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1、3.6光合作用教學(xué)目標(biāo):1、知道光合作用的原料、產(chǎn)物與條件2、了解證實光合作用的實驗探究 一3、體會光合作用的發(fā)現(xiàn)史4、體現(xiàn)實驗探究的方法與思想5、深透邏輯實證主義科學(xué)教學(xué)思想。教學(xué)重點光合作用原料、產(chǎn)物的實驗探究光合作用科學(xué)史的滲透L一教學(xué)難點:|體現(xiàn)實驗探究的方法與思想教學(xué)時間:2 第一課時在諾貝爾獎的獲獎歷史中,曾有一個反應(yīng)被諾貝爾獎基金委員會稱為是“地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)”。從1915年到現(xiàn)在的100年里,有8位科 學(xué)家因為在這一反應(yīng)中突破性的研究而獲諾貝爾生理學(xué)獎。是什么反應(yīng)如此重要,如此博大精深,而讓這些科學(xué)家癡迷研究呢?師:是綠色植物的光合作用。師:什么是光合作用?生:光合作用就
2、是植物在陽光下,能利用二氧化碳和水制造有機物并釋放氧氣的過程。(板畫)師:植物在陽光下利用二氧化碳和水制造有機物并釋放氧氣,難道植物 不是通過根從土壤中吸收有機物嗎?認為植物通過光合作用合成有機物 的舉手?師:大家都認為植物是通過光合作用合成有機物。但為什么我們常說植物生長靠土壤,大地是萬物之母?你們能否設(shè)計實驗證明:植物體內(nèi)的有機物不是(或沒有)從土壤中吸收的?生:無土栽培。(學(xué)生介紹無土栽培)師:無土栽培確實證明了植物可以不依靠土壤,獲得營養(yǎng)物質(zhì)。其實不單是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的無土栽培。在1629年荷蘭的科學(xué)家海爾蒙特已經(jīng)做了 相類似的實驗。介紹海爾蒙特實驗分析海爾蒙特實驗現(xiàn)象土壤的質(zhì)量減少了 0
3、.057千克,而土壤的質(zhì)量增加了 74.5千克。師:根據(jù)海爾蒙特實驗?zāi)愕贸隽耸裁唇Y(jié)論?生:植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)并不是來自于土壤。海爾蒙特實驗很好的推翻 了植物的營養(yǎng)來自于土壤的觀點。那海爾蒙特得出了什么結(jié)論?構(gòu)成植物體的營養(yǎng)物質(zhì)全部來自于水。師:你覺得海爾蒙特的結(jié)論對嗎?生:不對師:你知道他的研究忽略了什么?生:海爾蒙特的實驗過程沒有考慮空氣對植物營養(yǎng)物質(zhì)合成的影響,認 為植物的營養(yǎng)物質(zhì)全部來源于水是不全面的。師:能否猜想為什么海爾蒙特會忽略了空氣對植物營養(yǎng)物質(zhì)合成的影響?師:不是海爾蒙特分析的不仔細,而是那時根本沒有發(fā)現(xiàn)空氣的存在。師:那空氣與植物的生長有沒有關(guān)系?生:有關(guān)師:有沒有實驗證實空
4、氣與植物的生長有關(guān)呢?師: 介紹:1771年普里斯特利的實驗。分析:實驗1:蠟燭實驗一一你得出什么結(jié)論?蠟燭燃燒消耗了二氧化碳,產(chǎn)生了氧氣。植物光合作用能消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣小白鼠實驗一一你又得出什么結(jié)論?植物能消耗小白鼠產(chǎn)生的二氧化碳,釋放氧氣。你得出了什么結(jié)論?植物在陽光下能消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣那普里斯特利又得出了什么結(jié)論:植物能更新空氣師:為什么普里斯特利沒有得出我們的結(jié)論呢?因為當(dāng)時沒有發(fā)現(xiàn)氧氣。直到1785年拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了氧氣,人們才認識到,普里斯特利實驗是證實 植物能消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣。然而,之后有許多科學(xué)家也將植物放入密閉的鐘罩內(nèi),卻發(fā)現(xiàn)有時植物 能更新空氣使火焰燃燒的更旺
5、,有時卻使蠟燭更早的熄滅。為什么會這 樣呢?生:可能是沒有在光照條件下進行實驗。(普利斯特利在實驗中還忽略了光照的條件)師:1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯分別在光照下與黑暗中進行了 500次類 似普里斯特利實驗,證明只有在光照下植物才能產(chǎn)生氧氣。小結(jié):人們認識植物在光照條件下,能吸收二氧化碳和水,產(chǎn)生氧氣, 用了將近150年。今天,我們能否站在前人的肩膀上,設(shè)計一個實驗, 在較短時間內(nèi)(20分鐘)大家都能感受到植物在光照條件下,確實需要 消耗二氧化碳產(chǎn)生氧氣。不過這些實驗都是需要大量的時間,在現(xiàn)代科技下,能否設(shè)計一個短時 間里驗證植物在光照條件下消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣的實驗。出示金試劑,介紹金試
6、劑的性質(zhì)。通入二氧化碳,溶液由藍色變黃綠色,二氧化碳減少時,其能變成藍色。有了這個金試劑,你能否設(shè)計實驗檢驗植物在光照條件下能否消耗二氧 化碳?學(xué)生設(shè)計實驗:一、探究植物在光照條件下能吸收二氧化碳,釋放氧氣。(1)將金試劑倒入金魚藻中,觀察金試劑變色。思考:試劑中加入水生植物,為什么不是陸生植物?(水生植物直接從水中吸收二氧化碳比較明顯);如何排除,不是金試劑受熱分解變色,而是金魚藻消耗了二氧化碳變色(2)設(shè)計空白對照實驗?zāi)芊裨O(shè)計一組實驗探究,植物確實是在光照條件下才能消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣的(3)設(shè)計黑暗對照實驗學(xué)生分組實驗:教師觀察學(xué)生實驗,尋找氣泡產(chǎn)生并投影。3分鐘后觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象:有氣
7、泡產(chǎn)生|師:其產(chǎn)生的氣體可能是什么氣體?如何檢驗?生:帶火星的木條 師展示教師自制的實驗器材。檢驗氧氣,可見植物在光下可以產(chǎn)生氧氣。約8分鐘后,各組取下實驗儀器。統(tǒng)計并展示實驗成果得出什么結(jié)論?小結(jié):植物在光下,消耗了二氧化碳,產(chǎn)生了氧氣。師:我們通過實驗證實了植物確實能在光照條件下消耗二氧化碳,產(chǎn)生 氧氣。雖然植物能在光照條件下消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧氣。但這個過程 中有沒有產(chǎn)生有機物呢?生:不知道。師:我們能否設(shè)計實驗證明,植物能在光照條件下,確實合成了淀粉等有機物,完成我們對植物光合作用的認識呢?小組討論:小組匯報設(shè)計:(最好能有簡圖配合)植物一有光、無光,檢驗綠葉中的淀粉。師:如何檢驗葉中有沒有合成淀粉?滴加碘液展示1864年薩克斯實驗,比較兩者的不同設(shè)計比較一:為什么要暗處理?比較二:為什么要酒精加熱比較三:為什么要水浴加熱實驗留與下節(jié)實驗課完成。小結(jié):短短的45分鐘,我們初步了解了植物光合作用的大致過程。其實 還有太多太多的未知等待著我們?nèi)ヌ剿?。對于光合?/p>
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