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1、.:.;ERP的概念與歷程ERPEnterprise Resource Planning 企業(yè)資源方案系統(tǒng),是指建立在信息技術(shù)根底上,以系統(tǒng)化的管理思想,為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)轉(zhuǎn)手段的管理平臺(tái)。ERP系統(tǒng)集中信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想於一身,成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)方式,反映時(shí)代對(duì)企業(yè)合理調(diào)配資源,最大化地發(fā)明社會(huì)財(cái)富的要求,成為企業(yè)在信息時(shí)代生存、開(kāi)展的基石。 進(jìn)一步地,我們可以從管理思想、軟件產(chǎn)品、管理系統(tǒng)三個(gè)層次給出它的定義: 1是由美國(guó)著名的計(jì)算機(jī)技術(shù)咨詢(xún)和評(píng)價(jià)集團(tuán)Garter Group Inc.提出的一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系規(guī)范,其本質(zhì)是在MRP IIManufacturing Res

2、ources Planning,“制造資源方案 根底上進(jìn)一步開(kāi)展而成的面向供應(yīng)鏈Supply Chain的管理思想; 2是綜合運(yùn)用了客戶(hù)機(jī)/效力器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)造、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形用戶(hù)界面、第四代言語(yǔ)4GL、網(wǎng)絡(luò)通訊等信息產(chǎn)業(yè)成果,以ERP管理思想為靈魂的軟件產(chǎn)品; 3是整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務(wù)流程、根底數(shù)據(jù)、人力物力、計(jì)算機(jī)硬件和軟件于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。 詳細(xì)來(lái)講,ERP與企業(yè)資源的關(guān)系、ERP的作用以及與信息技術(shù)的開(kāi)展的關(guān)系等可以表述如下: 1. 企業(yè)資源與ERP 廠(chǎng)房、消費(fèi)線(xiàn)、加工設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、運(yùn)輸工具等都是企業(yè)的硬件資源,人力、管理、信譽(yù)、融資才干、組織構(gòu)造、員工的勞動(dòng)熱

3、情等就是企業(yè)的軟件資源。企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)展中,這些資源相互作用,構(gòu)成企業(yè)進(jìn)展消費(fèi)活動(dòng)、完成客戶(hù)訂單、發(fā)明社會(huì)財(cái)富、實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的根底,反映企業(yè)在竟?fàn)庨_(kāi)展中的位置。 ERP系統(tǒng)的管理對(duì)象便是上述各種資源及消費(fèi)要素,經(jīng)過(guò)ERP的運(yùn)用,使企業(yè)的消費(fèi)過(guò)程能及時(shí)、高質(zhì)地完成客戶(hù)的訂單,最大程度地發(fā)揚(yáng)這些資源的作用,并根據(jù)客戶(hù)訂單及消費(fèi)情況做出調(diào)整資源的決策。 2. 調(diào)整運(yùn)用企業(yè)資源 企業(yè)開(kāi)展的重要標(biāo)志便是合理調(diào)整和運(yùn)用上述的資源,在沒(méi)有ERP這樣的現(xiàn)代化管理工具時(shí),企業(yè)資源情況及調(diào)整方向不清楚,要做調(diào)整安排是相當(dāng)困難的,調(diào)整過(guò)程會(huì)相當(dāng)漫長(zhǎng),企業(yè)的組織構(gòu)造只能是金字塔形的,部門(mén)間的協(xié)作交流相對(duì)較弱,資源的運(yùn)轉(zhuǎn)難

4、於比較把握,并做出調(diào)整。信息技術(shù)的開(kāi)展,特別是針對(duì)企業(yè)資源進(jìn)展管理而設(shè)計(jì)的ERP系統(tǒng)正是針對(duì)這些問(wèn)題設(shè)計(jì)的,勝利推行的結(jié)果必使企業(yè)能更好地運(yùn)用資源。 3. 信息技術(shù)對(duì)資源管理作用的階段開(kāi)展過(guò)程 計(jì)算機(jī)技術(shù)特別是數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的開(kāi)展為企業(yè)建立管理信息系統(tǒng),甚至對(duì)改動(dòng)管理思想起著不可估量的作用,管理思想的開(kāi)展與信息技術(shù)的開(kāi)展是互成因果的環(huán)路。而實(shí)際證明信息技術(shù)已在企業(yè)的管理層面扮演越來(lái)越重要的角色。 信息技術(shù)最初在管理上的運(yùn)用,也是非常簡(jiǎn)單的,主要是記錄一些數(shù)據(jù),方便查詢(xún)和匯總,而如今開(kāi)展到建立在全球Internet根底上的跨國(guó)家,跨企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)體系,初略可分作如下階段: A. MIS系統(tǒng)階段( Man

5、agement Information System) 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)主要是記錄大量原始數(shù)據(jù)、支持查詢(xún)、匯總等方面的任務(wù)。 B. MRP階段(Material Require Planning) 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品構(gòu)成進(jìn)展管理,借助計(jì)算機(jī)的運(yùn)算才干及系統(tǒng)對(duì)客戶(hù)訂單、在庫(kù)物料、產(chǎn)品構(gòu)成的管理才干,實(shí)現(xiàn)根據(jù)客戶(hù)訂單,按照產(chǎn)品構(gòu)造清單展開(kāi)并計(jì)算物料需求方案。實(shí)現(xiàn)減少庫(kù)存,優(yōu)化庫(kù)存的管理目的。 C. MRP階段(Manufacture Resource Planning) 在MRP管理系統(tǒng)的根底上,系統(tǒng)添加了對(duì)企業(yè)消費(fèi)中心、加工工時(shí)、消費(fèi)才干等方面的管理,以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)進(jìn)展消費(fèi)排程的功能,同時(shí)

6、也將財(cái)務(wù)的功能囊括進(jìn)來(lái),在企業(yè)中構(gòu)成以計(jì)算機(jī)為中心的閉環(huán)管理系統(tǒng),這種管理系統(tǒng)已能動(dòng)態(tài)監(jiān)察到產(chǎn)、供、銷(xiāo)的全部消費(fèi)過(guò)程。 D. ERP階段(Enterprise Resource Planning) 進(jìn)入ERP階段后,以計(jì)算機(jī)為中心的企業(yè)級(jí)的管理系統(tǒng)更為成熟,系統(tǒng)添加了包括財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、消費(fèi)才干、調(diào)整資源調(diào)度等方面的功能。配合企業(yè)實(shí)現(xiàn)JIT管理全面、質(zhì)量管理和消費(fèi)資源調(diào)度管理及輔助決策的功能。成為企業(yè)進(jìn)展消費(fèi)管理及決策的平臺(tái)工具。 E. 電子商務(wù)時(shí)代的ERP Internet技術(shù)的成熟為企業(yè)信息管理系統(tǒng)添加與客戶(hù)或供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)信息共享和直接的數(shù)據(jù)交換的才干,從而強(qiáng)化了企業(yè)間的聯(lián)絡(luò),構(gòu)成共同開(kāi)展的生存鏈

7、,表達(dá)企業(yè)為到達(dá)生存竟?fàn)幍墓?yīng)鏈管理思想。ERP系統(tǒng)相應(yīng)實(shí)現(xiàn)這方面的功能,使決策者及業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)的結(jié)協(xié)作戰(zhàn)。 由此可見(jiàn),ERP的運(yùn)用確實(shí)可以有效地促進(jìn)現(xiàn)有企業(yè)管理的現(xiàn)代化、科學(xué)化,順應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益猛烈的市場(chǎng)要求,它的導(dǎo)入,曾經(jīng)成為大勢(shì)所趨。ERP含義ERP是英文Enterprise Resourse Planning的縮寫(xiě),中文意思是企業(yè)資源規(guī)劃。它是一個(gè)以管理睬計(jì)為中心的信息系統(tǒng),識(shí)別和規(guī)劃企業(yè)資源,從而獲取客戶(hù)訂單,完成加工和交付,最后得到客戶(hù)付款。 一個(gè)由 Gartner Group 開(kāi)發(fā)的概念,描畫(huà)下一代制造商業(yè)系統(tǒng)和制造資源方案MRP II軟件。它將包含客戶(hù)/效力架構(gòu),運(yùn)用圖形用戶(hù)

8、接口,運(yùn)用開(kāi)放系統(tǒng)制造。除了已有的規(guī)范功能,它還包括其它特性,如質(zhì)量、過(guò)程運(yùn)作管理、以及調(diào)整報(bào)告等。特別是,ERP采用的根底技術(shù)將同時(shí)給用戶(hù)軟件和硬件兩方面的獨(dú)立性從而更加容易晉級(jí)。ERP的關(guān)鍵在于一切用戶(hù)可以裁剪其運(yùn)用,因此具有天然的易用性。 Gartner Group提出ERP具備的功能規(guī)范應(yīng)包括四個(gè)方面: 1.超越MRP范圍的集勝利能 包括質(zhì)量管理;實(shí)驗(yàn)室管理;流程作業(yè)管理;配方管理;產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理;維護(hù)管理;控制報(bào)告和倉(cāng)庫(kù)管理。 2.支持混合方式的制造環(huán)境 包括既可支持離散又可支持流程的制造環(huán)境;按照面向?qū)ο蟮臉I(yè)務(wù)模型組合業(yè)務(wù)過(guò)程的才干和國(guó)際范圍內(nèi)的運(yùn)用。 3.支持能動(dòng)的監(jiān)控才干,提高業(yè)

9、務(wù)績(jī)效 包括在整個(gè)企業(yè)內(nèi)采用控制和工程方法;模擬功能;決策支持和用于消費(fèi)及分析的圖形才干。 4.支持開(kāi)放的客戶(hù)機(jī)/效力器計(jì)算環(huán)境 包括客戶(hù)機(jī)/效力器體系構(gòu)造;圖形用戶(hù)界面(GUI);計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)工程(CASE),面向?qū)ο蠹夹g(shù);運(yùn)用SQL對(duì)關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún);內(nèi)部集成的工程系統(tǒng)、商業(yè)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集和外部集成 (EDI)。 ERP是對(duì)MRP的超越,從本質(zhì)上看,ERP依然是以MRP為中心,但在功能和技術(shù)上卻超越了傳統(tǒng)的MRP,它是以顧客驅(qū)動(dòng)的、基于時(shí)間的、面向整個(gè)供應(yīng)鏈管理的企業(yè)資源方案。 什么是ERP所謂ERP是英文Enterprise Resource Planning(企業(yè)資源方案)的簡(jiǎn)寫(xiě)。 是

10、指建立在信息技術(shù)根底上,以系統(tǒng)化的管理思想,為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)轉(zhuǎn)手段的管理平臺(tái)。ERP系統(tǒng)集中信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想於一身,成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)方式,反映時(shí)代對(duì)企業(yè)合理調(diào)配資源,最大化地發(fā)明社會(huì)財(cái)富的要求,成為企業(yè)在信息時(shí)代生存、開(kāi)展的基石。 Gartner Group提出ERP具備的功能規(guī)范應(yīng)包括四個(gè)方面:1.超越MRP范圍的集勝利能包括質(zhì)量管理;實(shí)驗(yàn)室管理;流程作業(yè)管理;配方管理;產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理;維護(hù)管理;控制報(bào)告和倉(cāng)庫(kù)管理。2.支持混合方式的制造環(huán)境包括既可支持離散又可支持流程的制造環(huán)境;按照面向?qū)ο蟮臉I(yè)務(wù)模型組合業(yè)務(wù)過(guò)程的才干和國(guó)際范圍內(nèi)的運(yùn)用。3.支持能動(dòng)的監(jiān)控才干,提高業(yè)務(wù)

11、績(jī)效包括在整個(gè)企業(yè)內(nèi)采用控制和工程方法;模擬功能;決策支持和用于消費(fèi)及分析的圖形才干。4.支持開(kāi)放的客戶(hù)機(jī)/效力器計(jì)算環(huán)境包括客戶(hù)機(jī)/效力器體系構(gòu)造;圖形用戶(hù)界面(GUI);計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)工程(CASE),面向?qū)ο蠹夹g(shù);運(yùn)用SQL對(duì)關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún);內(nèi)部集成的工程系統(tǒng)、商業(yè)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)采集和外部集成 (EDI)。ERP是對(duì)MRP的超越,從本質(zhì)上看,ERP依然是以MRP為中心,但在功能和技術(shù)上卻超越了傳統(tǒng)的MRP,它是以顧客驅(qū)動(dòng)的、基于時(shí)間的、面向整個(gè)供應(yīng)鏈管理的企業(yè)資源方案。進(jìn)一步地,我們可以從管理思想、軟件產(chǎn)品、管理系統(tǒng)三個(gè)層次給出它的定義: 1是由美國(guó)著名的計(jì)算機(jī)技術(shù)咨詢(xún)和評(píng)價(jià)集團(tuán)Garter

12、 Group Inc.提出的一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系規(guī)范,其本質(zhì)是在MRP IIManufacturing Resources Planning,“制造資源方案 根底上進(jìn)一步開(kāi)展而成的面向供應(yīng)鏈Supply Chain的管理思想; 2是綜合運(yùn)用了客戶(hù)機(jī)/效力器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)造、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形用戶(hù)界面、第四代言語(yǔ)4GL、網(wǎng)絡(luò)通訊等信息產(chǎn)業(yè)成果,以ERP管理思想為靈魂的軟件產(chǎn)品; 3是整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務(wù)流程、根底數(shù)據(jù)、人力物力、計(jì)算機(jī)硬件和軟件于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。 它是從MRP(物料資源方案)開(kāi)展而來(lái)的新一代集成化管理信息系統(tǒng),它擴(kuò)展了MRP的功能,其中心思想是供應(yīng)鏈管理,它跳出

13、了傳統(tǒng)企業(yè)邊境,從供應(yīng)鏈范圍去優(yōu)化企業(yè)的資源,是基于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新一代信息系統(tǒng)。它對(duì)于改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程、提高企業(yè)中心競(jìng)爭(zhēng)力的作用是顯而易見(jiàn)的。ERP是在20世紀(jì)80年代初開(kāi)場(chǎng)出現(xiàn)的。從90年代開(kāi)場(chǎng),以SAP、Oracle為代表的國(guó)際著名ERP產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó),并迅速擴(kuò)展。接著,國(guó)內(nèi)也相繼出現(xiàn)了一些早期ERP產(chǎn)品,例如開(kāi)思ERP、利瑪ERP、和佳ERP及博科ERP等。ERP系統(tǒng)的特點(diǎn)及中心內(nèi)容包括有:企業(yè)內(nèi)部管理所需的業(yè)務(wù)運(yùn)用系統(tǒng),主要是指財(cái)務(wù)、物流、人力資源等中心模塊。物流管理系統(tǒng)采用了制造業(yè)的MRP管理思想;FMIS有效地實(shí)現(xiàn)了預(yù)算管理、業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)、管理睬計(jì)、ABC本錢(qián)歸集方法等現(xiàn)代根本財(cái)務(wù)管理

14、方法;人力資源管理系統(tǒng)在組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、崗位管理、薪酬體系以及人力資源開(kāi)發(fā)等方面同樣集成了先進(jìn)的理念。 ERP系統(tǒng)是一個(gè)在全公司范圍內(nèi)運(yùn)用的、高度集成的系統(tǒng)。數(shù)據(jù)在各業(yè)務(wù)系統(tǒng)之間高度共享,一切源數(shù)據(jù)只需在某一個(gè)系統(tǒng)中輸入一次,保證了數(shù)據(jù)的一致性。 對(duì)公司內(nèi)部業(yè)務(wù)流程和管理過(guò)程進(jìn)展了優(yōu)化,主要的業(yè)務(wù)流程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。采用了計(jì)算機(jī)最新的主流技術(shù)和體系構(gòu)造:B/S、INTERNET體系構(gòu)造,WINDOWS界面。在能通訊的地方都可以方便地接入到系統(tǒng)中來(lái)。 集成性、先進(jìn)性、一致性、完好性、開(kāi)放性。詳細(xì)來(lái)講,ERP與企業(yè)資源的關(guān)系、ERP的作用以及與信息技術(shù)的開(kāi)展的關(guān)系等可以表述如下:1. 企業(yè)資源與ERP

15、 廠(chǎng)房、消費(fèi)線(xiàn)、加工設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、運(yùn)輸工具等都是企業(yè)的硬件資源,人力、管理、信譽(yù)、融資才干、組織構(gòu)造、員工的勞動(dòng)熱情等就是企業(yè)的軟件資源。企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)展中,這些資源相互作用,構(gòu)成企業(yè)進(jìn)展消費(fèi)活動(dòng)、完成客戶(hù)訂單、發(fā)明社會(huì)財(cái)富、實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的根底,反映企業(yè)在竟?fàn)庨_(kāi)展中的位置。 ERP系統(tǒng)的管理對(duì)象便是上述各種資源及消費(fèi)要素,經(jīng)過(guò)ERP的運(yùn)用,使企業(yè)的消費(fèi)過(guò)程能及時(shí)、高質(zhì)地完成客戶(hù)的訂單,最大程度地發(fā)揚(yáng)這些資源的作用,并根據(jù)客戶(hù)訂單及消費(fèi)情況做出調(diào)整資源的決策。 2. 調(diào)整運(yùn)用企業(yè)資源 企業(yè)開(kāi)展的重要標(biāo)志便是合理調(diào)整和運(yùn)用上述的資源,在沒(méi)有ERP這樣的現(xiàn)代化管理工具時(shí),企業(yè)資源情況及調(diào)整方向不清楚,

16、要做調(diào)整安排是相當(dāng)困難的,調(diào)整過(guò)程會(huì)相當(dāng)漫長(zhǎng),企業(yè)的組織構(gòu)造只能是金字塔形的,部門(mén)間的協(xié)作交流相對(duì)較弱,資源的運(yùn)轉(zhuǎn)難於比較把握,并做出調(diào)整。信息技術(shù)的開(kāi)展,特別是針對(duì)企業(yè)資源進(jìn)展管理而設(shè)計(jì)的ERP系統(tǒng)正是針對(duì)這些問(wèn)題設(shè)計(jì)的,勝利推行的結(jié)果必使企業(yè)能更好地運(yùn)用資源。 3. 信息技術(shù)對(duì)資源管理作用的階段開(kāi)展過(guò)程 計(jì)算機(jī)技術(shù)特別是數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的開(kāi)展為企業(yè)建立管理信息系統(tǒng),甚至對(duì)改動(dòng)管理思想起著不可估量的作用,管理思想的開(kāi)展與信息技術(shù)的開(kāi)展是互成因果的環(huán)路。而實(shí)際證明信息技術(shù)已在企業(yè)的管理層面扮演越來(lái)越重要的角色。 信息技術(shù)最初在管理上的運(yùn)用,也是非常簡(jiǎn)單的,主要是記錄一些數(shù)據(jù),方便查詢(xún)和匯總,而如今開(kāi)

17、展到建立在全球Internet根底上的跨國(guó)家,跨企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)體系,初略可分作如下階段: A. MIS系統(tǒng)階段( Management Information System) 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)主要是記錄大量原始數(shù)據(jù)、支持查詢(xún)、匯總等方面的任務(wù)。B. MRP階段(Material Require Planning) 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品構(gòu)成進(jìn)展管理,借助計(jì)算機(jī)的運(yùn)算才干及系統(tǒng)對(duì)客戶(hù)訂單、在庫(kù)物料、產(chǎn)品構(gòu)成的管理才干,實(shí)現(xiàn)根據(jù)客戶(hù)訂單,按照產(chǎn)品構(gòu)造清單展開(kāi)并計(jì)算物料需求方案。實(shí)現(xiàn)減少庫(kù)存,優(yōu)化庫(kù)存的管理目的。 C. MRP階段(Manufacture Resource Planning) 在MR

18、P管理系統(tǒng)的根底上,系統(tǒng)添加了對(duì)企業(yè)消費(fèi)中心、加工工時(shí)、消費(fèi)才干等方面的管理,以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)進(jìn)展消費(fèi)排程的功能,同時(shí)也將財(cái)務(wù)的功能囊括進(jìn)來(lái),在企業(yè)中構(gòu)成以計(jì)算機(jī)為中心的閉環(huán)管理系統(tǒng),這種管理系統(tǒng)已能動(dòng)態(tài)監(jiān)察到產(chǎn)、供、銷(xiāo)的全部消費(fèi)過(guò)程。 D. ERP階段(Enterprise Resource Planning) 進(jìn)入ERP階段后,以計(jì)算機(jī)為中心的企業(yè)級(jí)的管理系統(tǒng)更為成熟,系統(tǒng)添加了包括財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、消費(fèi)才干、調(diào)整資源調(diào)度等方面的功能。配合企業(yè)實(shí)現(xiàn)JIT管理全面、質(zhì)量管理和消費(fèi)資源調(diào)度管理及輔助決策的功能。成為企業(yè)進(jìn)展消費(fèi)管理及決策的平臺(tái)工具。 E. 電子商務(wù)時(shí)代的ERP Internet技術(shù)的成熟為

19、企業(yè)信息管理系統(tǒng)添加與客戶(hù)或供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)信息共享和直接的數(shù)據(jù)交換的才干,從而強(qiáng)化了企業(yè)間的聯(lián)絡(luò),構(gòu)成共同開(kāi)展的生存鏈,表達(dá)企業(yè)為到達(dá)生存竟?fàn)幍墓?yīng)鏈管理思想。ERP系統(tǒng)相應(yīng)實(shí)現(xiàn)這方面的功能,使決策者及業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)現(xiàn)跨企業(yè)的結(jié)協(xié)作戰(zhàn)。 由此可見(jiàn),ERP的運(yùn)用確實(shí)可以有效地促進(jìn)現(xiàn)有企業(yè)管理的現(xiàn)代化、科學(xué)化,順應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益猛烈的市場(chǎng)要求,它的導(dǎo)入,曾經(jīng)成為大勢(shì)所趨。舉個(gè)例子闡明:一天中午,丈夫在外給家里打:“親愛(ài)的老婆,晚上我想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎?(訂貨意向)妻子:“當(dāng)然可以,來(lái)幾個(gè)人,幾點(diǎn)來(lái),想吃什么菜?丈夫:“6個(gè)人,我們7點(diǎn)左右回來(lái),預(yù)備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯。他看可嗎?(商務(wù)溝通)妻子:“沒(méi)問(wèn)題,我會(huì)預(yù)備好的。(訂單確認(rèn))妻子記錄下需求做的菜單(MPS方案),詳細(xì)要預(yù)備的東西:鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料(BOM物料清單),發(fā)現(xiàn)需求:1只鴨蛋,5瓶酒,4個(gè)雞蛋(BOM展開(kāi)),炒蛋需求6個(gè)雞蛋,蛋花湯需求4個(gè)雞蛋(共用物料)。翻開(kāi)冰箱一看(庫(kù)房),只剩下2個(gè)雞蛋(缺料)。來(lái)到自在市場(chǎng),妻子:“請(qǐng)問(wèn)雞蛋怎樣賣(mài)?(采購(gòu)詢(xún)價(jià))小販:“1個(gè)1元,半打5元,1打9.5元。妻子:“我只需求8個(gè),但這次買(mǎi)1打。(經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu))妻子:“這有一個(gè)壞的,換一個(gè)。(驗(yàn)收、退料、換料)回到家中,預(yù)備洗采、切菜、炒菜(工藝線(xiàn)路),廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯煲(任務(wù)中心)

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