即從鮮牛奶擠出到生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸 全過(guò)程均
9、在低溫條件下進(jìn)行,最長(zhǎng)保存期可達(dá)6個(gè)月。 張工說(shuō),凡是 標(biāo)有“消毒牛奶”字樣的產(chǎn)品,在保質(zhì)期內(nèi)均可即開(kāi)即飲,若熱飲, 加熱溫度不應(yīng)超過(guò)75,以免造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。目前液態(tài)奶中還 有“加鈣奶”,強(qiáng)化了奶中可溶性生物活性鈣及促進(jìn)鈣吸收的維生素 D的含量,更適宜老人、婦女及兒童飲用。 10發(fā)酵奶:指用乳酸菌使牛奶發(fā)酵的酸奶類產(chǎn)品,按含脂肪或糖的 多少,有全脂酸奶、脫脂酸奶、低糖酸奶之分,分別適合普通人、高 血脂者、糖尿病人飲用;按是否添加果料(或香精),有天然酸奶、 果味酸奶之分,分別適合不同口味的人群,尤其是兒童。酸奶具有比 普通牛奶更豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分,這是因?yàn)榕D讨械娜樘墙?jīng)過(guò)乳酸菌 發(fā)酵產(chǎn)生
10、乳酸,能抑制腸道有害菌的繁殖,減少毒素的產(chǎn)生,還可預(yù) 防便秘。 此外,酸奶中乳酸菌屬的一種(代號(hào)YCT9018),可刺激人 體產(chǎn)生免疫反應(yīng),增強(qiáng)人體的免疫功能。飲酸奶對(duì)有乳糖不耐受者尤 為適宜。有的人由于身體中缺乏乳糖酶,喝普通牛奶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹 瀉等癥狀,而酸奶中含有可分解乳糖的酶,能避免上述癥狀。酸奶制 品目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋型包裝等,保質(zhì)期短則數(shù)日,長(zhǎng)的可 達(dá)20天。11固態(tài)奶:包括奶粉、干酪等等,國(guó)人對(duì)固態(tài)奶的消費(fèi)主要是奶粉。 奶粉系鮮牛奶經(jīng)真空干燥濃縮而成,其特點(diǎn)是便于攜帶、保質(zhì)期長(zhǎng)。 目前國(guó)內(nèi)有全脂、脫脂奶粉,母乳化嬰兒配方奶粉、加鈣奶粉等多個(gè) 品種。但醫(yī)學(xué)專家提醒:嬰兒最好的食品是母乳,母乳化嬰兒配方奶 粉僅限于母親無(wú)乳或乳汁不足的情況下食用。12牛奶雖好,還應(yīng)正確食用。中國(guó)預(yù)防醫(yī)科院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究 所劉冬生研究員說(shuō),早餐喝牛奶可給人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、豐富的 鈣及維生素,有利于提高全天的工作及學(xué)習(xí)效率,但不宜空腹飲用, 因?yàn)榭?/p>
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