店鋪運營資料范文

1、店鋪營運資料第一節(jié) 店鋪日常管理項目一、公司各項規(guī)章制度的了解及執(zhí)行：A.清楚員工守則的內(nèi)容及細則，按規(guī)定執(zhí)行。（例如：員工考勤處理、入職條件手續(xù)、辭職、解雇等手續(xù)，獎罰條例等等）。B.執(zhí)行的條件：做事以身作則，起帶頭作用。處理問題要做到：公開、公平、公正。二、店鋪的日常內(nèi)務(wù)分工A.服務(wù)組：負責檢查儀容儀表，帶頭做好內(nèi)外服務(wù)，活躍貨場氣氛，維護店鋪形象（服務(wù)、衛(wèi)生、禮貌語言、個人形象）。B.陳列組：負責整理貨場陳列，如（掛裝、模特、疊裝等），陳列物料整理和補給。（層板，貨架物料，A3海報的價錢字貼、KT板，掛畫）。C.倉務(wù)組：負責貨品整理（貨物及貨倉），日常貨品補給，新貨到鋪處理，調(diào)、換、退，

2、次貨處理，存貨控制，登記，盤點統(tǒng)籌等。D.收銀組E.衛(wèi)生組執(zhí)行條件：適當?shù)娜诉x（良好的心態(tài)） 工作的時間限制，講求效率（速度）三、每日開鋪收鋪的前后準備A.開鋪前準備：同事儀表（化妝、工號牌、工衣）貨場衛(wèi)生（地面、層板、鏡子、貨架、試衣間、收銀臺）。燈光、音響、空調(diào)。散錢、購物袋、封袋膠。例會的內(nèi)容（生意目標及完成情況，服務(wù)的要求、案例，當日負責人手的同事、貨品的主推，新貨推介，其它組別的要求，資訊等）。B.開鋪后的工作：同事的企位。貨品的補給。貨品的擺位、陳例（掛裝、模特）貨場氣氛（Show咪、游戲）靜、旺場時安排同事分工。跟進早會提出的要求（服務(wù)、游戲）留意同事的的表現(xiàn)C、收鋪前工作：準備

3、當日收B的會議內(nèi)容（跟進服務(wù)、游戲的結(jié)果，生意的完成情況）。提前清理貨場（掛裝、疊裝、衛(wèi)生）適當時候關(guān)燈，關(guān)空調(diào)，節(jié)約電費。D、收鋪后的工作：貨場衛(wèi)生（包括后倉）燈光、音響、空調(diào)跟進會議安全檢查（電器開關(guān)、同事出入CheckBag）四、新同事入職的工作安排A、以舊帶新：用一名心態(tài)好，并有一定經(jīng)驗的同事做師傅。教導(dǎo)：公司規(guī)章制度，員工守則。日常運作要求。店鋪情況（如：吃飯、廁所、店鋪電話，各同事的分工、物品的擺放等）。B、基礎(chǔ)培訓(xùn)：服務(wù)七部曲；禮貌用語；儀表要求；產(chǎn)品知識（包括量褲、改褲、尺寸換寸，產(chǎn)品FAB、疊衣服等）。銷售技巧（熟悉產(chǎn)品知識，良好服務(wù)，熟悉貨品擺放位置、尺碼）。C、定期考核：

4、書面考試；現(xiàn)場提問；五、店鋪常用文件類別：A、員工檔案B、貴賓卡記錄C、通訊錄D、顧客留言薄E、銷售時間記錄薄F、考勤登記薄G、入貨登記H、出貨登記 I、銷售明細帳J、十大登記K、日常費用登記 L、生意記錄本M、推廣情況登記本A、員工檔案姓名：入職日期：工衣尺碼：生日：職位：已領(lǐng)工衣：款號、日期地址：升職日期：電話：工資：B、貴賓卡用戶登記姓名：電話：卡號：領(lǐng)卡日期：備注C、通訊錄 姓名：電話：手機：住址：D、顧客留言薄姓名：電話：款號：顏色： 尺碼 經(jīng)手人 確認人E、銷售時間記錄本日期目標101112131415161718合計12345L、生意登記本月份日期 銷售金額銷售件數(shù)庫存情況累計金

5、額累計件數(shù)F、考勤登記本日期 姓名考勤情況經(jīng)手人備注G、入貨登記本日期供貨商單號款號 數(shù)量 經(jīng)手人 差異數(shù) 備注H、出貨登記本日期出貨地方單號 款號 數(shù)量 經(jīng)手人 差異數(shù) 備注M、推廣登記本推廣內(nèi)容 日期 完成情況 占比 備注第二節(jié) 店鋪管理運作細則一、服務(wù)的要求及流程： A、儀容儀表 化淡妝（口紅、眼影、粉底） 頭發(fā)（露耳、整齊） 指甲（不能過長，干凈整潔） 飾物（戒指、粒狀耳環(huán)） 工衣（干凈、整齊、統(tǒng)一、工號牌） 語言（講禮貌用語、嚴禁講粗話） 站姿（挺腰，雙手放前或放后，不得靠墻及貨架）B、標準及態(tài)度 適當、自然的手勢 親切的笑容 速度及效率 及時的回應(yīng)（場內(nèi)、場外、同事、客人） 凡事以

6、客為先C、服務(wù)流程（七部曲）門口招呼（Greeting）場內(nèi)招呼主動推介貨品 鼓勵試衣附加推銷收銀程序道別D、服務(wù)流程細則： 1、門口招呼（Greeting）、2、場內(nèi)招呼點頭微笑姓氏及性別稱呼友善的目光接觸問候語適當?shù)恼咀思笆謩萃茝V內(nèi)容語調(diào)自然、熱情例如：早上好，小姐（先生），歡迎光臨XX啵，今天全場T恤8折喔，隨便睇睇啊！3、主動推介貨品與顧客保持適當?shù)木嚯x，給予顧客安全感。觀察及主動詢問顧客所需，耐心聆聽顧客所需。主動展示貨品，簡單介紹貨品FAB（特性、優(yōu)點、好處）及獨特銷售點，技巧回答顧客問題。（貼心的服務(wù)，避免過分熱情，留意客人反映，及時提供體貼的服務(wù)及專業(yè)的建議）。4、鼓勵試衣誠意

7、邀請顧客試衣（準備多個款式或尺碼給客人挑選）復(fù)述顧客所需的款式及尺寸禮貌點算顧客所要的件數(shù)，把貨品解鈕，拉開拉鏈，除衣架。邀請或指引顧客到試衣室（注意與試衣室同事的交接）幫客人掛衣（敲門并提醒關(guān)門）主動詢問客人感受留意顧客身邊朋友的意見提供專業(yè)、客觀的中肯意見（切勿刻銷）主動提出修改服務(wù)，給予專業(yè)意見與顧客核實修改尺寸告訴客人修改時間（負責修褲的同事須與貨場同事溝通，告之改褲時間）。5、附加推銷建議及推介類似配搭介紹新貨介紹暢銷貨品提供容易配搭的特價貨品6、收銀程序引領(lǐng)或指引客人到收銀臺復(fù)述客人購買的貨品件數(shù)和金額做到唱收唱付，雙手接送。在打包貨品同時，進行再次的附加推銷。禮貌地向客人道別。7

8、、道別送客人到門口，并邀請客人下次光臨（靜場時）無論顧客是否購物，都必須有禮貌地道別。二、各項管理實務(wù)1）、開B主持注意：合適時間（15分鐘）記住內(nèi)容有主有次語調(diào)有重有輕（凝重、輕松）控制氣氛（運用開放式提問）（利用身體語言）內(nèi)容：問候（如Say hi，拍掌、介紹新同事）銷售回顧（銷售額完成情況，昨天今天的對比、各款銷售情況、新貨反應(yīng)，推廣情況） 定指標（根據(jù)情況，定出銷售指標，推廣貨指標） （情況如：天氣、節(jié)假日、推廣、貨品安排） 服務(wù)（本月重點、當日重點、分別以好、壞例子舉例、給予肯定） 資訊（推廣安排、游戲競賽、公司要求、未來計劃。） 總結(jié)（當天重點主題（不超過3點） 游戲2）、收B主持

9、 注意： 合適時間（5分鐘） 精簡 內(nèi)容： 總結(jié)（銷售額完成情況，推廣，新貨反應(yīng)） 贊彈（贊要點名） 跟進（游戲，服務(wù)結(jié)果（強調(diào)參與感） 資訊（同早B一樣） 結(jié)束語（適當關(guān)心，提醒） 3）、SHOW咪內(nèi)容：對 客：1、播推廣；2、安全問題；對同事：1、追數(shù)、播生意；2、游戲；3、鼓勵(表揚或提醒) 4）、員工管理 A員工分類：心態(tài)好 / 無能力（支持鼓勵，分段教，不要急進）心態(tài)好 / 有能力（多鼓勵，賞識，并提供發(fā)揮機會）心態(tài)不好 / 有能力（用實例，后果打擊其銳氣，親自影響其心）心態(tài)不好 / 無能力（面談后，指出問題，給限定時間改正）2）員工表現(xiàn)明確具體指出員工表現(xiàn)好的方面用最好的誠意贊賞他

10、 （好）盡量當眾贊賞，給其他同事作榜樣盡可能無單獨面談表示針對事而非個人明確指出錯誤地方，后果及建議改正的方法突出檢討日期，給予即時回應(yīng) （不好）仍不能改正，則采取升級式之紀律性面談仍沒效用，則應(yīng)響應(yīng)給予警告或辭退（3）左右手條件 （心態(tài)好，有能力） （好的內(nèi)外服務(wù)，有影響力）創(chuàng)新（能發(fā)現(xiàn)并解決問題）（自我及集體共同進步）5）面談技巧 a、定期的表現(xiàn)評估：* 評估表格一份店長做，一份員工做* 安排時間同同事面談* 面談時，先讓同事說出對自己工作表現(xiàn)的看法* 耐心聆聽，再說出對該同事工作表現(xiàn)的看法* 嘉許好的表現(xiàn)，對有待改善的表現(xiàn)須指出其原因所在，及對店鋪和同事本人的影響。* 訂立未來路向和培訓(xùn)

11、需要* 安排下一次面談的時間* 把面談的重點記錄在評估表上，留待日后跟進。b、鼓勵式面談：（對表現(xiàn)理想的員工加以鼓勵，認同他的表現(xiàn)加強他在日后繼續(xù)提升自己的沖勁）。c、教育式面談：（對表現(xiàn)不符合理想的員工提出勸告，找出原因及共議改善的方法，示范正確的工作方法及協(xié)議改善的計劃）d、紀律性面談：（當發(fā)現(xiàn)員工的工作態(tài)度有嚴重問題時，便需與他進行紀律性的面談，指出問題的嚴重性和改善的迫切需要，可發(fā)出口頭及書面警告，訂定改善計劃）。6）、教人7，1，2方程式： 1）7個途徑：現(xiàn)場指導(dǎo)角色扮演以身作則大B溝通收B開B。 2）1個循環(huán)：以身作則講解練習(xí)觀察給予意見 給意見練習(xí)給意見練習(xí)示范 3）2大類別：*

12、 全餐術(shù)（列出細致的重要的步驟） * 抽絲剝繭術(shù)（重點提升技巧及改進常犯問題，通常不超過2個重點，輪流擊破）7）、應(yīng)變技巧：A）靜場*比賽 短時銷售競賽（件數(shù) / 金額，帶出緊張感，令氣氛活躍） 陳列競賽（可分組/個人，鼓勵同事參與，發(fā)揮能力評選后可出墻報畫，給予各店借鑒）。* 游戲* 執(zhí)場/倉 整理貨場/倉庫（令其回復(fù)整齊，清晰，統(tǒng)一，吸引）* 培訓(xùn) 產(chǎn)品知識，F(xiàn)AB 陳列知識 倉務(wù)知識* 清潔衛(wèi)生* 安排休息 分批安排同事短時間休息，準備迎接新高峰* 談心 通過與同事談心，從中了解同事心態(tài)，困難，適當給予幫助，肯定及壓力* 行鋪 到分店/其他牌子（學(xué)習(xí)及發(fā)現(xiàn)問題，取長補短）B）處理投訴*

13、顧客類型 溫和型（主導(dǎo)角色，主動提議解決方法） 固執(zhí)型（由其提議解決方法，有效建議盡量滿足） 小事化大型（令其明白事物容易解決，知難而退） 蠻不講理型（盡量滿足其要求，不行的請知法部門協(xié)助）* 適當語氣 表示認同，著緊 有回應(yīng)，并可重復(fù)（表示用心傾聽） 眼神注視，有微笑，不時點頭* 常用語句 肯定（對不起，給您添麻煩了?。?感謝（非常感謝您給予我們的意見） 幫助（我非常愿意幫助您?。?（請您把詳細的情況告訴我好嗎？） （。這樣好嗎？希望您有滿意?。?再感謝（再次謝謝您的意見，我們一定會非常重視）。* 處理步驟 向顧客道歉以冷靜他的情緒 介紹自己并詢問顧客的名字 引領(lǐng)顧客離開店鋪的主要通道 設(shè)身

14、處地聆聽對方的意見 保持冷靜及不可與顧客爭執(zhí) 向顧客道歉，若對方仍不滿意，請他提議解決方法。 若建議有效，應(yīng)立即采取行動 查詢所有實情 若該建議是不可行的，向?qū)Ψ浇忉屇愕牧黾霸?。C）懷疑高買（被盜）1）根據(jù) 無電腦單 新鮮的折痕 沒撒去的尺碼貼紙 仍掛著的價錢牌 試衣件數(shù)2件進1件出2）各類情況的處理方法 入袋“先生，對不起！我們的電腦出了故障，請把付款的電腦單讓我們看一下，看有沒有多收了您的錢？” 穿在身“先生，您好！”請問您這件衣服合身嗎？要不要幫您配條褲子？”。 “先生，收銀臺在那邊，要我?guī)^去嗎？”3）注意方面 即使是懷疑顧客的回答，也不要忘了先說“對不起” 顧客答案是“我已付過

15、款了”（我們可以從他的眼神去決定真實性）。 在不合作的情況下，應(yīng)請店內(nèi)保安協(xié)助或執(zhí)法部門仲裁。 即使我們判斷失誤了，千萬記住不能寫任何書面道歉。8）節(jié)前準備A 定指標：根據(jù) 往年同類節(jié)日生意，及推廣效應(yīng) 今年最近節(jié)日生意，及推廣效應(yīng) 本次節(jié)日的推廣安排及預(yù)估 貨品上的部署 B 備貨 補大 主推貨（主推貨=適時銷售的款式） 推廣貨（注意：若趁節(jié)日而推廣清掉的款式不用補） 預(yù)早鋪場 滿足顧客提早消費的心理 利用節(jié)日推出，比其他牌子提早領(lǐng)導(dǎo)市場 補貨公式 = 預(yù)估生意 * 款式占比 +鋪場數(shù)-倉存-在途 推廣單價預(yù)估生意 = 節(jié)中生意+節(jié)后生意+節(jié)后生意（一般為1-2周） 注意 如若預(yù)估的時間較長，

16、可分開2-3次大手補 C 備物料 陳列物料 衣架，褲架，掛通，象鼻，海報。 收銀物為 散錢，封袋膠，膠袋。 其余 流水帶，褲線。9）、銷售分析A 報表分析* 總銷售金額升跌 推廣，天氣，擺位，大客，斷貨原因 及%百分比 找出原因，制定目標 * 各款對比同期 找出升躍原因 銷售數(shù)量 知道推廣對比數(shù)升躍幅是否與銷售升跌幅一致* 各款占銷售比 知道推廣效應(yīng) 知道新貨反應(yīng) * 平均單價 知道客人消費層次，從而選擇 合適銷售之貨品 * 每單金額 附加推銷 * 庫存情況 調(diào)貨，補貨，清貨的根據(jù) * 周轉(zhuǎn)天數(shù) 周轉(zhuǎn)天數(shù)過大，清貨 周轉(zhuǎn)天數(shù)過小，補貨或清掉 * 新貨反應(yīng) 反應(yīng)好，補貨 2周內(nèi)反應(yīng)不好，清貨B

17、清貨計劃 * 小型清貨 統(tǒng)一價格（雜，碎款） 選擇合適的時間，位置 * 大型清貨 知道目的（清庫存，套現(xiàn)，裝修） 計劃預(yù)估（清貨件數(shù)，毛利） 10）貨場分析 * 門口氣氛 迎賓 推廣吊畫 店鋪外觀（招牌，燈光，櫥窗） * 擺位 頭，二檔貨品（推廣貨，新貨） 頭檔貨品model，掛裝，顏色 貨品分類（男女褲配/上下身） 整個貨場的擺位感覺，購物環(huán)境貨架空間* 陳列 主推款式，顏色 整體陳列效果（統(tǒng)一，整齊，豐滿） 掛裝（整齊，無皺，無斷色碼）* 購物環(huán)境 衛(wèi)生（陳列，貨架，地板） 音響，燈光，空調(diào) 節(jié)假日（早開晚收店）* 貨 是否都有主款，暢銷款 擺貨是否豐滿 有否斷色碼 前場斷的貨有否拿出貨場

18、* 同事 笑容，儀容，禮貌 淡場提高購買率 旺場以一敵四 速度（銷售，補貨，收銀） 以客為先 附加推銷* 人手安排 主要的貨品+好的銷售同事 淡，旺場的人手安排 （淡場安排衛(wèi)生，休息，培訓(xùn)） （旺場安排加班） 上周目標： 實際完成： 完成%本月目標： 累計完成： 完成% 日子%： 下周目標：天氣日期上周銷售本周銷售對比升跌銷售件數(shù)庫存件數(shù)備 注周一周二周三周四周五周六周日TOTAL二、推廣分析推廣內(nèi)容款號推廣日期庫存件數(shù)推廣前（一）推廣后（一）升跌數(shù)量金額占比數(shù)量金額占比數(shù)量金額三、十大分析十 大 暢 銷十 大 滯 銷排行榜款號本周銷售對比失跌庫存件數(shù)周轉(zhuǎn)期倒數(shù)排行款號本周銷售對比失跌庫存件數(shù)

19、周轉(zhuǎn)期1122334455667788991010四、新貨反映（貨品質(zhì)量問題） 五、部類分析款號銷售件數(shù)一周占比從到貨日至周日占比新貨占生意的比例銷售占比庫存男裝女裝上身下身六、上周工作報告及下周工作計劃、步署 每周工作報告計算方法一、生產(chǎn)分析 1、完成% = 實際完成目標100% 例如：上周目標3萬元，實際完成2萬元 完成%=200003萬元100%=66% 2、日子%=已過日子當月總天數(shù)100% 例如：25天31天100%=80% 3、對比升跌=（本周銷售-上周銷售）：上周銷售100% 例如：（2.8萬元-3萬元）3萬元100%=-6%（下跌） 4、庫存件數(shù)=現(xiàn)店鋪貨品總件數(shù)（含倉庫內(nèi)貨品

20、）二、推廣分析 占比=推廣貨品銷售金額本周總銷售額100% 例如：1003#本周銷售￥5000元，本周生意￥30000元 占比：500030000100%=16%。 注意：只計算金額的占比，z不用計算數(shù)量占比三、周轉(zhuǎn)期=庫存總件數(shù)一周銷售件數(shù)（單位：周）四、部類分析 占比=男/女裝件數(shù)或金額銷售件數(shù)或金額100% 注：只計算前20大貨品的占比，金額或件數(shù)計算均可 例如：前20大貨品中男款銷售4000元，女款銷售12000元，前20大銷售是16000。 男裝占比=400016000100%=25% 女裝占比=1200016000100%=75%五、上周工作報告及下周工作計劃、部署上周今周本周重點

21、貨品服務(wù)人手安排存在問題11）、游戲種類類型名 稱游戲規(guī)則速度，反應(yīng)搶凳仔凳子比人數(shù)少一，搶不到凳子的被淘汰，直到最后的贏大風(fēng)吹當發(fā)號施令的人進出你有的特征時，必須去搶另外人的位置相反動作身體動作要與發(fā)號施令的人相反打傻瓜一個傻瓜去打“被叫中名字而反應(yīng)不過叫別人的人”擊鼓傳花手中的物品在鼓聲沒停下的時候須傳到下一個手中。大西瓜小西瓜第一個說“大西瓜”手中比劃小西瓜形狀，第二個則相反。團隊精神眾志成繩眾人右手穿過雙腿，左手拉前一人的右手，如此類推，圍成一圈，然后繩圈須穿過眾人，不能松手以訛傳訛一個一個小聲耳邊傳話，到最后一人是否原話。麻鷹抓小雞麻鷹去捉母雞后的一群小雞搶親眾人手圈手，不能松，然后

22、兩隊猜“剪刀，石頭，布，贏的去搶對方的人貨場游戲個人所得稅按個人件數(shù)比賽，誰多誰贏隊制接力賽分隊由各隊員接力比賽件數(shù)，哪隊先完成為贏看誰心水清看誰款號記得清誰先走完成指標的組先下班（可早于下班時間）三、陳列的基礎(chǔ)知識及指引 1、陳列指引 1）概念：1、利用陳列類另別配搭引導(dǎo)顧客消費 2、利用陳列做出豐滿的貨場擺貨效果 3、把主導(dǎo)顏色（對比分明），全場重復(fù)活用 4、以整體的款式，顏色，陳列物料效果達到吸引顧客作用 2）方法：1、多層次配搭 2、類別配搭 3、整體重復(fù)效果 4、向高陳列效果 3）物為選用：1、掛通 2、直象鼻 3、方管 4、model（全身，半身） 4）物為運用：1、墻畫（可專門訂

23、貨，或用海報做成） 2、旗子 3、減少斜象鼻，僵尸吊 2、推廣陳列： 1） 重點推廣 （即不減價地重點推介某1-2個款式） 重點： 1、推廣的貨品要開大，并可重復(fù)位置開大； 2、陳列物料跟足全場（由前場到后場）； 3、全場model所穿款式均以次為主。 2）折扣推廣 （即挑選某1-2款或某1-2個部類作折扣減價） 重點： 1、選用“重點推介”的減價海報； 2、海報適用于全場（特別前場重復(fù)開大使用），突出價格； 3、擺位適于頭檔，而前場model所穿款式以此為主。 3）大型推廣 （即大節(jié)推廣，如元旦，國慶，過年，周年致慶） 重點： 1、陳列物為跟足全場（由前場到后場）； 2、營造良好的購物氣氛（

24、如：音樂，旗海，墻畫，令致顧客受節(jié)日氣氛影響而增加購物興趣）； 3、全場貨量擺放充足。 4）大減價 （即全場減價） 重點： 1、突出低價格減價氣氛（如：擺放大量的貨品，頭檔推出最吸引的貨品，有排山倒海的氣勢，令顧客興奮購物）； 2、全場的掛裝陳列以簡單突出產(chǎn)品為要； 3、陳列知識 1） 顏色擺放的原則是： 彩虹色彩由左至右，由淺至深，由上至下，由外至內(nèi)。 同一色系暖色，冷色，由淺至深。 2）a、掛裝擺放的顏色同上。 b、褲子的尺碼男裝一般保持在2729英寸，女裝保持在2427英寸，如將所有尺碼數(shù)都展示會出現(xiàn)褲腳長短不一；腰圍太大等，都會顯得不美觀。男裝上身的尺碼是ML碼，女裝上身的尺碼SM碼，

25、恤襯為便于顧客試衣，SXL都掛出來。 c、每種顏色掛4-5件，顏色不宜太多，可以突出顏色的層次感。 3） 做掛裝的注意事項： a、掛裝的最后一件應(yīng)將正面面向顧客；衣/褲架的掛鉤，方向要一致，品牌標志要面向顧客。b、掛裝的衣物與擺放該衣物的貨架要在相鄰的區(qū)域上，便于顧客拿取。c、將要退倉，轉(zhuǎn)貨，斷碼的貨品不適宜作掛裝。4） a、男裝全身模特和半身模特一般穿ML碼的衣服和31-32英寸的褲子。b、女裝全身模特和半身模特一般穿SM碼的衣服和27-29英寸的褲子。5） 模特陳列的三個主題：a、以顏色為主的：可將同色系不同款的衣服穿在同組的模特身上，但款式不要超過五款。b、以款式為主的：可將同款式不同色

26、的衣服穿在同組的模特身上，但顏色不要超過四種。c、以推廣貨品為主：當推廣上身衣服時下身的顏色要一致，以突出上身；反之，推廣下身時上身穿同一顏色，且顏色應(yīng)選較淺色的（如，白色等），以突出下身貨品。6）穿模特時要注意以事項：a、模特所陳列的貨品應(yīng)是暢銷貨品/新貨/推廣貨品/特價貨品等。b、將要退倉，轉(zhuǎn)貨，斷碼（特價貨除外）的貨品不適宜穿模特。c、模特所放位置應(yīng)該是在該貨品擺放的貨架旁邊，便于顧客拿取。7）價錢牌的擺放：A、圓臺：第一，二層每層放三個，成“品”字形擺放。B、高架及矮架：由上至下，擺放在層板的最左邊。* 圓臺的第三層和高/矮架的最后一層都不擺放價錢牌，以防劃傷。* 同一層架不能出現(xiàn)一個

27、以上的價錢牌。* 貨物調(diào)換時，一定要立刻更換。* 貨品做減價時，價錢牌上應(yīng)寫特價的價錢。* 填寫價錢牌時，字體要清晰，按標準填寫。* 為達到美觀、整齊的效果，做掛裝、穿模特的衣服都必須經(jīng)過熨燙，而衣服上的錢牌和尺碼標簽不能吊掛在衣服的外面，保持衣服的干凈和整潔，約2-3天需更換一次，按天氣的變化情況，貨品的銷售情況及時調(diào)整更換。四、貨品管理基礎(chǔ)知識A、貨架的認識及擺放 不同類型貨架分開擺放，目的：讓所有貨品都有掛裝展示。 高架的擺貨方法，（不同數(shù)量的高架組合有不同的陳列方品法）。 貨架擺放掛裝件數(shù)，（象鼻4件，長側(cè)掛12-16件，短側(cè)掛6-8件） 貨架放貨的棟數(shù)（蛋糕臺：上6下9） （流水臺大

28、8小） （層板長3，短2）。 B、基礎(chǔ)知識1）貨品分類主款暢銷款副款款式大眾化，簡單，單價低本季潮流，單價中具新鮮感，單價高高銷售記錄具暢銷潛質(zhì)沒有銷售數(shù)據(jù)支持可快速補貨可補貨一手過2）貨品定價/毛利主款暢銷款副款定價低中高毛利低中高原因薄利多銷，增加牌子知名度顧客對潮流貨品消費力高個別顧客喜好，對價格不敏感目的維護基本開銷賺錢工具高風(fēng)險貨品，賺頭虧尾3）貨品組合主款 + 暢銷款副款80%20% 4）、貨品鋪場數(shù)男裝T恤1.短袖圓領(lǐng)2.短袖反領(lǐng)3.長袖圓領(lǐng)4.長袖反領(lǐng)24件/棟161612女裝T恤1.短袖2,長袖20件/棟16布絨1.背心2.外套12件/棟 攤開放8 攤開放恤衫1.短袖2.長袖

29、8件/棟10褲子1.厚牛仔褲2.色褲8條/棟14外套1.厚褸2.薄褸4件/棟10毛衣6件/棟內(nèi)衣1.短袖2.長袖掛裝下橫放3行,每行4-5支鉤,每支鉤掛6包250件/特價車掛裝下橫放3行,每行4-5支鉤,每支鉤掛4包200件/特價車皮帶架每支鉤掛8-10條內(nèi)褲,襪子每行6-8支鉤,每支鉤掛4-6包5）、鋪場款數(shù)及件數(shù)的計算大鋪 60款（含配襯） 數(shù)量= 貨架數(shù)量棟數(shù)（150m2以上）中/小鋪 45款（含配襯）數(shù)量= 貨架數(shù)量棟數(shù)（150m2以下）6）、貨品部類男裝針織 - 包括男裝（T恤、針織短褲），男裝布絨女裝針織 - 包括女裝（T恤、針織短褲，裙）女裝布絨女裝梭織 - 包括女裝梭織上身、梭

30、織下身男裝恤衫 褲 - 包括西褲，牛仔褲，色褲，梭織短褲 毛衣 - 包括混紡，羊毛，雪蘭毛 外套 - 包括薄褸，厚褸 風(fēng)衣 - 包括男裝，女裝 配襯 - 包括皮帶，袋子，襪子，內(nèi)褲，帽子等。7）、訂貨 A） 包括開季貨補缺貨新貨推廣貨B）注意主款鋪場數(shù)+周轉(zhuǎn)數(shù)(2個補貨期)暢銷款鋪場數(shù)+周轉(zhuǎn)數(shù)(1個補貨期)副款1至1個半月的銷售數(shù)(不補鋪場)銷售記錄選擇開始時的正常銷售較準確新開鋪可選擇同地區(qū)的銷售記錄鋪場店鋪選擇適合的款式給分店銷售小鋪忌款多，色多推出時間根據(jù)推廣安排直接影響該款訂貨數(shù)海報顏色海報顏色直接影響該色的訂貨數(shù)款式剪裁剪裁直接影響尺碼比例C）訂開季貨銷售目標各部類占比各款占比各色占

31、比各碼占比訂貨細數(shù)舉例4325041999年10月(300000)男裝針織占25%3%*￥160(針織不夠貨)(不夠貨)2000年10月(500000)男裝針織占30%5%*補貨數(shù)=50000*5%/1605%*D）補缺貨補貨時間 至少每周2次倒數(shù)出假日前和假日后所需運輸期的日子為補貨日期例如安排在星期五和星期一到貨補貨期為7天，即補貨期為星期五和星期一補貨數(shù)= 預(yù)估銷售*占比%/單價+鋪場數(shù)現(xiàn)庫存途中補貨公式 主款暢銷款 預(yù)估銷售：主款和入季的基數(shù)為3-4個補貨期(加保險費，運輸費)補貨期：從下單到收貨的時間單價：以預(yù)估銷售的單價為準(推廣價)E）新貨銷售空間 銷售比例 訂貨數(shù) = = 替代

32、作用 如同開季訂貨額外增加F、推廣分析推廣貨 類型1 (禮品)內(nèi)容訂數(shù)方法例子買滿？錢送*預(yù)估推廣期銷售額預(yù)估送出銷售占總銷售比例例用該占比銷售額除以“買滿金額買滿￥128送背囊預(yù)估推廣期銷售額￥300,000(共10天)預(yù)估送出銷售占總銷售比例50%用該占比銷售額除以“買滿金額=300000*50%/128=1172個買任何貨品+ ？錢預(yù)估推廣期銷售數(shù)量換*預(yù)估送出件數(shù)占總銷售比例=禮品訂數(shù)買任何貨品+￥5預(yù)估推廣期銷售數(shù)量3000件換錢包（10天）預(yù)估送出占總銷售件數(shù)比例50%=禮品訂數(shù)1500件類型2重點推廣貨品預(yù)估推廣期銷售比例(HIGHTLIGHT)用該占比銷售額除以零售價 類型3折

33、扣推廣貨品有銷售記錄預(yù)計升幅(同期對比1-3倍)無銷售記錄預(yù)計占比銷售額 除以推廣價8） 推廣計算=1)重點推廣 件數(shù)升幅：(推廣后數(shù)量推廣前數(shù)量)/推廣前數(shù)量2)折扣推廣 毛利升幅：(推廣后毛利推廣前毛昨)/推廣前毛利注意：對比數(shù)需為同期的對比單件毛利= 零售價出貨價總毛利 = 總銷售額總銷售件數(shù)*出貨價3)買滿￥送禮品占金額 = 禮品數(shù)*買滿￥/總銷售額占單數(shù) = 禮品數(shù)/總銷售單數(shù)4)買任何貨品+￥換禮品占件數(shù) = 禮品數(shù)/實際總銷售件數(shù)占單數(shù) = 禮品數(shù)/總銷售單數(shù)9）、后倉管理 1、守則 井井有條，一目了然 整齊，清潔，通道位不存放雜物 貨品上架必須分類（款式，顏色，尺碼） 同一貨品不擺放在不同的2個地方 快流貨品放于通道位 紙箱貨要在箱面注明款式，顏色，尺碼 （紙箱一般存放過季貨） 次貨箱另存一處，方便處理（1月退1次） 2、運作標準以最快速度將貨品送至前場 貨架整齊排列，各類貨品條理擺放 3、貨品排列貨品分類快流中流慢流主款暢銷款（前5大）推廣貨主款暢銷款(前20大)副款銷售不理想過季貨品（20大后）貨量大量大量小量位置最當眼的位置（進門口）第二方便的位置通道較后的位置（或副款應(yīng)全出場）10）、盤點流程A更、整理貨倉、貨場、盤點、陳列，包括陳列倉，貨場全身模特、內(nèi)褲板、襪板，盤點待洗衣服，改